Булочки для хот-догов ( 10 шт)
540 г муки
50 г сливочного масла
100 мл воды
200 мл молока
20 г прессованных дрожжей ( или 7 г сухих)
20 г сахара
10 г соли
1 яйцо
Для покрытия булочек:
1 яйцо
1 ч.л. сахара
1 ч.л. подсолнечного масла
кунжут
+ сосиски, капустный салат, кетчуп, майонез, горчица.
Выпекать булочки нужно при 200 °С - 25...30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
#булочки #булочки_для_хотдога #булочки_для_гамбургера #Шобутинская #рецепт
Мягкие, воздушные сэндвич-булочки для любой начинки. Начинку всегда можно подобрать на свой вкус! Рецепт: Мягкие сэндвич булочки (12 шт) Тесто: 440 мл молока 100 мл растительного масла 1 яичный белок 1 ст.л. сахара 1 ч.л. соли 20 г прессованных дрожжей (или 7 г сухих) 600 - 650 г муки + желток для смазывания и кунжут Маринованное куриное филе: 200 г куриного филе 1 ст.л. соевого соуса 1/2 ст.л. растительного масла сладкая паприка, орегано...
Мягкие, воздушные сэндвич-булочки для любой начинки!
2026-05-22 14:39
129.7K










