Симит - турецкий бублик на завтрак, один из самых вкусных в мире. Хрустящий кунжут, румяная корочка и сливочный мякиш!
РЕЦЕПТ:
Турецкие бублики на завтрак СИМИТ ( 6 штук)
Тесто:
400 г муки
240 мл воды
10 г прессованных дрожжей (3-4 г сухих)
6 г соли
30 г сахара
50 мл растительного масла без запаха
Сладкий сироп:
150 мл воды
2 ст.л. мёда ( виноградного сиропа или сахара)
80 г кунжута
Симиты нужно выпекать при 220 °С - 17...20 минут. Первые 5 минут, с паром. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
#симит #симиты #бублики #булочки_на_завтрак #турецкие_симиты #Шобутинская
Мягкие, воздушные сэндвич-булочки для любой начинки. Начинку всегда можно подобрать на свой вкус! Рецепт: Мягкие сэндвич булочки (12 шт) Тесто: 440 мл молока 100 мл растительного масла 1 яичный белок 1 ст.л. сахара 1 ч.л. соли 20 г прессованных дрожжей (или 7 г сухих) 600 - 650 г муки + желток для смазывания и кунжут Маринованное куриное филе: 200 г куриного филе 1 ст.л. соевого соуса 1/2 ст.л. растительного масла сладкая паприка, орегано...
Мягкие, воздушные сэндвич-булочки для любой начинки!
2026-05-22 14:39
129.7K












