Здесь я пишу свои КНИГИ! Рабочий КАБИНЕТ шефа Ильи Лазерсона!

Зона Лазерсона

121.1KПодписчиков

Категория:

Качество:

1920 X 1080

Следите за нами в социальных сетях: Почему курицу в су-виде готовят при 65°C и не опасно ли это, что можно сделать из утиного жира и кожи, нужно ли добавлять яйцо в котлетный фарш, как хранить домашний чесноки многое другое — на все эти вопросы отвечаю в новом выпуске рубрики «Вопросы шефу». Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые выпуски рубрики. ⸻ Таймкоды: 0:00...

СУ-ВИД и САЛЬМОНЕЛЛА, как спасти рыбу с запахом ТИНЫ и почему КОТЛЕТЫ разваливаются? Вопросы ШЕФУ #18

2026-03-15 12:00

4K23:26

Следите за нами в социальных сетях: Можно ли ставить хлеб в холодную духовку, что такое соя кабуль и при чём тут вустерский соус, когда важнее вкус, а не технология, почему вареники трескаются после заморозки, как готовить бешамель без комков, зачем добавляют яйца в пюре, какой алкоголь уместен в кулинарии и многое другое в новом выпуске "Вопросы шефу". Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на...

Почему ВАРЕНИКИ трескаются, зачем ЯЙЦА в пюре и как готовят бюджетные СТЕЙКИ? Вопросы ШЕФУ #17

2026-01-28 13:00

4K19:35

Следите за нами в социальных сетях: Как правильно размораживать продукты, зачем нужен су-вид, что делать со сливками, в которых стоит ложка, почему мясо не пускает сок на луке, как спасти картошку после заморозки и при какой температуре запекать рыбу, чтобы не пересушить. Всё честно, с юмором и по делу. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые выпуски рубрики. ⸻...

Как ЗАМОРОЗИТЬ блюда с КАРТОШКОЙ? Любимые блюда в СУ-ВИД и ШАШЛЫК от ШЕФА. Вопросы ЛАЗЕРСОНУ #16

2025-10-22 13:00

4K21:41

Следите за нами в социальных сетях: Кто учил меня готовить, что делать с рисовой бумагой, какие специи подходят к грибам и как добиться рассыпчатого риса? Отвечаю на самые интересные вопросы подписчиков. Всё прямо, честно и без прикрас. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые выпуски рубрики. ⸻ Таймкоды: 0:00 Вступление 0:25 Кто был моим учителем в кулинарии? 4:05...

Кто учил ЛАЗЕРСОНА готовить? Почему СОДА «не работает»! Вопросы ШЕФУ #15

2025-09-24 13:00

4K13:01

Следите за нами в социальных сетях: Когда солить бульон, можно ли греть еду в микроволновке, почему пюре нельзя взбивать блендером, как готовить рубец и многое другое. В этом видео я снова отвечу на вопросы своих подписчиков! Все честно и по делу. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые выпуски рубрики. ⸻ Таймкоды: 0:00 Вступление 0:18 Когда солить говяжий...

ЭТИ вопросы вывели ШЕФА из себя! Как приготовить ВКУСНО..? «Проклятые» БЛИНЫ. Вопросы ШЕФУ #14

2025-08-27 13:00

4K20:48

Следите за нами в социальных сетях: Как правильно готовить пюре, стейк тунца, соусы к плову и мясу, замораживать овощи и выбрать сковороду? В этом видео я снова отвечу на вопросы своих подписчиков! Всё просто, честно и по делу. Узнайте, как исправить ошибки в рецептах и готовить как шеф. Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!

СЕКРЕТ базового соуса без КОМКОВ, как выбрать СКОВОРОДКУ и ЗАМОРОЗИТЬ овощи на ЗИМУ? Вопросы ШЕФУ#13

2025-07-16 13:00

4K23:04

Следите за нами в социальных сетях: Узнайте, как использовать подкисшее молоко, приготовить сочные котлеты и томлёную грудинку, как в кино. Секреты чебуречного теста, тушение мяса в вине и лайфхаки для куриной грудки. Плюс топ девайсов и немного личного — всё в одном видео! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!

ТОП ДЕВАЙСОВ для кухни от шефа! Рецепт теста для ЧЕБУРЕКОВ МЕЧТЫ от Ильи Лазерсона. Вопросы ШЕФУ #12

2025-06-01 12:00

FHD16:40

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня я отвечу на самые неожиданные вопросы подписчиков — от засолки рыбы и замены бешамеля до своих любимых песен. Узнайте, как правильно солить лосося, готовить мозговые косточки и томить говядину. Полезные кулинарные советы, лайфхаки и немного философии — всё в одном видео! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не...

Как нескучно ЗАСОЛИТЬ рыбу? Как томить ГОВЯДИНУ? Лучший рецепт мозговых косточек. Вопросы ШЕФУ #11

2025-05-04 12:00

4K17:31

Новый выпуск с ответами на ваши вопросы! Сегодня я расскажу как сделать омлет воздушным, разбираем тушение говядины, секреты шафрана, су-вид и бульоны. А также стоит ли бросать кулинарный вуз и как выбрать хорошее кафе. Делитесь видео и оставляйте ваше мнение и вопросы в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________ Таймкод: 0:00 Вступление 0:25 Как сделать омлет...

Сливать ли первый БУЛЬОН? Как быть с глистами в рыбе? СЕКРЕТ воздушного ОМЛЕТА. Вопросы шефу #10

2025-04-04 12:00

4K15:22

Новый выпуск с ответами на ваши вопросы! Сегодня я расскажу: можно ли замораживать помидоры и кабачки? Когда и какой перец лучше использовать? Какой идеальный завтрак для меня? И отвечу на многие другие интересные вопросы. Делитесь видео и оставляйте ваше мнение и вопросы в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________ Таймкод: 0:00 Вступление 0:07 Можно ли...

Мой идеальный завтрак? Как варить коллагеновый бульон? Заморозка овощей. Ответы шефа на ВОПРОСЫ #9

2025-03-07 12:00

4K17:38

Что приготовить из репы? Что лучше для выпечки: масло или маргарин? Как сделать горбушу сочной? Какие профессиональные болезни бывают у поваров? На эти и многие другие вопросы я ответил в новом выпуске из рубрики «ответы на вопросы подписчиков». Оставляйте свои вопросы о кулинарии, готовке и не только в комментариях, и я обязательно отвечу в следующих видео! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь...

Чем болеют ПОВАРА? На каком МАСЛЕ лучше готовить? ВОПРОС-ОТВЕТ от шефа Лазерсона #8

2025-02-10 12:00

4K19:27

Безопасен ли домашний майонез? Как готовить мозговые косточки? Как сделать говядину мягкой? В новом выпуске рубрики «ответы на вопросы подписчиков» я отвечу на эти и другие интересные и необычные вопросы о кулинарии, бытовой жизни и не только! Делитесь видео с родными, и оставляйте ваше мнение и вопросы в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________ 0:00 Вступление...

Как я отношусь к кулинарным БЛОГЕРАМ? Нужно ли гасить соду? Майонез не безопасен? ВОПРОС-ОТВЕТ #7

2025-01-13 12:00

4K18:40

Накройте шикарный стол за 3-4 часа! Сегодня в новогодней версии рубрики «ответы на вопросы» я отвечу на разные интересные вопросы про личную жизнь и про блюда на Новый год. Каким блюдом можно удивить девушку? Какое самое яркое воспоминание из детства про Новый год? На эти и многие другие интересные вопросы я дам развернутые ответы! Делитесь этим видео с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на...

Новогодний ВОПРОС-ОТВЕТ #6 от шефа. Как отмечает ЛАЗЕРСОН? Чем ЗАМЕНИТЬ икру? Как проводит 1 января?

2024-12-23 13:00

4K11:45

А вы уже обдумывали праздничное меню на Новый год 2025? Сегодня я помогу вам определиться с салатом на новогодний стол. Я покажу простой рецепт вкусного слоеного салата с курицей и грибами. Этот салат получается пропитанным, нежным и запоминающимся. Такой салат отлично подойдет, как на праздничный, так и на повседневный обеденный столы. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте...

Новогодний СЛОЁНЫЙ САЛАТ из простых продуктов! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2024-12-20 12:00

4K7:27

Уже декабрь, а значит совсем скоро наступит Новый год 2025! Сегодня тема моего видео – главные принципы составления новогоднего меню. Например: как поддерживать разнообразие на новогоднем столе? Какое основное блюдо и десерт лучше подать? Также я дам и другие полезные советы! Делитесь этим видео с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!

Как правильно составить ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ? Принципы и советы шеф-повара Лазерсона

2024-12-06 12:00

4K17:23

Ищите гайды по специям, курс по котлетам и мой мерч на сайте: lazerson.zone Следите за нами в социальных сетях: Что я заказываю в ресторанах? Как готовить щуку? Как хранить пряности? На эти и многие другие интересные вопросы я ответил в новом выпуске из рубрики «ответы на вопросы подписчиков». Оставляйте интересующие вас вопросы о кулинарии, карьере повара и другие под видео, и я обязательно отвечу в следующем видео! Делитесь рецептом с...

Шеф Лазерсон раскрывает кулинарные СЕКРЕТЫ. Ответы на ВОПРОСЫ от подписчиков #5

2024-10-16 13:00

4K20:23

Следите за нами в социальных сетях: Как правильно готовить фасоль? Зачем использовать томаты и томатную пасту одновременно? В этом видео я отвечу на эти и многие другие интересные вопросы от подписчиков. С каждым видео из этой рубрики вы мне задаете все интереснее вопросы и интереснее. Оставляйте интересующие вас вопросы о кулинарии, карьере повара и другие под видео, и я обязательно отвечу в следующем видео! Делитесь рецептом с родными и...

Какой у меня РАСПОРЯДОК ДНЯ? Я завтракаю БОРЩОМ? Шеф Лазерсон отвечает на ВОПРОСЫ от подписчиков #4

2024-09-22 12:00

ШЕФ-ПОВАР раскрывает СЕКРЕТЫ кулинарии! Ответы на ВОПРОСЫ от подписчиков! Вопросы #2 Илье Лазерсону

4K21:25

Следите за нами в социальных сетях: Где купить очки как у меня? Или как определить готовность песочного теста? Сегодня я отвечу на эти и другие вопросы, которые задали мне подписчики! Делитесь этим видео с друзьями и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ___________________ Таймкод: 0:00 Где купить очки как у меня? 0:40 Какие блюда канули в лету из-за...

ШЕФ-ПОВАР раскрывает СЕКРЕТЫ кулинарии! Ответы на ВОПРОСЫ от подписчиков! Вопросы #2 Илье Лазерсону

2024-08-28 20:16

Как Лазерсон стал ШЕФОМ 5* отеля ЕВРОПА? Начало большого пути. Интервью. Выпуск #7

FHD37:04

Скидка 30% на пакет из двух книг + участие в закрытом кулинарном клубе. Смотрите ПРЕДЫДУЩИЕ ЧАСТИ моего ИНТЕРВЬЮ по ссылкам ниже: Про мою учебу в институте смотрите в шестой части интервью по ссылке: Про мою службу в армии смотрите в пятой части интервью по ссылке: Следите за нами в социальных сетях: Сегодня в седьмой части интервью, я расскажу как проходило собеседование и работа в отеле Европа, как устроен западный менеджмент, и как...

Как Лазерсон стал ШЕФОМ 5* отеля ЕВРОПА? Начало большого пути. Интервью. Выпуск #7

2024-08-28 20:16

УЧЕБА шефа Лазерсона В ИНСТИТУТЕ! Колхоз, стипендия ученого совета и театр. Интервью. Выпуск #6

FHD54:25

Смотрите ПРЕДЫДУЩИЕ ЧАСТИ моего ИНТЕРВЬЮ по ссылкам ниже: Про мою службу в армии смотрите в пятой части интервью по ссылке: Следите за нами в социальных сетях: Сегодня уже в шестой части интервью, я расскажу как поступил в институт, где учился и какие жизненные уроки проходил. Рассказал про строение образовательной системы СССР и о том, как жили и учились студенты! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях!

УЧЕБА шефа Лазерсона В ИНСТИТУТЕ! Колхоз, стипендия ученого совета и театр. Интервью. Выпуск #6

2024-08-28 20:16

АРМЕЙСКИЕ истории Лазерсона. Котлеты, свинарник и дедовщина. Интервью. Выпуск #5

FHD56:29

Смотрите ПРЕДЫДУЩИЕ ЧАСТИ моего ИНТЕРВЬЮ по ссылкам ниже: Следите за нами в социальных сетях: В пятой части моего интервью я рассказал как попал в армию, как работал в свинарнике и занимался фехтованием в спорт роте. Также рассказал много очень интересных историй из жизни советской армии, и дал ответ - чем же была полезна армия для меня? Делитесь интервью и оставляйте ваше мнение в комментариях!Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на...

АРМЕЙСКИЕ истории Лазерсона. Котлеты, свинарник и дедовщина. Интервью. Выпуск #5

2024-08-28 20:16

ПЕРВАЯ РАБОТА шефа Лазерсона! Воровство и общепит. Интервью. Выпуск #4

FHD23:34

Смотрите ПРЕДЫДУЩИЕ ЧАСТИ моего ИНТЕРВЬЮ по ссылкам ниже: Следите за нами в социальных сетях: В четвертой части моего интервью я более подробно рассказал о своем первом трудовом опыте после техникума, как работал советский общепит, как воровали в столовых, а также как приходилось выкручиваться из различных неприятных ситуаций. Делитесь интервью и оставляйте ваше мнение в комментариях!Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик...

ПЕРВАЯ РАБОТА шефа Лазерсона! Воровство и общепит. Интервью. Выпуск #4

2024-08-28 20:16

Первые шаги к КАРЬЕРЕ ШЕФ-ПОВАРА! Интервью. Выпуск #3: Обучение в техникуме – плюсы и минусы

FHD26:07

Смотрите ПРЕДЫДУЩИЕ ЧАСТИ моего ИНТЕРВЬЮ по ссылкам ниже: Следите за нами в социальных сетях: В третьей часть моего интервью я рассказал с чего начинал свой профессиональный путь повара, какие трудности и разочарования я встречал, а также подвел итог – нужно ли обучение в колледже в современное время? Делитесь интервью и оставляйте ваше мнение в комментариях!Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое...

Первые шаги к КАРЬЕРЕ ШЕФ-ПОВАРА! Интервью. Выпуск #3: Обучение в техникуме – плюсы и минусы

2024-08-28 20:16

С чего началась ЛЮБОВЬ К ПОВАРСКОМУ ДЕЛУ? Интервью. Выпуск #2: Детство, увлечения и образование

FHD27:19

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня я, вместе с Софьей, во второй части моего интервью расскажу про свое детство, про то, как заинтересовался кулинарией, где учился и чем увлекался. В интервью я рассказал много историй, которые будут вам интересны! Делитесь интервью с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________ Таймкод...

С чего началась ЛЮБОВЬ К ПОВАРСКОМУ ДЕЛУ? Интервью. Выпуск #2: Детство, увлечения и образование

2024-08-28 20:16

Как Илья Лазерсон стал ШЕФОМ? Интервью. Выпуск #1: История карьеры крупными мазками.

FHD55:47

Сегодня, вместе со своей дочерью Софьей, я расскажу как и где я учился, как стал поваром и как писал книги! Интервью получилось достаточно длинным, но интересным. Как вам новый формат интервью? У меня еще много историй из жизни, пишите в комментариях понравилось вам или нет! Таймкод: 0:00 Начало 0:20 Вступление 2:50 Кто такой Илья Лазерсон? 4:30 Когда и где родился Илья Лазерсон? 5:30 Почему увлекся готовкой? 6:50 Учеба в техникуме 7:50 Почему...

Как Илья Лазерсон стал ШЕФОМ? Интервью. Выпуск #1: История карьеры крупными мазками.

2024-08-28 20:16

Здесь я пишу свои КНИГИ! Рабочий КАБИНЕТ шефа Ильи Лазерсона!

FHD12:17

Следите за нами в социальных сетях: В прошлый раз я показывал 5 своих любимых кулинарных книг. Сегодня я покажу вам свой рабочий кабинет, где я написал свои кулинарные книги, а также покажу ценные и памятные для меня вещи, картины и многое другое. Напишите в комментариях как вам мой кабинет, и какая вещь вам понравилась больше всего? Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________...

Здесь я пишу свои КНИГИ! Рабочий КАБИНЕТ шефа Ильи Лазерсона!

2024-08-28 20:16

5 любимых КУЛИНАРНЫХ книг шефа Лазерсона! Библиотека Зоны Лазерсона

FHD13:12

Сегодня необычный выпуск, сегодня я покажу и расскажу про 5 своих любимых кулинарных книг! Это книги таких авторов, как: Зеленко П.М. «Поварское искусство» ХIX века, Микоян «Кулинария», «Современная домашняя кухня» 1976 г., Линде Г. и Кноблох Х. «Приятного аппетита» 1974 г., Генделев М. «О вкусной и нездоровой пище» Как вам новый формат? Жду вашего мнения в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить...

5 любимых КУЛИНАРНЫХ книг шефа Лазерсона! Библиотека Зоны Лазерсона

2024-08-28 20:16

0/0

Популярные Видео На Канале:

Зона Лазерсона

4K14:17

Следите за нами в социальных сетях: А вы знали какое блюдо стало основоположником привычного нам мяса по-французски? Сегодня я покажу интересный и особенный рецепт мяса Орлофф. Это вкусное второе блюдо с мясом, грибами и соусом бешамель прекрасно подойдет на праздничный стол для любого повода. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не...

Рецепт НАСТОЯЩЕГО МЯСА по-французски – ГОВЯДИНА ОРЛОФФ! Очень вкусная запеканка! РЕЦЕПТ от Лазерсона

2024-11-20 13:00

4K13:23

Используйте ПРОМОКОД "Пюрешка" и покупайте курс по котлетам со скидкой 15% Следите за нами в социальных сетях: Какие котлеты вы любите больше – мясные или овощные? Сегодня я покажу простой рецепт вкусных и нежных картофельных котлет с грибным соусом. Котлеты очень легко готовятся, а грибной соус со сметаной отлично дополняет блюдо. Эти домашние котлеты отлично подойдут в качестве основного горячего блюда, а также их очень любят дети! Делитесь...

Шикарные котлеты из КАРТОФЕЛЯ + быстрый грибной соус! Рецепт Лазерсона

2024-09-08 12:00

4K7:21

Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня готовим крембо — популярный десерт с датскими корнями, который особенно любят в Израиле Разберёмся, как сделать простую, но правильную песочную основу со специями, как взбить устойчивую меренгу, зачем добавлять лимонный сок и соль, и как добиться идеальной шоколадной глазури, которая красиво ложится и не течёт. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и...

Воздушный ДЕСЕРТ, который ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ! КРЕМБО. РЕЦЕПТ от Лазерсона

2026-04-12 12:00

4K17:37

А вы помните тот вкус котлеты из детства? Сегодня я покажу как приготовить котлету, как в школьной столовой. Котлеты получаются сочными, мягкими и вкусными благодаря секретным пропорциям, которыми я поделился в видео. Попробуйте приготовить и вспомните свои школьные годы! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!

Та самая ШКОЛЬНАЯ КОТЛЕТА! Сочная, мягкая, ИЗ ДЕТСТВА! Рецепт от Ильи Лазерсона

2024-09-01 12:00

4K12:47

Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня готовим сациви из свинины — рецепт из старинной грузинской книги 1962 года. Разберёмся, как правильно обжарить свинину с луком, почему орехи нужно измельчать вместе с кинзой и чесноком, и за счёт чего формируется тот самый густой соус. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. ⸻ Свинина (грудинка)...

САЦИВИ, которому больше 60 лет… стоит ли готовить? Проверка старинного РЕЦЕПТА от Лазерсона

2026-04-05 12:00

4K22:45

Шаурма или шаверма? Сегодня я, вместе с моим сыном, приготовим ароматную домашнюю шаверму с двумя видами курицы, хрустящей капустой и насыщенным соусом со специями. Мы расскажем, как правильно замариновать мясо, собрать сочную начинку и добиться идеального вкуса, как в лучшем фастфуде, но у себя дома. Этот рецепт шавермы простой, быстрый и без лишних заморочек — вкуснее, чем в любом ларьке! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в...

Классическая ПИТЕРСКАЯ ШАВЕРМА - все СЕКРЕТЫ в одном видео! Рецепт Евгения Лазерсона

2025-04-28 12:00

4K4:05

Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня у нас новая рубрика — “Рецепт под запись”. Поэтому либо ставьте на паузу, либо берите ручку и записывайте — потому что сегодня будет утка по-фински. Разберёмся, зачем утку сначала варить в воде, потом в молоке, а потом… ну, дальше будет сюрприз. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео....

УТКА ПО-ФИНСКИ. Новая рубрика от ЛАЗЕРСОНА — РЕЦЕПТ под запись!

2026-04-01 13:00

4K7:59

Что приготовить в первые дни после новогодней ночи? Сегодня я покажу простой и вкусный похмельный суп, который прекрасно подойдет после праздников! В приготовлении этого супа я использую говядину, овощи и небольшую остринку – перец халапеньо. Попробуйте этот простой и полезный суп! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!

Лучший СУП ОТ ПОХМЕЛЬЯ на январские праздники! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2025-01-02 13:00

4K6:58

Erid: LjN8KauKQ Следите за нами в социальных сетях: Что можно быстро приготовить сытного? Сегодня я покажу рецепт заливного пирога с капустой в духовке. Это простой рецепт, который быстро и просто готовится. Попробуйте приготовить эту шарлотку с капустой и порадуйте свою семью новым блюдом! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое...

БЫСТРЫЙ пирог - ШАРЛОТКА с КАПУСТОЙ! Вкуснее, чем с яблоками. К чаю для всей семьи. Рецепт Лазерсона

2024-09-15 12:00

4K14:06

Не знаете чем удивить своих гостей на Новый год? Сегодня я покажу необычный рецепт из старинной книги Зеленко П.М. «Поварское искусство» 1902 года издания. Это необычное томленое блюдо с говяжьими отбивными и овощами в горшочке! Мясо получается нежным и прекрасно подойдет на новогодний стол. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить...

Этому рецепту 122 года! Праздничная говядина ПО-РУССКИ. Лазерсон проверяет старинный рецепт

2024-12-16 12:00

4K13:25

Скидка 15% по промокоду «СОУСНИК» — видеоуроки, шпаргалки и рабочие рецепты. Следите за нами в социальных сетях: Что приготовить из фарша, манки, лука и куриного бульона? Конечно же — битую курицу под ресторанным соусом! В этом видео покажем, как из минимума ингредиентов сделать сытный и вкусный ужин, который выглядит как из ресторана, но готовится проще простого. Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях!

Соус МЕНЯЕТ ВСЁ! Простая куриная КОТЛЕТА с манкой станет РЕСТОРАННОЙ! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2025-06-25 13:00

4K7:53

Думаете какой салат приготовить на Новый год 2025? Сегодня я покажу простой рецепт слоеного салата мимоза. Этот вкусный салат с лососем понравится всем кто любит рыбу в разных вариациях. Вкусный салат с майонезом прекрасно подойдет на праздничный стол. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________...

Идеальная МИМОЗА! Нежный салатик на НОВОГОДНИЙ стол 2025. РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2024-12-09 12:00

ЛАЗАНЬЯ - классический рецепт! Любимое блюдо ИТАЛЬЯНЦЕВ. Рецепт от Ильи Лазерсона

FHD12:15

Спасибо за подписку, лайк и комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик! _______________________ В этом видео я вам покажу, как приготовить лазанью. Это блюдо готовится из макаронных изделий, когда листы сухой пасты прослаиваются рагу болоньезе. И промазываются соусом бешамель. Рецепт подходит как для закуски, так и как основное блюдо. Её можно есть даже на завтрак и обед. Ну а ужин получается просто...

ЛАЗАНЬЯ - классический рецепт! Любимое блюдо ИТАЛЬЯНЦЕВ. Рецепт от Ильи Лазерсона

2023-04-18 16:45

4K8:02

Не знаете что приготовить на завтрак? Сегодня я покажу простой рецепт вкусного и полезного завтрака, который нравится всем. Это ленивые вареники из творога. Вареники получаются нежными и вкусными, а сметана и сахар дополняют блюдо! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________ Ингредиенты: - Творог 5% 250 г. - Яйцо...

Ленивые ВАРЕНИКИ, которые точно получатся! Вкусный ЗАВТРАК из ДЕТСТВА! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2025-01-20 12:00

4K9:47

Следите за нами в социальных сетях: Готовим нежные и пышные ленивые сырники из творога всего за 15 минут! Эти творожные пышки тают во рту, а сахарная пудра придает им идеальную сладость. Простой рецепт с минимумом ингредиентов – идеальный завтрак или десерт для всей семьи! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!

Ленивые СЫРНИКИ-ПЫШКИ из творога ЗА 15 МИНУТ на завтрак! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2025-05-28 13:00

4K12:25

Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня готовим бабаевский калакурник — рыбный пирог с Вологодщины, блюдо вепсов, финно-угорской кухни. Разберёмся, как правильно замесить тесто из смеси ржаной и пшеничной муки, зачем делать луковую подушку, как правильно посолить рыбу и почему здесь не нужен сложный набор специй. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить...

Судак ВНУТРИ теста — забытый рецепт Вепсов! Бабаевский КАЛАКУРНИК. РЕЦЕПТ от Лазерсона

2026-04-08 13:00

4K13:45

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовим минутный стейк с хрустящим картофелем пай и легендарным советским соусом. Расскажу, как правильно нарезать картофель, зачем отбивать мясо и как приготовить томатный соус, который хочется пить ложкой. Никакой спешки — всё просто и вкусно. Это блюдо любят все. Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не...

Главный СОУС советской кухни — готовим ЛЕГЕНДУ к СТЕЙКУ и КАРТОФЕЛЮ ПАЙ! Рецепт от Ильи Лазерсона

2025-07-23 13:00

FHD37:04

Как Лазерсон стал ШЕФОМ 5* отеля ЕВРОПА? Начало большого пути. Интервью. Выпуск #7

2024-08-28 20:16

4K9:50

Покупайте универсальный аэрогриль Steba AG 6000 AirChef по ссылке: Реклама. ИП Харьков ИНН: 501803784710 Erid: 2W5zFHEn8UG Любите запеченную курицу с картошечкой? Сегодня я покажу простой и интересный рецепт запеченной тушки курицы с картофелем в аэрогриле. Я приготовлю один из вкусных вариантов маринада для курицы, который вам точно понравится! Курица готовится быстро и получается сочной и нежной. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и...

Вся фишка в маринаде! Сочная КУРИЦА ГРИЛЬ с хрустящей картошечкой! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2025-01-24 12:00

4K11:45

Новогодний СЛОЁНЫЙ САЛАТ из простых продуктов! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2024-12-20 12:00

0/0

Еда

Рекомендуем!

Идеальный гарнир к любому блюду 4 рецепта и 2 хитрости, чтобы ничегог не убегало и не пригарало

FHD3:44

Круповарка MIKU - WB Арт.144627335 Термокружка MIKU 510 мл (белая) - WB Арт.122104606 Термос для еды MIKU 780 мл - WB Арт.166941442 Сегодня я к Вам с необычным видео. Покажу как можно необычно и очень легко и просто сварить гречку на гарнир рис или булгур и покажу как просто сварить овсяную кашу на завтрак . Главное не нужно стоять возле питы и бояться, что что-то убежит. ************************** рецепт: гречка, рис или булгур - 200 г вода...

Идеальный гарнир к любому блюду 4 рецепта и 2 хитрости, чтобы ничегог не убегало и не пригарало

2023-11-29 18:56

Новый САЛАТ! Такой ВКУСНЫЙ,а сразу и не поймешь из чего он! Салат "По-одесски",такой Вы не пробовали

5:43

Новый салат,которого ВЫ скорее всего точно не пробовали! Салат по-одесски ,все кто пробуют,сразу и не понимают из чего же он, а все очень просто и вкусно. Попробуйте сами! ПРОДУКТЫ: -печень говяжья -300гр -мука--2ст.л. -лук-2шт -сладкий перец (зеленый)-1шт -помидоры соленые-2шт -соль,перец-по вкусу -маонез-1-2ст.л. -растительное масло-для жарки печени #салаты #простыесалаты #вкусныйсалат #цветкованаталья #чтоприготовить #праздничныйстол...

Новый САЛАТ! Такой ВКУСНЫЙ,а сразу и не поймешь из чего он! Салат "По-одесски",такой Вы не пробовали

2023-03-20 18:35

FHD10:27

Друзья, привет! Сегодня мы будем готовить правильный бургер в новом стиле. Правильный – потому что начинки в нем больше, чем булки. А новый стиль – это кусочки сочной говядины вместо котлеты. Ингредиенты (для одного бургера): булка для бургера – 1 шт. майонез – 30 г кетчуп – 15 г корнишоны – 15 г руккола – 20 г лук белый сладкий – 20 г говяжья мякоть – 150 г сыр – 30 г сливочно-чесночное зеленое масло п/ф – 40 г соль, перец – по вкусу Приятного...

ФИРМЕННЫЙ БУРГЕР ОТ ШЕФА ИВЛЕВА

2023-04-14 16:10

Вкуснее БУЛОЧЕК еще не было! Самые Вкусные БУЛОЧКИ,мягкие,воздушные! Булочки Маритоцци

FHD9:29

Вкуснее БУЛОЧЕК еще не было! Самые Вкусные БУЛОЧКИ! Булочки Маритоцци,мягкие,воздушные,ароматные! Остаются мягкими и на следующий день,и даже из холодильника! Попробуйте! Присылайте Ваши фото блюд по нашим рецептам в ВК ********************************** ПРОДУКТЫ: -мука-500гр -сахар-2ст.л. -соль-1ч.л. -дрожжи-1ст.л.(10гр) -молоко-240мл -растительноемасло-60мл -мед-2ст.л. -яйцо-1шт -ванилин-щепотка -лимонная цедра-1ч.л. для смазки:яйцо+2ст.л.

Вкуснее БУЛОЧЕК еще не было! Самые Вкусные БУЛОЧКИ,мягкие,воздушные! Булочки Маритоцци

2023-03-20 18:35

Фирменное пирожковое тесто моей мамули: пирожки как пух (проверенный годами рецепт)

FHD1:30

При формирование пирожков не нужно пользоваться дополнительно мукой и маслом, формировать одно удовольствие из такого теста. И поднимается оно всего лишь за 1 час и при жарки практически не впитывают в себя масло, а еще они получаются хрустящими. ************************** Рецепт: Тесто: Вода – 350 мл Соль - 1 ч.л. Сахар – 1 ст.л. Мука – 250г в опару + 350 – 400г для замеса Дрожжи сырые - 30г Масло растительное – 50 мл

Фирменное пирожковое тесто моей мамули: пирожки как пух (проверенный годами рецепт)

2023-08-05 08:29

Самый лёгкий яблочный пирог или Коблер с яблоками, вкуснейший десерт! Без миксера!

QHD2:59

Коблер с яблоками Яблочная начинка: 4 больших яблока 60 г сливочного масла 30...50 г коричневого сахара 1/2 ст. апельсинового сока ( 120 мл, 1 апельсин) 1/2 ч.л. кукурузного крахмала 1 ч.л. ванильного сахара щепотка соли 1/2...1 ч.л. корицы Тесто: 60 г сливочного масла 120 г муки 100 г сахара 1,5 ч.л. разрыхлителя 120 мл молока щепотка соли 1 ч.л. цедры апельсина Выпекать коблер нужно при 180°С - 40...50 минут. #пирог #коблер...

Самый лёгкий яблочный пирог или Коблер с яблоками, вкуснейший десерт! Без миксера!

2023-09-21 13:45

Салат «Пикантный» лучший салат из которых я знаю

FHD2:52

Простой, но при этом очень вкусный салат с кальмарами. Это один из моих любимых салатиков! Попробуйте, я уверенна, что и Вам понравится! Здесь все ингредиенты сочетаются просто идеально. *************************** Рецепт: кальмары – 500г огурцы маринованные -2-3шт яйцо -3шт луковица -1шт зелень – по вкусу Для маринада для лука: соль -1/2ч.л. сахар -1ч.л. вода -2ст.л. 9%уксус -2ст.л. Для домашнего майонеза: растительное масло -150мл яйцо -1шт...

Салат «Пикантный» лучший салат из которых я знаю

2021-12-26 08:17

FHD9:44

Друзья, привет! Чем холоднее за окном, тем все сильнее тянет на жирные и насыщенные блюда. По вашим многочисленным просьбам сегодня я буду готовить ленивые голубцы в томатном соусе – те самые, которые не нужно заворачивать в капустные листья. Берите на заметку, потому что это блюдо из серии «Быстро. Просто. Вкусно». Ингредиенты: фарш мясной – 500 г рис отварной – 100 г творожный сыр – 300 г капуста – 200 г томаты в собственном соку – 300 г яйцо...

ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ — ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

2023-04-14 16:10

Мильфей с хурмой и ванильно-лимонным кремом от Константина Ивлева

FHD7:31

Друзья, привет! Я за то, чтобы на кухне всегда давать волю фантазии! И сегодня предлагаю приготовить необычный мильфей – из хурмы, хрустящего безе и ванильно-лимонного крема. Этот десерт точно станет одним из ваших любимых! Погнали! Ингредиенты: хурма – 1 шт. сыр маскарпоне – 100 г йогурт (с любым вкусом) – 40 г ваниль – по вкусу Для безе: белок – 100 г сахар – 100 г сахарная пудра – 100 г Приятного аппетита! До новых вкусных встреч!

Мильфей с хурмой и ванильно-лимонным кремом от Константина Ивлева

2024-01-24 13:30

В рецепте известного торта изменила крем, и торт стал еще вкуснее: "Муравейник" по-новому. Делюсь рецептом

HD4:12

Обожаю Торт Муравейник с самого детства! Готовила этот Торт в двух вариантах,этот еще вкуснее! Торт Муравейник по-новому очень вкусный, а готовится легко,просто и быстро! Если Вы такой же любитель этого торта,то забирайте рецепт в свою копилочку,у Вас обязательно получится! ************* ПРОДУКТЫ: сливочное масло-200гр сахар-125гр мука-600гр сметана-150гр разрыхлитель-10гр крем: творожный сыр-400гр вареная сгещенка-380гр орехи грецкие-100-150гр...

В рецепте известного торта изменила крем, и торт стал еще вкуснее: "Муравейник" по-новому. Делюсь рецептом

2022-10-27 09:09

FHD24:56

Промокод «САХАР20» дает скидку 20% на первый заказ для новых клиентов! Скидка не суммируется с другими скидками и не распространяется на товары со знаком "Низкая цена". Я нашел на вайлдберриз продукты с самым низким рейтингом и решил их заказать, чтобы посмотреть, что мне придет и попробовать их! Также сравню свои ощущения с отзывами на ВБ и поставлю свою оценку. таймкода: 00:00 - ого, этого я не ожидал! 00:16 - этот арахис...

Заказал продукты с НИЗКИМ рейтингом на WB, чтобы понять ЧТО С НИМИ НЕ ТАК

2024-02-21 11:55

Готовлю Чизкейк: простой классический рецепт, легко приготовить в домашних условиях

FHD4:12

Чизкейк ( форма 19 см) Основа: 200 г печенья ( у меня Юбилейное) 60 г сливочного масла Творожная масса: * все ингредиенты комнатной температуры! 600 г сыра ( творожный сливочный сыр) 3 яйца 140 г сметаны 20 % ( или сливки 33-35%) 140 г сахара ваниль или 10 г ванильного сахара 15 г кукурузного крахмала Выпекать основу нужно при 180°С - 8 минут, чизкейк при 220°С - 10 минут + 110°С - 1,5...2 часа. #чизкейк #рецепт_чизкейка #рецепт #Шобутинская...

Готовлю Чизкейк: простой классический рецепт, легко приготовить в домашних условиях

2023-03-19 08:21

FHD4:40

Скидки на выборочный ассортимент продукции в официальном интернет-магазине посуды TalleR до 31.03.2026г. Моя посуда из видео: Это не просто пирог — это маленькое чудо: крем во время выпечки сам оказывается ровно посередине, красивым аккуратным слоем. Никакой магии, только хитрое тесто и немного лимонного настроения. Получается очень нежно, сочно и настолько вкусно, что я до сих пор не знаю, как это называть — пирог или торт. Решайте сами! Для...

Умный пирог по вкусу как торт: крем сам оказывается ровно посередине. Покажу хитрое тесто

2026-02-28 18:00

Лёгкий САЛАТ и ГОРЯЧЕЕ на Новый год из недорогой рыбы! Рецепты от Лазерсонов

FHD13:27

Следите за нами в социальных сетях: Быстрый, вкусный и простой рецепт трески на Новый год. Первый рецепт - тёплый салат, а второй - ароматное горячее! Мы покажем, как быстро накрыть новогодний стол, и поможем удивить ваших гостей и близких! Встречайте Новый год 2023 вместе с Зоной Лазерсона! С наступающим Новым годом! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик...

Лёгкий САЛАТ и ГОРЯЧЕЕ на Новый год из недорогой рыбы! Рецепты от Лазерсонов

2023-04-18 16:44

Уж очень Вкусный САЛАТ за 5 минут! Всего 3 продукта в составе

HD2:03

Очень вкусный салат всего из 3х основных ингредиентов! Готовится за 5 минут,а получается очень вкусно,можно и на праздничный стол приготовить для разнообразия! Салат легкий,необычное интересное сочетание продуктов ************** Пишите комментарии, ставьте ЛАЙКИ,если понравилось видео,делитесь видео с друзьями! ************** ПРОДУКТЫ: -пекинская капуста-1/2 качана -огурец-1-2шт -семечки жаренные (зерна) для заправки: -йогурт...

Уж очень Вкусный САЛАТ за 5 минут! Всего 3 продукта в составе

2023-03-20 18:35

FHD10:08

Спасибо за подписку, лайк и комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик! ________________________ - картофель - лук репчатый - масло подсолнечное - зелень ______________________ #Картофель #Жарка #Лазерсон

КАК ПРАВИЛЬНО ЖАРИТЬ КАРТОШКУ

2023-04-18 16:45

Пирог _Сенаторский_ Родным нравится больше чем торт, а готовится проще не придумаешь!

HD3:15

Пирог «Сенаторский». Это невероятный рецепт: вкуснейший крем и мягкое, тающее во рту, тесто с невероятным запахом корицы. Ваше времени потребуется минимум, как Вы любите. Рецепт: Для теста: Молоко – 150 мл Сахар – 50 гр (+1 ст.л. в опару) Дрожжи «Haas» - 7 гр Ванилин «Haas» - 1 пачка Сливочное масло – 40 г Яйца – 1 шт Мука – 300 г Соль – 1/3ч.л. Для начинки: Сахар – 3ст.л. Корица - 8-12 гр Для крема: творожный сыр -120гр. сливочное масло...

Пирог _Сенаторский_ Родным нравится больше чем торт, а готовится проще не придумаешь!

2023-04-10 13:04

4K27:18

Промокод «САХАР20» дает скидку 20% на первый заказ для новых клиентов! Скидка не суммируется с другими скидками и не распространяется на товары со знаком "Низкая цена". Я заказал продукты питания на Авито! Это будет и проверка продавьцов на обман и на контрафакт, и конечно же оценим вкус, ведь выбор сегодня удивительный! Вообщем пробуем странные и необычные товары с Авито, которые мне удалось найти! таймкода: 00:00 - проверяем Авито!

Я НАШЕЛ СЕМИЛЕТНИЙ СПРАЙТ НА АВИТО! Цена шокирует...

2024-06-04 15:47

Торт БЕЗ ДУХОВКИ Потрясающий Блинный ТОРТ

HD7:15

Потрясающий, вкусный и нежный блинный торт. Простой рецепт торта без духовки! Пишите комментарии, ставьте ЛАЙКИ,если понравилось видео,делитесь видео с друзьями! ПРОДУКТЫ: тесто: -яйца-3шт -сахар-3ст.л. -соль-1/2ч.л. -растительное масло-4ст.л. -молоко-350-400мл -мука-160гр -какао-2ст.л. -разрыхлитель-1ч.л. крем: -молоко-500мл -яйца-2шт -сахар-100гр -ванильный сахар-8-10гр -сливочное масло-30гр -мука-3ст.л. для украшения-сливки взбитые-100мл...

Торт БЕЗ ДУХОВКИ Потрясающий Блинный ТОРТ

2023-03-20 18:35

FHD33:42

Друзья, привет! Смотрите на Ivlev Chef Channel второй «закадровый» выпуск «Адского шефа»! В нем – все самое интересное, что точно не покажут по ТВ! Как проходили выездные испытания участников? Почему «Адский шеф» оказался в метро, в депо, на картинге,… в Сочи? А также секреты проработки меню и горячие съемки с ужина, с которого Матвей Ивлев вошел в проект – все в этом видео! Смотрим! По вопросам рекламы: +7 (985) 161-78-50 #Ивлев #Адскийшеф...

АДСКИЙ ШЕФ - ЗА КАДРОМ ИСПЫТАНИЙ

2023-04-14 16:10