Золотой петушок

************************** рецепт: фарш - 1 кг (говядина 500 г + свинина 500 г) хлеб ржаной - 100 г (4-5 ломтиков) луковица - 1 шт ( 200г) картофель сырой - 1 шт ( 200г) яйцо - 1 шт соль - 1 ч.л. черный перец - по вкусу смесь перцев - по вкусу красная паприка - по вкусу приправа для фарша или к мясу - по вкусу Для подливы: сливочное масло - 30 г вода (или бульон) -500 мл муку - 1ст.л. томатная паста - 1ст.л. морковь - 1 шт сельдерей - 1 стебель...

Ребзя, привет! Встречайте один из самых брутальных выпусков Ivlev Chef! Если вы умеете работать с мясом: разделывать, жарить, парить и так далее – мой вам респект и уважуха💪🏻 Навык ценный, особенно для мужика! Если же нет – спокуха! Подтягиваемся к экрану! Сегодня готовим свиную корейку на кости. В видео много лайфхаков, например, как из маринада быстро сделать офигенский соус к мясу. Поехали! Ингредиенты: корейка свиная – 1 кг лук репчатый...

Фирменные специи от Лазерсона по ссылкам: Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовлю кюрдан-кебаб — восточное блюдо с очень интересной логикой сборки. Покажу, зачем баклажан нужно сначала посолить и отжать, почему в фарш добавляется курдючный жир, как правильно «выбить» мясо для кебаба и зачем здесь используется мягкий температурный режим в духовке. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на...

Друзья, привет! Теперь не нужно каждый раз думать, что приготовить из картошки. Специально для вас я собрал топ-5 бомбических рецептов из картофана! Все, разумеется, авторства шефа всея Руси! Вариация домашней крошки-картошки с грибами и сыром, картофель Пушкин, припеченный в сливочно-сырном соусе, жареная картошка, гратен, драники – блюда под любой бюджет и настроение! Смотрите и учитесь! А еще в этом видео я подвожу итоги очередного конкурса!...

Друзья, привет! Новый выпуск Ivlev Chef Channel будет интересен и любителям-кулинарам, и профессиональным поварам! Натуральный соевый соус PRB 100 дней брожения, без глютена и с пониженным содержанием соли идеален к креветкам, салатам и роллам. Шефы и рестораторы, берите на заметку! Ингредиенты: тигровые креветки – 300 г оливковое масло – 40 мл кетчуп – 50 г сливки 22 (33) % – 200 мл соевый соус – 60 мл багет – 400 г Для зеленого масла...

Вкусно, недорого, можно вегетарианцам и в пост - это же идеальное блюдо! Обязательно попробуйте разнообразить свою трапезу этими голубчиками. Дарю вам этот рецепт и свою книгу, чтобы было чем заняться на самоизоляции! Скачать мою книгу по теории кулинарии БЕСПЛАТНО: Сумму не регламентирую. И, конечно, подписаться, поставить лайк и написать комментарий! ________________________ - капуста - замоченная гречка - вареный картофель - сушеные...

Пожалуй это самый идеальный манник и что самое важное — он не черствеет даже на второй, на третий день! В этом и есть магия старых, проверенных рецептов. ИНГРЕДИЕНТЫ для МАННИКА «ВЕЧНЫЙ» (форма 24 см) Кефир - 500 мл (3,2%, комнатной температуры) Манная крупа - 280 г Сахар - 200 г Яйца - 2 шт. (крупные, комнатной температуры) Мука пшеничная - 130 г (просеять) Майонез - 100 г (4 ст.л. с горкой, классический) Сливочное масло - 50 г (растопить) +...

рецепт: яйца -3 шт огурец маринованные - 2 шт зеленый горошек - 1/2банки майонез - по вкусу Для майонеза: молоко - 150 мл растительное масло -300 мл соль - 1/2ст.л. сок лимона - 2-3ст.л. горчица - 1ч.л.

Друзья, привет! На Ivlev Chef Channel всегда актуальные рецепты! И сегодня я собрал для вас подборку самых популярных нажористых супов от Шефа! Борщ «по-ивлевски», суп с копченостями, солянка, харчо, рассольник, щи из кислой капусты – сытные, вкусные, согревающие, ароматные! Словом, проверенные рецепты для осени и зимы! Борщ «по-ивлевски» Для бульона: говядина – 1 кг морковь – 150 г лук репчатый – 150 г вода – 4 л Для пассеровки: свекла – 500...

Ищите масло Подобедов в сети магазинов «Магнит», и маркетплейсах: Под собственной торговой маркой сети: Сегодня я к Вам с рецептами того, что у меня частенько находится в моем холодильнике. Это очень вкусно и в то же время рецепты выручалочка, так как это удобно можно сразу приготовить много, а потом когда нужно подать к столу как дополнение к основному блюду или как закуска. Покажу как приготовить капусту "пелюстку," такая точно не надоедает...

Всем привет, друзья, с вами Денис Ким, и вы на канале FoodKor! Сегодня мы посетим самый большой и старейший рынок Южной Кореи, Намдэмун, где уличная еда отличается особым разнообразием. Я попробую такие традиционные блюда корейской кухни, как пибимпаб, калькуксу, пигоди с кимчи, корейские тосты, жареную рыбу и многое другое. Уличная еда на корейском рынке приготовлена местными бабушками с особой любовью. Наш обзор и реакция на стритфуд в Сеуле...

Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня приготовим блюдо, которое наверняка удивит многих: рагу из огурцов по рецепту 1892 года. Покажу, зачем из огурцов удалять семена, почему для этого рецепта лучше взять мясистые огурцы, как их правильно томить с уксусом, сливочным маслом, сахаром и специями. А главный фокус — необычный загуститель: пережжённая мука с маслом. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте...

Спасибо за подписку, лайк и комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик! _______________________ В этом видео не будет Ильи Исааковича, он уехал в санаторий Ессентуки, отдыхать. Его заменим сегодня я и мой брат Евгений Лазерсон. Мы приготовим 2 вкуснейших супа из тыквы и тыквенные оладьи с соусом бешамель со шпинатом. Я буду готовить суп пюре в итальянском стиле, а Женя крем суп в азиатском стиле. Оладьи из тыквы...

Салат «Проще простого» Перелистывала свою старую тетрадку с рецептами и вспомнила про этот вкусный и совсем не замороченный салат. Раньше его очень часто делала на вечеринки и просто к ужину или обеду. Вкусно и готовится быстро. ************************** Рецепт: Ветчина по – черкизовски – 200 г Яйца – 3 шт Огурец свежий – 1 – 2 шт Сметана – 2-3 ст.л. ( или майонез) Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Зелень – по вкусу

Торт без муки и сахара и духовки. Когда попробовала у сестры в гостях ее творение, была в шоке какой он получается вкусный. При том, что готовится он только из всего полезного. Еще покажу как я готовлю полезный вкусный смузи. *************************** Рецепт: Финики -250гр. Грецкие орехи -150гр. Творог -300гр. Банан -1шт. Для смузи: Prorostok с брусникой и Семенами Чиа – 1пакетик Вода -400мл. Банан -1шт. Киви -1-2шт.

Протеиновое печенье со скидкой Сегодня в выпуске шоколад Feastables от Мистера Биста, которые вместе с другими вкусностями можно купить в наших магазинах. Другие новинки из российских супермаркетов тоже будем сегодня пробовать и оценивать! Новых продуктов много, все оценю! Такого результата сравнения я точно не ожидал! Неужели новый Натс мороженое окажется лучше Рич биттера грейпфрут? Или же, наоборот, мне понравятся рыбки от чоко-пай? Да...

При формирование пирожков не нужно пользоваться дополнительно мукой и маслом, формировать одно удовольствие из такого теста. И поднимается оно всего лишь за 1 час и при жарки практически не впитывают в себя масло, а еще они получаются хрустящими. ************************** Рецепт: Тесто: Вода – 350 мл Соль - 1 ч.л. Сахар – 1 ст.л. Мука – 250г в опару + 350 – 400г для замеса Дрожжи сырые - 30г Масло растительное – 50 мл

Рыба «Нежные облака» подойдет для праздничного стола или просто порадуйте себя к ужину или обеду. Рецепт я этот нашла в кулинарной книге «секреты французской кухни» заинтриговала простота приготовления, а как приготовила, поняла, что рецепт приживётся на долго. ************************** рыба филе - 600 г яйца - 5 шт сыр - 100г соль - по вкусу перец - по вкусу сливочное масло - по вкусу

Всем привет, с вами Денис Ким и вы на канале FoodKor - ваш источник рецептов корейской кухни! В этом видео вы узнаете, как готовят вкуснейший корейский суп из минтая Тонтэ-Ччиге. Это блюдо особо выделяется из всех корейских супов, ведь оно еще и невероятно аппетитное. Рыбный суп - основа корейской кухни, но готовить его совершенно не сложно, справится даже начинающий кулинар. Я же покажу вам пошаговый рецепт этого остренького супа из минтая...

СКИДКА на тариф "Хочу всё" с чатом и конкурсом по промокоду GK15. Спасибо вам! Мы в в Инстаграм: