Хрустящий кляр, тающая во рту рыба и вкуснейший соус в двух вариациях – что может быть лучше? Только то, что это чудо готовится менее, чем за полчаса!
Оооочень вкусно!
Больше идей с Махеевъ здесь: [ Ссылка ]
___________________________________________________
-Филе рыбы (любой: белой или красной) – у меня форель
Кляр:
-Мука
-Крахмал
-Разрыхлитель
-Вода
Тартар «классический»:
-Майонез «Махеевъ»
-Маринованные огурцы
-Каперсы
-Зеленый лук
Тартар «любимый»:
-Майонез «Махеевъ»
-Кетчуп «Махеевъ»
-Кинза
-Чеснок
-Кунжутное масло
__________________________________________
Подписывайтесь на мой инстаграм : [ Ссылка ]
Сотрудничество: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона : Lazerson.ru
________________________________________________
#Рыба_в_кляре #ЗонаЛазерсона #Лазерсон
Следите за нами в социальных сетях: Сегодня вместе с моей любимой доченькой Соней готовим одно из самых ярких блюд турецкой уличной кухни — Балык Дюрюм. Мы попробовали эту рыбную шаверму в Турции и решили повторить её дома. Покажем, как правильно приготовить скумбрию, зачем нужен маринованный лук, почему без сумаха и наршараба не получится тот самый вкус и как собрать сочный ролл в лаваше, который получится даже вкуснее оригинала. Делитесь...
Узнали секрет турецкой ШАУРМЫ со скумбрией, за которой стоят очереди! Рецепт от Лазерсонов
2026-07-12 12:00
19.9K























