Всем привет! Многие подписчики канала знают, что я живу недалеко от священного оз. Байкал, а именно в прекрасном городе Иркутск, т.е. в самом сердце Сибири. И есть у меня в запасе самый Сибирский рецепт, а именно, Сибирские Шаньги, они же воздушные Шанежки. В детстве, моя бабушка готовила их в русской печи. Но русских печей, почти не осталось, поэтому будет выпекать в духовом шкафу. Получаются воздушными, нежными и очень вкусными. Всем приятного аппетита!
---------------------------
По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83@mail.ru или VK [ Ссылка ]
----------------------------
Вам понадобится для теста:
- Молоко 225 гр.
- Яйцо 2 шт.
- Дрожжи 20 гр.
- Сахар 50 гр.
- Соль 3 гр.
- Масло слив 120 гр.
- Мука 500 гр.
Начинка сметанная:
- Сметана 100 гр.
- Сахар 20 гр.
- Растит. масло 30 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Мука 100 гр.
Начинка творожная:
- Творог 250 гр.
- Сыр 100 гр.
- Яйцо 2 шт.
- Соль 2 гр.
Для помазки:
- Яйцо 1 шт.
- Сметана 10 гр.
Для смазывания:
- Масло слив. 20 гр.
FHD6:44Всем привет! Когда хочется домашней выпечки, но нет времени на сложные торты, этот рецепт станет спасением! Минимум ингредиентов, всего несколько минут на подготовку и потрясающий аромат яблок и карамели на весь дом. В этом коротком мастер-классе я покажу, как превратить обычное яблоко и упаковку готового слоеного теста в изысканный десерт. Это блюдо — идеальный вариант, когда гости уже на пороге или когда хочется порадовать близких чем-то...
Просто оберните яблоко тестом! Потрясающий десерт к чаю, который покорит всех. Хрустящие яблочные колечки в слоеном тесте.
2026-04-09 11:54
10.5K
