Чайник STEBA как у меня: [ Ссылка ]
НАШ КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ: [ Ссылка ]
Подписывайтесь на нашу группу VK : [ Ссылка ]
Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
_______________________
В этом видео я вам покажу, как приготовить волжское блюдо от шеф-повара Александра Голышева. Его ресторан "Безухов" очень популярен в Нижнем Новгороде. А готовить мы будем филе карася во фритюре с интересным гарниром. Мятый картофель(пюре) с рыжиковым маслом. Получается простое объеденье.
Приятного аппетита.
_______________________
Карась:
-Филе карася
-Мука
-Крахмал
-Соль
-Молотый перец
Пюре с рыжиковым маслом:
-Картошка
-Сливочное масло
-Соль
-Рыжиковое масло
Сметанный соус:
-Сливочное масло
-Мука
-Молоко
-Сметана
-Мускатный орех
Сверху полить рыжиковым маслом и посыпать молотым перцем.
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: [ Ссылка ]
#Карась #Рецепт #Лазерсон
Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня готовим бабаевский калакурник — рыбный пирог с Вологодщины, блюдо вепсов, финно-угорской кухни. Разберёмся, как правильно замесить тесто из смеси ржаной и пшеничной муки, зачем делать луковую подушку, как правильно посолить рыбу и почему здесь не нужен сложный набор специй. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить...
Судак ВНУТРИ теста — забытый рецепт Вепсов! Бабаевский КАЛАКУРНИК. РЕЦЕПТ от Лазерсона
2026-04-08 13:00
73.3K




























