Рецепт:
Немецкий маковый пирог (форма 26 см)
Песочное тесто:
200 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
100 г сахара
1 ч.л. ванильного сахара
щепотка соли
1 яйцо
100 г сливочного масла, мягкого
Творожно - маковая начинка:
150 г мака
400 мл молока
70 г манки
100 г сахара
40 г сливочного масла
250 г творога
200 г сметаны 25%
2 яйца
50 г кукурузного крахмала
Крошка:
150 г муки
100 г сахара
1/2 ч.л. корицы
щепотка соли
100 г сливочного масла, мягкого
Выпекать пирог нужно при 180°С - 60 минут, до румяности. Я выпекаю на нижнем уровне в духовке.
#пирог #маковый_пирог #творожный_пирог #немецкий_маковый_пирог #пасхальная_выпечка
Традиционные английские пасхальные булочки! В меру сладкие, с пряным ароматом, с большим количеством изюма и цукатов. Прекрасные праздничные булочки!!! Рецепт: Английские Пасхальные Булочки (15 шт ) Опара: 25 г прессованных дрожжей или 8 г сухих 2 ч.л. сахара 250 мл молока 50 г муки Тесто: 450 г муки 75 г мягкого сливочного масла 1 большое яйцо ( - 2 ч.л.) 75 г сахара 4 г соли 0,5...1 ч.л. специй ( корица, имбирь, мускатный орех, кардамон...
Английские Пасхальные БУЛОЧКИ
2025-04-19 09:30
593.1K










