Торт «Карпатка»! (из архива, по Вашим просьбам) Если вы думаете, что заварное тесто — это сложно, это видео развеет ваши сомнения. Коржи готовятся элементарно, а получаются с красивым рельефом, хрустящие снаружи и мягкие внутри.
Но главное украшение этого торта — крем. Он нежный, маслянистый, с легкой лимонной ноткой и по вкусу напоминает тающее мороженое (пломбир)! Идеальное сочетание для уютного чаепития в кругу семьи.
Обязательно попробуйте этот рецепт — он точно пополнит копилку ваших любимых десертов!
Рецепт:
Тесто:
Молоко – 100 мл.
Вода – 100 мл.
Яйцо – 4 шт.
Мука – 140 гр.
Сливочное масло – 80 гр
Соль – 1/2ч.л.
Крем:
Молоко – 600 мл.
Сахар – 160 гр.
Крахмал картофельный – 50 гр.
Сливочное масло – 200гр.
Сок лимона – 1/2лимона
Яйцо – 2 шт.
Ванилин – 0,5 гр.
Сахарная пудра – 1/2ч.л (для посыпки)
Диаметр формы – 24 см.
Готовьте с удовольствием и приятного вам чаепития
Все мои выпуски на других платформах:
VK видео [ Ссылка ]
RuTube: [ Ссылка ]
ТЕЛЕГРАММ: [ Ссылка ]
Дзен: [ Ссылка ]
Одноклассники: [ Ссылка ]
#торт #выпечка #калнина #рецепты
После готовки всегда остаётся гора посуды. Не хочется каждый день использовать агрессивную химию для очистки. В такие моменты меня спасает BRANDFREE. Мягкий абразив, без царапин, без резкого запаха и без перчаток. Просто, быстро, эффективно. Делюсь старым рецептом, который многие незаслуженно забыли, — медовые палочки в глазури. Готовится просто, продукты недорогие, а получается много и очень вкусно. Для меня это вкус детства. Для теста: Яйца...
Готовлю вместо конфет (рецепт из 80-х, о котором почему-то мало кто знает)
2026-04-10 17:51
14.3K








