Муж назвал этот пирог лучшим в его жизни — и теперь я пеку его круглый год! Секрет в нежной сметанной заливке, которая делает текстуру просто божественной. С замороженными ягодами получается ничуть не хуже, чем со свежими!
Почему этот рецепт станет вашим фаворитом:
✅ Универсальный — подходят любые ягоды
✅ Несложный — справится даже новичок
✅ Экономичный — пирог получается ОЧЕНЬ большим
✅ Проверенный — наша семейная классика
Пирог выпекается при 170-180° примерно 40 минут. Идеален к чаю и для гостей!
Сохраняйте рецепт и делитесь вашими результатами в комментариях! С какими ягодами приготовите его вы?
Моя книга "Готовим онлайн" OZON Арт.2117723332: [ Ссылка ]
📚 Для всех кто купит используя промокод «ONLINE20» - скидка 20%!
Пирог с ягодами и сметанной заливкой:
Для теста:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 250 г
Молоко - 250 мл
Растительное масло - 150 мл
Мука - 370 г
Разрыхлитель - 12 г
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Щепотка соли
Для заливки:
Сметана (20%) - 180 г
Сахар - 1 ст. ложка
Яйцо - 1 шт.
Для наполнения:
Ягоды (например, замороженные малина и голубика)
Все мои выпуски в VK видео [ Ссылка ]
RuTube [ Ссылка ]
ТЕЛЕГРАММЕ [ Ссылка ]
Дзене [ Ссылка ]
Одноклассниках [ Ссылка ]
erid: 2SDnjdYZqbd
#пирог #рецепты #калнина
FHD3:05Можно приготовить как отрывной пирог, или можно просто как булочки приготовить. Готовится по типу синабонов, но тесто и начинка совершенно другая, отсюда и вкус другой. Отказаться от кусочка уж точно не получится. Моя печатная книга "Готовим онлайн" доступна для заказа: Тесто Молоко тёплое - 100 мл Дрожжи сырые (прессованные) - 20 г(или сухие 10г) ·Сахар - 60 г + 1 ч.л. (в опару) Яйца - 2 шт. Мука - 450 г (можно чуть больше/меньше по...
Пирог "СЕНАТОРСКИЙ" тает во рту! Скорость поедания 100/10
2026-04-26 17:38
3.8K









