Простой рецепт домашнего пшеничного хлеба. Тонкая хрустящая корочка, воздушный влажный внутри и безумно ароматный! Тесто безопарное, но минимальное количество дрожжей и более длительное брожение обеспечивают и хороший вкус и аромат!
РЕЦЕПТ:
Пшеничный Хлеб "Тостовый" ( форма 30*11 см )
500 г муки
330 мл воды
5 г сахара
10 г сливочного масла
10 г соли
8г прессованных дрожжей или 3 г сухих быстродействующих
Выпекать хлеб нужно при 220 °С - 40 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
Радуйте своих родных и близких!!
#хлеб #Шобутинская #пшеничный_хлеб #тостовый_хлеб
МАТНАКАШ — самый простой армянский ХЛЕБ. В переводе означает «растянутый пальцами». По сути он как пышный лаваш, пористый, с хрустящей корочкой. Очень вкусный хлеб, съедается сразу же с огромным удовольствием, идеально подходит для лета, к шашлыку, овощам и зелени! Рецепт: Матнакаш (2 шт) 550 г муки 2 ст. л сметаны или мацуна 6 г соли 20 г сахара 20 г прессованных дрожжей или 7 г сухих 2 ст.л. растительного масла 350 мл тёплой воды + 1...
МАТНАКАШ — Самый простой Армянский ХЛЕБ
2026-05-24 13:56
121.3K







