МАТНАКАШ — самый простой армянский ХЛЕБ. В переводе означает «растянутый пальцами». По сути он как пышный лаваш, пористый, с хрустящей корочкой. Очень вкусный хлеб, съедается сразу же с огромным удовольствием, идеально подходит для лета, к шашлыку, овощам и зелени!
Рецепт:
Матнакаш (2 шт)
550 г муки
2 ст. л сметаны или мацуна
6 г соли
20 г сахара
20 г прессованных дрожжей или 7 г сухих
2 ст.л. растительного масла
350 мл тёплой воды
+ 1 ст.л.воды и 1 ст.л. растительного масла для смазывания
Выпекать хлеб нужно при 250 °С - 10...15 минут, до румяности.
#хлеб #армянский_хлеб #Матнакаш #домашний_хлеб #новые_рецепты
МАТНАКАШ — самый простой армянский ХЛЕБ. В переводе означает «растянутый пальцами». По сути он как пышный лаваш, пористый, с хрустящей корочкой. Очень вкусный хлеб, съедается сразу же с огромным удовольствием, идеально подходит для лета, к шашлыку, овощам и зелени! Рецепт: Матнакаш (2 шт) 550 г муки 2 ст. л сметаны или мацуна 6 г соли 20 г сахара 20 г прессованных дрожжей или 7 г сухих 2 ст.л. растительного масла 350 мл тёплой воды + 1...
МАТНАКАШ — Самый простой Армянский ХЛЕБ
2026-05-24 13:56
121.3K










