Песочно - слоёная самса с курицей ( 20 штук)
Тесто:
500г муки
1 яйцо
180 г сливочного масла
1 ч.л. соли
150 мл воды
+ 100 г сливочного масла для раскатки
Начинка:
500г филе бедра или грудки ( или другое мясо)
300 г лука
соль, перец, зира
+ 20 г сливочного масла
+ желток для смазывания ( 2 шт)
+ крахмал ( любой) или мука для раскатки
Выпекать самсу нужно при 200°С - 50 минут, ориентируйтесь на свою духовку.
#самса #самса_с_курицей #слоёная_самса #самса_рецепт #домашняя_самса #выпечка #пирожки #Шобутинская
⚡️ Разборной пирог с корицей, который тает во рту! Мой любимый рецепт) Воздушное сочное тесто и ароматная начинка, очень вкусный пирог! Рецепт: Разборной пирог с корицей (форма 31*25 см) Тесто: 520 г муки 24 г прессованных дрожжей (или 8 г сухих) 60 г сахара 2 больших яйца 120 г мягкого сливочного масла 200 мл молока 1/2 ч.л. соли Начинка: 150 г мягкого сливочного масла 150 г коричневого сахара (или белого) 2 ст.л. корицы Сироп: 100 г сахара...
Разборной пирог с корицей, который тает во рту! Мой любимый рецепт
2026-03-26 10:32
231.8K









