Сегодня приготовим с Вами мясной пирог "Туртьер". Это мой самый любимый мясной пирог. Пирог получается очень вкусным, сытным и питательным. Такой пирог никого не оставит равнодушным. Пошаговый рецепт и Вам поможет приготовит без проблем вкусный мясной пирог, угостить своих близких и очень вкусно накормить семью. Всем приятного аппетита!=)
-------------
По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83@mail.ru или VK [ Ссылка ]
--------------
Вам понадобится для теста:
- Мука 450 гр.
- Сливочное масло 150 гр.
- Яйцо 2 шт.
- Соль 5 гр.
- Сахар 10 гр.
Для начинки:
- Картофель 300 гр.
- Свинина 700 гр.
- Лук 300 гр.
- Морковь 200 гр.
- Чеснок 20 гр.
- Мускатный орех 1 гр.
- Кориандр 1 гр.
- Перец чёрный молотый 2-5 гр.
- Перец душистый 3 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль 12-15 гр.
- Растительное масло 30 гр. (для обжарки)
Для смазывания пирога:
- Желток 1 шт.
- Вода 10 гр.
FHD11:14Всем привет! В этом видео мы аозмём уникальный рецепт 1971 года и приготовим легендарные чебуреки с джусаем, известные как чебуреки «Летние». Если вы искали вкус, той самой советской выпечки, то этот мастер-класс поможет вам повторить его на своей кухне. Джусай придает начинке неповторимый аромат, которую невозможно получить с обычным луком. Я пошагово покажу, как замесить тесто для чебуреков, которое использовали именно для этой начинки. Мы...
Те самые Чебуреки с Джусаем - Летние! Забытый рецепт 1971 года.
2026-04-24 18:30
338
