*С этим же тестом можно приготовить пирожки с любой сладкой начинкой, тогда количество сахара нужно увеличить до 80 г.
Рецепт:
Пирожки с картошкой (20 шт)
Тесто:
520...540 г муки
1 яйцо
250 мл молока
80 г растительного масла
30 г сахара
18 г прессованных дрожжей (или 6 г сухих)
1 ч.л. соли
Картофельная начинка:
550...600 г картошки
100 г лука
100 г бекона (у меня варено-копченый)
соль, черный перец
+яйцо и 1 ст.л. молока для смазывания пирожков
+ кунжут (по желанию)
Выпекать пирожки нужно при 200 °С - 17...20 минут.
#пирожки #рецепт_пирожки #пирожки_в_духовке #пирожки_с_картошкой
Мягкие, воздушные сэндвич-булочки для любой начинки. Начинку всегда можно подобрать на свой вкус! Рецепт: Мягкие сэндвич булочки (12 шт) Тесто: 440 мл молока 100 мл растительного масла 1 яичный белок 1 ст.л. сахара 1 ч.л. соли 20 г прессованных дрожжей (или 7 г сухих) 600 - 650 г муки + желток для смазывания и кунжут Маринованное куриное филе: 200 г куриного филе 1 ст.л. соевого соуса 1/2 ст.л. растительного масла сладкая паприка, орегано...
Мягкие, воздушные сэндвич-булочки для любой начинки!
2026-05-22 14:39
129.7K









