Хлеб на сковороде. Чесночный хлеб Наан ( 6-8 шт)
Тесто:
500 г муки
1,5 ч.л. сахара
1,5 ч.л. соли
18 г прессованных дрожжей (или 6 г сухих)
3 ст.л. йогурта
5 ст.л. подсолнечного масла
250 мл. тёплой воды
Чесночное масло:
1 зубчик чеснока
50 г сливочного масла
соль
1...2 ст.л. петрушки
Печь лепёшки нужно на хорошо разогретой сковороде по 3...4 минуты с каждой стороны. Время будет зависеть от толщины теста и температуры плиты или огня.
#хлеб #хлеб_на_сковороде #чесночный_хлеб #лепёшки #Наан #Шобутинская #без_духовки
МАТНАКАШ — самый простой армянский ХЛЕБ. В переводе означает «растянутый пальцами». По сути он как пышный лаваш, пористый, с хрустящей корочкой. Очень вкусный хлеб, съедается сразу же с огромным удовольствием, идеально подходит для лета, к шашлыку, овощам и зелени! Рецепт: Матнакаш (2 шт) 550 г муки 2 ст. л сметаны или мацуна 6 г соли 20 г сахара 20 г прессованных дрожжей или 7 г сухих 2 ст.л. растительного масла 350 мл тёплой воды + 1...
МАТНАКАШ — Самый простой Армянский ХЛЕБ
2026-05-24 13:56
121.3K











