Всем привет! Сегодня приготовим с Вами вкусные пирожки с ливером. Подробно расскажу про начинку, как сделать её максимально вкусной. Покажу и расскажу, как завести тесто безопарным способом для пирожков, и почему это тесто, я считаю одним из лучших для пирожков. Пирожки запечём в духовке, будет очень вкусно. Пошаговый видео рецепт, поможет Вам правильно рассчитать продукты, легко сделать вкусную начинку и освоить замес теста безопарным способом. Всем приятного аппетит!=))
-----
Вам понадобится для теста:
- Мука 600 гр.
- Вода 350 гр.
- Соль 10 гр.
- Сахар 40 гр.
- Сливочное масло 20 гр.
- Дрожжи сухие 7 гр.
Для начинки:
- Сердце 1 кг.
- Печень 500 гр.
- Лук 400-600 гр.
- Растительное масло 50-70 гр.
- Соль 20-25 гр.
- Перец чёрный молотый 5-10 гр.
- Бульон 100-500 гр.
- Растит. масло 10 гр. (для смазывания стола и теста).
FHD6:44Всем привет! Когда хочется домашней выпечки, но нет времени на сложные торты, этот рецепт станет спасением! Минимум ингредиентов, всего несколько минут на подготовку и потрясающий аромат яблок и карамели на весь дом. В этом коротком мастер-классе я покажу, как превратить обычное яблоко и упаковку готового слоеного теста в изысканный десерт. Это блюдо — идеальный вариант, когда гости уже на пороге или когда хочется порадовать близких чем-то...
Просто оберните яблоко тестом! Потрясающий десерт к чаю, который покорит всех. Хрустящие яблочные колечки в слоеном тесте.
2026-04-09 11:54
10.5K
