HDVK.RU
Главная Shorts
Фильмы Авто Блогеры Видеоигры Детям Еда Животные Культура Музыка Мультфильмы Политика Путешествия Сериалы Спорт Телепередачи Технологии Шоу Юмор
HDVK.RU

Почему традиционная неаполитанская пицца славится своими корочками?

Аватар автора

Рецепты Шобутинской Ольги

1.3MПодписчиков
28 Мая 2025 11:10:36 4:49 849 300 11 514 379 12 329
Категория:
Еда
Качество:
2560 X 1440

Плейлист: 43 видео

Хлеб, пицца

ФОКАЧЧА "1000 пузырьков" без замеса теста! QHD3:57
Фокачча "1000 пузырьков" холодного брожения, приготовленная без долгого вымешивания теста, с тонкой корочкой! Рецепт: Фокачча 1000 пузырьков без замеса теста (форма 32*25 см) 520 г муки с содержанием белка не менее 11 г (у меня Манитоба) 400 - 450 г тёплой воды (у меня 450 г) 10 г прессованных дрожжей или 4 г сухих 30 г оливкового масла 11 г соли Выпекать фокаччу нужно при 240-250 - 13...14 минут на самом нижнем уровне в духовке. #фокачча...
ФОКАЧЧА "1000 пузырьков" без замеса теста!
2026-04-27 11:34 71.2K
ХЛЕБ в рукаве: пышный, с тонкой хрустящей корочкой! QHD3:35
ХЛЕБ в рукаве: пышный, с тонкой хрустящей корочкой, не крошится! Без специальных форм и казана, очень простой и быстрый рецепт! Рецепт: 750 г муки 450 г воды 20 г прессованных дрожжей или 7 г сухих 20 г растительного масла 15 г сахара 15 г соли + рукав для запекания Выпекать хлеб нужно при 200 °С - 50 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. #хлеб #Шобутинская #пшеничный_хлеб #хлеб_в_рукаве
ХЛЕБ в рукаве: пышный, с тонкой хрустящей корочкой!
2026-01-27 19:33 313.9K
Вкуснее пиццы! Белорусские Смаженки: пушистое тесто и сочная начинка! QHD3:49
Вкуснее пиццы! Белорусские смаженки: пушистое тесто и сочная начинка! Неотъемлемая составляющая столовых, буфетов и других заведений общепита! Рецепт: Белорусские смаженки (9 шт) Тесто: 350...370 г муки 1 яйцо 2 ст.л. сахара 200 мл молока 1/2 ч.л. соли 100 мл растительного масла 15 г прессованных дрожжей (или 5 г сухих) Начинка (любая, по вкусу): 100 г сыра 200 г колбасы маринованный огурец, оливки, зелень 1 яйцо, 1 ст.л. сметаны, 1 ст.л.
Вкуснее пиццы! Белорусские Смаженки: пушистое тесто и сочная начинка!
2026-01-21 16:06 383.9K
Пицца на сковороде Тесто на кефире без дрожжей, идеальное как в духовке! QHD3:04
Пицца на сковороде! Тесто на кефире без дрожжей, идеальное, как в духовке! Моя сковорода диаметром 26 см Рецепт: Тесто: (на 3 пиццы диаметром 22 см) 1 яйцо 200 мл кефира 2 ч.л. сахара 1 ч.л. соли 350 г муки 1/3 ч.л. соды 1 ч.л. разрыхлителя 2 ст.л. растительного масла Для начинки: кетчуп или томатный соус, салями, помидоры, лук, маслины, сыр. Любая начинка по вкусу. Готовить пиццу нужно 5 минут с одной стороны и 7... 8 минут с другой (7...
Пицца на сковороде Тесто на кефире без дрожжей, идеальное как в духовке!
2025-12-19 17:10 183.9K
Оливковый ХЛЕБ: простой рецепт домашнего хлеба с тонкой корочкой! QHD4:30
Оливковый хлеб: простой рецепт домашнего хлеба с тонкой корочкой! Ароматный, воздушный, не крошится и долго остаётся мягким. Рецепт простой, всего несколько часов, и на вашей кухне будет аромат свежего хлеба. Рецепт: Оливковый хлеб 550 г муки 400 г воды 7 г прессованных дрожжей или 3 г сухих 50 г оливкового масла 12 г соли Выпекать хлеб нужно при 230 °С - 30 минут с крышкой, и при 200°С - 20 минут без крышки. *хлеб можно испечь и в форме...
Оливковый ХЛЕБ: простой рецепт домашнего хлеба с тонкой корочкой!
2025-10-05 11:00 383.9K
Пицца за 5 минут без дрожжей с тестом на основе йогурта! Для тех, у кого совсем нет времени QHD3:13
Увидела на итальянских сайтах: пицца за 5 минут без дрожжей с тестом на основе йогурта! Рецепт для тех, у кого совсем нет времени, а пицца нужна уже сейчас! Рецепт: Пицца за 5 минут (диаметром 24-25 см, или 15 маленьких) 125 г муки 5 г разрыхлителя 135 г йогурта (у меня Teos 2%) 1/2 ч.л. соли Соус: 250 г протёртых томатов (на 2-3 порции теста) щепотка сушёного чеснока 1/4 ч.л. базилика 1/4 ч.л. соли Выпекать пиццу нужно при 200 °С - 18 минут...
Пицца за 5 минут без дрожжей с тестом на основе йогурта! Для тех, у кого совсем нет времени
2025-06-14 11:57 833.2K
Чиабатта холодного брожения, приготовленная без долгого вымешивания теста, с тонкой и хрустящей корочкой! QHD4:11
Чиабатта холодного брожения, приготовленная без долгого вымешивания теста, с тонкой и хрустящей корочкой! Для всех, кто просил рецепт вкуснейшей чиабатты Рецепт: Чиабатта (4 шт) 500 г муки 350 мл воды (350-375) 6 г прессованных дрожжей или 2 г сухих 10 г соли 25 г оливкового масла Выпекать чиабатты нужно при 250 °С - 25 минут. Последние 5 минут снижаю температуру до 220 °С. Ориентируйтесь на свою духовку. #чиабатта #хлеб #чиабатта_без_замеса
Чиабатта холодного брожения, приготовленная без долгого вымешивания теста, с тонкой и хрустящей корочкой!
2025-06-13 12:13 1.1M
Вкусные и простые лепёшки на сковороде, для начинки или вместо хлеба FHD6:35
Рецепт тортильи или самых простых лепёшек на сковороде! Они могут служить заменой хлебу, или быть основой для многих блюд, где в лепёшку заворачивают различную начинку. РЕЦЕПТ: Простые лепёшки на сковороде (13...15 шт) Тесто: 500 г муки 60 г растительного масла, без запаха (70 мл) 250 мл. воды 1 ч.л. соли 1 ч.л. разрыхлителя Начинка: Помидоры, зелень, соус, лук, колбаса, мясо или любая другая) #лепёшки #тортилья #лаваш #безвыпечки
Вкусные и простые лепёшки на сковороде, для начинки или вместо хлеба
2025-06-08 11:04 662.3K
Почему традиционная неаполитанская пицца славится своими корочками? QHD4:49
И весь секрет знаменитой неаполитанской пиццы, конечно же, в тесте. Тесто готовят методом длительного брожения. Поэтому основа получается лёгкая, слегка хрустящая, с пышным и воздушным бортиком. В Италии подобное тесто длительного брожения назвали бы «очень легко усваиваемым». В холодильнике такое тесто можно хранить 24 - 48 часов. Рецепт: Неаполитанская пицца (2 шт диаметром 25 см) Тесто: 340 г муки для пиццы (белок 12%) 240 мл воды 4 г...
Почему традиционная неаполитанская пицца славится своими корочками?
2025-05-28 11:10 849.3K
Пшенично - ржаной хлеб с семенами QHD6:55
Пшенично - ржаной хлеб с семенами или классический серый хлеб! Йогурт обеспечивает кислотность и аромат, а стадия автолиза улучшает выработку глютена до того, как ржаная мука добавляется в тесто. Хлеб готовится относительно недолго, но молочная кислота йогурта придает ему насыщенный вкус и хорошо сохраняет свежесть. Forester Кассероль чугунный с крышкой-сковородой: Рецепт: Пшенично - ржаной хлеб с семенами 50 г семян + 50 мл воды 300 г...
Пшенично - ржаной хлеб с семенами
2025-05-14 10:50 501.5K
Тыквенный хлеб с медовым ароматом! Тыквенное пюре даёт цвет, влажность мякиша, понижает калорийность хлеба QHD6:31
*Этот рецепт я снимала ещё в 2019 году, с тех пор у тыквенного хлеба есть много фанатов. Рецепт из моей любимой книги. РЕЦЕПТ: Тыквенный Хлеб ( 780 г, форма 30 *11 см) 270 г мякоти тыквы 3...4 ст.л. воды 450 г пшеничной муки в/с 15 г прессованных дрожжей или 5 г сухих быстродействующих 70 г мёда 45 г молока 80 г подсолнечного масла, без запаха 2/3 ч. л. соли *Цвет мякиша будет зависеть от сорта тыквы. Из этого же теста можно испечь тыквенные...
Тыквенный хлеб с медовым ароматом! Тыквенное пюре даёт цвет, влажность мякиша, понижает калорийность хлеба
2024-10-16 11:23 1.2M
Пицца "Семейная": на пышном тесте и на весь противень, как раньше! FHD2:57
Пицца "Семейная" ( противень 30*40 см) Тесто: 400 г муки 250 мл воды 1/2 ч.л. соли 1 ч.л. сахара 18 г прессованных дрожжей ( 6 г сухих) 2 ст.л. растительного масла Начинка: 4...5 ст.л. соуса 250...300 г колбасы ( ветчина/салями) 250...300 г сыра ( у меня моцарелла) 1/2 луковицы 1/2 перца оливки, шампиньоны Выпекать пиццу нужно при 230 °С - 15...18 минут, на нижнем уровне. #пицца #тесто_для_пиццы #пицца_рецепт #кулинария #пицца_дома...
Пицца "Семейная": на пышном тесте и на весь противень, как раньше!
2023-02-25 18:46 1.7M
ПИДЕ, как в Турции : лепёшки в форме лодочек с фаршем и овощами, напоминает пиццу! QHD5:37
Рецепт вкусных турецких пиде с фаршем и овощами! Обязательно приготовьте! Турецкие пиде ( 7 шт) Тесто: 420 г муки 1 яйцо 25 мл подсолнечного масла, рафинированного 50 г йогурта ( или сметаны) 150 мл воды 18 г прессованных дрожжей ( или 6 г сухих) 2 ч.л. сахара 1 ч.л. соли Мясная начинка ( соус): 500 г говядины/баранины ( или фарш) 2 небольшие луковицы 1 зубчик чеснока 1 красный болгарский перец 1-2 помидора петрушка соль, перец 20 г сливочного...
ПИДЕ, как в Турции : лепёшки в форме лодочек с фаршем и овощами, напоминает пиццу!
2024-07-31 13:17 1.2M
Пицца без дрожжей за 20 МИНУТ. Самое простое тесто на кефире и начинка по вкусу! FHD5:23
Рецепт самой быстрой, удобной и вкусной пиццы! Здесь не нужно долго вымешивать тесто или ждать когда оно поднимется, минимум ингредиентов и 20 минут вашего времени) Рецепт: Пицца без дрожжей за 20 минут ( 2 шт. диаметром 25 см) Тесто: 320 г муки (+ 0,5...1 ст.л.) 250 мл кефира 1/2 ч.л. соды 1/2 ч.л. соли 1 ч.л. разрыхлителя Для начинки ( или по вкусу): 2 ст.л. растительного масла 3 ст.л. томатного соуса 150 г сыра 150 г колбасы лук помидор...
Пицца без дрожжей за 20 МИНУТ. Самое простое тесто на кефире и начинка по вкусу!
2024-07-28 09:35 1.7M
Рецепт ХЛЕБА без замеса теста или как испечь хлеб в домашних условиях FHD8:10
Простой рецепт хлеба с прекрасным результатом.*Если нет посуды для выпечки, хлеб можно испечь на предварительно разогретом противне или в форме ( или двух формах) подходящего размера.РЕЦЕПТ:Простой рецепт ХЛЕБА без замеса теста500 г муки350 мл воды10 г сахара (1/2 ст.л.)10 г соли (1/2 ст.л.)25 г прессованных дрожжей ( или 8 г сухих)25 г растительного масла, без запаха ( 3 ст.л.)Выпекать хлеб нужно при 230 °С - 30 минут с крышкой, и при 200...
Рецепт ХЛЕБА без замеса теста или как испечь хлеб в домашних условиях
2022-04-21 22:37 3.0M
Плетёнка с маком по ГОСТу: пышная и невероятно вкусная, долго остаётся свежей ( благодаря длительному тестоведению) FHD4:23
Плетёнка с маком по ГОСТу Опара: 140 г муки 120 мл воды 5 г прессованных дрожжей ( 2 г сухих) Тесто: опара 280 г муки 130 мл воды 30 г сахара 15 г сливочного масла 6 г соли + яйцо и 1 ч.л. сахара для смазывания + мак Выпекать плетёнку нужно в предварительно разогретой духовке при 215°С - 25 минут. #плетёнка #плетёнка_с_маком #хлеб #булочки #хала #домашний_хлеб #Шобутинская
Плетёнка с маком по ГОСТу: пышная и невероятно вкусная, долго остаётся свежей ( благодаря длительному тестоведению)
2023-04-29 15:03 673.3K
Пышный Турецкий ХЛЕБ (Чурек, Хлебная лепёшка)Мягкий и воздушный ХЛЕБ (Рамазан Пиде) FHD5:23
Пышный турецкий хлеб ( хлебная лепёшка, чурек) в необычной форме, в виде "стёганого одеяла"! Обязательно попробуйте!Пышный Турецкий Хлеб 350 г муки250 мл ( молоко + вода)15 г прессованных дрожжей или 5 г сухих7 г соли10 г сахара30 мл. растительного масла, без запаха+1 яйцо, 1 ст.л молока, щепотка соли для смазывания+ кунжутВыпекать хлеб нужно при 200 °С - 25...30 минут.#хлеб #турецкий_хлеб #Шобутинская #домашний_хлеб #лаваш
Пышный Турецкий ХЛЕБ (Чурек, Хлебная лепёшка)Мягкий и воздушный ХЛЕБ (Рамазан Пиде)
2022-03-05 18:59 2.2M
Булочки Жаворонки (сороки) из постного теста FHD3:09
Жаворонки ( 13 шт) 480 г муки 15 г прессованных дрожжей ( или 5 г сухих) 250 мл воды 1/2 ч.л. соли 60 г сахара 60 г подсолнечного масла, рафинированного Выпекать булочки нужно при 200°С - 20...23 минуты. #булочки #жаворонки #постное_тесто #постный_рецепт #выпечка #кулинария #Шобутинская
Булочки Жаворонки (сороки) из постного теста
2023-03-18 11:14 3.7M
Воздушная Хала или Плетёнки из 4 и 6 жгутов FHD13:59
Для меня это не просто праздничный хлеб, это наслаждение от вкуса, медового аромата и всего процесса приготовления:) Мы едим её с чаем или кофе, смазывая джемом, вареньем, сливочным маслом...и с кусочком твёрдого сыра очень вкусно;) * видео я снимала ещё в 2019 году, с того времени эта хала стала настоящим хитом среди моих зрителей. Если ещё не пробовали, рекомендую!!! *Во время формовки, кусочки теста я взвешиваю на весах, чтобы получить...
Воздушная Хала или Плетёнки из 4 и 6 жгутов
2024-02-29 17:54 825.7K
Нарезной батон по ГОСТу, самый вкусный! Как испечь батон в домашних условиях, подробный рецепт QHD5:16
Нарезной батон ( 2 шт) Опара: 320 г муки 200 г воды 6 г прессованных дрожжей ( 2...3 г сухих) Тесто: 70...80 г воды 180 г муки 7 г соли 30 г сахара 18 г сливочного масла 7 г растительного масла Киселёк: 1/2 ч.л. сахара 1/2 ч.л. крахмала 100 г воды Выпекать батоны нужно при 220°С - 10 минут с паром, и при 200°С - 20...25 минут без пара. #батон #нарезной_батон #рецепт_батона #хлеб #домашний_хлеб #Шобутинская #выпечка #кулинария
Нарезной батон по ГОСТу, самый вкусный! Как испечь батон в домашних условиях, подробный рецепт
2023-09-29 11:28 2.1M
ФАНТАСТИЧЕСКАЯ ПИТА мягкие, воздушные карманы для еды! Ночное Тесто FHD8:02
Пита ( 10 штук) Тесто: 400 гр. муки 6 гр. прессованных дрожжей (или 2 гр. сухих) 20 гр. сахара 7 гр. соли 20 гр. растительного масла 220 мл. воды Начинка: Овощи, зелень, мясо, сыр, соус, майонез... Выпекать питы нужно при 250 °С - 3...4 минуты. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. #пита #Шобутинская​ #пита_ночное_тесто
ФАНТАСТИЧЕСКАЯ ПИТА мягкие, воздушные карманы для еды! Ночное Тесто
2022-07-07 19:23 3.4M
Рецепт хрустящих французских багетов без замеса теста, рецепт очень простой и испечь такие багеты сможет каждый! FHD3:43
Хрустящие французские багеты без замеса теста или как испечь багеты в домашних условиях РЕЦЕПТ: Французские багеты без замеса теста ( 3-4 шт) 500 г муки 5 г сухих дрожжей / 15 г прессованных 2 ч.л. соли 10 г мёда 360 мл. воды Выпекать багеты при 230 °С - 25...30 минут. Первые 10 минут с паром.
Рецепт хрустящих французских багетов без замеса теста, рецепт очень простой и испечь такие багеты сможет каждый!
2022-05-14 16:02 2.3M
Булочки для гамбургеров, вкуснее чем в Макдоналдс! FHD4:17
Давайте приготовим булочки для гамбургеров и бургеров, вкуснее чем в Макдоналдс! Булочки для гамбургеров, бургеров ( 9 шт) Тесто: 540 г муки 1 яйцо 50 г сливочного масла 100 мл воды 200 мл молока 20 г прессованных дрожжей ( 7 г сухих) 20 г сахара 10 г соли Для покрытия булочек: 1 яйцо 1 ч.л. сахара 1 ч.л. подсолнечного масла, без запаха кунжут Выпекать булочки нужно в предварительно разогретой духовке при 200 °С - 25...30 минут...
Булочки для гамбургеров, вкуснее чем в Макдоналдс!
2022-05-19 09:24 697.3K
Деревенский цельнозерновой пшеничный хлеб, как из печи! FHD4:47
Деревенский цельнозерновой пшеничный хлеб, как из печи, рецепт по вашим просьбам! Опара ( вечером): 125 г муки в/с 80 мл воды 2 г соли 1 г прессованных дрожжей или щепотка сухих Тесто: опара 125 г муки в/с 250 г цельнозерновой муки 260 мл воды 8 г соли 12 г прессованных дрожжей ( или 4 г сухих) 15 г мёда Выпекать хлеб нужно при 230 °С - 30 минут с крышкой, и при 200 - 15 минут без крышки. Или в форме, при этом же режиме. #хлеб #домашний_хлеб...
Деревенский цельнозерновой пшеничный хлеб, как из печи!
2022-05-27 10:03 204.8K
Легендарные Бейглы : бублики, которые перед выпечкой обваривают в кипятке, рецепт FHD5:39
РЕЦЕПТ: Бейглы ( 8 шт) Тесто: 500 г муки 260 мл воды 12 г прессованных дрожжей ( или 4 г сухих) 10 г соли 25 г сливочного масла ( или растительного) 30 г мёда ( или сахара) Для варки: 1,5 л воды 15 г соды Для обсыпки: Мак, кунжут 40 мл воды и 1/2 ст.л. мёда или сахара Выпекать бублики нужно при 240 °С - 15...18 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. #бейглы #бейглы_рецепт #бублики_ рецепт #Шобутинская #выпечка #кулинария
Легендарные Бейглы : бублики, которые перед выпечкой обваривают в кипятке, рецепт
2022-08-02 11:11 891.2K
Пиде, как в Турции : лепёшки в форме лодочек с фаршем и овощами или турецкая пицца FHD6:03
Турецкие пиде ( 7 шт) Тесто: 420 г муки 1 яйцо 25 мл подсолнечного масла, рафинированного 50 г йогурта ( или сметаны) 150 мл воды 18 г прессованных дрожжей ( или 6 г сухих) 2 ч.л. сахара 1 ч.л. соли Мясная начинка ( соус): 500 г говядины/баранины ( или фарш) 2 небольшие луковицы 1 зубчик чеснока 1 красный болгарский перец 1-2 помидора петрушка соль, перец 20 г сливочного масла +180 сыра ( моцарелла для пиццы) + яйцо, 1 ст.л. молока, 1 ч.л.
Пиде, как в Турции : лепёшки в форме лодочек с фаршем и овощами или турецкая пицца
2022-08-11 09:13 898.8K
Хлеб или пышные хлебные лепёшки для донер - кебаб (Döner kebab) в домашних условиях! FHD5:09
РЕЦЕПТ: Пышные хлебные лепёшки для донер - кебаб ( 8 шт) Тесто: 700 г муки 200 мл молока 200 мл воды 27 г прессованных дрожжей ( или 9 г сухих) 1 белок 20 г сахара 12 г соли 50 мл подсолнечного масла 50 г сливочного масла Кебаб ( курица): 400 г куриного филе 2 ст.л соевого соуса 1 ст.л. растительного масла 1/2 ч.л. сладкой паприки 1/2 ч.л. базилика или орегано чёрный перец + капуста, лук, помидоры или салат Соус: 3 ст.л. йогурта 2 ст.л.
Хлеб или пышные хлебные лепёшки для донер - кебаб (Döner kebab) в домашних условиях!
2022-08-26 13:30 260.8K
Хлеб картофельный - просто изумительный хлеб! Вкусный, долго сохраняет свежесть и сочность, простой рецепт домашнего хлеба. FHD4:59
Картофельный хлеб 500 г муки 250 г картофельного пюре 100 мл молока 100 мл воды 18 г прессованных дрожжей ( или 6 г сухих) 12 г соли Выпекать хлеб нужно при 230 °С - 30 минут с крышкой, и при 200°С - 15...20 минут без крышки. #картофельный_хлеб #хлеб #рецепт_хлеба #Шобутинская #выпечка
Хлеб картофельный - просто изумительный хлеб! Вкусный, долго сохраняет свежесть и сочность, простой рецепт домашнего хлеба.
2022-09-26 10:15 399.3K
Молочный хлеб и булочки из этого же теста, хороший вариант на каждый день, для тостов или бутербродов FHD3:46
Молочный хлеб ( форма 30*11 см, или 8 булочек) 450г муки 300 мл тёплого молока 40 г мягкого сливочного масла ( или 35 г растительного) 18 г прессованных дрожжей ( или 6 г сухих) 1,5 ч.л. соли ( без горки) 1 ч.л. сахара Выпекать хлеб нужно при 220°С - 20 минут ( с паром)+ 200°С - 20...25 минут ( без пара). Булочки я выпекаю при 200°С - 25...30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. #хлеб #булочки #молочный_хлеб #рецепт #Шобутинская
Молочный хлеб и булочки из этого же теста, хороший вариант на каждый день, для тостов или бутербродов
2023-02-05 11:00 1.8M
Хлеб "Гармошка" с сыром и чесночным маслом, ароматный и воздушный хлеб FHD3:20
Хлеб "Гармошка" с сыром и чесночным маслом ( форма 30*11 см) Тесто: 380 г муки 200 мл воды 12 г прессованных дрожжей ( или 4 г сухих) 6 г соли 10 г сахара 60 г подсолнечного масла ( рафинированного) Начинка: 40 г сливочного масла 100...150 г сыра 1 зубчик чеснока петрушка щепотка соли + 1 яйцо для смазывания хлеба Выпекать хлеб нужно в предварительно разогретой духовке при 190°С - 40...45 минут. #хлеб #хлеб_гармошка #Шобутинская...
Хлеб "Гармошка" с сыром и чесночным маслом, ароматный и воздушный хлеб
2023-07-07 10:36 4.0M
Лахмаджун - популярное восточное блюдо или турецкая уличная еда (турецкая пицца)! FHD4:22
Лахмаджун ( 5 шт) Тесто: 100 мл молока 50 мл воды 1/2 ст. л. сахара 10 г прессованных дрожжей ( или 4 г сухих) 250 г муки 1/2 ч. л. соли 1/2 ст. л. растительного масла Фарш: 250 г мясного фарша ( говядина, баранина) 1 сладкий перец ( небольшой) 1 маленький лук 1 зубчик чеснока петрушка 100 г томатов ( или уваренные томаты) 1/2 ст.л. томатной пасты 2/3 ч.л. соли перец, специи по вкусу 1 ст.л. растительного масла Выпекать лепёшки нужно при...
Лахмаджун - популярное восточное блюдо или турецкая уличная еда (турецкая пицца)!
2023-09-02 11:14 1.4M
Простой рецепт хлеба из цельнозерновой муки, 100% QHD3:57
Хлеб из цельнозерновой пшеничной муки, 100% ( форма 1,5 л, или 25*11 см) Опара: 150 г ц/з пшеничной муки 2 г прессованных дрожжей ( или 1/4 ч.л. сухих) 125 мл воды Тесто: 200...220 г ц/з пшеничной муки ( у меня 220 г фирмы Пудовь ц/з обойная) 6 г соли 6 г прессованных дрожжей ( или 2 г сухих) 15 г коричневого сахара ( можно обычный или мёд) 1 ст. л. растительного масла 150 мл молока Выпекать хлеб нужно при 200°С - 50 минут. #хлеб...
Простой рецепт хлеба из цельнозерновой муки, 100%
2023-10-22 11:40 1.7M
Хлеб "Тостовый", простой рецепт домашнего пшеничного хлеба! FHD6:54
Простой рецепт домашнего пшеничного хлеба. Тонкая хрустящая корочка, воздушный влажный внутри и безумно ароматный! Тесто безопарное, но минимальное количество дрожжей и более длительное брожение обеспечивают и хороший вкус и аромат! РЕЦЕПТ: Пшеничный Хлеб "Тостовый" ( форма 30*11 см ) 500 г муки 330 мл воды 5 г сахара 10 г сливочного масла 10 г соли 8г прессованных дрожжей или 3 г сухих быстродействующих Выпекать хлеб нужно при 220 °С - 40...
Хлеб "Тостовый", простой рецепт домашнего пшеничного хлеба!
2024-01-29 10:55 2.2M
ХОККАЙДО или Японский Молочный ХЛЕБ QHD5:14
Хоккайдо - знаменитый японский молочный хлеб, его пекут с добавлением хлебной заварки, она делает мякиш хлеба более влажным, воздушным и продлевает свежесть! Волшебный хлеб! РЕЦЕПТ: Хоккайдо или Японский молочный хлеб ( форма 30*11 см) Tangzhong (заварка): 20 г муки 100 мл воды Тесто: заварка 350 г муки 35 г сахара 7 г соли 1 яйцо, большое 110 мл молока 10 г сухого молока 15 г прессованных дрожжей (или 5 г сухих быстродействующих) 30 г...
ХОККАЙДО или Японский Молочный ХЛЕБ
2024-02-17 10:30 0.9M
Воздушные ПАМПУШКИ с чесночной заправкой. Самое простое постное тесто FHD6:00
Очень вкусные, ароматные пампушки с чесночной заправкой ! Пампушки можно заморозить. Для этого, когда они хорошо остынут (в день выпечки) завернуть в плёнку или в пакет и убрать в морозилку. Размораживать удобно в холодильнике. Можно их разогреть и приготовить заправку. Такие пампушки будут как свежеиспечённые. *рецепт 2019 года ПАМПУШКИ Тесто: 450 г муки 12 г прессованных дрожжей или 4 г сухих 30 г сахара 5 г соли 70 мл подсолнечного...
Воздушные ПАМПУШКИ с чесночной заправкой. Самое простое постное тесто
2024-03-27 15:17 1.7M
Кукурузный Хлеб, простой рецепт в домашних условиях QHD5:58
Кукурузный Хлеб, простой рецепт в домашних условиях Простой рецепт кукурузного хлеба в домашних условиях. Купить кукурузную поленту можно на маркетплейсах: Рецепт: 50 г кукурузной поленты [club24782983|@Bravolli] 200 мл воды щепотка соли Тесто: 500-520 г муки 250 мл воды 20 г прессованных дрожжей (или 7 г сухих) 10 г сахара 10 г соли 40 г растительного масла *Если нет посуды для выпечки, хлеб можно испечь на предварительно разогретом противне...
Кукурузный Хлеб, простой рецепт в домашних условиях
2024-05-17 09:20 768.3K
Хлеб на сковороде! Пышные, мягкие хлебные лепёшки или индийский чесночный хлеб Наан FHD3:40
Хлеб на сковороде. Чесночный хлеб Наан ( 6-8 шт) Тесто: 500 г муки 1,5 ч.л. сахара 1,5 ч.л. соли 18 г прессованных дрожжей (или 6 г сухих) 3 ст.л. йогурта 5 ст.л. подсолнечного масла 250 мл. тёплой воды Чесночное масло: 1 зубчик чеснока 50 г сливочного масла соль 1...2 ст.л. петрушки Печь лепёшки нужно на хорошо разогретой сковороде по 3...4 минуты с каждой стороны. Время будет зависеть от толщины теста и температуры плиты или огня. #хлеб...
Хлеб на сковороде! Пышные, мягкие хлебные лепёшки или индийский чесночный хлеб Наан
2023-06-08 09:28 1.4M
Идеальное тесто для пиццы! Готовлю пиццу как в пиццерии, 2 варианта, тесто можно хранить в холодильнике или заморозить HD8:12
Вчера пекла пиццу и вспомнила, что этого рецепта нет в моём сообществе Вконтакте. А тесто это самое удачное для пиццы. Оно по рецепту знаменитого Питера Рейнхарта, хрустящее, с большими порами. Тесто можно хранить в холодильнике и печь пиццу ещё 2 дня. Сейчас я замешиваю тесто в миксере, что сильно облегчает и ускоряет процесс, соус для пиццы делаю летом и замораживаю ( сейчас как раз утилизирую остатки с прошлого года, рецепт его добавлю в...
Идеальное тесто для пиццы! Готовлю пиццу как в пиццерии, 2 варианта, тесто можно хранить в холодильнике или заморозить
2023-05-28 11:12 2.3M
Картофельная фокачча или хлебная лепёшка! Пюре и отвар делают мякиш лепёшки влажным, и даже на следующий день она вкусная) FHD6:56
Сегодня предлагаю приготовить самую вкусную картофельную фокаччу!!! Фокачча Картофельная Тесто: 430-460 гр. пшеничной муки 125 мл. молока 125 мл. картофельного отвара или воды 150 гр. картофельного пюре 10 гр. прессованных дрожжей ( или 3 гр. сухих) 20 гр. оливкового масла 7 гр. соли 5 гр. сахара Начинка: Оливковое масло Соль Базилик, прованские травы, или розмарин Синий лук Помидоры черри Твёрдый сыр ( 50 гр) Выпекать фокаччу нужно при 230 °С...
Картофельная фокачча или хлебная лепёшка! Пюре и отвар делают мякиш лепёшки влажным, и даже на следующий день она вкусная)
2022-05-15 11:24 245.3K
Пицца ШКОЛЬНАЯ по - домашнему FHD8:02
Готовим домашний вариант школьной пиццы, и она никого не оставит равнодушным! Пицца ШКОЛЬНАЯ по - домашнему (12 штук ) Тесто: 540...550 гр. муки 1 яйцо (С1) 160 мл. воды 100 мл. молока 60 гр. сливочного масла, мягкого 15 гр. прессованных дрожжей или 5 гр. сухих 40 гр. сахара 7 гр. соли Начинка: 150 гр. томатного соуса 350 гр. колбасы (сервелат, салями, докторская) 350 гр. сыра (российский, моцарелла ) 1...2 маринованных огурца 1 яйцо + 1 ст.л.
Пицца ШКОЛЬНАЯ по - домашнему
2022-06-04 16:07 3.0M
Итальянский хлеб без замеса теста, быстро и очень вкусно. Идеальный хлеб для лета. FHD6:02
РЕЦЕПТ: Итальянская ФОКАЧЧА без замеса ( форма 30*22 см) Тесто: 500 г муки ( у меня Французская штучка) 15 г прессованных дрожжей ( 5 гр. сухих) 310 мл. тёплой воды 10 г соли 2 ст.л. оливкового масла Для заливки: 40 мл. тёплой воды 40 мл. оливкового масла крупная соль + томаты черри, базилик, оливки, лук, чеснок, перец ( по желанию) #хлеб #фокачча #фокачча_рецепт #Шобутинская #кулинария #выпечка
Итальянский хлеб без замеса теста, быстро и очень вкусно. Идеальный хлеб для лета.
2022-07-16 15:37 2.0M
0/0
Популярные Видео На Канале:

Рецепты Шобутинской Ольги

Хрустящие маринованные огурцы на зиму, каждый год делаю только так FHD3:15
Рецепт: Маринованные огурцы На 1 л. банку огурцов: 1 ст.л. соли 2 ст. л сахара 4 ст.л. уксуса 9% 2 зонтика укропа чеснок листья смородины и вишни лавровый лист перец горошком 1 ч.л. горчицы в зёрнах Стерилизовать 5 минут #маринованные_огурцы #огурцы_на_зиму #заготовки_на_зиму #Шобутинская #консервация
Хрустящие маринованные огурцы на зиму, каждый год делаю только так
2022-08-05 17:43 7.2M
Кабачковая икра на зиму, самая вкусная! ( в этом году сделаю несколько порций, очень нам нравится) FHD3:17
Кабачковая икра на зиму ( выход 1,7 л) 2,5 кг очищенных кабачков 400 г лука 200 г томатной пасты 2 ст.л сахара 1 ст.л. соли 2 ст.л. уксуса 9% чёрный молотый перец, щепотка (по вкусу) масло для лука ( примерно 30 г) #кабачковая_икра #кабачковая_икра_на_зиму #кабачковаяикра_рецепт #Шобутинская #заготовки_на_зиму
Кабачковая икра на зиму, самая вкусная! ( в этом году сделаю несколько порций, очень нам нравится)
2023-07-19 10:14 6.0M
Домашний кетчуп на зиму, каждый год делаю только так FHD3:41
РЕЦЕПТ: Кетчуп ( выход 1,2 л) 2 кг помидоров 250 г яблок 250 г лука 1 сладкий перец 1/4 стручка острого перца ( по желанию) 1/4 головки чеснока (4...5 зубчиков) 3/4 ст.л. соли 1/4 ст.л. корицы 150 г сахара 50...75 г уксуса 9% ( по вкусу) 3/4 ч.л. сладкой паприки 4 шт лаврового листа 4 шт гвоздики Рецепт на 8 кг помидоров ( для этой порции нужна большая кастрюля) 8 кг помидоров 1 кг яблок 1 кг лука 4 шт сладкого перца 1 стручок острого перца...
Домашний кетчуп на зиму, каждый год делаю только так
2022-08-18 11:16 5.9M
Пасхальный Кулич на творожном тесте : мякиш влажный, кексовый при этом творог не ощущается FHD8:05
Творожные куличи с белковой глазурью ( 3 шт. диаметр 11 см) Сдобное творожное тесто: 400 гр. муки 125 мл. молока 150 гр. сахара 180 гр. творога ( у меня 9%) 80 гр. сливочного масла 18 гр. прессованных дрожжей ( 6 гр. сухих) 3 желтка 8 гр. ванильного сахара цедра апельсина 100 гр. изюма 1/3 ч.л. соли Белковая глазурь: 3 белка ( 100гр) 200 гр. сахара щепотка лимонной кислоты Выпекать куличи нужно при 180 °С - 45...50 минут. Время выпечки и...
Пасхальный Кулич на творожном тесте : мякиш влажный, кексовый при этом творог не ощущается
2023-03-24 19:24 5.9M
Творожная Пасха с варёной сгущёнкой: очень простой рецепт, по вкусу напоминает мороженое крем брюле! FHD3:41
Творожная Пасха с варёной сгущёнкой 500г творога 150 г сметаны 20% 100 г сливочного масла ваниль или 10 г ванильного сахара 1 банка варёной сгущёнки ( 380 г) + 20 г тёмного шоколада для украшения, шарики в шоколаде #творожная_пасха #пасха #пасхальный_рецепт #Шобутинская #пасхальный_кулич
Творожная Пасха с варёной сгущёнкой: очень простой рецепт, по вкусу напоминает мороженое крем брюле!
2023-04-08 10:42 5.7M
Настоящие Осетинские пироги с сыром и картофелем! Однажды попробовав их, уже не сможете остаться равнодушными! FHD7:37
Готовлю настоящие осетинские пироги с картофелем и сыром! Рецепт 2018 года, один из первых на просторах интернета. С тех пор, у этих пирогов появилось много фанатов! ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с Сыром и Картофелем (3 шт. диаметром 26 - 28 см) Тесто: 500 гр. пшеничной муки 400 мл. молока 50 гр. сливочного масла 10 гр. сахара (1,5 ч.л.) 7 гр. соли (1 ч.л.) 5 гр. сухих дрожжей ( или 15 гр. свежих) Начинка: 200 гр. отварного картофеля, горячего 300 гр.
Настоящие Осетинские пироги с сыром и картофелем! Однажды попробовав их, уже не сможете остаться равнодушными!
2023-05-02 12:35 4.9M
Мороженое "Пломбир" из 2 -х ингредиентов: без перемешивания и без мороженицы FHD3:36
Мороженое "Пломбир" 450 г сливок 33-35% (для взбивания, у меня Петмол) 250 г сгущённого молока или по вкусу (у меня белорусское) ванильный сахар (по желанию) Для ягодного: 70 г уваренного ягодного пюре (150 г ягод) Для шоколадного: 10 г какао -порошка или 1 ...1,5 ст.л. ( у меня dr.oetker) *Перед взбиванием сливок, венчики от миксера и миску лучше охладить в холодильнике; #домашнее_мороженое #мороженое_Пломбир #рецепт_мороженого #мороженое_дома...
Мороженое "Пломбир" из 2 -х ингредиентов: без перемешивания и без мороженицы
2022-06-21 16:20 4.9M
Торт на сковороде за 1 час! Без миксера, духовки и специальных форм. По вкусу напоминает торт "Наполеон" QHD4:11
Торт на сковороде ( 1,7 кг, диаметр 21-22 см) Крем: 500 мл молока 200 г сахара 200 г сливочного масла 2 яйца 2 ст.л. муки ( 30г) 10 г ванильного сахара Коржи: 1 б. сгущённого молока ( 380г) 1 яйцо 15 г разрыхлителя 420...450 г муки #торт #торт_на_сковороде #торт_без_выпечки #без_выпечки #торт_рецепт #Шобутинская #рецепт #кулинария
Торт на сковороде за 1 час! Без миксера, духовки и специальных форм. По вкусу напоминает торт "Наполеон"
2023-07-22 11:36 4.7M
Готовлю знаменитый горячий молочный пирог. Очень простой рецепт с прекрасным результатом FHD4:53
Знаменитый горячий молочный пирог (Hot Milk Cake)! Очень простой рецепт с прекрасным результатом) На следующий день пирог становится ещё вкуснее! Горячий Молочный Пирог / Пирог на Горячем Молоке ( форма 30*22 см или 27-28 см) 350 гр. муки 240 мл. молока 4 больших яйца С0 (240-250 гр) 300 гр. сахара 2 ч.л. разрыхлителя 2 ч.л. ванильного сахара или ваниль 2/3 ч.л. соли 70 гр. сливочного масла Пирог нужно выпекать при 180°С - 40...45 минут.
Готовлю знаменитый горячий молочный пирог. Очень простой рецепт с прекрасным результатом
2021-10-16 12:12 4.7M
Когда совсем нет времени! Заливной ягодный пирог за 15 минут + время на выпечку, без миксера (пирог пышный, мягкий и сочный) FHD2:18
Заливной пирог с ягодами ( форма 20*20 см, или диаметром 22 см) 140 г муки 30 г крахмала ( у меня кукурузный) 3 яйца 60 г сметаны 80 г подсолнечного масла, рафинированного 100 г сахара 10 г разрыхлителя 2 ч.л. ванильного сахара щепотка соли + 300 г ягод и 1/2 ст.л. крахмала Выпекать пирог нужно при 180°С - 50 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей вашей духовки. #пирог #ягодный_пирог #заливной_пирог #Шобутинская...
Когда совсем нет времени! Заливной ягодный пирог за 15 минут + время на выпечку, без миксера (пирог пышный, мягкий и сочный)
2023-07-14 10:03 4.5M
Медовый бисквитный рулет: мягкий, пропитанный рулет с приятным медовым вкусом и кислинкой сметанного крема! FHD5:01
Медовый рулет( 30*40 см) Бисквит: 5 яиц С1 120 г сахара 100 г муки щепотка соли 1/2 ч.л. разрыхлителя 50 г мёда 50 г подсолнечного масла, рафинированного 2 ч.л. ванильного сахара Крем: 300 г сметаны 25% или отвешенной 50 г сахарной пудры ваниль/ванильный сахар Выпекать бисквит нужно при 170°С- 25 минут. #бисквитный_рулет #медовый_рулет #медовик #торт #пирожные #Шобутинская
Медовый бисквитный рулет: мягкий, пропитанный рулет с приятным медовым вкусом и кислинкой сметанного крема!
2023-03-25 14:09 4.5M
Морковный пирог : пышный, вкусный и простой в приготовлении, нужно только смешать все ингредиенты FHD2:59
Простой морковный пирог ( форма 30*22 см, или диаметром 28 см) 4 больших яйца (СО) 260 г муки 1 ч.л. соды 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. корицы 1 ч.л. ванильного сахара 250 мл подсолнечного масла, рафинированного 250 г коричневого сахара 300 г тёртой моркови 100 г грецких орехов Крем: 150 г творожного сыра 100 г сахарной пудры Выпекать пирог нужно при 170 °С - 35 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. #морковный_пирог...
Морковный пирог : пышный, вкусный и простой в приготовлении, нужно только смешать все ингредиенты
2022-10-11 17:35 4.5M
Пельмени на заварном тесте: удобное в работе тесто, не липкое, не разваривается, а в готовом виде мягкое и пельмени сочные! FHD5:13
Пельмени на заварном тесте ( 120...150 шт) Тесто: 450 г муки 220 мл воды 1 ч.л. соли 1 яйцо ( С1) 2 ст.л. растительного масла Фарш: 600 г мясного фарша 2 луковицы 1 ч.л. соли чёрный перец 30...50 мл воды или бульона + сливочное масло, сметана для подачи #пельмени #пельмени_рецепт #пельмени_домашние #кулинария #рецепт #Шобутинская
Пельмени на заварном тесте: удобное в работе тесто, не липкое, не разваривается, а в готовом виде мягкое и пельмени сочные!
2023-05-16 10:13 4.2M
Показываю как приготовить хрустящие крекеры, вкуснее чем в магазине! Осторожно, они вызывают зависимость) QHD4:36
Хрустящие КРЕКЕРЫ 300 гр. муки 140 мл. воды 4 гр. соли ( 2/3 ч.л.) 1/2 ч.л. разрыхлителя 70 мл. растительного масла, без запаха 60 гр. кунжута ( или кунжут + семена льна) Выпекать крекеры нужно при 180 °С - 25...30 минут, или до румяности. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. #крекеры #Шобутинская​ #хрустящие_крекеры​ #печенье
Показываю как приготовить хрустящие крекеры, вкуснее чем в магазине! Осторожно, они вызывают зависимость)
2023-02-03 18:03 4.1M
Творожные куличи без дрожжей: рецепт на скорую руку, быстро, просто и вкусно (удобно когда нет времени делать дрожжевое тесто)! FHD3:58
Творожные куличи без дрожжей ( 4 шт диаметром 9 см) 160 г сливочного масла 4 яйца С1 280 г творога 5-9% 400 г муки щепотка соли 250...300 г сахара 2 ч.л. разрыхлителя цедра 1 лимона 200 г изюма Глазурь: 1 белок ( 30...35 г) щепотка лимонной кислоты 80 г сахарной пудры посыпка Выпекать куличи нужно при 170°С - 1 час 15 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. #кулич_без_дрожжей #пасхальный_кулич #кулич #творожный_кулич #пасхальная_выпечка...
Творожные куличи без дрожжей: рецепт на скорую руку, быстро, просто и вкусно (удобно когда нет времени делать дрожжевое тесто)!
2023-04-13 10:11 4.1M
Медовая коврижка, лёгкий рецепт: без миксера, без яиц и молочных продуктов. Коврижка мягкая, влажная внутри, ароматная и вкусная FHD3:07
РЕЦЕПТ: Медовая коврижка ( форма 30*22 см) 1 ст. сахара (200 г) 3 ст.л. мёда 1 ст. воды, чая, сока ( 250мл) 2 ст. муки ( 320 г) 1/2 ст. подсолнечного масла, рафинированного ( 125 мл) 1/2 ст. добавок ( орехи, сухофрукты, по желанию) 2 ст.л. какао - порошка 1 ч.л. соды 1/2 ч.л. корицы 1/2 ч.л. имбиря 1/2 ч.л. кардамона щепотка соли, гвоздики и чёрного перца Выпекать коврижку нужно при 180°С - 25...30 минут. #коврижка #медовая_коврижка #пирог...
Медовая коврижка, лёгкий рецепт: без миксера, без яиц и молочных продуктов. Коврижка мягкая, влажная внутри, ароматная и вкусная
2023-01-27 10:57 4.1M
Хлеб "Гармошка" с сыром и чесночным маслом, ароматный и воздушный хлеб FHD3:20
Хлеб "Гармошка" с сыром и чесночным маслом ( форма 30*11 см) Тесто: 380 г муки 200 мл воды 12 г прессованных дрожжей ( или 4 г сухих) 6 г соли 10 г сахара 60 г подсолнечного масла ( рафинированного) Начинка: 40 г сливочного масла 100...150 г сыра 1 зубчик чеснока петрушка щепотка соли + 1 яйцо для смазывания хлеба Выпекать хлеб нужно в предварительно разогретой духовке при 190°С - 40...45 минут. #хлеб #хлеб_гармошка #Шобутинская...
Хлеб "Гармошка" с сыром и чесночным маслом, ароматный и воздушный хлеб
2023-07-07 10:36 4.0M
Торт "Молочная девочка" с малиной или самый нежный в мире торт! (простой рецепт популярного торта) QHD5:32
Торт "Молочная девочка" с малиной ( 1,3 кг) Тесто: 1 банка сгущёнки ( 380 г) 2 яйца С1 160 г муки 10 г разрыхлителя Малиновая начинка: 150 г малины ( свежей или замороженной) 40 г сахара 8 г кукурузного крахмала Крем: 350 г сметаны 25-30% или отвешенной 250 г сливок 33-35% 40 г сахарной пудры + ягоды для украшения ( по желанию) Выпекать коржи нужно при 200°С - 7 минут, до румяности. Время выпечки и температура зависят от особенностей ваше...
Торт "Молочная девочка" с малиной или самый нежный в мире торт! (простой рецепт популярного торта)
2023-08-16 12:00 4.0M
Шарлотка, все секреты этого рецепта. Как приготовить её пышной и что сделать, чтобы яблоки были мягкими. FHD4:28
Шарлотка - воздушный пирог, с большим количеством запечённых яблок! Из -за отсутствия жира, шарлотка очень лёгкая, несколько кусочков можно съесть на одном дыхании! РЕЦЕПТ: Шарлотка с яблоками ( форма 22-24 см) 4 яйца 200 гр. сахара 140 гр. пшеничной муки щепотка соли 4 гр. ванильного сахара 4 яблока (500 гр) корица #шарлотка #яблочный_пирог #выпечка #рецепт_шарлотки #Шобутинская #кулинария #пирог
Шарлотка, все секреты этого рецепта. Как приготовить её пышной и что сделать, чтобы яблоки были мягкими.
2022-08-20 11:20 4.0M
Теперь это моё любимое тесто : вареники с картошкой и творогом, тесто на кефире FHD3:58
Вареники с картошкой и творогом ( 70-80 шт) Тесто на кефире: 600 г муки 400 мл кефира 2,5% 1 ч.л. соли Начинка из творога ( 20 вареников) 250 г творога 1 желток 1 ст.л. сахара щепотка соли Начинка из картофеля: 650-700 г картофеля 1 луковица 1 ст.л. сливочного масла или растительного соль перец + сметана, сливочное масло для подачи. #вареники #вареники_рецепт #вареникискартошкой #Шобутинская
Теперь это моё любимое тесто : вареники с картошкой и творогом, тесто на кефире
2022-12-15 09:49 3.8M
0/0
Еда

Рекомендуем!

ТОРТ "Франкфуртский венок"! Знаменитый немецкий торт, его всегда пекут на Рождество! Классика немецкой кухни QHD6:07
Торт "Франкфуртский венок" ( 1,8 кг) Бисквит ( форма 25 см, с отверстием в центре): 4 яйца 130 г сахара 1 ч.л. ванильного сахара 120 г муки 25 г крахмала 15 г подсолнечного масла 40 мл молока 1 ч.л. разрыхлителя Крем: 600 мл молока 200 г сахара 2 яйца 80 г кукурузного крахмала 2 ч.л. ванильного сахара 250 г сливочного масла 82% Пропитка для бисквита: 100 мл горячей воды 10 г сахара 1 ст.л. коньяка + 100...120 г джема или варенья Крокант: 1...
ТОРТ "Франкфуртский венок"! Знаменитый немецкий торт, его всегда пекут на Рождество! Классика немецкой кухни
2023-12-14 18:05 1.9M
Сыр Филадельфия в домашних условиях. Сливочный сыр,вкусно и просто!Philadelphia cheese 4:36
Сыр Филадельфия в домашних условиях. Готовим Сливочный сыр по-домашнему! Очень легкий рецепт, сыр по вкусу получается близок к оригиналу,вкусный,легкий, с приятным сливочным вкусом.(Philadelphia cheese ) Нам понадобится: -480гр натурального йогурта -200гр сметаны-не менее 20% жирности -1ч.л.соли-без горки -1ч.л.лимонного сока (можно и без него)-будет более сливочный вкус. "Готовим дома" Все о вкусной еде...и не только! Привет! Меня зовут...
Сыр Филадельфия в домашних условиях. Сливочный сыр,вкусно и просто!Philadelphia cheese
2023-03-20 18:35 9.4K
Всего 4 ингредиента,но какой же ВКУСНЫЙ САЛАТ! На праздник то,что Нужно! Праздничные Салаты HD1:41
Вкусный салат всего из 4х основных ингредиентов! На праздник-то,что нужно! Готовится салат быстро и просто,из доступных продуктов! Всего 4 ингредиента,но какой же вкусный салат! ************ ПРОДУКТЫ: -крабовые палочки-200гр -листья салата -зелень-по желанию -огурец свежий-1/2шт -кукуруза консервированная-1/2банки -морковь по-корейски-100гр -майонез-2ст.л. ************ #салат #рецептсалата #салатрецепт #салатскрабовымипалочками #вкусныйсалат...
Всего 4 ингредиента,но какой же ВКУСНЫЙ САЛАТ! На праздник то,что Нужно! Праздничные Салаты
2022-11-20 12:32 35.7K
СУП сборная СОЛЯНКА - простой рецепт FHD12:04
Спасибо за подписку, лайк и комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик! ________________________ - говяжий бульон - сосиски - грудинка - ветчина - соленые огурцы - лук - морковь - томатная паста - каперсы - маслины - растительное масло - соль - зелень - лимон - сметана _______________________ #Солянка #Суп #Лазерсон
СУП сборная СОЛЯНКА - простой рецепт
2023-04-18 16:45 22.3K
Как приготовить Польский Бигус со свежей и кислой капустой , со свининой и копчеными ребрышками. FHD11:29
Я просто обожаю рецепты с капустой. Очень люблю тушеную капусту. Но сегодня будет рецепт, который невероятно вкусный. Польский бигус (бигос) со свежей и квашеной капустой, со свининой и копчеными рёбрышками. Уже звучит вкусно, правда? Не тяните время, а скорее смотрите пошаговый рецепт и готовьте. Вы будете в восторге! Всем приятного аппетита!=) -------------------------- --------------------------- Вам понадобится: - Свинина 500-800 гр....
Как приготовить Польский Бигус со свежей и кислой капустой , со свининой и копчеными ребрышками.
2022-03-27 11:15 10.9K
Такая рыбка с любым гарниром хороша и без него! ВКУСНО и всего за 15-20 минут ужин готов (или обед) FHD4:02
Как вкусно и просто всего за 15-20 минут приготовить рыбу? Легко! Забирайте идею и готовьте с удовольствием на обед или на ужин. Такая рыбка с любым гарниром хороша,а также без него или с овощным салатом. Продукты: -рыба-филе (тилапия)-500гр -укроп-пучок -сыр твердый-50гр -соль-1/2ч.л. или по вкусу -паприка копченая-1ч.л. -растительное масло-2ст.лю -сок лимона-для подачи #рыба #блюдаизрыбы #цветкованаталья #рецепты #какприготовитьрыбу #вкусно...
Такая рыбка с любым гарниром хороша и без него! ВКУСНО и всего за 15-20 минут ужин готов (или обед)
2023-01-19 12:31 242.2K
Съедаются подчистую! Закуска "Ракушки" на Праздничный стол HD2:01
Закуска " Ракушки" на праздничный стол! Пожалуй это самая вкусная и эффектная закуска,которая съедается подчистую! Закуска в виде небольших профитролей,наполненная вкусной начинкой! Со стола разлетается за считанные минуты,попробуйте приготовить! ************** ПРОДУКТЫ: -слоеное бездрожжевое тесто-250гр -творожный сыр-150гр -красная рыбка слабосоленая (копченая)-150гр -огурец-1/4шт -зелень -красная икра-50гр *************** #закуска...
Съедаются подчистую! Закуска "Ракушки" на Праздничный стол
2022-12-01 07:24 119.4K
Обзор на Daiso: что можно купить в корейском Фикс Прайсе? 4K1:00:13
Всем привет, друзья! С вами Денис Ким, и вы на канале Foodkor рецепты корейской кухни! Наверняка все вы знаете популярный магазин Фикс Прайс, в котором можно найти самые разные товары. Сегодня вас ждет большой обзор на Daiso — его корейский аналог. Магазин, в который мы отправимся, находится в Сеуле и занимает целых 12 этажей! Мы пройдемся по каждому этажу и подробно рассмотрим его ассортимент: товары для кухни, кемпинга, домашних животных и...
Обзор на Daiso: что можно купить в корейском Фикс Прайсе?
2025-12-07 09:00 106.9K
Правильные голубцы: Если голубцы, то только так и никак по-другому FHD5:02
Сегодня я к Вам с рецептом правильных голубцов, рецепт когда то давно подсмотрела в старинной кулинарной книге с тех пор так и готовлю. рецепт: капуста - 1 кочан для фарша: фарш - 900 г лук - 300г рис - 100г соль - 1,ч.л. черный перец - по вкусу для соуса: сметана - 300 томатная паста по вкусу - 2- 4 ст.л. соль - 1/3ч.л. вода - 100мл Радуйте своих любимых и близких. Приятного аппетита! *****************************************
Правильные голубцы: Если голубцы, то только так и никак по-другому
2024-10-15 17:58 0.9M
Нежнейший сливочный паштет из скумбрии, такого Вы не пробовали! HD2:39
Паштет из скумбрии горячего копчения - очень вкусная, необычная холодная закуска. Готовится за считанные минуты! Продукты: - на 200гр Скумбрии горячего копчения: -сыр Рикотта или другой творожный сыр-4ст.л. -хрен консервированный- 2ст.л. -горчица-1ч.л. -сок лимона - 2ч.л. -фенхель молотый- 1/3ч.л. -зелень - по желанию (укроп) "Готовим дома" Все о вкусной еде...и не только! Привет! Меня зовут Наталья!Рада видеть Вас на нашем канале "Готовим...
Нежнейший сливочный паштет из скумбрии, такого Вы не пробовали!
2023-03-20 18:35 362
Мой ФАВОРИТ среди рецептов из мяса. Готовь хоть каждый день и не надоедает, только гарниры меняй. FHD3:48
СКИДКИ на выборочный ассортимент продукции в официальном интернет-магазине посуды TalleR до 31.08.2025г. Моя посуда из видео: Сегодня я с вкусным рецептом мяса в маринаде. Мясо получается невероятно вкусное, ароматное и нежное и подлива вкуснейшая! Готовьте незамедлительно Рекомендую рекомендую и еще раз рекомендую! рецепт: мясо в маринаде: Свинина - 800 г Лук репчатый - 2 шт. Чеснок - 2-3 зуб. Прованские травы - 1 ч.л. Специи для мяса - по...
Мой ФАВОРИТ среди рецептов из мяса. Готовь хоть каждый день и не надоедает, только гарниры меняй.
2025-08-19 14:36 359.2K
Салат из свеклы "Выручайка" и салат и как заправка для супа! Всегда есть в моем шкафу FHD2:32
Любимая заготовка салат из свеклы на зиму. Готовится проще не придумаешь, за то потом в любое время можно открыть баночку подать как салат или добавить в борщ, борщ получается наваристый и красивого рубинового цвета. Я живу в квартире свекла долго не хранится в тепле, а так стоит до нового урожая, а еще и удобно в любое время она готова к употреблению. ************************* Рецепт: Свекла отварная - 2,5 кг Соль - 2 ч.л. Сахар - 6ст . л.
Салат из свеклы "Выручайка" и салат и как заправка для супа! Всегда есть в моем шкафу
2022-08-24 09:18 98.0K
Фаршированные куриные окорочка запечённые в духовке. Вкусное и лёгкое блюдо. FHD8:33
Всем привет! Сегодня приготовим очень вкусное и не сложное блюдо: Фаршированные куриные окорочка, запечённые в духовке или ножки Жванецкого. Такое блюдо отлично подойдёт как на праздничный стол, так и для повседневного блюда. Пошаговый видео-рецепт, поможет Вам снять аккуратно с окорочков чулок, нафаршировать, приготовить в духовке и вкусно накормить своих близких. Всем приятного аппетита!=)) ----- - Окорочка (4 шт.) 1,5 кг. - Сыр 100-150 гр....
Фаршированные куриные окорочка запечённые в духовке. Вкусное и лёгкое блюдо.
2023-04-22 15:12 73.5K
Я в шоке от этой капусты — улетает со стола моментально! Способ, о котором мало кто знает. FHD3:08
Сегодня я к Вам с квашеной капустой. Как оказалось, не многие знают об этом способе, а зря, ведь таким способом капуста всегда получается идеальная, хрустящая, я бы сказала, хруст зашкаливает, с солью никогда не переборщите или не досолите. А солить проще не придумаешь. Если Вы один раз так попробуете приготовить, по-другому уже не захотите. Получится, даже если Вы никогда не квасили. 📚 Для всех кто купит используя промокод «ONLINE20» - скидка...
Я в шоке от этой капусты — улетает со стола моментально! Способ, о котором мало кто знает.
2025-10-21 14:05 117.1K
Медовик БЕЗ РАСКАТКИ коржей с яблоками. За 30 минут! HD5:19
Медовый торт с яблоками,очень нежный и вкусный! Рецепт простой и быстрый-без раскатки коржей! Пишите комментарии, ставьте ЛАЙКИ,если понравилось видео,делитесь видео с друзьями! ПРОДУКТЫ: -мука-200гр -яйца-6шт -мед-80гр -сахар-120гр -сода-1ч.л. -соль-щепотка начинка: -яблоки кисло-сладкие-700гр -сахар-40гр -корица-1ч.л. -сливочное масло-60гр крем: -сливки 33%-600мл -сахарная пудра-120гр #медовик #тортрецепт #готовимдома
Медовик БЕЗ РАСКАТКИ коржей с яблоками. За 30 минут!
2023-03-20 18:35 1.0K
Сухарики или Гарлики В чём разница и что вкуснее Готовим оба + сметанный соус! FHD9:21
Всем привет! Сухарики или гарлики — что выбрать? 🤔 В этом видео я покажу, в чём разница между сухариками и гарликами, расскажу, что такое гарлики, и конечно же, мы приготовим вкусные чесночные сухарики в духовке и классические гарлики с хрустящей корочкой. Это отличная выпечка к супу, отличная закуска к пенному и просто вкусная закуска на каждый день. Я поделюсь пошаговым рецептом сухариков, покажу, как сделать гарлики с чесноком, и приготовлю...
Сухарики или Гарлики В чём разница и что вкуснее Готовим оба + сметанный соус!
2025-07-13 19:54 58.9K
ПИРОГ "Восточный" с сухофруктами и орехами в необычной заливке. Готовится очень быстро, а получается очень вкусно! QHD2:55
Пирог "Восточный" (форма 26-28 см) Песочное тесто: 230 г муки 1/2 ч.л. разрыхлителя 100 г сливочного масла 1 яйцо 50 г сахара щепотка соли 1 ст.л. сметаны Начинка: 100 г изюма 100 г кураги 100 г грецких орехов 1 банка сгущенки (у меня Рогачев, белорусская) Пирог нужно выпекать при 180°С - 30...35 минут, до румяности. #пирог #пирогВосточный #пирогВосточныйрецепт #рецептпирога #сладкийпирог #выпечка #кулинария #Шобутинская#
ПИРОГ "Восточный" с сухофруктами и орехами в необычной заливке. Готовится очень быстро, а получается очень вкусно!
2024-02-04 10:44 1.7M
Рецепт от Ивлева – СТЕЙК ИЗ БРОККОЛИ С ОРЕХОВЫМ СОУСОМ ГАМАДАРИ FHD7:46
Всем привет! Встречайте легенду японской кухни – ореховый соус гамадари! Да-да, тот самый, ваш любимый, который обычно подают к салату чука. Раскрываю секреты приготовления! Имейте в виду, соус идеально подходит и к овощам (например, к стейку из брокколи, как в этом видео), и к мясу, и к рыбе, и к морепродуктам! Словом, универсальный! Если вы сбились с ног в поисках идеального соуса – к овощам, мясу, рыбе или морепродуктам, ловите проверенный...
Рецепт от Ивлева – СТЕЙК ИЗ БРОККОЛИ С ОРЕХОВЫМ СОУСОМ ГАМАДАРИ
2023-04-14 16:10 2.1K
Грузинский Суп ХАРЧО ! Ароматный, насыщенный , вкусный такой, что не остановиться! Рецепт из старой книги FHD10:53
Грузинский суп Харчо - ароматный, вкусный, наваристый - ещё один способ приготовления в Вашу копилочку! Готовлю сегодня по рецепту из Книги о Вкусной и Здоровой пище. Лет 6 назад мы снимали рецепт супа Харчо , там , кстати, его готовил женя - рецепт обалденный, но способ приготовления отличается. Этот вариант супа - интересный с насыщенным вкусом, аппетитный и тоже очень вкусный. Готовьте с удовольствием, пусть и Вам будет также вкусно, как...
Грузинский Суп ХАРЧО ! Ароматный, насыщенный , вкусный такой, что не остановиться! Рецепт из старой книги
2025-01-26 14:30 182.3K