Бриошь с начинкой ( 2 шт, формы 20*11 см)
Тесто:
380...400 г муки
50 г сахара
15 г прессованных дрожжей ( или 5 г сухих)
1/2 ч.л. соли
100 мл молока
3 больших яйца
150 г сливочного масла 82%
Начинка:
150 г варёной сгущёнки
100 г шоколада ( молочный и тёмный 50/50)
+ 25 г сливочного масла или сливок
+ яйцо для смазывания
Выпекать булочки нужно при 180°С - 35...40 минут.
#бриошь #булочки #пирог #сдобное_тесто #выпечка #рецепт #Шобутинская
⚡️ Разборной пирог с корицей, который тает во рту! Мой любимый рецепт) Воздушное сочное тесто и ароматная начинка, очень вкусный пирог! Рецепт: Разборной пирог с корицей (форма 31*25 см) Тесто: 520 г муки 24 г прессованных дрожжей (или 8 г сухих) 60 г сахара 2 больших яйца 120 г мягкого сливочного масла 200 мл молока 1/2 ч.л. соли Начинка: 150 г мягкого сливочного масла 150 г коричневого сахара (или белого) 2 ст.л. корицы Сироп: 100 г сахара...
Разборной пирог с корицей, который тает во рту! Мой любимый рецепт
2026-03-26 10:32
231.8K









