HDVK.RU
Главная Shorts
Фильмы Авто Блогеры Видеоигры Детям Еда Животные Культура Музыка Мультфильмы Политика Путешествия Сериалы Спорт Телепередачи Технологии Шоу Юмор
HDVK.RU

Лахмаджун - популярное восточное блюдо или турецкая уличная еда (турецкая пицца)!

Аватар автора

Рецепты Шобутинской Ольги

1.3MПодписчиков
2 Сентября 2023 11:14:43 4:22 1 440 807 8 631 211 1 161
Категория:
Еда
Качество:
1920 X 1080

Плейлист: 43 видео

Хлеб, пицца

ФОКАЧЧА "1000 пузырьков" без замеса теста! QHD3:57
Фокачча "1000 пузырьков" холодного брожения, приготовленная без долгого вымешивания теста, с тонкой корочкой! Рецепт: Фокачча 1000 пузырьков без замеса теста (форма 32*25 см) 520 г муки с содержанием белка не менее 11 г (у меня Манитоба) 400 - 450 г тёплой воды (у меня 450 г) 10 г прессованных дрожжей или 4 г сухих 30 г оливкового масла 11 г соли Выпекать фокаччу нужно при 240-250 - 13...14 минут на самом нижнем уровне в духовке. #фокачча...
ФОКАЧЧА "1000 пузырьков" без замеса теста!
2026-04-27 11:34 71.2K
ХЛЕБ в рукаве: пышный, с тонкой хрустящей корочкой! QHD3:35
ХЛЕБ в рукаве: пышный, с тонкой хрустящей корочкой, не крошится! Без специальных форм и казана, очень простой и быстрый рецепт! Рецепт: 750 г муки 450 г воды 20 г прессованных дрожжей или 7 г сухих 20 г растительного масла 15 г сахара 15 г соли + рукав для запекания Выпекать хлеб нужно при 200 °С - 50 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. #хлеб #Шобутинская #пшеничный_хлеб #хлеб_в_рукаве
ХЛЕБ в рукаве: пышный, с тонкой хрустящей корочкой!
2026-01-27 19:33 313.9K
Вкуснее пиццы! Белорусские Смаженки: пушистое тесто и сочная начинка! QHD3:49
Вкуснее пиццы! Белорусские смаженки: пушистое тесто и сочная начинка! Неотъемлемая составляющая столовых, буфетов и других заведений общепита! Рецепт: Белорусские смаженки (9 шт) Тесто: 350...370 г муки 1 яйцо 2 ст.л. сахара 200 мл молока 1/2 ч.л. соли 100 мл растительного масла 15 г прессованных дрожжей (или 5 г сухих) Начинка (любая, по вкусу): 100 г сыра 200 г колбасы маринованный огурец, оливки, зелень 1 яйцо, 1 ст.л. сметаны, 1 ст.л.
Вкуснее пиццы! Белорусские Смаженки: пушистое тесто и сочная начинка!
2026-01-21 16:06 383.9K
Пицца на сковороде Тесто на кефире без дрожжей, идеальное как в духовке! QHD3:04
Пицца на сковороде! Тесто на кефире без дрожжей, идеальное, как в духовке! Моя сковорода диаметром 26 см Рецепт: Тесто: (на 3 пиццы диаметром 22 см) 1 яйцо 200 мл кефира 2 ч.л. сахара 1 ч.л. соли 350 г муки 1/3 ч.л. соды 1 ч.л. разрыхлителя 2 ст.л. растительного масла Для начинки: кетчуп или томатный соус, салями, помидоры, лук, маслины, сыр. Любая начинка по вкусу. Готовить пиццу нужно 5 минут с одной стороны и 7... 8 минут с другой (7...
Пицца на сковороде Тесто на кефире без дрожжей, идеальное как в духовке!
2025-12-19 17:10 183.9K
Оливковый ХЛЕБ: простой рецепт домашнего хлеба с тонкой корочкой! QHD4:30
Оливковый хлеб: простой рецепт домашнего хлеба с тонкой корочкой! Ароматный, воздушный, не крошится и долго остаётся мягким. Рецепт простой, всего несколько часов, и на вашей кухне будет аромат свежего хлеба. Рецепт: Оливковый хлеб 550 г муки 400 г воды 7 г прессованных дрожжей или 3 г сухих 50 г оливкового масла 12 г соли Выпекать хлеб нужно при 230 °С - 30 минут с крышкой, и при 200°С - 20 минут без крышки. *хлеб можно испечь и в форме...
Оливковый ХЛЕБ: простой рецепт домашнего хлеба с тонкой корочкой!
2025-10-05 11:00 383.9K
Пицца за 5 минут без дрожжей с тестом на основе йогурта! Для тех, у кого совсем нет времени QHD3:13
Увидела на итальянских сайтах: пицца за 5 минут без дрожжей с тестом на основе йогурта! Рецепт для тех, у кого совсем нет времени, а пицца нужна уже сейчас! Рецепт: Пицца за 5 минут (диаметром 24-25 см, или 15 маленьких) 125 г муки 5 г разрыхлителя 135 г йогурта (у меня Teos 2%) 1/2 ч.л. соли Соус: 250 г протёртых томатов (на 2-3 порции теста) щепотка сушёного чеснока 1/4 ч.л. базилика 1/4 ч.л. соли Выпекать пиццу нужно при 200 °С - 18 минут...
Пицца за 5 минут без дрожжей с тестом на основе йогурта! Для тех, у кого совсем нет времени
2025-06-14 11:57 833.2K
Чиабатта холодного брожения, приготовленная без долгого вымешивания теста, с тонкой и хрустящей корочкой! QHD4:11
Чиабатта холодного брожения, приготовленная без долгого вымешивания теста, с тонкой и хрустящей корочкой! Для всех, кто просил рецепт вкуснейшей чиабатты Рецепт: Чиабатта (4 шт) 500 г муки 350 мл воды (350-375) 6 г прессованных дрожжей или 2 г сухих 10 г соли 25 г оливкового масла Выпекать чиабатты нужно при 250 °С - 25 минут. Последние 5 минут снижаю температуру до 220 °С. Ориентируйтесь на свою духовку. #чиабатта #хлеб #чиабатта_без_замеса
Чиабатта холодного брожения, приготовленная без долгого вымешивания теста, с тонкой и хрустящей корочкой!
2025-06-13 12:13 1.1M
Вкусные и простые лепёшки на сковороде, для начинки или вместо хлеба FHD6:35
Рецепт тортильи или самых простых лепёшек на сковороде! Они могут служить заменой хлебу, или быть основой для многих блюд, где в лепёшку заворачивают различную начинку. РЕЦЕПТ: Простые лепёшки на сковороде (13...15 шт) Тесто: 500 г муки 60 г растительного масла, без запаха (70 мл) 250 мл. воды 1 ч.л. соли 1 ч.л. разрыхлителя Начинка: Помидоры, зелень, соус, лук, колбаса, мясо или любая другая) #лепёшки #тортилья #лаваш #безвыпечки
Вкусные и простые лепёшки на сковороде, для начинки или вместо хлеба
2025-06-08 11:04 662.3K
Почему традиционная неаполитанская пицца славится своими корочками? QHD4:49
И весь секрет знаменитой неаполитанской пиццы, конечно же, в тесте. Тесто готовят методом длительного брожения. Поэтому основа получается лёгкая, слегка хрустящая, с пышным и воздушным бортиком. В Италии подобное тесто длительного брожения назвали бы «очень легко усваиваемым». В холодильнике такое тесто можно хранить 24 - 48 часов. Рецепт: Неаполитанская пицца (2 шт диаметром 25 см) Тесто: 340 г муки для пиццы (белок 12%) 240 мл воды 4 г...
Почему традиционная неаполитанская пицца славится своими корочками?
2025-05-28 11:10 849.3K
Пшенично - ржаной хлеб с семенами QHD6:55
Пшенично - ржаной хлеб с семенами или классический серый хлеб! Йогурт обеспечивает кислотность и аромат, а стадия автолиза улучшает выработку глютена до того, как ржаная мука добавляется в тесто. Хлеб готовится относительно недолго, но молочная кислота йогурта придает ему насыщенный вкус и хорошо сохраняет свежесть. Forester Кассероль чугунный с крышкой-сковородой: Рецепт: Пшенично - ржаной хлеб с семенами 50 г семян + 50 мл воды 300 г...
Пшенично - ржаной хлеб с семенами
2025-05-14 10:50 501.5K
Тыквенный хлеб с медовым ароматом! Тыквенное пюре даёт цвет, влажность мякиша, понижает калорийность хлеба QHD6:31
*Этот рецепт я снимала ещё в 2019 году, с тех пор у тыквенного хлеба есть много фанатов. Рецепт из моей любимой книги. РЕЦЕПТ: Тыквенный Хлеб ( 780 г, форма 30 *11 см) 270 г мякоти тыквы 3...4 ст.л. воды 450 г пшеничной муки в/с 15 г прессованных дрожжей или 5 г сухих быстродействующих 70 г мёда 45 г молока 80 г подсолнечного масла, без запаха 2/3 ч. л. соли *Цвет мякиша будет зависеть от сорта тыквы. Из этого же теста можно испечь тыквенные...
Тыквенный хлеб с медовым ароматом! Тыквенное пюре даёт цвет, влажность мякиша, понижает калорийность хлеба
2024-10-16 11:23 1.2M
Пицца "Семейная": на пышном тесте и на весь противень, как раньше! FHD2:57
Пицца "Семейная" ( противень 30*40 см) Тесто: 400 г муки 250 мл воды 1/2 ч.л. соли 1 ч.л. сахара 18 г прессованных дрожжей ( 6 г сухих) 2 ст.л. растительного масла Начинка: 4...5 ст.л. соуса 250...300 г колбасы ( ветчина/салями) 250...300 г сыра ( у меня моцарелла) 1/2 луковицы 1/2 перца оливки, шампиньоны Выпекать пиццу нужно при 230 °С - 15...18 минут, на нижнем уровне. #пицца #тесто_для_пиццы #пицца_рецепт #кулинария #пицца_дома...
Пицца "Семейная": на пышном тесте и на весь противень, как раньше!
2023-02-25 18:46 1.7M
ПИДЕ, как в Турции : лепёшки в форме лодочек с фаршем и овощами, напоминает пиццу! QHD5:37
Рецепт вкусных турецких пиде с фаршем и овощами! Обязательно приготовьте! Турецкие пиде ( 7 шт) Тесто: 420 г муки 1 яйцо 25 мл подсолнечного масла, рафинированного 50 г йогурта ( или сметаны) 150 мл воды 18 г прессованных дрожжей ( или 6 г сухих) 2 ч.л. сахара 1 ч.л. соли Мясная начинка ( соус): 500 г говядины/баранины ( или фарш) 2 небольшие луковицы 1 зубчик чеснока 1 красный болгарский перец 1-2 помидора петрушка соль, перец 20 г сливочного...
ПИДЕ, как в Турции : лепёшки в форме лодочек с фаршем и овощами, напоминает пиццу!
2024-07-31 13:17 1.2M
Пицца без дрожжей за 20 МИНУТ. Самое простое тесто на кефире и начинка по вкусу! FHD5:23
Рецепт самой быстрой, удобной и вкусной пиццы! Здесь не нужно долго вымешивать тесто или ждать когда оно поднимется, минимум ингредиентов и 20 минут вашего времени) Рецепт: Пицца без дрожжей за 20 минут ( 2 шт. диаметром 25 см) Тесто: 320 г муки (+ 0,5...1 ст.л.) 250 мл кефира 1/2 ч.л. соды 1/2 ч.л. соли 1 ч.л. разрыхлителя Для начинки ( или по вкусу): 2 ст.л. растительного масла 3 ст.л. томатного соуса 150 г сыра 150 г колбасы лук помидор...
Пицца без дрожжей за 20 МИНУТ. Самое простое тесто на кефире и начинка по вкусу!
2024-07-28 09:35 1.7M
Рецепт ХЛЕБА без замеса теста или как испечь хлеб в домашних условиях FHD8:10
Простой рецепт хлеба с прекрасным результатом.*Если нет посуды для выпечки, хлеб можно испечь на предварительно разогретом противне или в форме ( или двух формах) подходящего размера.РЕЦЕПТ:Простой рецепт ХЛЕБА без замеса теста500 г муки350 мл воды10 г сахара (1/2 ст.л.)10 г соли (1/2 ст.л.)25 г прессованных дрожжей ( или 8 г сухих)25 г растительного масла, без запаха ( 3 ст.л.)Выпекать хлеб нужно при 230 °С - 30 минут с крышкой, и при 200...
Рецепт ХЛЕБА без замеса теста или как испечь хлеб в домашних условиях
2022-04-21 22:37 3.0M
Плетёнка с маком по ГОСТу: пышная и невероятно вкусная, долго остаётся свежей ( благодаря длительному тестоведению) FHD4:23
Плетёнка с маком по ГОСТу Опара: 140 г муки 120 мл воды 5 г прессованных дрожжей ( 2 г сухих) Тесто: опара 280 г муки 130 мл воды 30 г сахара 15 г сливочного масла 6 г соли + яйцо и 1 ч.л. сахара для смазывания + мак Выпекать плетёнку нужно в предварительно разогретой духовке при 215°С - 25 минут. #плетёнка #плетёнка_с_маком #хлеб #булочки #хала #домашний_хлеб #Шобутинская
Плетёнка с маком по ГОСТу: пышная и невероятно вкусная, долго остаётся свежей ( благодаря длительному тестоведению)
2023-04-29 15:03 673.3K
Пышный Турецкий ХЛЕБ (Чурек, Хлебная лепёшка)Мягкий и воздушный ХЛЕБ (Рамазан Пиде) FHD5:23
Пышный турецкий хлеб ( хлебная лепёшка, чурек) в необычной форме, в виде "стёганого одеяла"! Обязательно попробуйте!Пышный Турецкий Хлеб 350 г муки250 мл ( молоко + вода)15 г прессованных дрожжей или 5 г сухих7 г соли10 г сахара30 мл. растительного масла, без запаха+1 яйцо, 1 ст.л молока, щепотка соли для смазывания+ кунжутВыпекать хлеб нужно при 200 °С - 25...30 минут.#хлеб #турецкий_хлеб #Шобутинская #домашний_хлеб #лаваш
Пышный Турецкий ХЛЕБ (Чурек, Хлебная лепёшка)Мягкий и воздушный ХЛЕБ (Рамазан Пиде)
2022-03-05 18:59 2.2M
Булочки Жаворонки (сороки) из постного теста FHD3:09
Жаворонки ( 13 шт) 480 г муки 15 г прессованных дрожжей ( или 5 г сухих) 250 мл воды 1/2 ч.л. соли 60 г сахара 60 г подсолнечного масла, рафинированного Выпекать булочки нужно при 200°С - 20...23 минуты. #булочки #жаворонки #постное_тесто #постный_рецепт #выпечка #кулинария #Шобутинская
Булочки Жаворонки (сороки) из постного теста
2023-03-18 11:14 3.7M
Воздушная Хала или Плетёнки из 4 и 6 жгутов FHD13:59
Для меня это не просто праздничный хлеб, это наслаждение от вкуса, медового аромата и всего процесса приготовления:) Мы едим её с чаем или кофе, смазывая джемом, вареньем, сливочным маслом...и с кусочком твёрдого сыра очень вкусно;) * видео я снимала ещё в 2019 году, с того времени эта хала стала настоящим хитом среди моих зрителей. Если ещё не пробовали, рекомендую!!! *Во время формовки, кусочки теста я взвешиваю на весах, чтобы получить...
Воздушная Хала или Плетёнки из 4 и 6 жгутов
2024-02-29 17:54 825.7K
Нарезной батон по ГОСТу, самый вкусный! Как испечь батон в домашних условиях, подробный рецепт QHD5:16
Нарезной батон ( 2 шт) Опара: 320 г муки 200 г воды 6 г прессованных дрожжей ( 2...3 г сухих) Тесто: 70...80 г воды 180 г муки 7 г соли 30 г сахара 18 г сливочного масла 7 г растительного масла Киселёк: 1/2 ч.л. сахара 1/2 ч.л. крахмала 100 г воды Выпекать батоны нужно при 220°С - 10 минут с паром, и при 200°С - 20...25 минут без пара. #батон #нарезной_батон #рецепт_батона #хлеб #домашний_хлеб #Шобутинская #выпечка #кулинария
Нарезной батон по ГОСТу, самый вкусный! Как испечь батон в домашних условиях, подробный рецепт
2023-09-29 11:28 2.1M
ФАНТАСТИЧЕСКАЯ ПИТА мягкие, воздушные карманы для еды! Ночное Тесто FHD8:02
Пита ( 10 штук) Тесто: 400 гр. муки 6 гр. прессованных дрожжей (или 2 гр. сухих) 20 гр. сахара 7 гр. соли 20 гр. растительного масла 220 мл. воды Начинка: Овощи, зелень, мясо, сыр, соус, майонез... Выпекать питы нужно при 250 °С - 3...4 минуты. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. #пита #Шобутинская​ #пита_ночное_тесто
ФАНТАСТИЧЕСКАЯ ПИТА мягкие, воздушные карманы для еды! Ночное Тесто
2022-07-07 19:23 3.4M
Рецепт хрустящих французских багетов без замеса теста, рецепт очень простой и испечь такие багеты сможет каждый! FHD3:43
Хрустящие французские багеты без замеса теста или как испечь багеты в домашних условиях РЕЦЕПТ: Французские багеты без замеса теста ( 3-4 шт) 500 г муки 5 г сухих дрожжей / 15 г прессованных 2 ч.л. соли 10 г мёда 360 мл. воды Выпекать багеты при 230 °С - 25...30 минут. Первые 10 минут с паром.
Рецепт хрустящих французских багетов без замеса теста, рецепт очень простой и испечь такие багеты сможет каждый!
2022-05-14 16:02 2.3M
Булочки для гамбургеров, вкуснее чем в Макдоналдс! FHD4:17
Давайте приготовим булочки для гамбургеров и бургеров, вкуснее чем в Макдоналдс! Булочки для гамбургеров, бургеров ( 9 шт) Тесто: 540 г муки 1 яйцо 50 г сливочного масла 100 мл воды 200 мл молока 20 г прессованных дрожжей ( 7 г сухих) 20 г сахара 10 г соли Для покрытия булочек: 1 яйцо 1 ч.л. сахара 1 ч.л. подсолнечного масла, без запаха кунжут Выпекать булочки нужно в предварительно разогретой духовке при 200 °С - 25...30 минут...
Булочки для гамбургеров, вкуснее чем в Макдоналдс!
2022-05-19 09:24 697.3K
Деревенский цельнозерновой пшеничный хлеб, как из печи! FHD4:47
Деревенский цельнозерновой пшеничный хлеб, как из печи, рецепт по вашим просьбам! Опара ( вечером): 125 г муки в/с 80 мл воды 2 г соли 1 г прессованных дрожжей или щепотка сухих Тесто: опара 125 г муки в/с 250 г цельнозерновой муки 260 мл воды 8 г соли 12 г прессованных дрожжей ( или 4 г сухих) 15 г мёда Выпекать хлеб нужно при 230 °С - 30 минут с крышкой, и при 200 - 15 минут без крышки. Или в форме, при этом же режиме. #хлеб #домашний_хлеб...
Деревенский цельнозерновой пшеничный хлеб, как из печи!
2022-05-27 10:03 204.8K
Легендарные Бейглы : бублики, которые перед выпечкой обваривают в кипятке, рецепт FHD5:39
РЕЦЕПТ: Бейглы ( 8 шт) Тесто: 500 г муки 260 мл воды 12 г прессованных дрожжей ( или 4 г сухих) 10 г соли 25 г сливочного масла ( или растительного) 30 г мёда ( или сахара) Для варки: 1,5 л воды 15 г соды Для обсыпки: Мак, кунжут 40 мл воды и 1/2 ст.л. мёда или сахара Выпекать бублики нужно при 240 °С - 15...18 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. #бейглы #бейглы_рецепт #бублики_ рецепт #Шобутинская #выпечка #кулинария
Легендарные Бейглы : бублики, которые перед выпечкой обваривают в кипятке, рецепт
2022-08-02 11:11 891.2K
Пиде, как в Турции : лепёшки в форме лодочек с фаршем и овощами или турецкая пицца FHD6:03
Турецкие пиде ( 7 шт) Тесто: 420 г муки 1 яйцо 25 мл подсолнечного масла, рафинированного 50 г йогурта ( или сметаны) 150 мл воды 18 г прессованных дрожжей ( или 6 г сухих) 2 ч.л. сахара 1 ч.л. соли Мясная начинка ( соус): 500 г говядины/баранины ( или фарш) 2 небольшие луковицы 1 зубчик чеснока 1 красный болгарский перец 1-2 помидора петрушка соль, перец 20 г сливочного масла +180 сыра ( моцарелла для пиццы) + яйцо, 1 ст.л. молока, 1 ч.л.
Пиде, как в Турции : лепёшки в форме лодочек с фаршем и овощами или турецкая пицца
2022-08-11 09:13 898.8K
Хлеб или пышные хлебные лепёшки для донер - кебаб (Döner kebab) в домашних условиях! FHD5:09
РЕЦЕПТ: Пышные хлебные лепёшки для донер - кебаб ( 8 шт) Тесто: 700 г муки 200 мл молока 200 мл воды 27 г прессованных дрожжей ( или 9 г сухих) 1 белок 20 г сахара 12 г соли 50 мл подсолнечного масла 50 г сливочного масла Кебаб ( курица): 400 г куриного филе 2 ст.л соевого соуса 1 ст.л. растительного масла 1/2 ч.л. сладкой паприки 1/2 ч.л. базилика или орегано чёрный перец + капуста, лук, помидоры или салат Соус: 3 ст.л. йогурта 2 ст.л.
Хлеб или пышные хлебные лепёшки для донер - кебаб (Döner kebab) в домашних условиях!
2022-08-26 13:30 260.8K
Хлеб картофельный - просто изумительный хлеб! Вкусный, долго сохраняет свежесть и сочность, простой рецепт домашнего хлеба. FHD4:59
Картофельный хлеб 500 г муки 250 г картофельного пюре 100 мл молока 100 мл воды 18 г прессованных дрожжей ( или 6 г сухих) 12 г соли Выпекать хлеб нужно при 230 °С - 30 минут с крышкой, и при 200°С - 15...20 минут без крышки. #картофельный_хлеб #хлеб #рецепт_хлеба #Шобутинская #выпечка
Хлеб картофельный - просто изумительный хлеб! Вкусный, долго сохраняет свежесть и сочность, простой рецепт домашнего хлеба.
2022-09-26 10:15 399.3K
Молочный хлеб и булочки из этого же теста, хороший вариант на каждый день, для тостов или бутербродов FHD3:46
Молочный хлеб ( форма 30*11 см, или 8 булочек) 450г муки 300 мл тёплого молока 40 г мягкого сливочного масла ( или 35 г растительного) 18 г прессованных дрожжей ( или 6 г сухих) 1,5 ч.л. соли ( без горки) 1 ч.л. сахара Выпекать хлеб нужно при 220°С - 20 минут ( с паром)+ 200°С - 20...25 минут ( без пара). Булочки я выпекаю при 200°С - 25...30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. #хлеб #булочки #молочный_хлеб #рецепт #Шобутинская
Молочный хлеб и булочки из этого же теста, хороший вариант на каждый день, для тостов или бутербродов
2023-02-05 11:00 1.8M
Хлеб "Гармошка" с сыром и чесночным маслом, ароматный и воздушный хлеб FHD3:20
Хлеб "Гармошка" с сыром и чесночным маслом ( форма 30*11 см) Тесто: 380 г муки 200 мл воды 12 г прессованных дрожжей ( или 4 г сухих) 6 г соли 10 г сахара 60 г подсолнечного масла ( рафинированного) Начинка: 40 г сливочного масла 100...150 г сыра 1 зубчик чеснока петрушка щепотка соли + 1 яйцо для смазывания хлеба Выпекать хлеб нужно в предварительно разогретой духовке при 190°С - 40...45 минут. #хлеб #хлеб_гармошка #Шобутинская...
Хлеб "Гармошка" с сыром и чесночным маслом, ароматный и воздушный хлеб
2023-07-07 10:36 4.0M
Лахмаджун - популярное восточное блюдо или турецкая уличная еда (турецкая пицца)! FHD4:22
Лахмаджун ( 5 шт) Тесто: 100 мл молока 50 мл воды 1/2 ст. л. сахара 10 г прессованных дрожжей ( или 4 г сухих) 250 г муки 1/2 ч. л. соли 1/2 ст. л. растительного масла Фарш: 250 г мясного фарша ( говядина, баранина) 1 сладкий перец ( небольшой) 1 маленький лук 1 зубчик чеснока петрушка 100 г томатов ( или уваренные томаты) 1/2 ст.л. томатной пасты 2/3 ч.л. соли перец, специи по вкусу 1 ст.л. растительного масла Выпекать лепёшки нужно при...
Лахмаджун - популярное восточное блюдо или турецкая уличная еда (турецкая пицца)!
2023-09-02 11:14 1.4M
Простой рецепт хлеба из цельнозерновой муки, 100% QHD3:57
Хлеб из цельнозерновой пшеничной муки, 100% ( форма 1,5 л, или 25*11 см) Опара: 150 г ц/з пшеничной муки 2 г прессованных дрожжей ( или 1/4 ч.л. сухих) 125 мл воды Тесто: 200...220 г ц/з пшеничной муки ( у меня 220 г фирмы Пудовь ц/з обойная) 6 г соли 6 г прессованных дрожжей ( или 2 г сухих) 15 г коричневого сахара ( можно обычный или мёд) 1 ст. л. растительного масла 150 мл молока Выпекать хлеб нужно при 200°С - 50 минут. #хлеб...
Простой рецепт хлеба из цельнозерновой муки, 100%
2023-10-22 11:40 1.7M
Хлеб "Тостовый", простой рецепт домашнего пшеничного хлеба! FHD6:54
Простой рецепт домашнего пшеничного хлеба. Тонкая хрустящая корочка, воздушный влажный внутри и безумно ароматный! Тесто безопарное, но минимальное количество дрожжей и более длительное брожение обеспечивают и хороший вкус и аромат! РЕЦЕПТ: Пшеничный Хлеб "Тостовый" ( форма 30*11 см ) 500 г муки 330 мл воды 5 г сахара 10 г сливочного масла 10 г соли 8г прессованных дрожжей или 3 г сухих быстродействующих Выпекать хлеб нужно при 220 °С - 40...
Хлеб "Тостовый", простой рецепт домашнего пшеничного хлеба!
2024-01-29 10:55 2.2M
ХОККАЙДО или Японский Молочный ХЛЕБ QHD5:14
Хоккайдо - знаменитый японский молочный хлеб, его пекут с добавлением хлебной заварки, она делает мякиш хлеба более влажным, воздушным и продлевает свежесть! Волшебный хлеб! РЕЦЕПТ: Хоккайдо или Японский молочный хлеб ( форма 30*11 см) Tangzhong (заварка): 20 г муки 100 мл воды Тесто: заварка 350 г муки 35 г сахара 7 г соли 1 яйцо, большое 110 мл молока 10 г сухого молока 15 г прессованных дрожжей (или 5 г сухих быстродействующих) 30 г...
ХОККАЙДО или Японский Молочный ХЛЕБ
2024-02-17 10:30 0.9M
Воздушные ПАМПУШКИ с чесночной заправкой. Самое простое постное тесто FHD6:00
Очень вкусные, ароматные пампушки с чесночной заправкой ! Пампушки можно заморозить. Для этого, когда они хорошо остынут (в день выпечки) завернуть в плёнку или в пакет и убрать в морозилку. Размораживать удобно в холодильнике. Можно их разогреть и приготовить заправку. Такие пампушки будут как свежеиспечённые. *рецепт 2019 года ПАМПУШКИ Тесто: 450 г муки 12 г прессованных дрожжей или 4 г сухих 30 г сахара 5 г соли 70 мл подсолнечного...
Воздушные ПАМПУШКИ с чесночной заправкой. Самое простое постное тесто
2024-03-27 15:17 1.7M
Кукурузный Хлеб, простой рецепт в домашних условиях QHD5:58
Кукурузный Хлеб, простой рецепт в домашних условиях Простой рецепт кукурузного хлеба в домашних условиях. Купить кукурузную поленту можно на маркетплейсах: Рецепт: 50 г кукурузной поленты [club24782983|@Bravolli] 200 мл воды щепотка соли Тесто: 500-520 г муки 250 мл воды 20 г прессованных дрожжей (или 7 г сухих) 10 г сахара 10 г соли 40 г растительного масла *Если нет посуды для выпечки, хлеб можно испечь на предварительно разогретом противне...
Кукурузный Хлеб, простой рецепт в домашних условиях
2024-05-17 09:20 768.3K
Хлеб на сковороде! Пышные, мягкие хлебные лепёшки или индийский чесночный хлеб Наан FHD3:40
Хлеб на сковороде. Чесночный хлеб Наан ( 6-8 шт) Тесто: 500 г муки 1,5 ч.л. сахара 1,5 ч.л. соли 18 г прессованных дрожжей (или 6 г сухих) 3 ст.л. йогурта 5 ст.л. подсолнечного масла 250 мл. тёплой воды Чесночное масло: 1 зубчик чеснока 50 г сливочного масла соль 1...2 ст.л. петрушки Печь лепёшки нужно на хорошо разогретой сковороде по 3...4 минуты с каждой стороны. Время будет зависеть от толщины теста и температуры плиты или огня. #хлеб...
Хлеб на сковороде! Пышные, мягкие хлебные лепёшки или индийский чесночный хлеб Наан
2023-06-08 09:28 1.4M
Идеальное тесто для пиццы! Готовлю пиццу как в пиццерии, 2 варианта, тесто можно хранить в холодильнике или заморозить HD8:12
Вчера пекла пиццу и вспомнила, что этого рецепта нет в моём сообществе Вконтакте. А тесто это самое удачное для пиццы. Оно по рецепту знаменитого Питера Рейнхарта, хрустящее, с большими порами. Тесто можно хранить в холодильнике и печь пиццу ещё 2 дня. Сейчас я замешиваю тесто в миксере, что сильно облегчает и ускоряет процесс, соус для пиццы делаю летом и замораживаю ( сейчас как раз утилизирую остатки с прошлого года, рецепт его добавлю в...
Идеальное тесто для пиццы! Готовлю пиццу как в пиццерии, 2 варианта, тесто можно хранить в холодильнике или заморозить
2023-05-28 11:12 2.3M
Картофельная фокачча или хлебная лепёшка! Пюре и отвар делают мякиш лепёшки влажным, и даже на следующий день она вкусная) FHD6:56
Сегодня предлагаю приготовить самую вкусную картофельную фокаччу!!! Фокачча Картофельная Тесто: 430-460 гр. пшеничной муки 125 мл. молока 125 мл. картофельного отвара или воды 150 гр. картофельного пюре 10 гр. прессованных дрожжей ( или 3 гр. сухих) 20 гр. оливкового масла 7 гр. соли 5 гр. сахара Начинка: Оливковое масло Соль Базилик, прованские травы, или розмарин Синий лук Помидоры черри Твёрдый сыр ( 50 гр) Выпекать фокаччу нужно при 230 °С...
Картофельная фокачча или хлебная лепёшка! Пюре и отвар делают мякиш лепёшки влажным, и даже на следующий день она вкусная)
2022-05-15 11:24 245.3K
Пицца ШКОЛЬНАЯ по - домашнему FHD8:02
Готовим домашний вариант школьной пиццы, и она никого не оставит равнодушным! Пицца ШКОЛЬНАЯ по - домашнему (12 штук ) Тесто: 540...550 гр. муки 1 яйцо (С1) 160 мл. воды 100 мл. молока 60 гр. сливочного масла, мягкого 15 гр. прессованных дрожжей или 5 гр. сухих 40 гр. сахара 7 гр. соли Начинка: 150 гр. томатного соуса 350 гр. колбасы (сервелат, салями, докторская) 350 гр. сыра (российский, моцарелла ) 1...2 маринованных огурца 1 яйцо + 1 ст.л.
Пицца ШКОЛЬНАЯ по - домашнему
2022-06-04 16:07 3.0M
Итальянский хлеб без замеса теста, быстро и очень вкусно. Идеальный хлеб для лета. FHD6:02
РЕЦЕПТ: Итальянская ФОКАЧЧА без замеса ( форма 30*22 см) Тесто: 500 г муки ( у меня Французская штучка) 15 г прессованных дрожжей ( 5 гр. сухих) 310 мл. тёплой воды 10 г соли 2 ст.л. оливкового масла Для заливки: 40 мл. тёплой воды 40 мл. оливкового масла крупная соль + томаты черри, базилик, оливки, лук, чеснок, перец ( по желанию) #хлеб #фокачча #фокачча_рецепт #Шобутинская #кулинария #выпечка
Итальянский хлеб без замеса теста, быстро и очень вкусно. Идеальный хлеб для лета.
2022-07-16 15:37 2.0M
0/0
Популярные Видео На Канале:

Рецепты Шобутинской Ольги

Хрустящие маринованные огурцы на зиму, каждый год делаю только так FHD3:15
Рецепт: Маринованные огурцы На 1 л. банку огурцов: 1 ст.л. соли 2 ст. л сахара 4 ст.л. уксуса 9% 2 зонтика укропа чеснок листья смородины и вишни лавровый лист перец горошком 1 ч.л. горчицы в зёрнах Стерилизовать 5 минут #маринованные_огурцы #огурцы_на_зиму #заготовки_на_зиму #Шобутинская #консервация
Хрустящие маринованные огурцы на зиму, каждый год делаю только так
2022-08-05 17:43 7.2M
Кабачковая икра на зиму, самая вкусная! ( в этом году сделаю несколько порций, очень нам нравится) FHD3:17
Кабачковая икра на зиму ( выход 1,7 л) 2,5 кг очищенных кабачков 400 г лука 200 г томатной пасты 2 ст.л сахара 1 ст.л. соли 2 ст.л. уксуса 9% чёрный молотый перец, щепотка (по вкусу) масло для лука ( примерно 30 г) #кабачковая_икра #кабачковая_икра_на_зиму #кабачковаяикра_рецепт #Шобутинская #заготовки_на_зиму
Кабачковая икра на зиму, самая вкусная! ( в этом году сделаю несколько порций, очень нам нравится)
2023-07-19 10:14 6.0M
Домашний кетчуп на зиму, каждый год делаю только так FHD3:41
РЕЦЕПТ: Кетчуп ( выход 1,2 л) 2 кг помидоров 250 г яблок 250 г лука 1 сладкий перец 1/4 стручка острого перца ( по желанию) 1/4 головки чеснока (4...5 зубчиков) 3/4 ст.л. соли 1/4 ст.л. корицы 150 г сахара 50...75 г уксуса 9% ( по вкусу) 3/4 ч.л. сладкой паприки 4 шт лаврового листа 4 шт гвоздики Рецепт на 8 кг помидоров ( для этой порции нужна большая кастрюля) 8 кг помидоров 1 кг яблок 1 кг лука 4 шт сладкого перца 1 стручок острого перца...
Домашний кетчуп на зиму, каждый год делаю только так
2022-08-18 11:16 5.9M
Пасхальный Кулич на творожном тесте : мякиш влажный, кексовый при этом творог не ощущается FHD8:05
Творожные куличи с белковой глазурью ( 3 шт. диаметр 11 см) Сдобное творожное тесто: 400 гр. муки 125 мл. молока 150 гр. сахара 180 гр. творога ( у меня 9%) 80 гр. сливочного масла 18 гр. прессованных дрожжей ( 6 гр. сухих) 3 желтка 8 гр. ванильного сахара цедра апельсина 100 гр. изюма 1/3 ч.л. соли Белковая глазурь: 3 белка ( 100гр) 200 гр. сахара щепотка лимонной кислоты Выпекать куличи нужно при 180 °С - 45...50 минут. Время выпечки и...
Пасхальный Кулич на творожном тесте : мякиш влажный, кексовый при этом творог не ощущается
2023-03-24 19:24 5.9M
Творожная Пасха с варёной сгущёнкой: очень простой рецепт, по вкусу напоминает мороженое крем брюле! FHD3:41
Творожная Пасха с варёной сгущёнкой 500г творога 150 г сметаны 20% 100 г сливочного масла ваниль или 10 г ванильного сахара 1 банка варёной сгущёнки ( 380 г) + 20 г тёмного шоколада для украшения, шарики в шоколаде #творожная_пасха #пасха #пасхальный_рецепт #Шобутинская #пасхальный_кулич
Творожная Пасха с варёной сгущёнкой: очень простой рецепт, по вкусу напоминает мороженое крем брюле!
2023-04-08 10:42 5.7M
Настоящие Осетинские пироги с сыром и картофелем! Однажды попробовав их, уже не сможете остаться равнодушными! FHD7:37
Готовлю настоящие осетинские пироги с картофелем и сыром! Рецепт 2018 года, один из первых на просторах интернета. С тех пор, у этих пирогов появилось много фанатов! ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с Сыром и Картофелем (3 шт. диаметром 26 - 28 см) Тесто: 500 гр. пшеничной муки 400 мл. молока 50 гр. сливочного масла 10 гр. сахара (1,5 ч.л.) 7 гр. соли (1 ч.л.) 5 гр. сухих дрожжей ( или 15 гр. свежих) Начинка: 200 гр. отварного картофеля, горячего 300 гр.
Настоящие Осетинские пироги с сыром и картофелем! Однажды попробовав их, уже не сможете остаться равнодушными!
2023-05-02 12:35 4.9M
Мороженое "Пломбир" из 2 -х ингредиентов: без перемешивания и без мороженицы FHD3:36
Мороженое "Пломбир" 450 г сливок 33-35% (для взбивания, у меня Петмол) 250 г сгущённого молока или по вкусу (у меня белорусское) ванильный сахар (по желанию) Для ягодного: 70 г уваренного ягодного пюре (150 г ягод) Для шоколадного: 10 г какао -порошка или 1 ...1,5 ст.л. ( у меня dr.oetker) *Перед взбиванием сливок, венчики от миксера и миску лучше охладить в холодильнике; #домашнее_мороженое #мороженое_Пломбир #рецепт_мороженого #мороженое_дома...
Мороженое "Пломбир" из 2 -х ингредиентов: без перемешивания и без мороженицы
2022-06-21 16:20 4.9M
Торт на сковороде за 1 час! Без миксера, духовки и специальных форм. По вкусу напоминает торт "Наполеон" QHD4:11
Торт на сковороде ( 1,7 кг, диаметр 21-22 см) Крем: 500 мл молока 200 г сахара 200 г сливочного масла 2 яйца 2 ст.л. муки ( 30г) 10 г ванильного сахара Коржи: 1 б. сгущённого молока ( 380г) 1 яйцо 15 г разрыхлителя 420...450 г муки #торт #торт_на_сковороде #торт_без_выпечки #без_выпечки #торт_рецепт #Шобутинская #рецепт #кулинария
Торт на сковороде за 1 час! Без миксера, духовки и специальных форм. По вкусу напоминает торт "Наполеон"
2023-07-22 11:36 4.7M
Готовлю знаменитый горячий молочный пирог. Очень простой рецепт с прекрасным результатом FHD4:53
Знаменитый горячий молочный пирог (Hot Milk Cake)! Очень простой рецепт с прекрасным результатом) На следующий день пирог становится ещё вкуснее! Горячий Молочный Пирог / Пирог на Горячем Молоке ( форма 30*22 см или 27-28 см) 350 гр. муки 240 мл. молока 4 больших яйца С0 (240-250 гр) 300 гр. сахара 2 ч.л. разрыхлителя 2 ч.л. ванильного сахара или ваниль 2/3 ч.л. соли 70 гр. сливочного масла Пирог нужно выпекать при 180°С - 40...45 минут.
Готовлю знаменитый горячий молочный пирог. Очень простой рецепт с прекрасным результатом
2021-10-16 12:12 4.7M
Когда совсем нет времени! Заливной ягодный пирог за 15 минут + время на выпечку, без миксера (пирог пышный, мягкий и сочный) FHD2:18
Заливной пирог с ягодами ( форма 20*20 см, или диаметром 22 см) 140 г муки 30 г крахмала ( у меня кукурузный) 3 яйца 60 г сметаны 80 г подсолнечного масла, рафинированного 100 г сахара 10 г разрыхлителя 2 ч.л. ванильного сахара щепотка соли + 300 г ягод и 1/2 ст.л. крахмала Выпекать пирог нужно при 180°С - 50 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей вашей духовки. #пирог #ягодный_пирог #заливной_пирог #Шобутинская...
Когда совсем нет времени! Заливной ягодный пирог за 15 минут + время на выпечку, без миксера (пирог пышный, мягкий и сочный)
2023-07-14 10:03 4.5M
Медовый бисквитный рулет: мягкий, пропитанный рулет с приятным медовым вкусом и кислинкой сметанного крема! FHD5:01
Медовый рулет( 30*40 см) Бисквит: 5 яиц С1 120 г сахара 100 г муки щепотка соли 1/2 ч.л. разрыхлителя 50 г мёда 50 г подсолнечного масла, рафинированного 2 ч.л. ванильного сахара Крем: 300 г сметаны 25% или отвешенной 50 г сахарной пудры ваниль/ванильный сахар Выпекать бисквит нужно при 170°С- 25 минут. #бисквитный_рулет #медовый_рулет #медовик #торт #пирожные #Шобутинская
Медовый бисквитный рулет: мягкий, пропитанный рулет с приятным медовым вкусом и кислинкой сметанного крема!
2023-03-25 14:09 4.5M
Морковный пирог : пышный, вкусный и простой в приготовлении, нужно только смешать все ингредиенты FHD2:59
Простой морковный пирог ( форма 30*22 см, или диаметром 28 см) 4 больших яйца (СО) 260 г муки 1 ч.л. соды 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. корицы 1 ч.л. ванильного сахара 250 мл подсолнечного масла, рафинированного 250 г коричневого сахара 300 г тёртой моркови 100 г грецких орехов Крем: 150 г творожного сыра 100 г сахарной пудры Выпекать пирог нужно при 170 °С - 35 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. #морковный_пирог...
Морковный пирог : пышный, вкусный и простой в приготовлении, нужно только смешать все ингредиенты
2022-10-11 17:35 4.5M
Пельмени на заварном тесте: удобное в работе тесто, не липкое, не разваривается, а в готовом виде мягкое и пельмени сочные! FHD5:13
Пельмени на заварном тесте ( 120...150 шт) Тесто: 450 г муки 220 мл воды 1 ч.л. соли 1 яйцо ( С1) 2 ст.л. растительного масла Фарш: 600 г мясного фарша 2 луковицы 1 ч.л. соли чёрный перец 30...50 мл воды или бульона + сливочное масло, сметана для подачи #пельмени #пельмени_рецепт #пельмени_домашние #кулинария #рецепт #Шобутинская
Пельмени на заварном тесте: удобное в работе тесто, не липкое, не разваривается, а в готовом виде мягкое и пельмени сочные!
2023-05-16 10:13 4.2M
Показываю как приготовить хрустящие крекеры, вкуснее чем в магазине! Осторожно, они вызывают зависимость) QHD4:36
Хрустящие КРЕКЕРЫ 300 гр. муки 140 мл. воды 4 гр. соли ( 2/3 ч.л.) 1/2 ч.л. разрыхлителя 70 мл. растительного масла, без запаха 60 гр. кунжута ( или кунжут + семена льна) Выпекать крекеры нужно при 180 °С - 25...30 минут, или до румяности. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. #крекеры #Шобутинская​ #хрустящие_крекеры​ #печенье
Показываю как приготовить хрустящие крекеры, вкуснее чем в магазине! Осторожно, они вызывают зависимость)
2023-02-03 18:03 4.1M
Творожные куличи без дрожжей: рецепт на скорую руку, быстро, просто и вкусно (удобно когда нет времени делать дрожжевое тесто)! FHD3:58
Творожные куличи без дрожжей ( 4 шт диаметром 9 см) 160 г сливочного масла 4 яйца С1 280 г творога 5-9% 400 г муки щепотка соли 250...300 г сахара 2 ч.л. разрыхлителя цедра 1 лимона 200 г изюма Глазурь: 1 белок ( 30...35 г) щепотка лимонной кислоты 80 г сахарной пудры посыпка Выпекать куличи нужно при 170°С - 1 час 15 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. #кулич_без_дрожжей #пасхальный_кулич #кулич #творожный_кулич #пасхальная_выпечка...
Творожные куличи без дрожжей: рецепт на скорую руку, быстро, просто и вкусно (удобно когда нет времени делать дрожжевое тесто)!
2023-04-13 10:11 4.1M
Медовая коврижка, лёгкий рецепт: без миксера, без яиц и молочных продуктов. Коврижка мягкая, влажная внутри, ароматная и вкусная FHD3:07
РЕЦЕПТ: Медовая коврижка ( форма 30*22 см) 1 ст. сахара (200 г) 3 ст.л. мёда 1 ст. воды, чая, сока ( 250мл) 2 ст. муки ( 320 г) 1/2 ст. подсолнечного масла, рафинированного ( 125 мл) 1/2 ст. добавок ( орехи, сухофрукты, по желанию) 2 ст.л. какао - порошка 1 ч.л. соды 1/2 ч.л. корицы 1/2 ч.л. имбиря 1/2 ч.л. кардамона щепотка соли, гвоздики и чёрного перца Выпекать коврижку нужно при 180°С - 25...30 минут. #коврижка #медовая_коврижка #пирог...
Медовая коврижка, лёгкий рецепт: без миксера, без яиц и молочных продуктов. Коврижка мягкая, влажная внутри, ароматная и вкусная
2023-01-27 10:57 4.1M
Хлеб "Гармошка" с сыром и чесночным маслом, ароматный и воздушный хлеб FHD3:20
Хлеб "Гармошка" с сыром и чесночным маслом ( форма 30*11 см) Тесто: 380 г муки 200 мл воды 12 г прессованных дрожжей ( или 4 г сухих) 6 г соли 10 г сахара 60 г подсолнечного масла ( рафинированного) Начинка: 40 г сливочного масла 100...150 г сыра 1 зубчик чеснока петрушка щепотка соли + 1 яйцо для смазывания хлеба Выпекать хлеб нужно в предварительно разогретой духовке при 190°С - 40...45 минут. #хлеб #хлеб_гармошка #Шобутинская...
Хлеб "Гармошка" с сыром и чесночным маслом, ароматный и воздушный хлеб
2023-07-07 10:36 4.0M
Торт "Молочная девочка" с малиной или самый нежный в мире торт! (простой рецепт популярного торта) QHD5:32
Торт "Молочная девочка" с малиной ( 1,3 кг) Тесто: 1 банка сгущёнки ( 380 г) 2 яйца С1 160 г муки 10 г разрыхлителя Малиновая начинка: 150 г малины ( свежей или замороженной) 40 г сахара 8 г кукурузного крахмала Крем: 350 г сметаны 25-30% или отвешенной 250 г сливок 33-35% 40 г сахарной пудры + ягоды для украшения ( по желанию) Выпекать коржи нужно при 200°С - 7 минут, до румяности. Время выпечки и температура зависят от особенностей ваше...
Торт "Молочная девочка" с малиной или самый нежный в мире торт! (простой рецепт популярного торта)
2023-08-16 12:00 4.0M
Шарлотка, все секреты этого рецепта. Как приготовить её пышной и что сделать, чтобы яблоки были мягкими. FHD4:28
Шарлотка - воздушный пирог, с большим количеством запечённых яблок! Из -за отсутствия жира, шарлотка очень лёгкая, несколько кусочков можно съесть на одном дыхании! РЕЦЕПТ: Шарлотка с яблоками ( форма 22-24 см) 4 яйца 200 гр. сахара 140 гр. пшеничной муки щепотка соли 4 гр. ванильного сахара 4 яблока (500 гр) корица #шарлотка #яблочный_пирог #выпечка #рецепт_шарлотки #Шобутинская #кулинария #пирог
Шарлотка, все секреты этого рецепта. Как приготовить её пышной и что сделать, чтобы яблоки были мягкими.
2022-08-20 11:20 4.0M
Теперь это моё любимое тесто : вареники с картошкой и творогом, тесто на кефире FHD3:58
Вареники с картошкой и творогом ( 70-80 шт) Тесто на кефире: 600 г муки 400 мл кефира 2,5% 1 ч.л. соли Начинка из творога ( 20 вареников) 250 г творога 1 желток 1 ст.л. сахара щепотка соли Начинка из картофеля: 650-700 г картофеля 1 луковица 1 ст.л. сливочного масла или растительного соль перец + сметана, сливочное масло для подачи. #вареники #вареники_рецепт #вареникискартошкой #Шобутинская
Теперь это моё любимое тесто : вареники с картошкой и творогом, тесто на кефире
2022-12-15 09:49 3.8M
0/0
Еда

Рекомендуем!

Рецепт вкусного печенья без духовки и миксера. Печенье "Дачное" на сковороде. FHD6:07
Всем привет! Сегодня приготовим с Вами печенье, для приготовления которого Вам не понадобиться духовка и миксер. Готовить печенье "Дачное" будем просто на сковороде. Печенье на сковороде имеет вкусную корочку и более мягкую середину, чем печенье из духовки. Печенье на сковороде очень вкусное и удобное в приготовлении,на даче, готовится быстро и легко. Его текстура и вкус делают его идеальным для завтрака или перекуса в течении дня. Всем...
Рецепт вкусного печенья без духовки и миксера. Печенье "Дачное" на сковороде.
2023-08-04 13:48 106.8K
КАБАЧКИ "Закусочные конвертики", ну очень ВКУСНЫЕ! Готовлю ТАК много-много лет! Рецепт без заморочек FHD6:18
Ну очень вкусные закусочные конвертики из кабачков ! Таким способом готовлю много лет , просто и очень вкусно . Рецепт без заморочек - можно в качестве закуски подать или просто на перекусили завтрак. Если не пробовали кабачки в таком исполнении, то очень рекомендую и желаю Вам приятного аппетита! Продукты: -кабачок-300гр -яйцо-1шт -Мука-50гр -сыр-50-60гр -соль-1/2ч.л. -перец-по вкусу -укроп+зеленый лук -по вкусу соус: -сметана-2ст.л.
КАБАЧКИ "Закусочные конвертики", ну очень ВКУСНЫЕ! Готовлю ТАК много-много лет! Рецепт без заморочек
2024-09-07 12:00 644.6K
Полезный салат с Медвежьим луком/Черемшой/Колбой, как вкусно приготовить. FHD4:13
Всем привет! Сегодня приготовим очень вкусный, богатый витаминами салат с Черемшой, она Медвежий лук, она же Колба. Пошаговый рецепт поможет Вам приготовить салат и подать на стол, а если ещё и с жареной картошкой...мммм. Всем приятного аппетита!=) ------- ------- Вам понадобится: - Черемша 150 гр. - Лист салата 150-200 гр. - Огурец 150 гр. - Редис 150 гр. - Майонез 50 гр. - Сметана 50 гр. - Соль 3-5 гр.
Полезный салат с Медвежьим луком/Черемшой/Колбой, как вкусно приготовить.
2022-06-22 15:22 17.2K
Шикарный КУЛИЧ на Пасху 2025! Обязательно добавьте ЭТОТ ингредиент! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона 4K9:29
Праздник пасхи уже совсем скоро, а это значит, что пора задуматься о рецепте кулича. Сегодня я покажу простой, но очень вкусный рецепт пасхального кулича с подробной граммовкой. Этот пошаговый рецепт поможет вам удивить ваших близких в светлый праздник. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________...
Шикарный КУЛИЧ на Пасху 2025! Обязательно добавьте ЭТОТ ингредиент! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
2025-04-11 12:00 65.5K
Сдобный пирог с вишнёвой начинкой: начинка хорошо держит форму и не вытекает, тесто песочно - дрожжевое, очень удобное в работе FHD4:28
Сдобный пирог с вишней ( форма 28 см) Тесто: 320 г муки 120 мл молока 90 г сливочного масла, холодного 1 яйцо 10 г прессованных дрожжей ( или 3 г сухих) 60 г сахара 1/3 ч.л. соли 2 ч.л. ванильного сахара Вишнёвая начинка: 600 г вишни без косточки( свежей или замороженной) 170 г сахара 45 г кукурузного крахмала 5 ст.л. воды ( для крахмала) 20 г сливочного масла + 1 яйцо и 1/2 ст.л. молока для смазывания Пирог нужно выпекать при 180°С -...
Сдобный пирог с вишнёвой начинкой: начинка хорошо держит форму и не вытекает, тесто песочно - дрожжевое, очень удобное в работе
2023-06-22 11:19 2.5M
ВИНЕГРЕТ С КИЛЬКОЙ FHD11:32
Друзья, привет! Продолжаю вас знакомить с рецептами советской кухни, но приготовленными на новый лад. Сегодня в выпуске — винегрет по ГОСТу с карпаччо из пряной кильки. Кстати, овощи для этого салата лучше не отваривать, а запекать. Все подробности — в видео! Погнали! Ингредиенты: свекла — 120 г картофель — 60 г морковь — 40 г огурец соленый бочковой — 40 г горошек зеленый — 15 г килька пряного посола — 120 г масло растительное — 50 мл...
ВИНЕГРЕТ С КИЛЬКОЙ
2025-04-18 12:19 127.5K
Фрикасе из курицы от Шефа Ивлева! FHD8:30
Друзья, привет! И снова блюдо по вашим заявкам – фрикасе из курицы: нежное филе, тушенное в сливках, с мускатным орехом. Классика французской кухни в авторском прочтении Шефа! В качестве гарнира идеально подойдет отварной рис. Погнали! Ингредиенты: масло сливочное – 60 г шампиньоны – 60 г куриное филе – 200 г лук репчатый – 30 г сливки 33% – 100 мл мускатный орех, соль, перец – по вкусу Приятного аппетита! Увидимся!
Фрикасе из курицы от Шефа Ивлева!
2023-11-29 13:51 483.9K
Научилась у китайцев в "Поднебесной", теперь готовлю сама! С соусом особенно ВКУСНО! Рецепт простой! FHD8:10
Довелось мне в свое время побывать несколько раз в Китае, и вот чего там только мы не пробовали..и такие манты (пельмени) в том числе. Делюсь,как готовлю. Продукты: Тесто: -вода-200мл -яйцо-1шт -растительное масло-3ст.л. -соль-1ч.л. -сахар-1ч.л. -мука-450-500гр Начинка: -фарш куриный-400гр -морковь-1шт -лук зелёный-пучок -соль,перец-по вкусу -соевый соус-1,5ст.л. -кунжутное масло-1,5ст.л. Соус: -соевый соус-50мл -вода -60мл -зелёный лук...
Научилась у китайцев в "Поднебесной", теперь готовлю сама! С соусом особенно ВКУСНО! Рецепт простой!
2023-11-26 06:03 1.1M
НА МАШИНЕ В КРЫМ! ПРОКАТИЛСЯ ПО ДЕНЬГАМ - КРЫМСКИЙ МОСТFHD23:20
Всем привет! Друзья, куда сейчас ведут все дороги? Да-да-да, именно в Крым! И я решил не сбиваться с пути и, помимо поездки с Лерой в Тамань - на знакомство с ее родственниками, заскочить именно туда. И что я увидел там? Конечно денежный, бриллиантовый, знаменитый Крымский мост! По традиции, я не мог ни заглянуть на Центральный рынок Тамани и Керчи. А бонусом, вы ещё и получите экскурсию от Леры по своей Родине! Приятного просмотра) Самые...
НА МАШИНЕ В КРЫМ! ПРОКАТИЛСЯ ПО ДЕНЬГАМ - КРЫМСКИЙ МОСТ
2023-04-14 16:10 1.1K
Пирог "Чаровница" из самых простых продуктов! Ещё один "ходовой" РЕЦЕПТ на каждый день! Идеально к чаю! FHD10:06
Пирог из самых простых продуктов, а вкусный какой - словами не передать! Простейшее тесто , начинка тоже простая и интересная-ощущение, что есть курага, однако ее там нет, а за основу взята морковь (добавки могут быть различными, можно с орехами, можно изюм добавить или яблоко потушить. Вообщем, экспериментируйте, а я буду рада, если Вам придется по вкусу! Приятного просмотра и аппетита! Продукты: тесто: -мука-400гр -соль-щепотка -вода -70мл...
Пирог "Чаровница" из самых простых продуктов! Ещё один "ходовой" РЕЦЕПТ на каждый день! Идеально к чаю!
2025-02-22 14:00 125.5K
Салат с крабовыми палочками. Простой и самый вкусный рецепт! HD4:08
Салат с крабовыми палочками-очень вкусный,воздушный и нежный. Станет украшением любого праздничного стола и не только! Готовится просто и из доступных продуктов,а получается невероятно вкусным! Пишите комментарии, ставьте ЛАЙКИ,если понравилось видео,делитесь видео с друзьями! Нам понадобилось: 200гр крабовых палочек,2помидора,3яйца,твердый сыр-грамм 50,майонез (3-4ст.л.),5-6зубчиков чеснока, крабовые чипсы. #салат #крабовыйсалат #готовимдома
Салат с крабовыми палочками. Простой и самый вкусный рецепт!
2023-03-20 18:35 102.6K
Черёмуховый торт. Настоящий Сибирский рецепт вкусного десерта из детства. FHD12:40
Всем привет! В детстве, на Новый год, я всегда просила маму испечь черёмуховый торт. Сегодня поделюсь тем самым, вкусным рецептом, который я теперь сама пеку на праздники. Торт из черёмуховой муки - это нежное и ароматное лакомство с нежным вкусом черёмухи. Пошаговый рецепт поможет Вам приготовить вкусный и ароматный торт на праздник, и угостить своих близких. Всем приятного аппетита!=)) ----- Вам понадобится для теста: - Сливочное масло 250 гр.
Черёмуховый торт. Настоящий Сибирский рецепт вкусного десерта из детства.
2023-12-10 20:12 76.6K
Пирожное к кофе, которое хочется есть каждый день FHD3:28
Готовлю специально Только Для Себя. Пирожное, Которое я могу Есть Каждый День Кофеварка рожково-капсульная Pullman PL-550 с капучинатором По моему промокоду Ozon скидка 15% - PULLMAN15 (действует до 31.12.2025 г.) Для всех, кто любит кофе, у меня сегодня особенный рецепт — невероятные пирожные с кофейным суфле. Нежный бисквит и воздушная начинка… Сочетание просто божественное. рецепт: Для кофейного бисквита: яйца - 3 шт сахар - 150 г мука...
Пирожное к кофе, которое хочется есть каждый день
2025-12-05 17:30 23.9K
Салат,от которого не могу отказаться (уж очень вкусный),готовлю на все праздники. Салат "Бархатный" FHD4:35
Этот салат-сама нежность,невесомый,очень вкусный! В нем беспроигрышное сочетание продуктов, я его обязательно готовлю на праздничный стол и Вам рекомендую! ********************************** ПРОДУКТЫ: -куриные бёдра-2шт -шампиньоны-200гр -огурец-1/2шт -плавленый сырок-1шт -твёрдый сыр-30гр -зелёный лук-пучок -яйца-2шт -соль,перец-по вкусу -майонез ********************************** ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на меня,чтобы не потеряться: Присоединяйтесь ❤️...
Салат,от которого не могу отказаться (уж очень вкусный),готовлю на все праздники. Салат "Бархатный"
2023-03-20 18:35 246.7K
Копченая форель с хлебным дамплингом от Константина Ивлева FHD11:43
Друзья, привет! Сегодня – по вашим многочисленным просьбам – я покажу способ быстрого копчения. В главной роли – морская форель в хлебном дамплинге. Кстати, а какие способы копчения знаете вы? Делитесь в комментариях! Авторы самых оригинальных способов получат от меня призы! И напоминаю, что 5 и 6 августа в парке «Швейцария» Нижнего Новгорода пройдет фестиваль для всей семьи «Да, шеф!». До встречи! Ингредиенты: форель – 1 шт. хлеб белый – 1/2...
Копченая форель с хлебным дамплингом от Константина Ивлева
2023-07-31 08:51 443.9K
Саксонское печенье разноцветное песочное печенье. Пошаговый рецепт. Все тонкости!FHD12:17
Привет всем любителям выпечки! В этом видео вы найдёте настоящий мастер-класс по приготовлению легендарного Саксонского печенья. Я не просто покажу пошаговый рецепт песочного печенья, а раскрою все тонкости и секреты песочного теста, чтобы оно получилось невероятно рассыпчатым и просто таяло во рту. Вы узнаете, как правильно приготовить печенье на сливочном масле. Особенность этого видео: мы научимся готовить разноцветное печенье! Вы увидите...
Саксонское печенье разноцветное песочное печенье. Пошаговый рецепт. Все тонкости!
2025-12-10 13:23 18.6K
ПАНЕТТОНЕ, итальянский кулич! Простой и удачный рецепт! QHD8:44
Панеттоне, итальянский кулич! Простой и удачный рецепт! Если вы пекли кулич "Бриошь", то Панеттоне по сложности примерно такой же. Вкус особенный, мякиш влажный, кремовый, тает во рту и очень ароматный! Рекомендую) Рецепт: Панеттоне (2 шт весом 900 - 950 г) *2 формы на 750 г( высота 11, диаметр 15 см) или 3 формы на 500 г (10*13 см) Ароматическая смесь: 45 г мёда цедра лимона цедра 2 апельсинов 1 ч.л. ванильной пасты или 10 г ванильного сахара...
ПАНЕТТОНЕ, итальянский кулич! Простой и удачный рецепт!
2026-04-02 13:16 304.7K
ДЕСЕРТ ЛЕНИВЫЙ МИЛЬФЕЙ ПО-ИВЛЕВСКИ — Рецепты от Ивлева FHD13:00
Друзья, а я продолжаю рубрику своих любимых рецептов! Сегодня расскажу вам, как приготовить нереально вкусный десерт Ленивый «Мильфей" по-ивлевски. Раскрою для вас небольшой лайфхак — на основе ягодного соуса и сливочного крема из этого рецепта можно будет приготовить и другой десерт — торт «Анна Павлова», который будет уже в следующем выпуске. Ингредиенты: - 100 гр слоеного теста б/д - 50 мл кленового сиропа Крем сливочный (100 гр на 1...
ДЕСЕРТ ЛЕНИВЫЙ МИЛЬФЕЙ ПО-ИВЛЕВСКИ — Рецепты от Ивлева
2023-04-14 16:10 12.2K
Так пекли ещё наши бабушки! ПИРОГ "Помазень" , просто бесподобно ВКУСНО! Рецепт в "десятку"! FHD9:36
Пирог "Помазень" , рецептом поделилась наша зрительница Валентина Денисова, мы с удовольствием приготовили, и это просто замечательно! Несмотря на простоту приготовления, пирог потрясающий, мягчайшее тесто и начинка вкуснющая, нежная с румяной корочкой! Пеките обязательно, это просто, это вкусно и спасибо еще раз Валентине зха идею! Продукты: -дрожжи - 20гр -сахар-1ч.л. -соль-1ч.л. -вода-250мл -мука-450-460гр -растительное масло-1-2ст.л.
Так пекли ещё наши бабушки! ПИРОГ "Помазень" , просто бесподобно ВКУСНО! Рецепт в "десятку"!
2025-05-15 15:00 453.4K