Всем привет! Сегодня приготовим с Вами, одну из самых распространённых хачапури по-Мегрельски. Хачапури по - Мегрельски, имеет невероятно насыщенный сырный вкус, а в сочетании с нежным тестом и сливочным маслом, получается очень сытное блюдо, которое спокойно заменит обед или ужин. Пошаговый видео рецепт, поможет Вам приготовить это сытное блюдо грузинской кухни и вкусно накормить своих родных и близких. Всем приятного аппетита!=))
-----
Вам понадобится для теста:
- Мука 500 гр.
- Молоко 350 гр.
- Желток 1 шт.
- Соль 5 гр.
- Сахар 10 гр.
- Дрожжи сухие 5 гр.
- Сливочное масло 70 гр.
Для начинки:
- Сыр Сулугуни 700 гр.
- Сыр Имеретинский (Адыгейский) 500 гр.
- Яйцо 1 шт.
Для смазывания:
- Белок 1 шт.
- Сливочное масло 30 гр.
FHD11:14Всем привет! В этом видео мы аозмём уникальный рецепт 1971 года и приготовим легендарные чебуреки с джусаем, известные как чебуреки «Летние». Если вы искали вкус, той самой советской выпечки, то этот мастер-класс поможет вам повторить его на своей кухне. Джусай придает начинке неповторимый аромат, которую невозможно получить с обычным луком. Я пошагово покажу, как замесить тесто для чебуреков, которое использовали именно для этой начинки. Мы...
Те самые Чебуреки с Джусаем - Летние! Забытый рецепт 1971 года.
2026-04-24 18:30
338
