Редкий рецепт 1955 года — БЕЛОРУССКАЯ КОПЫТКА из КАРТОФЕЛЯ и САЛА. Проверка от ЛАЗЕРСОНА

Зона Лазерсона

122.1KПодписчиков

Категория:

Качество:

3840 X 2160

Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня в нашей рубрике «Готовлю по старинной книге» весьма любопытный рецепт из кулинарной книги английских поселенцев в Кении. Блюдо называется довольно скромно — закуска из пикши и сыра. Поговорим о том, что такое знаменитая финдонская пикша, почему шотландцы так любили копчёную рыбу, зачем яйцо добавляется в самом конце приготовления и каким образом из нескольких простых продуктов...

Закуска из КОПЧЕНОЙ ПИКШИ и СЫРА — не ожидал, что будет ТАК вкусно. Проверка старинного РЕЦЕПТА

2026-06-07 12:00

4K8:36

Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня рубрика «Готовлю по старинной книге». На этот раз — камбала на белом вине по рецепту из кулинарной книги 1885 года. Поговорим о том, почему рыбу здесь не жарят, а именно томят под крышкой, зачем белую сторону камбалы натирали лимоном и как правильно работать с желтком, чтобы соус получился гладким, шелковистым и не свернулся. Делитесь своим мнением в комментариях. Подписывайтесь...

КАМБАЛА на БЕЛОМ ВИНЕ — французская классика 1885 года. Проверка старинного РЕЦЕПТА от Лазерсона

2026-05-24 12:00

4K9:05

Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня готовим ячневую кашу по-шведски по рецепту 1917 года из старинной книги «Новый кулинарный сборник». Поговорим о том, чем ячневая крупа отличается от перловки, почему важно дать каше немного остыть перед добавлением яиц и как работает запекание — когда каша становится плотной, но остаётся нежной внутри. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на...

КОПЕЕЧНАЯ КРУПА из 1917 года — забытая ЯЧНЕВАЯ КАША! Проверка старинного РЕЦЕПТА от Лазерсона

2026-04-22 13:00

4K9:30

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовим таранчук — старинное блюдо из баранины, которое я нашёл в очень старой кулинарной книге. Покажу, как правильно обжарить баранину на луке, зачем добавлять квас и как добиться того самого густого, насыщенного соуса. Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ⸻ Бараньи рёбрышки — 800...

ЗАБЫТЫЙ рецепт русской кухни: ТАРАНЧУК — баранина в КВАСЕ. Проверка старинного РЕЦЕПТА от Лазерсона

2026-03-11 13:00

4K7:26

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовим грибы по-провансальски — блюдо из старинной кулинарной книги 1909 года выпуска. Покажу, почему здесь важно разделять шляпки и ножки, как из ножек сделать насыщенную грибную основу, и зачем чеснок прогревается буквально несколько секунд. Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ⸻...

Рецепт из прошлого века: ГРИБЫ ПО-ПРОВАНСАЛЬСКИ. Проверка старинного РЕЦЕПТА от Лазерсона

2026-02-11 13:00

4K11:23

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовлю блюдо из книги для поваров 1952 года — рыбу с соусом по-матросски. Покажу, как правильно припустить судака, зачем здесь сразу три вида жидкости и почему анчоусы в этом соусе работают не как рыба, а как усилитель вкуса. Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ⸻ • Судак — 1 шт. •...

Рецепт, которому БОЛЬШЕ 70 ЛЕТ. РЫБА С СОУСОМ ПО-МАТРОССКИ. Проверка старинного РЕЦЕПТА от Лазерсона

2026-01-25 12:00

4K9:35

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовлю блюдо из старинной поваренной книги начала XX века — щуку с соусом тартар. Покажу, чем такой тартар отличается от привычного, и почему щука в таком сочетании раскрывается совершенно иначе. Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ⸻ • Щука — 1 кусочек • Шампиньоны — 1 шт. •...

Так ЩУКУ сегодня не готовят. ЩУКА с соусом ТАРТАР 1908 года. Проверка старинного РЕЦЕПТА от Лазерсона

2026-01-07 13:00

4K4:44

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовлю блюдо по книге 1915 года — рецепт из сборника «Вегетарианский стол» доктора Фогг-Пари: белая капуста с грушами. Покажу, как добиться правильной консистенции соуса, как варить груши так, чтобы они не расползлись, и почему это блюдо логичнее подавать именно как гарнир, а не как самостоятельное. Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и...

КАПУСТА И ГРУШИ — неожиданное сочетание из прошлого. Проверяю РЕЦЕПТ из 1915 года

2025-11-23 12:00

4K5:31

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовлю блюдо по книге «Русский повар» 1944 года — бурачки, то есть свеклу в неожиданной интерпретации. В оригинале — обжаренная запечённая свекла с мукой, молоком и каплей уксуса. Расскажу, почему важно влить уксус только после того, как мука “зафиксирует” молоко, и как добиться правильной текстуры, чтобы икра получилась густой, блестящей и нежной. Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё...

Готовлю БУРАЧКИ по книге 1944 года — СВЕКЛА с МОЛОКОМ?! Проверка старинного РЕЦЕПТА от Лазерсона

2025-11-05 13:00

4K7:14

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня проверяю рецепт 1902 года из книги Зеленко — французские клёцки с сыром. В книге они названы «клёцки с пармезаном», здесь используется заварное тесто — как для эклеров, но вместо целых яиц добавляются только желтки, а потом — пармезан и взбитые белки. Получается воздушное, нежное, почти суфлейное блюдо, которое подаётся с растопленным сливочным маслом и тертым сыром. Делитесь рецептом с родными и...

КЛЁЦКИ С СЫРОМ из Франции 1902 года. Результат УДИВИЛ! Проверка старинного РЕЦЕПТА от Лазерсона

2025-10-15 13:00

4K11:54

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовлю пельмени без свинины по старинному способу — на говяжьем жире. Покажу, как замесить плотное тесто на яйцах и муке, как правильно приготовить фарш из говядины с жиром и луком. Поделюсь лайфхаками лепки пельменей. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. ⸻ Фарш: • Фарш из говядины — 200 г • Говяжий жир — 100...

Пельмени без СВИНИНЫ?! Старинный рецепт с СЕКРЕТОМ СОЧНОСТИ. РЕЦЕПТ от Лазерсона

2025-10-05 12:00

4K12:04

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня разбираем старинный рецепт 1955 года — белорусская копытка. Это блюдо готовили из самых простых ингредиентов, я покажу, как правильно сформировать копытки из картофеля и отварить их в бульоне так, чтобы они получились мягкими и сочными. Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ⸻...

Редкий рецепт 1955 года — БЕЛОРУССКАЯ КОПЫТКА из КАРТОФЕЛЯ и САЛА. Проверка от ЛАЗЕРСОНА

2025-09-21 12:00

4K13:52

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовим редкое блюдо по книге 1902 года — литовские зразы с начинкой из манной каши с луком, обжаренные на сливочном масле и тушёные в сметане. Я покажу, как правильно сварить манку для начинки, подготовить фарш из свинины и говядины, обжарить и протушить зразы так, чтобы сметанный соус не свернулся. Блюдо получается нежным и сытным! Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте...

НЕОЖИДАННАЯ начинка для ЛИТОВСКИХ ЗРАЗ 1902 года! ПРОВЕРКА старинного рецепта от Лазерсона

2025-09-03 13:00

4K9:12

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня в рубрике «Проверка старинного рецепта» — треска по-капуцински, рецепт из поваренной книги XIX века. Это простое, ароматное и очень домашнее блюдо из доступной рыбы. Расскажу, как правильно припустить овощи, и почему тмин неожиданно хорош в рыбе. Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!...

Как готовили ТРЕСКУ в 19 веке? ТРЕСКА ПО-КАПУЦИНСКИ из старинной книги! Проверка от ЛАЗЕРСОНА

2025-08-03 12:00

4K6:09

Следите за нами в социальных сетях: Как раньше готовили привычные нам салаты? Сегодня я приготовлю винегрет по старинной книге «Настольная поваренная книга для хозяек с указанием как готовить на примусе» 1927 года по программе Б. Кулинарной школы Зинаиды Неженцевой, издание 5. Никакого майонеза, простые ингредиенты, но вкус получается невероятно насыщенным. Настоящая еда с историей! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в...

Как делали ВИНЕГРЕТ 100 лет назад? Проверяю рецепт 1927 года! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2025-07-13 12:00

4K13:58

Следите за нами в социальных сетях: Готовим тирольские клёцки по рецепту 1915 года из книги «444 новейших вегетарианских блюда» доктора Фогпари! Нежные хлебные клёцки в ароматном грибном соусе — вкуснейшее вегетарианское блюдо. Идеально для постного стола или уютного ужина! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!

Тирольские КЛЁЦКИ по рецепту 1915 года! И очень ГРИБНОЙ СОУС от шефа! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2025-06-04 13:00

4K9:23

Следите за нами в социальных сетях: Готовим по старинной кулинарной книге 1917 года. Восстанавливаем забытый рецепт необычного супа с селедкой, салом и овсяной крупой — сытное блюдо с богатой историей. Уникальный вкус традиционной кухни прошлого, который стоит попробовать каждому ценителю аутентичных блюд! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не...

Готовлю ДЕШЁВЫЙ СУП с СЕЛЬДЬЮ по рецепту 1917 года! Это можно есть?! Проверка рецепта от Лазерсона

2025-05-07 13:00

4K10:41

Как раньше готовили рыбу? Сегодня я покажу старинный рецепт, которому 98 лет, из английской книги «The Kenya Settlers’ Cookery Book and HouseHold Guide» 1928 г. издания. Это необычный рецепт закуски из карпа получается нежным и одновременно хрустящим за счет лука. Эта рыбная закуска в панировке прекрасно подойдет для встречи с друзьями! Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте...

Проверяю СТАРИННЫЙ рецепт - РЫБА с КАРРИ 1928 года. Готов целовать эту книгу. Рецепт от Лазерсона

2025-04-07 12:00

4K13:42

Любите ли вы щуку и блюда из других рыб? Сегодня я покажу интересный старинный рецепт из книги Елены Молоховец «Подарок молодой хозяйке» 1902 г. Это блюдо из вареной щуки, нежным соусом с шафраном и медом получается очень вкусным и необычным. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________ Ингредиенты:...

Как готовили ЩУКУ в 1902 году? "ЩУКА ПО-ЖИДОВСКИ" по СТАРИННОМУ рецепту! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2025-03-17 12:00

4K12:20

Борщ с жареным карасем – еще один старинный рецепт из книги 1908 года! Борщ готовится на основе рыбного бульона, овощей и целого карася. Это очень необычный рецепт, который удивит всю вашу семью и гостей. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________ Ингредиенты: - Рыбный бульон - Карась 2 шт. - Свекла...

Какой он, БОРЩ с КАРАСЯМИ по рецепту 1908 года?! ПРОВЕРКА старинного рецепта от шефа Лазерсона

2025-02-07 12:00

4K10:06

Какую самую необычную закуску вы пробовали? Сегодня я покажу один из рецептов, который вас точно удивит! Это старинный рецепт банановых клецок из книги «Диэтетическая поваренная книга» 1929 года издания. Банановые клецки получаются хрустящими и вкусными. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________...

БАНАНОВЫЕ КЛЕЦКИ с перцем? Проверяю РЕЦЕПТ 1929 ГОДА! Это съедобно?

2025-01-06 13:00

4K14:06

Не знаете чем удивить своих гостей на Новый год? Сегодня я покажу необычный рецепт из старинной книги Зеленко П.М. «Поварское искусство» 1902 года издания. Это необычное томленое блюдо с говяжьими отбивными и овощами в горшочке! Мясо получается нежным и прекрасно подойдет на новогодний стол. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить...

Этому рецепту 122 года! Праздничная говядина ПО-РУССКИ. Лазерсон проверяет старинный рецепт

2024-12-16 12:00

4K10:59

Следите за нами в социальных сетях: Классические сырники – их пробовали и знают все, но сегодня я покажу интересный рецепт «сырников книжками» из рубрики «готовим по старинным рецептам». Сегодня в моих руках кулинарная книга «Практические основы кулинарного искусства» 1899 г. Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева. Это вкусное блюдо, которое понравится абсолютно всем: и детям, и взрослым! Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте...

Этому РЕЦЕПТУ 125 ЛЕТ! Какие были СЫРНИКИ в 1899 году? Проверка старинного РЕЦЕПТА от Ильи Лазерсона

2024-10-27 12:00

0/0

Популярные Видео На Канале:

Зона Лазерсона

4K14:17

Следите за нами в социальных сетях: А вы знали какое блюдо стало основоположником привычного нам мяса по-французски? Сегодня я покажу интересный и особенный рецепт мяса Орлофф. Это вкусное второе блюдо с мясом, грибами и соусом бешамель прекрасно подойдет на праздничный стол для любого повода. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не...

Рецепт НАСТОЯЩЕГО МЯСА по-французски – ГОВЯДИНА ОРЛОФФ! Очень вкусная запеканка! РЕЦЕПТ от Лазерсона

2024-11-20 13:00

4K13:23

Используйте ПРОМОКОД "Пюрешка" и покупайте курс по котлетам со скидкой 15% Следите за нами в социальных сетях: Какие котлеты вы любите больше – мясные или овощные? Сегодня я покажу простой рецепт вкусных и нежных картофельных котлет с грибным соусом. Котлеты очень легко готовятся, а грибной соус со сметаной отлично дополняет блюдо. Эти домашние котлеты отлично подойдут в качестве основного горячего блюда, а также их очень любят дети! Делитесь...

Шикарные котлеты из КАРТОФЕЛЯ + быстрый грибной соус! Рецепт Лазерсона

2024-09-08 12:00

4K7:21

Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня готовим крембо — популярный десерт с датскими корнями, который особенно любят в Израиле Разберёмся, как сделать простую, но правильную песочную основу со специями, как взбить устойчивую меренгу, зачем добавлять лимонный сок и соль, и как добиться идеальной шоколадной глазури, которая красиво ложится и не течёт. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и...

Воздушный ДЕСЕРТ, который ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ! КРЕМБО. РЕЦЕПТ от Лазерсона

2026-04-12 12:00

4K17:37

А вы помните тот вкус котлеты из детства? Сегодня я покажу как приготовить котлету, как в школьной столовой. Котлеты получаются сочными, мягкими и вкусными благодаря секретным пропорциям, которыми я поделился в видео. Попробуйте приготовить и вспомните свои школьные годы! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!

Та самая ШКОЛЬНАЯ КОТЛЕТА! Сочная, мягкая, ИЗ ДЕТСТВА! Рецепт от Ильи Лазерсона

2024-09-01 12:00

4K12:47

Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня готовим сациви из свинины — рецепт из старинной грузинской книги 1962 года. Разберёмся, как правильно обжарить свинину с луком, почему орехи нужно измельчать вместе с кинзой и чесноком, и за счёт чего формируется тот самый густой соус. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. ⸻ Свинина (грудинка)...

САЦИВИ, которому больше 60 лет… стоит ли готовить? Проверка старинного РЕЦЕПТА от Лазерсона

2026-04-05 12:00

4K22:45

Шаурма или шаверма? Сегодня я, вместе с моим сыном, приготовим ароматную домашнюю шаверму с двумя видами курицы, хрустящей капустой и насыщенным соусом со специями. Мы расскажем, как правильно замариновать мясо, собрать сочную начинку и добиться идеального вкуса, как в лучшем фастфуде, но у себя дома. Этот рецепт шавермы простой, быстрый и без лишних заморочек — вкуснее, чем в любом ларьке! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в...

Классическая ПИТЕРСКАЯ ШАВЕРМА - все СЕКРЕТЫ в одном видео! Рецепт Евгения Лазерсона

2025-04-28 12:00

4K4:05

Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня у нас новая рубрика — “Рецепт под запись”. Поэтому либо ставьте на паузу, либо берите ручку и записывайте — потому что сегодня будет утка по-фински. Разберёмся, зачем утку сначала варить в воде, потом в молоке, а потом… ну, дальше будет сюрприз. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео....

УТКА ПО-ФИНСКИ. Новая рубрика от ЛАЗЕРСОНА — РЕЦЕПТ под запись!

2026-04-01 13:00

4K7:59

Что приготовить в первые дни после новогодней ночи? Сегодня я покажу простой и вкусный похмельный суп, который прекрасно подойдет после праздников! В приготовлении этого супа я использую говядину, овощи и небольшую остринку – перец халапеньо. Попробуйте этот простой и полезный суп! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!

Лучший СУП ОТ ПОХМЕЛЬЯ на январские праздники! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2025-01-02 13:00

4K6:58

Erid: LjN8KauKQ Следите за нами в социальных сетях: Что можно быстро приготовить сытного? Сегодня я покажу рецепт заливного пирога с капустой в духовке. Это простой рецепт, который быстро и просто готовится. Попробуйте приготовить эту шарлотку с капустой и порадуйте свою семью новым блюдом! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое...

БЫСТРЫЙ пирог - ШАРЛОТКА с КАПУСТОЙ! Вкуснее, чем с яблоками. К чаю для всей семьи. Рецепт Лазерсона

2024-09-15 12:00

4K14:06

Этому рецепту 122 года! Праздничная говядина ПО-РУССКИ. Лазерсон проверяет старинный рецепт

2024-12-16 12:00

4K13:25

Скидка 15% по промокоду «СОУСНИК» — видеоуроки, шпаргалки и рабочие рецепты. Следите за нами в социальных сетях: Что приготовить из фарша, манки, лука и куриного бульона? Конечно же — битую курицу под ресторанным соусом! В этом видео покажем, как из минимума ингредиентов сделать сытный и вкусный ужин, который выглядит как из ресторана, но готовится проще простого. Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях!

Соус МЕНЯЕТ ВСЁ! Простая куриная КОТЛЕТА с манкой станет РЕСТОРАННОЙ! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2025-06-25 13:00

4K7:53

Думаете какой салат приготовить на Новый год 2025? Сегодня я покажу простой рецепт слоеного салата мимоза. Этот вкусный салат с лососем понравится всем кто любит рыбу в разных вариациях. Вкусный салат с майонезом прекрасно подойдет на праздничный стол. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________...

Идеальная МИМОЗА! Нежный салатик на НОВОГОДНИЙ стол 2025. РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2024-12-09 12:00

ЛАЗАНЬЯ - классический рецепт! Любимое блюдо ИТАЛЬЯНЦЕВ. Рецепт от Ильи Лазерсона

FHD12:15

Спасибо за подписку, лайк и комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик! _______________________ В этом видео я вам покажу, как приготовить лазанью. Это блюдо готовится из макаронных изделий, когда листы сухой пасты прослаиваются рагу болоньезе. И промазываются соусом бешамель. Рецепт подходит как для закуски, так и как основное блюдо. Её можно есть даже на завтрак и обед. Ну а ужин получается просто...

ЛАЗАНЬЯ - классический рецепт! Любимое блюдо ИТАЛЬЯНЦЕВ. Рецепт от Ильи Лазерсона

2023-04-18 16:45

4K8:02

Не знаете что приготовить на завтрак? Сегодня я покажу простой рецепт вкусного и полезного завтрака, который нравится всем. Это ленивые вареники из творога. Вареники получаются нежными и вкусными, а сметана и сахар дополняют блюдо! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________ Ингредиенты: - Творог 5% 250 г. - Яйцо...

Ленивые ВАРЕНИКИ, которые точно получатся! Вкусный ЗАВТРАК из ДЕТСТВА! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2025-01-20 12:00

4K9:47

Следите за нами в социальных сетях: Готовим нежные и пышные ленивые сырники из творога всего за 15 минут! Эти творожные пышки тают во рту, а сахарная пудра придает им идеальную сладость. Простой рецепт с минимумом ингредиентов – идеальный завтрак или десерт для всей семьи! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!

Ленивые СЫРНИКИ-ПЫШКИ из творога ЗА 15 МИНУТ на завтрак! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2025-05-28 13:00

4K12:25

Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня готовим бабаевский калакурник — рыбный пирог с Вологодщины, блюдо вепсов, финно-угорской кухни. Разберёмся, как правильно замесить тесто из смеси ржаной и пшеничной муки, зачем делать луковую подушку, как правильно посолить рыбу и почему здесь не нужен сложный набор специй. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить...

Судак ВНУТРИ теста — забытый рецепт Вепсов! Бабаевский КАЛАКУРНИК. РЕЦЕПТ от Лазерсона

2026-04-08 13:00

4K13:45

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовим минутный стейк с хрустящим картофелем пай и легендарным советским соусом. Расскажу, как правильно нарезать картофель, зачем отбивать мясо и как приготовить томатный соус, который хочется пить ложкой. Никакой спешки — всё просто и вкусно. Это блюдо любят все. Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не...

Главный СОУС советской кухни — готовим ЛЕГЕНДУ к СТЕЙКУ и КАРТОФЕЛЮ ПАЙ! Рецепт от Ильи Лазерсона

2025-07-23 13:00

Как Лазерсон стал ШЕФОМ 5* отеля ЕВРОПА? Начало большого пути. Интервью. Выпуск #7

FHD37:04

Скидка 30% на пакет из двух книг + участие в закрытом кулинарном клубе. Смотрите ПРЕДЫДУЩИЕ ЧАСТИ моего ИНТЕРВЬЮ по ссылкам ниже: Про мою учебу в институте смотрите в шестой части интервью по ссылке: Про мою службу в армии смотрите в пятой части интервью по ссылке: Следите за нами в социальных сетях: Сегодня в седьмой части интервью, я расскажу как проходило собеседование и работа в отеле Европа, как устроен западный менеджмент, и как...

Как Лазерсон стал ШЕФОМ 5* отеля ЕВРОПА? Начало большого пути. Интервью. Выпуск #7

2024-08-28 20:16

4K9:50

Покупайте универсальный аэрогриль Steba AG 6000 AirChef по ссылке: Реклама. ИП Харьков ИНН: 501803784710 Erid: 2W5zFHEn8UG Любите запеченную курицу с картошечкой? Сегодня я покажу простой и интересный рецепт запеченной тушки курицы с картофелем в аэрогриле. Я приготовлю один из вкусных вариантов маринада для курицы, который вам точно понравится! Курица готовится быстро и получается сочной и нежной. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и...

Вся фишка в маринаде! Сочная КУРИЦА ГРИЛЬ с хрустящей картошечкой! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2025-01-24 12:00

4K11:45

А вы уже обдумывали праздничное меню на Новый год 2025? Сегодня я помогу вам определиться с салатом на новогодний стол. Я покажу простой рецепт вкусного слоеного салата с курицей и грибами. Этот салат получается пропитанным, нежным и запоминающимся. Такой салат отлично подойдет, как на праздничный, так и на повседневный обеденный столы. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте...

Новогодний СЛОЁНЫЙ САЛАТ из простых продуктов! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2024-12-20 12:00

0/0

Еда

Рекомендуем!

4K27:34

Используйте промокод “САХАР15”, чтобы получить скидку 15% на первый заказ, или промокод “САХАР10” для скидки 10% на повторные заказы В этом ролике я покупаю все-все шоколадные плитки, батончики, шоколадки, растапливаю их, миксую и соединяю в одну большую шоколадку! Подпишитесь на эксперта сладостей!

Я смешал 153 разные шоколадки в ОДНУ плитку!

2024-05-07 15:27

Новая трансляция: отмечаем 500.000 подписчиков и отвечаем на вопросы!

HD2:19:44

Спасибо вам, что смотрите нас! Общаемся в прямом эфире. P.s. Рецепт торта из курицы повторили в конце!

Новая трансляция: отмечаем 500.000 подписчиков и отвечаем на вопросы!

2023-04-18 16:45

Капустные котлеты, вкусно,просто и полезно

HD2:03

Капустные котлеты - вкусные,сочные,нежные и полезные. Простой рецепт диетический котлет без яиц,хлеба и муки! Продукты: -500гр фарша (курица или индейка) -500гр капусты белокачанной -250гр лука -1,5ч.л.соли -черный молотый перец и специи-по вкусу -растительное масло-для жарки "Готовим дома" Все о вкусной еде...и не только! Привет! Меня зовут Наталья!Рада видеть Вас на нашем канале "Готовим дома"! Здесь мы будем выкладывать наши видео рецепты!

Капустные котлеты, вкусно,просто и полезно

2023-03-20 18:35

FHD6:51

Друзья, пришло время вкусных и натуральных завтраков! Сегодня мы готовим желе с творогом «Домик в деревне» 5% и сметаной 20% этого же производителя. Также нам понадобятся: мята, сок апельсина, цедра лайма и апельсина + желатин. Вникайте, чтобы всегда было #ДомаВкусно Приятного аппетита!) Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef По вопросам рекламы: +7 (985) 161-78-50

ТВОРОЖНЫЙ ЗАВТРАК

2023-04-14 16:10

FHD4:49

Рецепт: Сметанный пирог с вишней (форма 26 см) Бисквит: 125 г сливочного масла 1 ч.л. ванильного сахара 2 яйца 75 г сахара 100 г муки 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли Сметанный крем: 320 мл молока 90 г сахара 10 г ванильного сахара 40 г кукурузного крахмала 1 желток 200 г сметаны 25% Вишнёвая начинка: 300 г замороженной вишни 100 мл воды 80 г сахара 25 - 30 г кукурузного крахмала Выпекать бисквит нужно при 180°С - 15 минут, + с кремом - 20...

Сметанный пирог с вишней, когда всё выпекается вместе! Традиционный немецкий пирог

2025-03-06 17:39

FHD3:05

Мягкое яблочного печенья, рецепт которого я нашла давным-давно на пакетике с разрыхлителем. Это настоящая находка! Печенье получается невероятно вкусным: в меру сладким и мягким. Попробуйте, не пожалеете! рецепт: мука - 400-450 г сахар - 80 г разрыхлитель - 1 ч.л. яйцо - 1 шт кефир - 150 мл сливочное масло или маргарин - 150 г соль - 1/3ч.л. для начинки: яблоки - 4 шт сахар - 3 ст.л. или по вкусу лимонный сок - 2 ст.л. Приятного аппетита! Я...

Применяю этот метод выпечки уже лет 20! Этот секрет должен знать каждый: Обалденное мягкое печенье

2025-02-09 10:57

ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ / ОХОТА НА АКУЛ / БЕЗ СВЯЗИ НА ОСТРОВЕ

FHD26:07

Друзья привет! Как и все люди я не только работаю, но и отдыхаю! Сегодня я вам покажу наши семейные каникулы, а еще в этом выпуске вы увидите: как остаться без связи и получить от этого удовольствие, как остаться невредимым при охоте на акул, а так же покажу обзор ресторанов на Мальдивах и приглашу на свой День Рождения! Приятного просмотра!;) Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef По вопросам рекламы: +7 (985...

ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ / ОХОТА НА АКУЛ / БЕЗ СВЯЗИ НА ОСТРОВЕ

2023-04-14 16:10

Сочные БИТОЧКИ с интересным ГАРНИР-СОУСОМ! Быстрый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

FHD12:01

GM2-LAZERSON - промокод для участия в акции. Спасибо за подписку, лайк и комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик! _______________________ В этом видео я вам покажу, как приготовить вкуснейший рецепт - Скобелевские битки (биточки) или Биточки по-скобелевски. Называют их по разному, но это блюдо понравится практически любому мясоеду. А так же гарнир-соус из гороха, сметаны и муки покажется чем то новеньким и...

Сочные БИТОЧКИ с интересным ГАРНИР-СОУСОМ! Быстрый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2023-04-18 16:45

HD5:32

Видео из архива

Баранина в аджике, просто и вкусно

2024-12-03 10:48

Из лаваша 2 рецепта "Пятиминутки" готовлю пока закипает чайник

FHD3:25

Реклама АО «Альфа-Банк», LjN8K81hZ Сегодня я к Вам с двумя быстрыми рецептами из лаваша. Готовятся моментально, получается вкусно можно приготовить на завтрак на перекус или для неожиданных гостей. Для лаваша с печенью: Лаваш - 240 г сыр - 100г Печень куриная - 350 г Яйцо - 1шт Соль - 1/2ч.л. Чеснок - 2-3 зуб Черный перец - по вкусу Яйцо - 2 шт (для льезона) Для лаваш с огурцами и сыром: Лаваш - 180 г Огурцы соленые или маринованные - 4 шт...

Из лаваша 2 рецепта "Пятиминутки" готовлю пока закипает чайник

2023-01-30 08:29

FHD0:28

Привет, друзья! Что поможет охладиться во время жарких съёмок и знойных дней ? 🔥 Освежающий холодный чай Фрутмотив IceTea! Открой для себя новый уровень вкуса. Рекомендую!

Жара на съемках!

2024-08-28 17:31

4K11:47

Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня готовим вертикальные шашлычки из куриного бедра. Разберёмся, почему йогуртовый маринад делает курицу особенно нежной, зачем здесь куркума и лимонный сок, как правильно собрать вертикальный шашлык и почему такой способ приготовления даёт одновременно сочность внутри и красивую корочку снаружи. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик...

Это лучший прием для домашних шашлыков. Секрет МАРИНАДА от шефа Лазерсона

2026-05-13 13:00

FHD9:45

Всем спасибо что со мной😊

Гусь на новогодний стол

2024-12-28 15:57

HD4:25

Блинами на Молоке уже никого не удивишь! Обалденные Печеночные Блинчики с Начинкой! Такие блины - отличная закуска на праздничный стол, и сразу даже не поймешь,что они сделаны из печени! ********************************** ПРОДУКТЫ: -печень куриная-1кг -молоко-550мл -растительное масло-4-5ст.л. -яйца-3шт -соль-1ч.л. -перец-по вкусу -мука-8ст.л. для начинки: -лук-2шт -морковь-2шт -творожный сыр-350гр -майонез-3ст.л. -чеснок-3-4зубчика...

Блинами на Молоке уже никого не удивишь! Обалденные Печеночные Блинчики с Начинкой

2023-01-24 06:06

FHD8:25

Не пожалейте времени и приготовьте мясо по этому рецепту! Обалденное получается мясо, сочное, нежное, вкусное. Можно к любому гарниру его подать или же просто так. Я готовила из мраморной говядины, но вовсе не обязательно её использовать, и с обычной получается очень вкусно и нежно - за 4 часа приготовления уж поверьте мне на слово! Проверено! Благодарю за просмотр, лайк и комментарий, Вам не сложно, а нам приятно! Продукты: Говяжьи ребра...

Обалденное МЯСО , которое тает во рту! Сочно, нежно и очень ВКУСНО!

2026-04-02 12:35

QHD4:02

Печенье "Ракушки" с меренгой и грецкими орехами (60 шт) Тесто: 320 г муки 220 г сливочного масла 120 г сметаны 3 желтка щепотка соли 1/2 ч.л. разрыхлителя Меренга: 3 белка 150 г сахара 1 ст. грецких орехов + сахарная пудра Выпекать печенье нужно при 180°С - 25...30 минут. #печенье #печенье_ракушки #рождественское_печенье

Печенье "Ракушки" с меренгой и грецкими орехами🎄❄ Тонкое тесто, воздушная меренга и хрустящие орехи

2024-12-06 15:10

QHD3:27

Песочная САМСА с КУРАГОЙ: хрупкое песочное тесто, начинка с кислинкой и хрустящая сахарная корочка! Давно хотела приготовить сладкий вариант самсы. Рецепт: Песочная самса с курагой (16 шт) Тесто: 150 г сливочного масла 50 г кефира щепотка соли 1/2 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. ванильного сахара 210 г муки Начинка: 170 г кураги 45 г сахара + сахар для отделки Выпекать самсу нужно при 180°С - 20…23 минуты, ориентируйтесь на свою духовку. #самса...

Песочная САМСА с КУРАГОЙ: хрупкое песочное тесто, начинка с кислинкой и хрустящая сахарная корочка!

2025-09-19 16:15

4K8:19

Куда пропала газировка Кока кола? Что стало с этой компанией в 2023 году? Оказывается Кока-кола - это не только сладкий напиток, но множество брендов в разных категориях, которые продаются у нас в каждом российском магазине! Сегодня узнаем историю coca-cola, как она была создана и кем, как попала к нам в страну и что представляет из себя сейчас и правда что добрый это и есть кока-кола? Ищешь таймкода? А их нет, смотрите ролик полностью...

Что принадлежит COCA-COLA в России 2023

2023-05-23 23:37

Венгерские рулеты с орехами: тесто песочно - дрожжевое, рассыпчатое, мягкое, такие рулеты долго остаются свежими

FHD3:58

Венгерские рулеты с орехами ( 2 шт) Тесто: 250 г муки 125 г сливочного масла, мягкого 25 г сахара 12 г прессованных дрожжей ( или 4 г сухих) 1 желток 50 мл. молока щепотка соли 1 ч.л. ванильного сахара цедра 1/3 лимона Начинка: 150 г грецких орехов 70 г сахарной пудры 30...50 мл молока 1 ч.л. ванильного сахара 50 г изюма щепотка корицы ( по желанию) + желток для смазывания рулетов Выпекать рулеты нужно при 190°С - 35 минут. Ориентируйтесь на...

Венгерские рулеты с орехами: тесто песочно - дрожжевое, рассыпчатое, мягкое, такие рулеты долго остаются свежими

2023-04-10 12:41

ТОП-3 СОУСА К РЫБЕ - "белое вино", голландез, меньер

FHD16:23

_________________________ Соус "Белое вино" - репчатый лук - белое вино - сливки 20% - мука (чуть-чуть) - соль - укроп Голландез: -желтки -сливочное масло -лимонный сок -укроп -соль Меньер: -сливочное масло -лимонный сок -петрушка -соль ________________________ #Соусы_к_рыбе #Лазерсон #ЗонаЛазерсона

ТОП-3 СОУСА К РЫБЕ - "белое вино", голландез, меньер

2023-04-18 16:45

Редкий рецепт 1955 года — БЕЛОРУССКАЯ КОПЫТКА из КАРТОФЕЛЯ и САЛА. Проверка от ЛАЗЕРСОНА

Зона Лазерсона

Категория:

Качество:

Старинные рецепты

Зона Лазерсона

Рекомендуем!