Бисквитный рулет с клубникой и сметанным кремом
Бисквит:
5 яиц ( С1)
120 г сахара
100 г муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
40 г молока
50 г растительного масла
2 ч.л. ванильного сахара
Крем:
350 г сметаны 25-30% или отвешенной
60 г сахарной пудры
1 ч.л. ванильного сахара
+ клубника, 6-8 шт
Выпекать бисквит нужно при 170°С - 25 минут.
#рулет #бисквитный_рулет #бисквит #торт #пирожные #Шобутинская
ЭКЛЕРЫ с ванильным кремом и шоколадной глазурью! Крем как подтаявшее мороженое, глазурь мягкая, нелипкая, блестящая! Давно обещанный рецепт. Рецепт: Эклеры с ванильным кремом и шоколадной глазурью (10 шт) Заварное тесто: 50 мл воды 75 мл молока 50 г сливочного масла 82% щепотка соли и сахара 70 г муки 2-3 яйца (110-120г) Крем: 150 мл молока 1 яйцо 25 г сахара 2 ч.л. ванильного сахара 1 ст.л. муки 150 г сгущёнки 150 г сливочного масла 82%...
ЭКЛЕРЫ с ванильным кремом и шоколадной глазурью!
2026-03-21 10:00
233.3K









