Увидела на итальянских сайтах: пицца за 5 минут без дрожжей с тестом на основе йогурта! Рецепт для тех, у кого совсем нет времени, а пицца нужна уже сейчас!
Рецепт:
Пицца за 5 минут (диаметром 24-25 см, или 15 маленьких)
125 г муки
5 г разрыхлителя
135 г йогурта (у меня Teos 2%)
1/2 ч.л. соли
Соус:
250 г протёртых томатов (на 2-3 порции теста)
щепотка сушёного чеснока
1/4 ч.л. базилика
1/4 ч.л. соли
Выпекать пиццу нужно при 200 °С - 18 минут, маленькие - 12...15 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
#пицца #пиццаза5минут #пицца_без_дрожжей
ХЛЕБ в рукаве: пышный, с тонкой хрустящей корочкой, не крошится! Без специальных форм и казана, очень простой и быстрый рецепт! Рецепт: 750 г муки 450 г воды 20 г прессованных дрожжей или 7 г сухих 20 г растительного масла 15 г сахара 15 г соли + рукав для запекания Выпекать хлеб нужно при 200 °С - 50 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. #хлеб #Шобутинская #пшеничный_хлеб #хлеб_в_рукаве
ХЛЕБ в рукаве: пышный, с тонкой хрустящей корочкой!
2026-01-27 19:33
111.7K









