Кабачковая икра «По-советски» Привет мои дорогие, вот и обещанный рецепт-легенда! 😍 кабачковая икра по рецепту подписчицы — Елены легенькой. И это нечто! Это тот самый, настоящий вкус из детства, та самая , которую мы помним с полок магазинов! Всё гениальное — просто. В этой икре нет ничего лишнего. А в результате — абсолютный попадание в ностальгию и во вкус! Елена, огромная человеческая благодарность вам за этот шикардос! 💖
Моя кулинарная книга можно заказать по всему миру на сайте издательства: [ Ссылка ]
а в России - на OZON: [ Ссылка ]
Рецепт:
Кабачки очищенные - 5 кг
Томатная паста - 500 г
Масло растительное - 0,5 л
Сахар - 200 г
Соль - 2 ст. л.
Чеснок - 100 г
Уксус 70% - 1 ст. л. (или 9% -8 ст.л.)
Вода - 100 мл (или 20 ч.л.) (если кабачки суховатые)
👉Теперь все мои выпуски в VK видео [ Ссылка ]
👉 Для быстрой связи со мной, например, помочь найти Вам нужный рецепт или подсказать процесс приготовления, подписывайтесь на мой ТГ [ Ссылка ]
****************
#рецепты #калнина #икракабачковая
FHD3:05Можно приготовить как отрывной пирог, или можно просто как булочки приготовить. Готовится по типу синабонов, но тесто и начинка совершенно другая, отсюда и вкус другой. Отказаться от кусочка уж точно не получится. Моя печатная книга "Готовим онлайн" доступна для заказа: Тесто Молоко тёплое - 100 мл Дрожжи сырые (прессованные) - 20 г(или сухие 10г) ·Сахар - 60 г + 1 ч.л. (в опару) Яйца - 2 шт. Мука - 450 г (можно чуть больше/меньше по...
Пирог "СЕНАТОРСКИЙ" тает во рту! Скорость поедания 100/10
2026-04-26 17:38
3.8K
