Всем привет! Сегодня приготовим с Вами очень вкусные беляши по ГОСТу. Так их готовили по стандартам СССР. Покажу и расскажу все тонкости приготовления. Покажу подробно, как их лепить. В столовых, беляши подавали по 3 шт. на одну порцию. Раскладка продуктов ниже, расчитана на 30 шт. Если Вам нужно приготовить больше или меньше, то Вы без труда произведёте расчёт. Пошаговый видео рецепт, поможет Вам налепить и нажарить сочные, вкусные и очень сытные беляши. Всем приятного аппетита!=))
-----
Вам понадобится на 30 шт. для теста:
- Мука 800 гр.
- Молоко или вода 400 гр.
- Дрожжи сухие 7 гр.
- Сахар 20 гр.
- Соль 10 гр.
Для фарша:
- Говядина или баранина 1100 гр.
- Лук 200 гр.
- Перец чёрный молотый 5 гр.
- Соль 20 гр.
- Вода 150 гр.
- Масло растительное для жарки 400-800 гр.
FHD6:44Всем привет! Когда хочется домашней выпечки, но нет времени на сложные торты, этот рецепт станет спасением! Минимум ингредиентов, всего несколько минут на подготовку и потрясающий аромат яблок и карамели на весь дом. В этом коротком мастер-классе я покажу, как превратить обычное яблоко и упаковку готового слоеного теста в изысканный десерт. Это блюдо — идеальный вариант, когда гости уже на пороге или когда хочется порадовать близких чем-то...
Просто оберните яблоко тестом! Потрясающий десерт к чаю, который покорит всех. Хрустящие яблочные колечки в слоеном тесте.
2026-04-09 11:54
10.5K
