Ножеточка GRAEF, как у меня: [ Ссылка ]
Смотрите новые выпуски Зоны Лазерсона раньше всех! Эксклюзивно на VK Видео: [ Ссылка ]
Группа ВКонтакте: [ Ссылка ]
Любите ли вы щуку и блюда из других рыб? Сегодня я покажу интересный старинный рецепт из книги Елены Молоховец «Подарок молодой хозяйке» 1902 г. Это блюдо из вареной щуки, нежным соусом с шафраном и медом получается очень вкусным и необычным. Попробуйте!
Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________
Ингредиенты:
- Отвар с кореньями
- Щука ~ 1 кг.
- Изюм ~ 40 г.
- Лимон 2 ломтика
- Уксус 4% 1 рюмка
- Белое вино 1 стакан
- Соль
Ингредиенты для отвара с кореньями:
- Вода
- Сельдерей
- Лук
- Черный перец горошек
Ингредиенты для соуса:
- Сливочное масло 1,5 ст.л.
- Мука 1,5 ст.л.
- Шафран
- Мёд 1/2 ст.л.
- Сахар 1 щепотка
____________________
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: [ Ссылка ]
#щука #рыба #рецепт #Лазерсон
4K14:27Промокод «ЧЕШУЯ» даст скидку. В этом видео я покажу, как готовят рыбу в детских садах — чтобы простой хек был сочным, нежным и без костей. Понравится и детям, и взрослым! И это только один из способов удачного приготовления рыбы. А на курсе мы разберем ещё 16 техник и все принципы: как выбрать рыбу, определить вид и готовить её всегда предсказуемо вкусно. Вас ждут: ▫️19 подробных видеоуроков; ▫️35+ блюд и 16 техник приготовления рыбы...
Так готовили РЫБУ в советском детском саду! Сочный ХЕК под соусом от Лазерсона
2026-09-20 12:00
10.3K
