HDVK.RU
Главная Shorts
Фильмы Авто Блогеры Видеоигры Детям Еда Животные Культура Музыка Мультфильмы Политика Путешествия Сериалы Спорт Телепередачи Технологии Шоу Юмор
HDVK.RU

ТОРТ РАФФАЭЛЛО Raffaello, по мотивам знаменитых конфет!

Аватар автора

Рецепты Шобутинской Ольги

1.3MПодписчиков
30 Января 2023 10:30:17 10:27 1 895 540 16 457 499 6 661
Категория:
Еда
Качество:
1920 X 1080

Плейлист: 121 видео

Торты, пирожные, рулеты

ЭКЛЕРЫ с ванильным кремом и шоколадной глазурью! QHD5:52
ЭКЛЕРЫ с ванильным кремом и шоколадной глазурью! Крем как подтаявшее мороженое, глазурь мягкая, нелипкая, блестящая! Давно обещанный рецепт. Рецепт: Эклеры с ванильным кремом и шоколадной глазурью (10 шт) Заварное тесто: 50 мл воды 75 мл молока 50 г сливочного масла 82% щепотка соли и сахара 70 г муки 2-3 яйца (110-120г) Крем: 150 мл молока 1 яйцо 25 г сахара 2 ч.л. ванильного сахара 1 ст.л. муки 150 г сгущёнки 150 г сливочного масла 82%...
ЭКЛЕРЫ с ванильным кремом и шоколадной глазурью!
2026-03-21 10:00 233.3K
Торт "Эскимо" со вкусом мороженого! Простой рецепт очень вкусного торта! QHD6:18
Торт "Эскимо" со вкусом мороженого! Простой рецепт очень вкусного торта! В составе воздушный, пропитанный бисквит, сливочный крем и шоколадная глазурь! Такой торт никого не оставит равнодушным! Рецепт: Торт "Эскимо" (диаметр 22 см, высота 7 см, вес 1,8 кг) Бисквит (22 см): 4 яйца 180 г сахара 100 мл воды 130 г муки 3 ст.л. какао - порошка (у меня натуральный, белорусский) 1,5 ч.л. разрыхлителя 8 г ванильного сахара Крем: 2 яйца 60 г сахара...
Торт "Эскимо" со вкусом мороженого! Простой рецепт очень вкусного торта!
2025-12-25 14:37 344.0K
Шоколадные пирожные "Шишки", без выпечки! QHD2:31
Шоколадные пирожные "Шишки", без выпечки! Такие шишки станут изысканным украшением новогоднего стола! По вкусу напоминают шоколадную колбаску, их можно сделать заранее, хлопья остаются хрустящими Рецепт: Шоколадные пирожные "Шишки" (8 шт) 300 г печенья "Топленое молоко" или "Юбилейное" 100 г сливочного масла 80 г тёмного шоколада 100 г сгущёнки 100 г грецких орехов 50 - 100 мл молока * Я хранила шишки в холодильнике в открытом виде....
Шоколадные пирожные "Шишки", без выпечки!
2025-12-16 17:58 159.4K
Хит сезона! Морковный бисквитный рулет или тыквенный! Удачный бисквит не ломается и легко сворачивается! QHD4:16
Бисквитный рулет: морковный или тыквенный! Удачный бисквит не ломается и легко сворачивается! Нежный сливочный крем и свежесть малины Рецепт: Бисквитный морковный рулет Морковный бисквит (противень 32*38 см) 3 яйца 180 г сахара 120 г морковного пюре или тыквенного (150 г сырой моркови) 120 г муки 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 1/4 ч.л. корицы Крем: 400 г творожного сыра 100 г сливок 33% 50 г сахарной пудры Малиновое конфи: 150 г...
Хит сезона! Морковный бисквитный рулет или тыквенный! Удачный бисквит не ломается и легко сворачивается!
2025-10-25 16:58 307.9K
Итальянский пирог с заварным кремом и ягодами/фруктами или Итальянская Кростата QHD4:11
Готовим итальянский пирог с заварным кремом и ягодами или фруктами! Это популярная итальянская Кростата с мягкой бисквитной основой! Рецепт: Итальянский пирог с заварным кремом и ягодами/фруктами или Итальянская Кростата (24 - 28 см) Бисквитная основа: 150 г муки 130 г сахара 100 мл молока 2 яйца 80 мл растительного масла 8 г разрыхлителя 8 г ванильного сахара щепотка соли Заварной крем: 460 г молока 6 желтков 150 г сахара 30 г муки 20 г...
Итальянский пирог с заварным кремом и ягодами/фруктами или Итальянская Кростата
2025-07-26 17:51 439.1K
МОТИ, давно обещанный рецепт! Начинка "Ягодный пломбир" QHD7:38
Моти — один из самых запрашиваемых рецептов) Теперь у вас есть подробный мастер-класс. Рецепт: Моти (15 шт) Ягодный центр (24 шт): 150 г ягодного пюре (у меня клубника) 30 г сахара 7 г кукурузного крахмала 2 г желатина (220 Блум) + 12 г воды Начинка "Ягодный пломбир" (15 шт): 60 г творожного сыра 160 г маскарпоне 60 г сахарной пудры 60 г сливок 33% 50 г ягодного пюре (у меня клубника) 1/2 ч.л. ванильной пасты Тесто для Моти (15 шт): 100 г...
МОТИ, давно обещанный рецепт! Начинка "Ягодный пломбир"
2025-07-19 11:30 773.6K
Бесподобный торт “Белая клубника”: пышный бисквит, клубника и взбитый ганаш. QHD6:34
Бесподобный торт “Белая клубника”: пышный бисквит, клубника и взбитый ганаш. Очень вкусный и праздничный торт, который никого не оставит равнодушным! Рецепт: Торт "Белая клубника" (диаметр 22 см, высота 7 см, вес 2 кг 100 г) Бисквит (диаметр 22 см): 5 яиц С1 150 г сахара 120 г муки 40 г крахмала 8 г ванильного сахара Пропитка для бисквита: 150 мл воды 30 г сгущённого молока Взбитый ганаш: 225 г белого шоколада 225 + 225 г сливок 33% 5 г...
Бесподобный торт “Белая клубника”: пышный бисквит, клубника и взбитый ганаш.
2025-07-02 10:33 751.6K
Десерт "Три шоколада" в стакане: очень нежный десерт со вкусом мороженого! QHD2:34
Рецепт: Десерт Три Шоколада в стакане (6 шт * 270 мл) Первый слой: 70 г тёмного шоколада 60 г молока 5 г желатина + 25 г воды 150 г сливок 33% Второй слой: 70 г молочного шоколада 60 г молока 6 г желатина + 30 г воды 150 г сливок 33% Третий слой: 70 г белого шоколада 60 г молока 6 г желатина + 30 г воды 150 г сливок 33% #десерт #мороженое #три_шоколада
Десерт "Три шоколада" в стакане: очень нежный десерт со вкусом мороженого!
2025-06-28 14:38 843.6K
Творожный ТОРТ с вишней: воздушный шоколадный бисквит, нежный творожный мусс и вишня в желе! QHD4:26
Рецепт: Творожный торт с вишней (22-24 см) Шоколадный бисквит (22-24 см): 3 яйца 120 г сахара 15 г какао-порошка 10 г крахмала 50 г муки 20 г сливочного масла 1/2 ч.л. разрыхлителя Творожный мусс: 300 г творога 450 г сливок 33% 100 г сахара 10 г ванильного сахара 10 г желатина + 50 мл воды Пропитка для бисквита (по желанию): 50 мл воды + 1 ч.л. сахара 300 г вишни без косточки 2 упаковки желе, на 200 мл воды каждая 400 мл воды для желе...
Творожный ТОРТ с вишней: воздушный шоколадный бисквит, нежный творожный мусс и вишня в желе!
2025-06-24 12:51 0.9M
Шоколадный торт с клубникой : воздушный бисквит, мусс и клубничная свежесть! Готовьте пока сезон клубники) FHD10:32
* видео снимала ещё в 2020 году Рецепт: Шоколадный Клубничный торт (23 см, 1600 гр) Шоколадный бисквит (22-24 см) 55 г тёмного шоколада 55 % 15 г сливочного масла 20 г молока 2 яйца С1 90 г сахара 55 г пшеничной муки 10 г крахмала 1 ч.л. разрыхлителя Мусс из белого шоколада: 300 г белого шоколада 180 мл молока 250 г сливок 33 - 35% 13 г желатина (Dr.Bakers )+ 5 ст.л. молока 30...50 мл клубничного компота для пропитки бисквита Клубничный слой...
Шоколадный торт с клубникой : воздушный бисквит, мусс и клубничная свежесть! Готовьте пока сезон клубники)
2025-06-07 10:22 463.0K
Воздушные бисквиты, нежный крем и сочная клубника — идеальное сочетание! Нежнейшие пирожные, которые тают во рту! QHD4:15
Рецепт: Бисквитные пирожные с ягодами и сливочным кремом (8 шт) Бисквитное тесто: 3 больших яйца 60 г сахара 50 г муки 10 г крахмала 1 ч.л. ванильного сахара щепотка соли Крем: 200 г сливочного сыра 100 г сливок для взбивания 33% 30 г сахарной пудры ваниль или ванильный сахар + сахарная пудра + клубника, мята (по желанию) Выпекать бисквиты нужно при 180°С - 6…7 минут. #пирожные #бисквитные_пирожные #десерт
Воздушные бисквиты, нежный крем и сочная клубника — идеальное сочетание! Нежнейшие пирожные, которые тают во рту!
2025-06-01 10:59 636.4K
Чизкейк с карамелью! Кремовая текстура, невероятный вкус, а готовится проще простого! QHD5:55
Чизкейк с белым шоколадом и карамелью — идеальный десерт для праздника! Сладкий, но с легкой соленой ноткой. Внутри — кремовая текстура, сверху — вкусная карамель. Украшен арахисом. Все будут в восторге! Рецепт: Чизкейк с карамелью и белым шоколадом (форма 21 см) Основа: 200 г печенья "Топлёное молоко" (или "Юбилейное") 60 г сливочного масла Чизкейк: 540 г творожного сыра 100 г сахара 100 г сливок 33% 180 г белого шоколада 4 яйца СО ваниль или...
Чизкейк с карамелью! Кремовая текстура, невероятный вкус, а готовится проще простого!
2025-05-11 13:04 541.1K
Меренга на палочке! Швейцарская меренга ручным миксером или планетарным, два варианта QHD4:25
Такую меренгу можно использовать как самостоятельный воздушный десерт украсить торт. Рецепт: Швейцарская меренга 100 г белка (3 шт С1) 200 г сахара щепотка лимонной кислоты 1 ч.л. ванильного сахара ( по желанию) Сушить меренгу нужно при 70°С в режиме верх/низ + конвекция - 3 часа. Без конвекции при 90°С. В газовой духовке - минимальная температура + приоткрытая дверка. #меренга #безе #меренга_на_палочке #швейцарская_меренга
Меренга на палочке! Швейцарская меренга ручным миксером или планетарным, два варианта
2025-04-25 11:15 569.1K
Легендарный Киевский торт: хрустящие меренговые коржи и крем "Шарлотт"! QHD6:48
Рецепт: Киевский торт (20-21 см, 1 кг) Меренговые коржи: 160-170 г белка (5 белков С1) 100 г сахара (1) 120 г орехов кешью 100 г сахара (2) 35 г муки щепотка соли Крем "Шарлотт": 2 желтка 200 г сахара 125 мл молока 250 г сливочного масла 82,5% ваниль или ванильный сахар 1 ст.л. какао - порошка 1/2 ст.л. коньяка +красители (по желанию) Выпекать коржи нужно при 120 °С - 3...3,5 часа, режим верх+низ с конвекцией. Ориентируйтесь на свою духовку.
Легендарный Киевский торт: хрустящие меренговые коржи и крем "Шарлотт"!
2025-04-22 10:14 717.8K
Оригинальный рецепт торта "Пани Валевская" Торт удивит своим богатым вкусом, а готовится достаточно просто! QHD6:38
Рецепт: Торт "Пани Валевская" (30*20 см) Песочное тесто (2 коржа 30*20 см): 4 желтка 330 г пшеничной муки 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 40 г сахарной пудры 170 г сливочного масла, холодного 1,5 - 2 ст.л. сметаны 20-25% Меренга: 4 белка 200 г сахара миндальные лепестки или орехи щепотка соли 300 г варенья из чёрной смородины Заварной крем: 360 мл молока 25 г кукурузного крахмала 10 г муки 1 яйцо 40 г сахара 150 г сливочного масла, 82%...
Оригинальный рецепт торта "Пани Валевская" Торт удивит своим богатым вкусом, а готовится достаточно просто!
2025-04-02 16:41 682.1K
Шоколадный блинный ТОРТ со вкусом мороженого! Простой рецепт торта без выпечки, и на скорую руку 🍰 FHD4:46
Этот блинный торт не требует особых усилий и готовится очень быстро. Получается очень нарядным, вкусным и красивым в разрезе! Ваши гости будут приятно удивлены. Рецепт: Шоколадный блинный торт (1,15 кг ) Блинчики: 500 мл молока 3 яйца С1 щепотка соли 30 г сахара 50 мл растительного масла 160 г муки 15 г какао - порошка 50 г тёмного шоколада 50-55% Крем: 200 г сливок 33-35% 250 г маскарпоне 150 г сгущённого молока ваниль/ванильный сахар...
Шоколадный блинный ТОРТ со вкусом мороженого! Простой рецепт торта без выпечки, и на скорую руку 🍰
2025-03-02 14:00 792.4K
Блинный ТОРТ с ванильным заварным кремом и персиками! Нежнейший торт/десерт без выпечки FHD5:53
Блинный торт с заварным кремом и персиками (форма 17-18 см) Блины: 500 мл молока 3 яйца 1 ст.л. сахара щепотка соли 50 мл растительного масла 180 г муки Заварной крем: 500 мл молока 130 г сахара 1 яйцо 3 желтка 150 г сливочного масла 82% 45 г кукурузного крахмала 10 г ванильного сахара 7 г желатина + 40 мл воды + 4...5 половинок персиков. #блины #блинный_торт #блинчики
Блинный ТОРТ с ванильным заварным кремом и персиками! Нежнейший торт/десерт без выпечки
2025-02-27 15:48 800.3K
Кейк - попсы (Cake Pops) или бисквитные пирожные на палочке! Ванильные и шоколадные FHD8:40
Рецепт: Кейк - попсы (32 шт) Ванильный бисквит (на 16 шт): 2 яйца 70 г сахара 70 г муки 1 ч.л. ванильного сахара щепотка соли Шоколадный бисквит (на 16 шт): 2 яйца 70 г сахара 55 г муки + 15 г какао - порошка 1 ч.л. ванильного сахара щепотка соли Крем (на 32 шт): 260 г отвешенной сметаны 70 г сахарной пудры ваниль или ванильный сахар 50 г + 50 г грецких орехов + 20 г белого шоколада + 20 г молочного шоколада + палочки для кейк - попсов...
Кейк - попсы (Cake Pops) или бисквитные пирожные на палочке! Ванильные и шоколадные
2025-02-04 16:39 0.9M
Бисквитные ПИРОЖНЫЕ "Пенёчек"! Удачный бисквит для рулетов и крем Шарлотт! FHD8:09
Готовим бисквитные пирожные “Пенёчек”. Пирожные я готовлю с самым удачным бисквитом, который чаще всего использую в рулетах! Бисквитные пирожные “Пенёчек” (12 шт) Крем “Шарлотт”: 250 г сливочного масла 82% 200 г сахара 1 яйцо 130 мл молока 1 ч.л. ванильного сахара Бисквит (30*40 см): 4 яйца 80 г муки 90 г сахара 1 ч.л. ванильного сахара 40 г растительного масла 30 г молока ½ ч.л. разрыхлителя Пропитка для бисквита: 70 мл воды 1 ст.л.
Бисквитные ПИРОЖНЫЕ "Пенёчек"! Удачный бисквит для рулетов и крем Шарлотт!
2025-01-26 10:25 785.3K
Знаменитый Торт "Подарочный": бисквит с подогревом, крем Шарлотт и хрустящий арахис! FHD6:13
Торт очень вкусный, ароматный, пропитанный и один из самых бюджетных) Рецепт: Торт "Подарочный" (диаметр 22 см, вес 1400 г) Бисквит (диаметр 22 см) 5 яиц С1 140 г муки 35 г кукурузного крахмала 165 г сахара 10 г ванильного сахара Крем "Шарлотт": 240 г сливочного масла 82,5% 200 г сахара 1 яйцо С1 130 мл молока 4 г ванильного сахара Пропитка для бисквита: 150 мл воды 30 г сахара (в оригинальном варианте 70 г) 1-2 ст.л. коньяка или лимонного...
Знаменитый Торт "Подарочный": бисквит с подогревом, крем Шарлотт и хрустящий арахис!
2025-01-11 12:11 886.7K
ТОРТ (Пирожные) Молочный Ломтик, вкус воздушного мороженого! По мотивам знаменитого десерта FHD8:02
Воздушный шоколадный бисквит и нежное крем суфле с медовым послевкусием, никого не оставит равнодушным) РЕЦЕПТ: Торт ( Пирожные) "Молочный Ломтик" (1,5 кг, 18*28 см) Бисквит (30*40 см): 5 яиц 125 г сахара 125 г муки 25 г какао порошка 40 мл воды 8 г ванильного сахара щепотка соли Крем мусс: 400 г сливок 33-35% 100 мл молока 75 г мёда 125 г белого шоколада ваниль или 8 г ванильного сахара 10 г желатина ( у меня dr.Bakers) + 50 мл воды Глазурь...
ТОРТ (Пирожные) Молочный Ломтик, вкус воздушного мороженого! По мотивам знаменитого десерта
2024-12-30 10:18 757.4K
ТОРТ Фисташковый с Малиной🍰 Идеальный фисташковый бисквит и фисташковый крем! QHD6:51
Фисташковый торт с малиной (диаметр 21 см, вес 2,3 кг) Фисташковый бисквит (диаметр 21-22 см): 5 яиц С1 170 г сахара 120 г муки 40 г кукурузного крахмала 40…50 г фисташковой пасты ( у меня 100% ОрехПродукт) краситель (по желанию) Малиновая начинка (конфи): 250 г замороженной малины 80 г сахара 8 г желатина + 40 г воды 6 г кукурузного крахмала Пропитка для бисквита: 120 мл молока 10 г сахара Фисташковый крем: 250 г маскарпоне 320 г творожного...
ТОРТ Фисташковый с Малиной🍰 Идеальный фисташковый бисквит и фисташковый крем!
2024-12-23 12:19 790.8K
ТОРТ "Эстерхази": культовый венгерский торт! QHD8:36
Ореховый торт с нежным карамельно - сливочным кремом и потрясающим ароматом и вкусом фундука! Очень вкусный! Рецепт: Торт "Эстерхази" (диаметр 20 см, вес 1100 г, высота 5 см) Ореховые коржи: 6 белков (200 мл) 200 г орехов ( у меня фундук) 150 г сахара щепотка соли Крем: 250 мл. молока 3 желтка 30 г сахара 15 г крахмала ( у меня кукурузный) 120 г варёной сгущёнки 4 г ванильного сахара 200 г сливочного масла Глазурь: 2-3 ст.л. абрикосового...
ТОРТ "Эстерхази": культовый венгерский торт!
2024-11-21 08:17 615.5K
Торт “БАУНТИ” тает во рту! 🍰Просто и вкуснее оригинального батончика! QHD3:49
Потрясающий торт “Баунти”: воздушный шоколадный бисквит, кокосовый крем и шоколад! По мотивам знаменитого батончика! Бисквит (диаметр 20-21 см) 55 г тёмного шоколада (55%) 15 г сливочного масла 20 мл молока 2 больших яйца (СО) 90 г сахара 55 г муки 10 г кукурузного крахмала 3 г разрыхлителя Кокосовый крем: 300 мл молока 50 г манки 80 г кокосовой стружки 100 г сливочного масла 82% 100 г сахарной пудры 30 - 50 мл сладкого чая или кофе для...
Торт “БАУНТИ” тает во рту! 🍰Просто и вкуснее оригинального батончика!
2024-11-09 15:36 729.9K
Бесподобный Торт "ФЕРРЕРО РОШЕ" Праздничный, насыщенный вкус! FHD10:59
РЕЦЕПТ: Торт "Ферреро Роше" (диаметр 21 см, высота 7 см, вес 2200 гр) Бисквит: 2 яйца 250 г сахара 100 мл молока 200 мл кофе (или кипятка) 300 г муки 20 г разрыхлителя 120 мл подсолнечного масла, без запаха 80 г какао - порошка (натурального) Крем "Роше": 200 г сливочного сыра (Violette, Almette) 180 г нутеллы 50 г молочного шоколада 50 г обжаренного фундука Сливочный крем: 300 г сливочного сыра (Violette, Almette ) 120 г сливок 33-35% (для...
Бесподобный Торт "ФЕРРЕРО РОШЕ" Праздничный, насыщенный вкус!
2024-10-28 08:19 751.5K
Морковный торт, пробовала несколько вариантов этого торта и делюсь самым удачным! QHD10:04
⚡Морковный торт, пробовала несколько вариантов этого торта, делюсь самым удачным🥕🥕🥕 Этот торт превзошёл все мои ожидания! В меру сладкий, сочный, нежный и очень ароматный! *видео снимала ещё в 2019 году, с того времени морковный торт стал любимым уже у многих моих зрителей! РЕЦЕПТ: Морковный Торт (13*29 см, 1200 г) Морковные коржи (3 шт 13*29 см): 2 больших яйца 200 г коричневого сахара или белого 100 г подсолнечного масла, без запаха 175 г...
Морковный торт, пробовала несколько вариантов этого торта и делюсь самым удачным!
2024-10-14 10:10 2.2M
ТОРТ “ПОЛЁТ”🍰 Классика проверенная временем! Хрустящие меренговые коржи и крем Шарлотт! FHD6:10
Торт “Полёт” - это классика проверенная временем! Хрустящие, хрупкие меренговые коржи с орехами и крем Шарлотт🍰 Торт “Полёт” (20 см, 900г) Коржи: 5 белков С1 (170г), 300 г сахара 130 г арахиса щепотка соли Крем Шарлотт: 2 желтка 200 г сахара 125 мл молока 250 г сливочного масла 82% 1 ч.л. ванильного сахара 1 ч.л. какао - порошка ½ ст.л. коньяка Выпекать коржи нужно при 90 - 100°С (верх/низ + конвекция) - 4…4,5 часа и оставить в духовке с...
ТОРТ “ПОЛЁТ”🍰 Классика проверенная временем! Хрустящие меренговые коржи и крем Шарлотт!
2024-09-24 09:58 594.2K
Шоколадные КАПКЕЙКИ с Вишнёвой начинкой и Шоколадным Кремом! Воздушные, красивые мини тортики! QHD4:53
Готовим шоколадные капкейки) Рецепт: Бисквиты (9-10шт): 85 г сливочного масла 1 яйцо 100 г муки 20 г какао - порошка (Dr.Bakers или белорусский) 85 г сахара 50 мл горячего кофе щепотка соли 1/2 ч.л. соды 1/2 ч.л. разрыхлителя 60 г сметаны 20% Вишнёвая начинка (конфи): 120 г вишни 30 г сахара 2 г кукурузного крахмала 2 г желатина (Dr.Bakers) + 10 г воды Шоколадный крем: 300 г творожного сыра 100 г сливок 33-35% 50 г сахарной пудры 100 г...
Шоколадные КАПКЕЙКИ с Вишнёвой начинкой и Шоколадным Кремом! Воздушные, красивые мини тортики!
2024-09-12 10:05 1.0M
Простой Медовик без раскатки коржей! Мягкий и воздушный как облачко, с насыщенным медовым вкусом QHD5:00
Очень простой рецепт, не нужно раскатывать коржи. Испечём всего один бисквит и разделим его на 6 коржей) Рецепт: Простой медовик без раскатки коржей (1,1 кг) Медовый бисквит (30*40 см): 3 яйца 90 г сахара 150 г мёда 2 ч.л. соды 240 г муки Сливочный крем: 500 г сметаны 20% (или 350-370 г сметаны 25-30%) 250 г сливок 33-35% 100 г сахарной пудры Выпекать бисквит нужно при 170°С - 20 минут. #бисквитный_медовик #медовый_торт #медовик #торт...
Простой Медовик без раскатки коржей! Мягкий и воздушный как облачко, с насыщенным медовым вкусом
2024-08-31 18:22 2.5M
Знаменитый Чизкейк Сан-Себастьян, за ним выстраиваются очереди по всему миру! QHD3:56
Сегодня готовим испанский чизкейк Сан-Себастьян Рецепт: Чизкейк Сан-Себастьян (форма 18-19 см) 540 г творожного сливочного сыра 270 г сливок 33% 140 г сахара 3 яйца С1 30 г кукурузного крахмала ваниль Чизкейк нужно выпекать при 250 °С - 25...30 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей вашей духовки. #чизкейк #СанСебастьян #испанский_чизкейк #Шобутинская #чизкейкСанСебастьян
Знаменитый Чизкейк Сан-Себастьян, за ним выстраиваются очереди по всему миру!
2024-08-12 07:36 1.6M
Нежнейший Торт "Малиновый Пломбир", никого не оставит равнодушным! QHD7:40
Бисквитный торт с нежным малиновым муссом, кремом со вкусом мороженого и малиновой начинкой! Кусочек тает во рту! Торт "Малиновый Пломбир" (вес 2 кг, высота 9 см) Бисквит (диаметр 22 см): 5 яиц С1 160 г сахара 120 г муки 40 г крахмала 8 г ванильного сахара Пропитка для бисквита: 150 мл воды 40 г сгущённого молока Малиновая начинка (конфи): 150 г малины, свежей или размороженной (или малинового пюре) 50 г сахара 5 г желатина + 25 г воды 4г...
Нежнейший Торт "Малиновый Пломбир", никого не оставит равнодушным!
2024-08-06 09:58 1.6M
ТОРТ (Десерт) без выпечки! Цуккотто Итальянский ДЕСЕРТ #печенье QHD4:20
🍰 Готовим итальянский торт-десерт без выпечки! Очень нежный, пропитанный, по вкусу как мороженое! Цуккотто Итальянский десерт без выпечки 300 г печенья Савоярди 300 мл кофе (без сахара) 250 г сыра маскарпоне 200 г сливок 33-35% 100 г сгущёнки 60 г шоколада (молочный или тёмный) ваниль какао - порошок (у меня dr.Bakers) #Цуккотто #Zuccotto #Шобутинская #безвыпечки #десерт #торт #рецепты
ТОРТ (Десерт) без выпечки! Цуккотто Итальянский ДЕСЕРТ #печенье
2024-07-24 09:27 1.6M
Фантастический яблочный рулет или Шарлотка по-новому, готовится проще простого) FHD6:12
Бисквитный рулет с яблоками! Очень просто) Кусочки яблок и бисквитное тесто, испекли рулет, свернули и готово) По сути, та же Шарлотка только в другом виде. РЕЦЕПТ: Бисквит ( 30*40 см) 5 яиц С1 80 г сахара 100 г муки 1/2 ч.л. разрыхлителя 2 ч.л. ванильного сахара 2 ст.л. тёплой воды Начинка: 600...650 г яблок 2 ст.л. лимонного сока 0,5-1 ч.л. корицы #яблочный_рулет #бисквитный_рулет #Шарлотка #пирог #Шобутинская
Фантастический яблочный рулет или Шарлотка по-новому, готовится проще простого)
2022-09-06 10:29 3.0M
Пирожные "Яичница Глазунья" Оригинальный рецепт бисквитных пирожных с нежнейшим творожным кремом! FHD8:25
Рецепт: Пирожные "Яичница Глазунья" (1,9 кг, форма 30*20 см или диаметром 26-27 см) Бисквит: 3 яйца 90 г сахара 90 г муки 15 г крахмала 2/3 ч.л. разрыхлителя 30 мл молока 15 мл (1 ст.л.) подсолнечного масла, без запаха 1 ч.л. ванильного сахара 100 мл молока для пропитки бисквита Творожный крем мусс: 280 г творога 460 г сливок 33-35% 110 г сахарной пудры 1 ч.л. ванильного сахара 10 г желатина ( у меня dr.bakers) и 6 ст.л. молока Желе: 1 банка...
Пирожные "Яичница Глазунья" Оригинальный рецепт бисквитных пирожных с нежнейшим творожным кремом!
2024-04-30 12:50 1.8M
НЕБЕСНЫЙ ТОРТ 🍰 Знаменитый немецкий ТОРТ (HIMMELSTORTE) QHD6:28
Готовим "Небесный" торт, это классика немецкой кухни! Кексовые коржи, воздушная меренга, нежный крем и кислинка малины!🍰 НЕБЕСНЫЙ ТОРТ (диаметр 22 см, вес 1,5 кг) Коржи (2 шт диаметром 22см) 100 г сливочного масла 100 г сахара 1 ч.л. ванильного сахара щепотка соли 2 ч.л. разрыхлителя 150 г муки 4 желтка 75 мл молока Меренга: 3 белка 150 г сахара щепотка соли 40 г миндальных лепестков Малиновая начинка (конфи): 200 г малины (свежей или...
НЕБЕСНЫЙ ТОРТ 🍰 Знаменитый немецкий ТОРТ (HIMMELSTORTE)
2024-07-15 11:02 1.5M
Знаменитый Меренговый РУЛЕТ! Самый удачный рецепт! QHD4:13
Готовлю знаменитый меренговый рулет с клубникой! Расскажу все секреты приготовления, чтобы меренговый рулет у всех получился. Мой любимый рецепт. Рецепт: Меренговый рулет с клубникой Меренговый корж: 200 г белков (6 яиц С1) 300 г сахара 2 ст. л. кукурузного крахмала 1 ч. л. лимонного сока щепотка соли Сливочный крем: 250 г сливок 33-35% 250 г маскарпоне или творожного сыра 25 г сахарной пудры (или по вкусу) + 300 г клубники (или других ягод...
Знаменитый Меренговый РУЛЕТ! Самый удачный рецепт!
2024-06-13 16:02 3.5M
Торт "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"🍰Классика проверенная временем! QHD6:56
Готовим знаменитый торт - суфле "Птичье молоко"! Рецепт суфле по ГОСТу, со сниженным количеством сахара. Торт хорошо переносит жару, бюджетный и очень вкусный! Торт “Птичье Молоко”🍰 (1,2 кг, диаметр 20 см) Коржи (2 шт диаметром 18см) 80 г сливочного масла 82% 80 г сахарной пудры 3 желтка 100 г муки 1/3 ч.л. разрыхлителя щепотка соли ½ ч.л. ванильного сахара Суфле “Птичье молоко” 3 белка 20 г сахара ½ ч.л. лимонной кислоты 200 г сливочного...
Торт "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"🍰Классика проверенная временем!
2024-06-11 11:09 1.7M
Бисквитные ПИРОЖНЫЕ "KINDER Paradiso" с молочной начинкой! Легкие и воздушные QHD5:17
Бисквитные пирожные KINDER Paradiso (850 г или 10 шт) Бисквит: 5 яиц (С1) 120 г сахара 100 г муки 1/2 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 40 г молока 50 г растительного масла 2 ч.л. ванильного сахара 1 ч.л. цедры лимона Крем: 300 г сливок для взбивания 33-35% 80 г сгущённого молока 1 ст.л. мёда 8 г желатина + 40 г воды + сахарная пудра Выпекать бисквит нужно при 170°С - 25 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. #пирожные #KINDER_Paradiso...
Бисквитные ПИРОЖНЫЕ "KINDER Paradiso" с молочной начинкой! Легкие и воздушные
2024-05-24 19:07 1.3M
Заварные пирожные "Профитроли" с ванильным заварным кремом и шоколадом! Очень вкусные! QHD8:30
Заварные пирожные "Профитроли" с ванильным заварным кремом и шоколадом! Очень вкусные! РЕЦЕПТ: Профитроли с заварным кремом и шоколадом (25-28 шт) Заварное тесто: 100 г воды 150 г молока 100 г сливочного масла 82% 3 г соли 7 г сахара 140 г муки 220 - 240 г яиц (5шт С1) Заварной крем: 500 мл молока 100 г сахара 70 г желтков (4 - 5 шт) 35 г кукурузного крахмала 130 г сливочного масла 82% 2 г желатина + 12 г воды 10 г ванильного сахара +60 г...
Заварные пирожные "Профитроли" с ванильным заварным кремом и шоколадом! Очень вкусные!
2024-04-19 14:23 1.2M
Знаменитый Торт "Панчо" с ананасами: сочный, пропитанный сметанный торт из доступных продуктов! QHD5:45
Торт "Панчо" с ананасами ( диаметр 19 см, вес 1,5 кг) Бисквитное тесто: 3 яйца (С1) 180 г сахара 100 г сливочного масла 100 г сметаны (у меня 20%) 160 г муки 1/3 ч.л. соды 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 1 ч.л. ванильного сахара + 10 г какао - порошка, 10 г муки Сметанный крем: 500 г сметаны 25 - 30% (у меня Простоквашино) 100 г сахарной пудры 6 г желатина ( dr.Bakers) + 30 мл воды 4...5 колец консервированных ананасов + 20 г тёмного шоколада...
Знаменитый Торт "Панчо" с ананасами: сочный, пропитанный сметанный торт из доступных продуктов!
2024-03-01 21:49 2.6M
Торт "КРАСНЫЙ БАРХАТ" мой любимый рецепт! Red velvet cake FHD11:20
Торт "Красный бархат" по этому рецепту - божественный!!! Всё в нём идеально, и влажные бархатные коржи, и сливочный крем и ягодная прослойка! Рекомендую;) * Очень часто спрашивают рецепт торта "Красный Бархат" и чтобы каждый раз не давать ссылку на YouTube, решила его добавить в наше сообщество❤ видео я снимала ещё в 2019 году. Главные советы по приготовлению коржей: - все ингредиенты комнатной температуры; - хорошо взбитое масло...
Торт "КРАСНЫЙ БАРХАТ" мой любимый рецепт! Red velvet cake
2024-02-26 16:19 2.2M
Торт сметанник "Мишка на Севере"🍰Торт простой в исполнении, получается очень мягкий, пропитанный, нежный! QHD4:40
Рецепт простого сметанного торта "Мишка на Севере". Пропитанный, мягкий, вкусный торт из доступных продуктов. РЕЦЕПТ: Торт "Мишка на Севере" (диаметр 22 см, вес 1,8 кг, высота 8,5 см) Коржи (8 штук) 250 г сметаны (у меня 20%) 240 г сахара 10 г ванильного сахара 180 г сливочного масла 500 г муки 1 ч.л. соды 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли + 15 г какао - порошка, 20 г муки Сметанный крем: 800 г сметаны (25 - 30%) 130 г сахарной пудры 10 г...
Торт сметанник "Мишка на Севере"🍰Торт простой в исполнении, получается очень мягкий, пропитанный, нежный!
2024-02-21 17:13 1.9M
ТОРТ "НАПОЛЕОН" с заварным кремом со сгущёнкой, классический рецепт! QHD5:44
Готовим классический торт "Наполеон" с заварным кремом со сгущённым молоком! Хрупкие слоёные коржи и много вкусного крема!!🍰 Рецепт: Торт "Наполеон", классический рецепт (1,6 кг, диаметр 20 см) Коржи: 380 г муки 300 г сливочного масла 110 мл холодной воды 1 яйцо 1/2 ст.л. уксуса 9% 1/2 ч.л. соли Крем: 350 мл молока 2 яйца 50 г сахара 10 г ванильного сахара 2 ст.л. муки 300 г сгущённого молока 300 г сливочного масла 82% Выпекать коржи нужно...
ТОРТ "НАПОЛЕОН" с заварным кремом со сгущёнкой, классический рецепт!
2024-02-12 09:28 1.7M
Восхитительный ТОРТ “Воздушный Сникерс” с меренгой | Домашний рецепт QHD6:48
Готовим популярный торт из 80-х “Воздушный Сникерс”. Тонкие хрупкие песочные коржи, меренга, крем и шоколадная глазурь! Торт “Воздушный Сникерс” ( 30*40 см) Коржи: 6 желтков 100 г сахара 250 г сливочного масла 1 ст.л. майонеза 2 ч.л. разрыхлителя 2 ч.л. ванильного сахара 460…480 г муки щепотка соли Меренга: 6 белков 400 г сахара Крем: 300 г сливочного масла 82% 1,5 банки вареного сгущенного молока +100 г орехов (грецкие орехи или арахис)...
Восхитительный ТОРТ “Воздушный Сникерс” с меренгой | Домашний рецепт
2024-02-05 10:06 0.9M
ТРАЙФЛ с кремом " Пломбир" и бананами: очень популярный и нежный десерт! Долгожданный рецепт FHD5:40
Трайфл с кремом "Пломбир" и бананами (5 ст*200мл + 2 формы*550мл) Бисквит: 1 яйцо 100 мл молока 40 г растительного масла 120 г муки 150 г сахара 2 ст.л. какао - порошка 1/2 ч.л. соды 1 ч.л. разрыхлителя 100 мл кипятка щепотка соли Крем "Пломбир": 500 мл молока 150 г сахара 2 яйца 30 г муки 30 г кукурузного крахмала 10 г ванильного сахара 50 г сливочного масла 82% 200 г сливок 33-35% + 2 банана Глазурь: 150 г шоколада (у меня тёмный + молочный...
ТРАЙФЛ с кремом " Пломбир" и бананами: очень популярный и нежный десерт! Долгожданный рецепт
2024-02-01 12:35 2.8M
Классический торт "Наполеон": один из самых запрашиваемых рецептов) Слоёные хрупкие коржи и ванильный крем! FHD10:59
Торт "Наполеон" (диаметр 22 см, 1800 г) Тесто ( 12 коржей): 450 г пшеничной муки в/с 3 желтка 270 г сливочного масла, холодного 150 мл холодной воды 2 ч.л. уксуса 9% (можно водки) Крем: 600 мл молока 2 яйца 180 г сахара 2 ч.л. ванильного сахара 40 г крахмала 100 г сливочного масла 200 г сливок 33-35% Выпекать коржи нужно при 210...220 °С - 5...7 минут, до румяности. #торт #тортнаполеон #рецепттортанаполеон
Классический торт "Наполеон": один из самых запрашиваемых рецептов) Слоёные хрупкие коржи и ванильный крем!
2024-01-27 12:11 2.4M
Знаменитый ТОРТ "Мужской Идеал"🍰с орехами и карамельным кремом! QHD5:19
Готовим торт "Мужской Идеал" или просто "Идеал": воздушные бисквитные коржи с орехами и карамельным кремом! Очень вкусный торт из самых простых продуктов!🍰☕ РЕЦЕПТ: Торт " Мужской Идеал" (30*22 см, 2,2 кг) Коржи: 7 яиц (С1) 250 г сахара 10 г ванильного сахара 10 г разрыхлителя 100 г мёда 150 г грецких орехов щепотка соли 300 г муки Крем: 300 г сливочного масла 82% 2 банки варёного сгущенного молока 1/2 ст.л. коньяка +130 мл чая для пропитки...
Знаменитый ТОРТ "Мужской Идеал"🍰с орехами и карамельным кремом!
2024-01-21 10:26 1.7M
Торт без выпечки "ТВОРОЖНЫЙ ДОМИК", нежнейший торт - десерт! QHD4:07
Торт без выпечки "Творожный домик" (1,2 кг) 24 печенья (у меня "Юбилейное") 500 г творога (у меня 9%) 200 г сливочного масла 82% 120...150 г сахарной пудры 80 г сгущённого молока 10 г ванильного сахара 10 г какао - порошка + 20...30 мл молока для пропитки Глазурь: 80 г тёмного шоколада 50 г сливочного масла + кокосовая стружка для украшения #тортБезВыпечки #безВыпечки #тортДомик #тортТворожныйДомик #торт #десертбезвыпечки #десерт #кулинария...
Торт без выпечки "ТВОРОЖНЫЙ ДОМИК", нежнейший торт - десерт!
2024-01-08 10:00 2.3M
ТОРТ "Пломбир" с заварным кремом на сметане🍰 Простой, сливочный торт из доступных продуктов! QHD4:37
Торт "Пломбир" (диаметр 22 см, вес 1,6 кг) Бисквит: 5 яиц С1 160 г сахара 120 г муки 40 г крахмала (у меня кукурузный) 8 г ванильного сахара Крем "Пломбир" 150 г сахара 2 яйца 420 г сметаны 15-20% 2 ст.л. муки (30 г) 8 г ванильного сахара 300 г сливочного масла 82% Пропитка для бисквита: 150 мл воды 50 г сахара 1-2 ст.л. лимонного сока Выпекать бисквит нужно при 170°С - 45 минут. #тортПломбир #бисквит #бисквит #торт #пирожные #Шобутинская...
ТОРТ "Пломбир" с заварным кремом на сметане🍰 Простой, сливочный торт из доступных продуктов!
2023-12-30 10:33 1.7M
Бисквитный рулет "Тирамису"🍰 Удачный бисквит для рулетов не ломается, легко сворачивается! QHD4:36
Бисквитный рулет "Тирамису" Бисквит: 5 яиц С1 120 г сахара 100 г муки 1/2 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 50 г растительного масла 40 г молока 2 ч.л. ванильного сахара Крем: 250 г сливок для взбивания 33-35% 250 г маскарпоне 80 г сахарной пудры + 20 г тёмного шоколада +80…100 мл кофе (с сахаром, по вкусу) для пропитки бисквита + какао - порошок Выпекать бисквит нужно при 170°С - 25 минут, до румяности (уровень в духовке - второй сверху)....
Бисквитный рулет "Тирамису"🍰 Удачный бисквит для рулетов не ломается, легко сворачивается!
2023-12-28 10:07 2.9M
0/0
Популярные Видео На Канале:

Рецепты Шобутинской Ольги

Хрустящие маринованные огурцы на зиму, каждый год делаю только так FHD3:15
Рецепт: Маринованные огурцы На 1 л. банку огурцов: 1 ст.л. соли 2 ст. л сахара 4 ст.л. уксуса 9% 2 зонтика укропа чеснок листья смородины и вишни лавровый лист перец горошком 1 ч.л. горчицы в зёрнах Стерилизовать 5 минут #маринованные_огурцы #огурцы_на_зиму #заготовки_на_зиму #Шобутинская #консервация
Хрустящие маринованные огурцы на зиму, каждый год делаю только так
2022-08-05 17:43 7.2M
Кабачковая икра на зиму, самая вкусная! ( в этом году сделаю несколько порций, очень нам нравится) FHD3:17
Кабачковая икра на зиму ( выход 1,7 л) 2,5 кг очищенных кабачков 400 г лука 200 г томатной пасты 2 ст.л сахара 1 ст.л. соли 2 ст.л. уксуса 9% чёрный молотый перец, щепотка (по вкусу) масло для лука ( примерно 30 г) #кабачковая_икра #кабачковая_икра_на_зиму #кабачковаяикра_рецепт #Шобутинская #заготовки_на_зиму
Кабачковая икра на зиму, самая вкусная! ( в этом году сделаю несколько порций, очень нам нравится)
2023-07-19 10:14 6.0M
Домашний кетчуп на зиму, каждый год делаю только так FHD3:41
РЕЦЕПТ: Кетчуп ( выход 1,2 л) 2 кг помидоров 250 г яблок 250 г лука 1 сладкий перец 1/4 стручка острого перца ( по желанию) 1/4 головки чеснока (4...5 зубчиков) 3/4 ст.л. соли 1/4 ст.л. корицы 150 г сахара 50...75 г уксуса 9% ( по вкусу) 3/4 ч.л. сладкой паприки 4 шт лаврового листа 4 шт гвоздики Рецепт на 8 кг помидоров ( для этой порции нужна большая кастрюля) 8 кг помидоров 1 кг яблок 1 кг лука 4 шт сладкого перца 1 стручок острого перца...
Домашний кетчуп на зиму, каждый год делаю только так
2022-08-18 11:16 5.9M
Пасхальный Кулич на творожном тесте : мякиш влажный, кексовый при этом творог не ощущается FHD8:05
Творожные куличи с белковой глазурью ( 3 шт. диаметр 11 см) Сдобное творожное тесто: 400 гр. муки 125 мл. молока 150 гр. сахара 180 гр. творога ( у меня 9%) 80 гр. сливочного масла 18 гр. прессованных дрожжей ( 6 гр. сухих) 3 желтка 8 гр. ванильного сахара цедра апельсина 100 гр. изюма 1/3 ч.л. соли Белковая глазурь: 3 белка ( 100гр) 200 гр. сахара щепотка лимонной кислоты Выпекать куличи нужно при 180 °С - 45...50 минут. Время выпечки и...
Пасхальный Кулич на творожном тесте : мякиш влажный, кексовый при этом творог не ощущается
2023-03-24 19:24 5.9M
Творожная Пасха с варёной сгущёнкой: очень простой рецепт, по вкусу напоминает мороженое крем брюле! FHD3:41
Творожная Пасха с варёной сгущёнкой 500г творога 150 г сметаны 20% 100 г сливочного масла ваниль или 10 г ванильного сахара 1 банка варёной сгущёнки ( 380 г) + 20 г тёмного шоколада для украшения, шарики в шоколаде #творожная_пасха #пасха #пасхальный_рецепт #Шобутинская #пасхальный_кулич
Творожная Пасха с варёной сгущёнкой: очень простой рецепт, по вкусу напоминает мороженое крем брюле!
2023-04-08 10:42 5.7M
Настоящие Осетинские пироги с сыром и картофелем! Однажды попробовав их, уже не сможете остаться равнодушными! FHD7:37
Готовлю настоящие осетинские пироги с картофелем и сыром! Рецепт 2018 года, один из первых на просторах интернета. С тех пор, у этих пирогов появилось много фанатов! ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с Сыром и Картофелем (3 шт. диаметром 26 - 28 см) Тесто: 500 гр. пшеничной муки 400 мл. молока 50 гр. сливочного масла 10 гр. сахара (1,5 ч.л.) 7 гр. соли (1 ч.л.) 5 гр. сухих дрожжей ( или 15 гр. свежих) Начинка: 200 гр. отварного картофеля, горячего 300 гр.
Настоящие Осетинские пироги с сыром и картофелем! Однажды попробовав их, уже не сможете остаться равнодушными!
2023-05-02 12:35 4.9M
Мороженое "Пломбир" из 2 -х ингредиентов: без перемешивания и без мороженицы FHD3:36
Мороженое "Пломбир" 450 г сливок 33-35% (для взбивания, у меня Петмол) 250 г сгущённого молока или по вкусу (у меня белорусское) ванильный сахар (по желанию) Для ягодного: 70 г уваренного ягодного пюре (150 г ягод) Для шоколадного: 10 г какао -порошка или 1 ...1,5 ст.л. ( у меня dr.oetker) *Перед взбиванием сливок, венчики от миксера и миску лучше охладить в холодильнике; #домашнее_мороженое #мороженое_Пломбир #рецепт_мороженого #мороженое_дома...
Мороженое "Пломбир" из 2 -х ингредиентов: без перемешивания и без мороженицы
2022-06-21 16:20 4.9M
Торт на сковороде за 1 час! Без миксера, духовки и специальных форм. По вкусу напоминает торт "Наполеон" QHD4:11
Торт на сковороде ( 1,7 кг, диаметр 21-22 см) Крем: 500 мл молока 200 г сахара 200 г сливочного масла 2 яйца 2 ст.л. муки ( 30г) 10 г ванильного сахара Коржи: 1 б. сгущённого молока ( 380г) 1 яйцо 15 г разрыхлителя 420...450 г муки #торт #торт_на_сковороде #торт_без_выпечки #без_выпечки #торт_рецепт #Шобутинская #рецепт #кулинария
Торт на сковороде за 1 час! Без миксера, духовки и специальных форм. По вкусу напоминает торт "Наполеон"
2023-07-22 11:36 4.7M
Готовлю знаменитый горячий молочный пирог. Очень простой рецепт с прекрасным результатом FHD4:53
Знаменитый горячий молочный пирог (Hot Milk Cake)! Очень простой рецепт с прекрасным результатом) На следующий день пирог становится ещё вкуснее! Горячий Молочный Пирог / Пирог на Горячем Молоке ( форма 30*22 см или 27-28 см) 350 гр. муки 240 мл. молока 4 больших яйца С0 (240-250 гр) 300 гр. сахара 2 ч.л. разрыхлителя 2 ч.л. ванильного сахара или ваниль 2/3 ч.л. соли 70 гр. сливочного масла Пирог нужно выпекать при 180°С - 40...45 минут.
Готовлю знаменитый горячий молочный пирог. Очень простой рецепт с прекрасным результатом
2021-10-16 12:12 4.7M
Когда совсем нет времени! Заливной ягодный пирог за 15 минут + время на выпечку, без миксера (пирог пышный, мягкий и сочный) FHD2:18
Заливной пирог с ягодами ( форма 20*20 см, или диаметром 22 см) 140 г муки 30 г крахмала ( у меня кукурузный) 3 яйца 60 г сметаны 80 г подсолнечного масла, рафинированного 100 г сахара 10 г разрыхлителя 2 ч.л. ванильного сахара щепотка соли + 300 г ягод и 1/2 ст.л. крахмала Выпекать пирог нужно при 180°С - 50 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей вашей духовки. #пирог #ягодный_пирог #заливной_пирог #Шобутинская...
Когда совсем нет времени! Заливной ягодный пирог за 15 минут + время на выпечку, без миксера (пирог пышный, мягкий и сочный)
2023-07-14 10:03 4.5M
Медовый бисквитный рулет: мягкий, пропитанный рулет с приятным медовым вкусом и кислинкой сметанного крема! FHD5:01
Медовый рулет( 30*40 см) Бисквит: 5 яиц С1 120 г сахара 100 г муки щепотка соли 1/2 ч.л. разрыхлителя 50 г мёда 50 г подсолнечного масла, рафинированного 2 ч.л. ванильного сахара Крем: 300 г сметаны 25% или отвешенной 50 г сахарной пудры ваниль/ванильный сахар Выпекать бисквит нужно при 170°С- 25 минут. #бисквитный_рулет #медовый_рулет #медовик #торт #пирожные #Шобутинская
Медовый бисквитный рулет: мягкий, пропитанный рулет с приятным медовым вкусом и кислинкой сметанного крема!
2023-03-25 14:09 4.5M
Морковный пирог : пышный, вкусный и простой в приготовлении, нужно только смешать все ингредиенты FHD2:59
Простой морковный пирог ( форма 30*22 см, или диаметром 28 см) 4 больших яйца (СО) 260 г муки 1 ч.л. соды 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. корицы 1 ч.л. ванильного сахара 250 мл подсолнечного масла, рафинированного 250 г коричневого сахара 300 г тёртой моркови 100 г грецких орехов Крем: 150 г творожного сыра 100 г сахарной пудры Выпекать пирог нужно при 170 °С - 35 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. #морковный_пирог...
Морковный пирог : пышный, вкусный и простой в приготовлении, нужно только смешать все ингредиенты
2022-10-11 17:35 4.5M
Пельмени на заварном тесте: удобное в работе тесто, не липкое, не разваривается, а в готовом виде мягкое и пельмени сочные! FHD5:13
Пельмени на заварном тесте ( 120...150 шт) Тесто: 450 г муки 220 мл воды 1 ч.л. соли 1 яйцо ( С1) 2 ст.л. растительного масла Фарш: 600 г мясного фарша 2 луковицы 1 ч.л. соли чёрный перец 30...50 мл воды или бульона + сливочное масло, сметана для подачи #пельмени #пельмени_рецепт #пельмени_домашние #кулинария #рецепт #Шобутинская
Пельмени на заварном тесте: удобное в работе тесто, не липкое, не разваривается, а в готовом виде мягкое и пельмени сочные!
2023-05-16 10:13 4.2M
Показываю как приготовить хрустящие крекеры, вкуснее чем в магазине! Осторожно, они вызывают зависимость) QHD4:36
Хрустящие КРЕКЕРЫ 300 гр. муки 140 мл. воды 4 гр. соли ( 2/3 ч.л.) 1/2 ч.л. разрыхлителя 70 мл. растительного масла, без запаха 60 гр. кунжута ( или кунжут + семена льна) Выпекать крекеры нужно при 180 °С - 25...30 минут, или до румяности. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. #крекеры #Шобутинская​ #хрустящие_крекеры​ #печенье
Показываю как приготовить хрустящие крекеры, вкуснее чем в магазине! Осторожно, они вызывают зависимость)
2023-02-03 18:03 4.1M
Творожные куличи без дрожжей: рецепт на скорую руку, быстро, просто и вкусно (удобно когда нет времени делать дрожжевое тесто)! FHD3:58
Творожные куличи без дрожжей ( 4 шт диаметром 9 см) 160 г сливочного масла 4 яйца С1 280 г творога 5-9% 400 г муки щепотка соли 250...300 г сахара 2 ч.л. разрыхлителя цедра 1 лимона 200 г изюма Глазурь: 1 белок ( 30...35 г) щепотка лимонной кислоты 80 г сахарной пудры посыпка Выпекать куличи нужно при 170°С - 1 час 15 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. #кулич_без_дрожжей #пасхальный_кулич #кулич #творожный_кулич #пасхальная_выпечка...
Творожные куличи без дрожжей: рецепт на скорую руку, быстро, просто и вкусно (удобно когда нет времени делать дрожжевое тесто)!
2023-04-13 10:11 4.1M
Медовая коврижка, лёгкий рецепт: без миксера, без яиц и молочных продуктов. Коврижка мягкая, влажная внутри, ароматная и вкусная FHD3:07
РЕЦЕПТ: Медовая коврижка ( форма 30*22 см) 1 ст. сахара (200 г) 3 ст.л. мёда 1 ст. воды, чая, сока ( 250мл) 2 ст. муки ( 320 г) 1/2 ст. подсолнечного масла, рафинированного ( 125 мл) 1/2 ст. добавок ( орехи, сухофрукты, по желанию) 2 ст.л. какао - порошка 1 ч.л. соды 1/2 ч.л. корицы 1/2 ч.л. имбиря 1/2 ч.л. кардамона щепотка соли, гвоздики и чёрного перца Выпекать коврижку нужно при 180°С - 25...30 минут. #коврижка #медовая_коврижка #пирог...
Медовая коврижка, лёгкий рецепт: без миксера, без яиц и молочных продуктов. Коврижка мягкая, влажная внутри, ароматная и вкусная
2023-01-27 10:57 4.1M
Хлеб "Гармошка" с сыром и чесночным маслом, ароматный и воздушный хлеб FHD3:20
Хлеб "Гармошка" с сыром и чесночным маслом ( форма 30*11 см) Тесто: 380 г муки 200 мл воды 12 г прессованных дрожжей ( или 4 г сухих) 6 г соли 10 г сахара 60 г подсолнечного масла ( рафинированного) Начинка: 40 г сливочного масла 100...150 г сыра 1 зубчик чеснока петрушка щепотка соли + 1 яйцо для смазывания хлеба Выпекать хлеб нужно в предварительно разогретой духовке при 190°С - 40...45 минут. #хлеб #хлеб_гармошка #Шобутинская...
Хлеб "Гармошка" с сыром и чесночным маслом, ароматный и воздушный хлеб
2023-07-07 10:36 4.0M
Торт "Молочная девочка" с малиной или самый нежный в мире торт! (простой рецепт популярного торта) QHD5:32
Торт "Молочная девочка" с малиной ( 1,3 кг) Тесто: 1 банка сгущёнки ( 380 г) 2 яйца С1 160 г муки 10 г разрыхлителя Малиновая начинка: 150 г малины ( свежей или замороженной) 40 г сахара 8 г кукурузного крахмала Крем: 350 г сметаны 25-30% или отвешенной 250 г сливок 33-35% 40 г сахарной пудры + ягоды для украшения ( по желанию) Выпекать коржи нужно при 200°С - 7 минут, до румяности. Время выпечки и температура зависят от особенностей ваше...
Торт "Молочная девочка" с малиной или самый нежный в мире торт! (простой рецепт популярного торта)
2023-08-16 12:00 4.0M
Шарлотка, все секреты этого рецепта. Как приготовить её пышной и что сделать, чтобы яблоки были мягкими. FHD4:28
Шарлотка - воздушный пирог, с большим количеством запечённых яблок! Из -за отсутствия жира, шарлотка очень лёгкая, несколько кусочков можно съесть на одном дыхании! РЕЦЕПТ: Шарлотка с яблоками ( форма 22-24 см) 4 яйца 200 гр. сахара 140 гр. пшеничной муки щепотка соли 4 гр. ванильного сахара 4 яблока (500 гр) корица #шарлотка #яблочный_пирог #выпечка #рецепт_шарлотки #Шобутинская #кулинария #пирог
Шарлотка, все секреты этого рецепта. Как приготовить её пышной и что сделать, чтобы яблоки были мягкими.
2022-08-20 11:20 4.0M
Теперь это моё любимое тесто : вареники с картошкой и творогом, тесто на кефире FHD3:58
Вареники с картошкой и творогом ( 70-80 шт) Тесто на кефире: 600 г муки 400 мл кефира 2,5% 1 ч.л. соли Начинка из творога ( 20 вареников) 250 г творога 1 желток 1 ст.л. сахара щепотка соли Начинка из картофеля: 650-700 г картофеля 1 луковица 1 ст.л. сливочного масла или растительного соль перец + сметана, сливочное масло для подачи. #вареники #вареники_рецепт #вареникискартошкой #Шобутинская
Теперь это моё любимое тесто : вареники с картошкой и творогом, тесто на кефире
2022-12-15 09:49 3.8M
0/0
Еда

Рекомендуем!

Даже, если вы не голодны, вам захочется есть. Рыба "по-польски" FHD3:35
Рыба "по-польски". Кстати данным рецептом со мной поделилась подписчица Виктория, за что ей огромное спасибо. Теперь у меня в копилке лучших кулинарных рецептов стало еще на один рецепт больше. ************************* Рецепт: Рыба «по-польски»: Горбуша – 1кг Укроп – по вкусу Лавровый лист – 2-3 шт Соль – 1ч.л. Лук – 400 г Майонез – по вкусу Черный перец – по Маринад для лука: Соль – 1,5 сь.л. Сахар – 1,5ст.л. Уксус 9% - 4-5 ст.л. Вода...
Даже, если вы не голодны, вам захочется есть. Рыба "по-польски"
2023-06-12 08:51 128.2K
Ленивые ВАРЕНИКИ. Пошаговый рецепт с картошкой. FHD6:30
А не слепить ли нам ленивые вареники с картошкой, которые Вы просили под роликом о ленивых варениках с творогом ? Пошаговый рецепт, поможет Вам приготовить вкусные вареники с картошкой. Рецепт простой, а вареники получаются вкусными, простыми и очень сытными. Всем приятного аппетита!=) ----------------------------- ----------------------------- Вам понадобится: - Картофель 1 кг. - Яйцо 2 шт. - Соль 10 гр. - Мука 150 гр.+50 гр. на подпыл...
Ленивые ВАРЕНИКИ. Пошаговый рецепт с картошкой.
2022-03-25 17:30 18.6K
Мои кулинарные книги | Библиотека зоны ЛазерсонаFHD13:10
Друзья! В этом видео я проведу вас по нашей семейной библиотеке, где хранятся не просто книги, а знания. Покажу как свою коллекцию старинных кулинарных изданий, так и книги моего авторства. А приобрести написанные мной книги «КГБ» и «ФСБ» можно в моем Инстаграм -
Мои кулинарные книги | Библиотека зоны Лазерсона
2023-04-18 16:45 213
Пирожное к кофе, которое хочется есть каждый день FHD3:28
Готовлю специально Только Для Себя. Пирожное, Которое я могу Есть Каждый День Кофеварка рожково-капсульная Pullman PL-550 с капучинатором По моему промокоду Ozon скидка 15% - PULLMAN15 (действует до 31.12.2025 г.) Для всех, кто любит кофе, у меня сегодня особенный рецепт — невероятные пирожные с кофейным суфле. Нежный бисквит и воздушная начинка… Сочетание просто божественное. рецепт: Для кофейного бисквита: яйца - 3 шт сахар - 150 г мука...
Пирожное к кофе, которое хочется есть каждый день
2025-12-05 17:30 23.9K
Просто Отпад! Съели за 5 минут! Вкусный САЛАТ из простых продуктов! HD3:12
Вкусный САЛАТ из простых продуктов, который съели за 5 минут на нашем праздничном столе! Всем этот салат очень понравился,тк сочетание продуктов в нем просто отпад! ***************** ПРОДУКТЫ: -куриное филе-400гр -огурцы маринованные-4-5шт лук-1шт -шампиньоны-200гр -морковь по-корейски-200гр -соль,перец-по вкусу -горчица-1ч.л. -майонез-2ст.л. ****************** #салат #вкусныйсалат #простойсалат #быстрыйсалат #салатскурицей #салатсгрибами...
Просто Отпад! Съели за 5 минут! Вкусный САЛАТ из простых продуктов!
2023-01-15 08:16 543.5K
ПИРОЖКИ С МЯСОМ Любимое тесто для несладких пирожков и мясная начинка! FHD8:46
Готовим ПИРОЖКИ С МЯСОМ! Любимое тесто для несладких пирожков и мясная начинка! Сытные, вкусные и сочные получились пирожки. РЕЦЕПТ: Пирожки с мясом (24 шт) Сдобное тесто для несладких пирожков: 600...620 г муки 150 мл. молока 150 мл. воды 18 г прессованных дрожжей или 6 г сухих 40 г сахара 8 г соли 70 г сливочного масла 2 яйца ( 3/4 в тесто, 1/4 для смазывания) Мясная начинка: 800 г мясного фарша 1 большая луковица 15 г муки соль, перец, муск...
ПИРОЖКИ С МЯСОМ Любимое тесто для несладких пирожков и мясная начинка!
2024-09-22 11:35 1.2M
Рецепт от Ивлева – СТЕЙК ИЗ БРОККОЛИ С ОРЕХОВЫМ СОУСОМ ГАМАДАРИ FHD7:46
Всем привет! Встречайте легенду японской кухни – ореховый соус гамадари! Да-да, тот самый, ваш любимый, который обычно подают к салату чука. Раскрываю секреты приготовления! Имейте в виду, соус идеально подходит и к овощам (например, к стейку из брокколи, как в этом видео), и к мясу, и к рыбе, и к морепродуктам! Словом, универсальный! Если вы сбились с ног в поисках идеального соуса – к овощам, мясу, рыбе или морепродуктам, ловите проверенный...
Рецепт от Ивлева – СТЕЙК ИЗ БРОККОЛИ С ОРЕХОВЫМ СОУСОМ ГАМАДАРИ
2023-04-14 16:10 2.1K
НАСТОЯЩИЕ ЩИ, аж ложка стоит! - в гостях Алексей ШаровFHD15:55
Спасибо за подписку, лайк и комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик! ________________________ - морковь - лук - чеснок - репа - перловка - говяжий бульон - говядина - зелень - соль - сметана _______________________ #Щи #ШефШаров #Лазерсон
НАСТОЯЩИЕ ЩИ, аж ложка стоит! - в гостях Алексей Шаров
2023-04-18 16:45 454
Рецепт из старой МАМИНОЙ книжки! Просто и ВКУСНО,как у мамы! "СВИНИНА в сметане" ("Кубанская кухня") FHD7:35
Простой домашний рецепт из старенькой книги "Кубанская кухня"! Готовим свинину в сметане,рецепт простой, продукты тоже,получается вкусно и сытно. Приятного аппетита! ********************************** Продукты: -мясо (свинина)-500гр -лук-200гр -соль,перец-по вкусу -мука-25гр -бульон-200гр -сметана-200гр Гарнир: -картофель отварной,поджаренный на сливочном масле -при подаче посыпать рубленной зеленью **********************************...
Рецепт из старой МАМИНОЙ книжки! Просто и ВКУСНО,как у мамы! "СВИНИНА в сметане" ("Кубанская кухня")
2024-01-18 13:10 534.3K
Булочки Бриошь с начинкой: карамельная и шоколадная. Мягкое и воздушное тесто! FHD4:28
Бриошь с начинкой ( 2 шт, формы 20*11 см) Тесто: 380...400 г муки 50 г сахара 15 г прессованных дрожжей ( или 5 г сухих) 1/2 ч.л. соли 100 мл молока 3 больших яйца 150 г сливочного масла 82% Начинка: 150 г варёной сгущёнки 100 г шоколада ( молочный и тёмный 50/50) + 25 г сливочного масла или сливок + яйцо для смазывания Выпекать булочки нужно при 180°С - 35...40 минут. #бриошь #булочки #пирог #сдобное_тесто #выпечка #рецепт #Шобутинская
Булочки Бриошь с начинкой: карамельная и шоколадная. Мягкое и воздушное тесто!
2023-04-12 11:28 1.0M
Стоит ли покупать дорогие яйца? 4K49:10
Сегодня вы узнаете всю информацию о яйцах! Какие бывают категории, какие яйца полезней и вкусней? И ответим на главный вопрос: действительно ли дорогие яйца вкуснее? И сравним их с дешевыми! таймкода: 00:00 - после этого видео вы будете разбираться в яйцах 01:54 - почему открытие яиц, это величайшее достижение людей 06:10 - интеграция про то, как защитить себя от взломов и скама 07:43 - разбираться в категорях яиц легко, объясняю за пару минут...
Стоит ли покупать дорогие яйца?
2024-11-26 15:38 48.1K
Каждый день пеку, а эти булочки чаще всего! Уж очень вкусные и на завтрак, и на перекус FHD3:15
Булочки с колбасой! Это сытная и невероятно вкусная выпечка! Мягкое, воздушное тесто и сочная колбаска внутри - просто, объедение! Идеальный вариант для быстрого перекуса, для ланчбокса в школу или на работу, а также для пикника или путешествия. Отличная альтернатива привычным бутербродам! 👉Теперь все мои выпуски в VK видео рецепт: мука - 350 г дрожжи сырые - 15 гр (или сухие 8г) сахар - 2 ст.л. соль - 1/2ч.л. яйца с1 - 1 шт растительное...
Каждый день пеку, а эти булочки чаще всего! Уж очень вкусные и на завтрак, и на перекус
2025-02-08 11:00 248.5K
Рыбные котлеты из ЩУКИ. Пошаговый рецепт, как приготовить нежнейшие и сочные щучьи котлеты. FHD12:21
Мой хороший знакомый - рыбак, подарил мне большую Щуку. И по этому поводу, спешу поделиться с Вами, пошаговым рецептом рыбных котлет, из этой самой Щуки. Рыбные котлеты готовятся без сала, а получаются неимоверно нежными, вкусными и сочными. Всем приятного аппетита!=) ------------------------------------- ------------------------------------- Вам понадобится: - Филе Щуки 1,5-1,7 кг. (1,3) - Лук 200 гр. - Соль 12-15 гр. - Перец 3-5 гр. - Масло...
Рыбные котлеты из ЩУКИ. Пошаговый рецепт, как приготовить нежнейшие и сочные щучьи котлеты.
2022-03-27 06:14 56.2K
От НЕЁ еще НИКТО не отказался! Картошечка на закускуHD2:16
Картошка с селедкой. Все так просто,но от такой закуски еще никто не отказался. Такая эта картошечка вкусная,что со стола разлетится в миг! Пишите комментарии, ставьте ЛАЙКИ,если понравилось видео,делитесь видео с друзьями! ПРОДУКТЫ: -картофель-5шт -сельдь копченая-1шт -петрушка -майонез-1ст.л. -лук-1/4шт #картошка #готовимдома #назакуску
От НЕЁ еще НИКТО не отказался! Картошечка на закуску
2023-03-20 18:35 242
Не передать словами, насколько вкусным получается мясо по этому рецепту: в маринад добавляю кислое яблоко(сочетание-бесподобное) FHD5:38
Сложно передать словами,насколько вкусное получается мясо по этому рецепту - сочетание свинины и кисленького яблочка в маринаде - бесподобно. От души рекомендую, приготовьте в будни или к праздничному столу,не пожалеете! Продукты: -свиные ребра - 1кг -соевый соус-3ст.л. -сок лимона-3ст.л. -кетчуп-3ст.л. -растительное масло-1ст.л. -яблоко (зеленое кисло-сладкое)-1шт -сахар-1ст.л. (или мед) -чеснок-4-5зубчиков -паприка копченая-1ч.л....
Не передать словами, насколько вкусным получается мясо по этому рецепту: в маринад добавляю кислое яблоко(сочетание-бесподобное)
2022-12-23 12:33 453.1K
Ленивые, но такие вкусные: пирожки "Минутка" супер идея о которой знают точно не все FHD3:17
СКИДКИ на выборочный ассортимент продукции в официальном интернет-магазине посуды TalleR до 31.05.2024г. Сегодня я к вам с рецептом пирожков "Минутка". Почему минутка, потому что готовятся очень просто и самое главное не нужно замешивать тесто и ничего лепить. Как раз тот самый рецепт-выручалочка, когда некогда готовить пирожки, а их очень хочется. рецепт: лаваш - 1 шт Для начинки: капуста - 700г морковь - 1 шт луковица - 1 шт соль - 1/3 ч.л.
Ленивые, но такие вкусные: пирожки "Минутка" супер идея о которой знают точно не все
2024-05-08 08:20 116.3K
Любимые и знакомые с детства сахарные плюшки, хрустящие снаружи и мягкие воздушные внутри FHD3:52
Плюшки "Московские": Тесто: 480 - 500 гр. пшеничной муки 20 г прессованных дрожжей или 7 гр. сухих 1/2 ч. л. соли 90 гр. сахара 50 гр. сливочного масла 1 яйцо (в тесто 2 ч. л. или 10 г) 150 мл. молока 90 мл. воды 10 г ванильного сахара + 20 г мягкого сливочного масла Выпекать булочки нужно при 190°С - 25...30 минут, до румяности. #булочки #сахарные_плюшки #плюшки #выпечка #кулинария #Шобутинская #рецепт
Любимые и знакомые с детства сахарные плюшки, хрустящие снаружи и мягкие воздушные внутри
2023-03-01 19:30 1.3M
Салат «Принцесса» на Новый год номер ОДИН. Все просят этот рецепт. FHD1:35
Ищете тот самый салат, который произведет фурор на праздничном столе? Легкий, изысканный и невероятно вкусный — без лишних сложностей в приготовлении. Тогда это то,ч то Вам нужно. Можно делать как в одном салатнике так и порционно к креманках или стаканах. Как посолить форель смотрите тут Рецепт: форель с/с - 250 г огурец свежий - 1 шт (200г) яйца - 4 шт майонез - по вкусу 👍 Ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать новые...
Салат «Принцесса» на Новый год номер ОДИН. Все просят этот рецепт.
2025-12-28 10:24 11.4K
Пробую самые редкие лимитированные продукты 4K28:50
В этом видео я пробую лимитированные продукты, это которые выпускались ограниченным тиражом и в определенное время! Это очень интересно, потому что такие снэки, сладости, энергетики и напитки большая редкость! Например вы видели золотой энергетик Лит энерджи от Миши Литвина? Или чипсы Lays KFC? А ведь есть еще коллаборация пепси и адреналин раш и мороженое киндер! Вообщем, пробуем и оцениваем самую редкую еду!
Пробую самые редкие лимитированные продукты
2024-12-30 00:22 174.7K
Салат "Вишерский" ! Всего 4 простых продукта в составе салата! Гости попробовали и готовили в своем кафе, супер вкусно! FHD5:45
Рубрика "готовим по Вашим рецептам" : очень вкусный салат по рецепту Натальи Сельковой, огромное спасибо, что поделились идеей, получилось, действительно, супер вкусно! А готовить просто и быстро, да и продукты самые простые. Наталья из города Красновишерск, сокращенно Вишера - по названию реки, вот и салат назвали "Вишерский" - отличная идея! С удовольствием рекомендую и Вам его попробовать! Приятного аппетита и просмотра! Продукты: -куриные...
Салат "Вишерский" ! Всего 4 простых продукта в составе салата! Гости попробовали и готовили в своем кафе, супер вкусно!
2025-01-22 14:00 598.5K