Всем привет! Сегодня приготовим с Вами рваную говядину или томлёное мясо в духовке. Говядина получается невероятно вкусная и сочная. Томлёное мясо легко разделяется на волокна, создавая эффект "рваного" стиля. Каждый кусочек обладает насыщенным вкусом, благодаря сбалансированно подобранным специям, которые пропитывают мясо во время томления. Рваная говядина отлично подойдёт для бургеров, шаурмы или как самостоятельное блюдо с овощами или любым гарниром на Ваш вкус. Всем приятного аппетита!=))
-----
Вам понадобится:
- Говядина 2,5 кг.
- Соль 15-17 гр.
- Перец чёрный молотый 5 гр.
- Сладкая паприка 10 гр.
- Сухой чеснок 10 гр.
- Итальянские травы 3-5 гр.
- Растительное масло 20-30 гр.
FHD11:14Всем привет! В этом видео мы аозмём уникальный рецепт 1971 года и приготовим легендарные чебуреки с джусаем, известные как чебуреки «Летние». Если вы искали вкус, той самой советской выпечки, то этот мастер-класс поможет вам повторить его на своей кухне. Джусай придает начинке неповторимый аромат, которую невозможно получить с обычным луком. Я пошагово покажу, как замесить тесто для чебуреков, которое использовали именно для этой начинки. Мы...
Те самые Чебуреки с Джусаем - Летние! Забытый рецепт 1971 года.
2026-04-24 18:30
338
