Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: [ Ссылка ]
Группа ВКонтакте: [ Ссылка ]
Сегодня готовим рокот крумпли — картофельную запеканку по-венгерски. Покажу, как собрать это блюдо слоями, чтобы картофель получился мягким, соус — насыщенным, а вся запеканка — сочной и ароматной.
Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
⸻
• Картофель — 5 шт.
• Колбаса сыровяленая — 50 г
• Варёные яйца — 2 шт.
• Сыр — 20 г
• Петрушка — 15 г
• Паприка
• Соль — по вкусу
• Растительное масло
Соус:
• Лук — 1/3 шт.
• Сливочное масло — 30 г
• Сметана — 3 ст. л.
• Мука — 30 г
• Вода — 200 мл
• Паприка
• Соль — по вкусу
____
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: [ Ссылка ]
#рокоткрумпли #венгерскаякухня #картофель #домашняяеда
#запеканка #Лазерсон #ЗонаЛазерсона
4K15:36Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня готовим пастуший пирог — по сути домашнюю картофельную запеканку с курицей, но с очень важными нюансами. Разберёмся, зачем смешивать грудку и красное куриное мясо, почему фарш нужно “подклеивать”, для чего в пюре добавляют яйцо именно для запеканки и зачем на картофельном слое делают волну. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик...
Моя любимая картофельная ЗАПЕКАНКА и секреты заготовок впрок. Рецепт Лазерсона
2026-05-20 13:00
14.1K
