Мини пирожки с капустой и грибами (20 шт)
Тесто:
440 г муки
250 мл тёплого молока
2 желтка
21 г прессованных дрожжей (или 7 г сухих)
75 г сливочного масла, мягкого
1 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
Начинка:
400 г квашеной капусты
100 -150 г шампиньонов
1 большой лук
3 - 4 ст.л. растительного масла
соль, чёрный перец
1/2 ч.л. сахара, 2 горошины душистого перца, лавровый лист
+ желток и 1 ст.л. молока для смазывания пирожков
+ кунжут ( по желанию)
Выпекать пирожки нужно при 190 °С - 25...30 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей вашей духовки.
#пирожки #пирожкисКапустой #миниПирожки #несладкиеПирожки #выпечка #кулинария #Шобутинская #тестодляПирожков #сдобныепирожки
⚡️ Разборной пирог с корицей, который тает во рту! Мой любимый рецепт) Воздушное сочное тесто и ароматная начинка, очень вкусный пирог! Рецепт: Разборной пирог с корицей (форма 31*25 см) Тесто: 520 г муки 24 г прессованных дрожжей (или 8 г сухих) 60 г сахара 2 больших яйца 120 г мягкого сливочного масла 200 мл молока 1/2 ч.л. соли Начинка: 150 г мягкого сливочного масла 150 г коричневого сахара (или белого) 2 ст.л. корицы Сироп: 100 г сахара...
Разборной пирог с корицей, который тает во рту! Мой любимый рецепт
2026-03-26 10:32
214.0K







