Воздушные РОГАЛИКИ с ВИШНЕЙ ( 24 шт)
Тесто:
450...470 г муки
50 мл молока
50 мл воды
1 ч.л. соли
75 г сахара
27 г прессованных дрожжей ( или 9 г сухих быстродействующих)
3 яйца ( 150 г)
45 г сливочного масла
Вишнёвая начинка:
400г вишни ( без косточек)
80 г сахара
25 г кукурузного крахмала + 2,5 ст.л. воды
8 г ванильного сахара
+ 1 яйцо и 1 ст.л. молока для смазывания рогаликов
Выпекать рогалики нужно при 200 °С - 15...17 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
#рогалики_с_вишней #рогалики #пирожки #булочки #Шобутинская #выпечка
ПИРОЖКИ с яйцом, сыром и зеленью: тесто без дрожжей! Очень просто, быстро и вкусно! Рецепт: Пирожки с яйцом, сыром и зеленью (10 шт) Тесто: 250 г муки 100 г сливочного масла 1 яйцо 1 ч.л. разрыхлителя 1 ст.л. сахара 1/3 ч.л. соли 4 ст.л. сметаны Начинка: 5 варёных яиц 100 г сыра 2 репчатых лука 50 г зелёного лука 30 г зелени (петрушка+укроп) 2 ст.л. растительного масла соль, перец + желток для смазывания и кунжут, по желанию Выпекать...
ПИРОЖКИ с яйцом, сыром и зеленью: тесто без дрожжей!
2026-06-02 19:22
136.8K









