5 любимых КУЛИНАРНЫХ книг шефа Лазерсона! Библиотека Зоны Лазерсона

Зона Лазерсона

121.1KПодписчиков

Категория:

Качество:

1920 X 1080

Следите за нами в социальных сетях: Почему курицу в су-виде готовят при 65°C и не опасно ли это, что можно сделать из утиного жира и кожи, нужно ли добавлять яйцо в котлетный фарш, как хранить домашний чесноки многое другое — на все эти вопросы отвечаю в новом выпуске рубрики «Вопросы шефу». Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые выпуски рубрики. ⸻ Таймкоды: 0:00...

СУ-ВИД и САЛЬМОНЕЛЛА, как спасти рыбу с запахом ТИНЫ и почему КОТЛЕТЫ разваливаются? Вопросы ШЕФУ #18

2026-03-15 12:00

4K23:26

Следите за нами в социальных сетях: Можно ли ставить хлеб в холодную духовку, что такое соя кабуль и при чём тут вустерский соус, когда важнее вкус, а не технология, почему вареники трескаются после заморозки, как готовить бешамель без комков, зачем добавляют яйца в пюре, какой алкоголь уместен в кулинарии и многое другое в новом выпуске "Вопросы шефу". Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на...

Почему ВАРЕНИКИ трескаются, зачем ЯЙЦА в пюре и как готовят бюджетные СТЕЙКИ? Вопросы ШЕФУ #17

2026-01-28 13:00

4K19:35

Следите за нами в социальных сетях: Как правильно размораживать продукты, зачем нужен су-вид, что делать со сливками, в которых стоит ложка, почему мясо не пускает сок на луке, как спасти картошку после заморозки и при какой температуре запекать рыбу, чтобы не пересушить. Всё честно, с юмором и по делу. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые выпуски рубрики. ⸻...

Как ЗАМОРОЗИТЬ блюда с КАРТОШКОЙ? Любимые блюда в СУ-ВИД и ШАШЛЫК от ШЕФА. Вопросы ЛАЗЕРСОНУ #16

2025-10-22 13:00

4K21:41

Следите за нами в социальных сетях: Кто учил меня готовить, что делать с рисовой бумагой, какие специи подходят к грибам и как добиться рассыпчатого риса? Отвечаю на самые интересные вопросы подписчиков. Всё прямо, честно и без прикрас. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые выпуски рубрики. ⸻ Таймкоды: 0:00 Вступление 0:25 Кто был моим учителем в кулинарии? 4:05...

Кто учил ЛАЗЕРСОНА готовить? Почему СОДА «не работает»! Вопросы ШЕФУ #15

2025-09-24 13:00

4K13:01

Следите за нами в социальных сетях: Когда солить бульон, можно ли греть еду в микроволновке, почему пюре нельзя взбивать блендером, как готовить рубец и многое другое. В этом видео я снова отвечу на вопросы своих подписчиков! Все честно и по делу. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые выпуски рубрики. ⸻ Таймкоды: 0:00 Вступление 0:18 Когда солить говяжий...

ЭТИ вопросы вывели ШЕФА из себя! Как приготовить ВКУСНО..? «Проклятые» БЛИНЫ. Вопросы ШЕФУ #14

2025-08-27 13:00

4K20:48

Следите за нами в социальных сетях: Как правильно готовить пюре, стейк тунца, соусы к плову и мясу, замораживать овощи и выбрать сковороду? В этом видео я снова отвечу на вопросы своих подписчиков! Всё просто, честно и по делу. Узнайте, как исправить ошибки в рецептах и готовить как шеф. Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!

СЕКРЕТ базового соуса без КОМКОВ, как выбрать СКОВОРОДКУ и ЗАМОРОЗИТЬ овощи на ЗИМУ? Вопросы ШЕФУ#13

2025-07-16 13:00

4K23:04

Следите за нами в социальных сетях: Узнайте, как использовать подкисшее молоко, приготовить сочные котлеты и томлёную грудинку, как в кино. Секреты чебуречного теста, тушение мяса в вине и лайфхаки для куриной грудки. Плюс топ девайсов и немного личного — всё в одном видео! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!

ТОП ДЕВАЙСОВ для кухни от шефа! Рецепт теста для ЧЕБУРЕКОВ МЕЧТЫ от Ильи Лазерсона. Вопросы ШЕФУ #12

2025-06-01 12:00

FHD16:40

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня я отвечу на самые неожиданные вопросы подписчиков — от засолки рыбы и замены бешамеля до своих любимых песен. Узнайте, как правильно солить лосося, готовить мозговые косточки и томить говядину. Полезные кулинарные советы, лайфхаки и немного философии — всё в одном видео! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не...

Как нескучно ЗАСОЛИТЬ рыбу? Как томить ГОВЯДИНУ? Лучший рецепт мозговых косточек. Вопросы ШЕФУ #11

2025-05-04 12:00

4K17:31

Новый выпуск с ответами на ваши вопросы! Сегодня я расскажу как сделать омлет воздушным, разбираем тушение говядины, секреты шафрана, су-вид и бульоны. А также стоит ли бросать кулинарный вуз и как выбрать хорошее кафе. Делитесь видео и оставляйте ваше мнение и вопросы в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________ Таймкод: 0:00 Вступление 0:25 Как сделать омлет...

Сливать ли первый БУЛЬОН? Как быть с глистами в рыбе? СЕКРЕТ воздушного ОМЛЕТА. Вопросы шефу #10

2025-04-04 12:00

4K15:22

Новый выпуск с ответами на ваши вопросы! Сегодня я расскажу: можно ли замораживать помидоры и кабачки? Когда и какой перец лучше использовать? Какой идеальный завтрак для меня? И отвечу на многие другие интересные вопросы. Делитесь видео и оставляйте ваше мнение и вопросы в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________ Таймкод: 0:00 Вступление 0:07 Можно ли...

Мой идеальный завтрак? Как варить коллагеновый бульон? Заморозка овощей. Ответы шефа на ВОПРОСЫ #9

2025-03-07 12:00

4K17:38

Что приготовить из репы? Что лучше для выпечки: масло или маргарин? Как сделать горбушу сочной? Какие профессиональные болезни бывают у поваров? На эти и многие другие вопросы я ответил в новом выпуске из рубрики «ответы на вопросы подписчиков». Оставляйте свои вопросы о кулинарии, готовке и не только в комментариях, и я обязательно отвечу в следующих видео! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь...

Чем болеют ПОВАРА? На каком МАСЛЕ лучше готовить? ВОПРОС-ОТВЕТ от шефа Лазерсона #8

2025-02-10 12:00

4K19:27

Безопасен ли домашний майонез? Как готовить мозговые косточки? Как сделать говядину мягкой? В новом выпуске рубрики «ответы на вопросы подписчиков» я отвечу на эти и другие интересные и необычные вопросы о кулинарии, бытовой жизни и не только! Делитесь видео с родными, и оставляйте ваше мнение и вопросы в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________ 0:00 Вступление...

Как я отношусь к кулинарным БЛОГЕРАМ? Нужно ли гасить соду? Майонез не безопасен? ВОПРОС-ОТВЕТ #7

2025-01-13 12:00

4K18:40

Накройте шикарный стол за 3-4 часа! Сегодня в новогодней версии рубрики «ответы на вопросы» я отвечу на разные интересные вопросы про личную жизнь и про блюда на Новый год. Каким блюдом можно удивить девушку? Какое самое яркое воспоминание из детства про Новый год? На эти и многие другие интересные вопросы я дам развернутые ответы! Делитесь этим видео с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на...

Новогодний ВОПРОС-ОТВЕТ #6 от шефа. Как отмечает ЛАЗЕРСОН? Чем ЗАМЕНИТЬ икру? Как проводит 1 января?

2024-12-23 13:00

4K11:45

А вы уже обдумывали праздничное меню на Новый год 2025? Сегодня я помогу вам определиться с салатом на новогодний стол. Я покажу простой рецепт вкусного слоеного салата с курицей и грибами. Этот салат получается пропитанным, нежным и запоминающимся. Такой салат отлично подойдет, как на праздничный, так и на повседневный обеденный столы. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте...

Новогодний СЛОЁНЫЙ САЛАТ из простых продуктов! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2024-12-20 12:00

4K7:27

Уже декабрь, а значит совсем скоро наступит Новый год 2025! Сегодня тема моего видео – главные принципы составления новогоднего меню. Например: как поддерживать разнообразие на новогоднем столе? Какое основное блюдо и десерт лучше подать? Также я дам и другие полезные советы! Делитесь этим видео с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!

Как правильно составить ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ? Принципы и советы шеф-повара Лазерсона

2024-12-06 12:00

4K17:23

Ищите гайды по специям, курс по котлетам и мой мерч на сайте: lazerson.zone Следите за нами в социальных сетях: Что я заказываю в ресторанах? Как готовить щуку? Как хранить пряности? На эти и многие другие интересные вопросы я ответил в новом выпуске из рубрики «ответы на вопросы подписчиков». Оставляйте интересующие вас вопросы о кулинарии, карьере повара и другие под видео, и я обязательно отвечу в следующем видео! Делитесь рецептом с...

Шеф Лазерсон раскрывает кулинарные СЕКРЕТЫ. Ответы на ВОПРОСЫ от подписчиков #5

2024-10-16 13:00

4K20:23

Следите за нами в социальных сетях: Как правильно готовить фасоль? Зачем использовать томаты и томатную пасту одновременно? В этом видео я отвечу на эти и многие другие интересные вопросы от подписчиков. С каждым видео из этой рубрики вы мне задаете все интереснее вопросы и интереснее. Оставляйте интересующие вас вопросы о кулинарии, карьере повара и другие под видео, и я обязательно отвечу в следующем видео! Делитесь рецептом с родными и...

Какой у меня РАСПОРЯДОК ДНЯ? Я завтракаю БОРЩОМ? Шеф Лазерсон отвечает на ВОПРОСЫ от подписчиков #4

2024-09-22 12:00

ШЕФ-ПОВАР раскрывает СЕКРЕТЫ кулинарии! Ответы на ВОПРОСЫ от подписчиков! Вопросы #2 Илье Лазерсону

4K21:25

Следите за нами в социальных сетях: Где купить очки как у меня? Или как определить готовность песочного теста? Сегодня я отвечу на эти и другие вопросы, которые задали мне подписчики! Делитесь этим видео с друзьями и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ___________________ Таймкод: 0:00 Где купить очки как у меня? 0:40 Какие блюда канули в лету из-за...

ШЕФ-ПОВАР раскрывает СЕКРЕТЫ кулинарии! Ответы на ВОПРОСЫ от подписчиков! Вопросы #2 Илье Лазерсону

2024-08-28 20:16

Как Лазерсон стал ШЕФОМ 5* отеля ЕВРОПА? Начало большого пути. Интервью. Выпуск #7

FHD37:04

Скидка 30% на пакет из двух книг + участие в закрытом кулинарном клубе. Смотрите ПРЕДЫДУЩИЕ ЧАСТИ моего ИНТЕРВЬЮ по ссылкам ниже: Про мою учебу в институте смотрите в шестой части интервью по ссылке: Про мою службу в армии смотрите в пятой части интервью по ссылке: Следите за нами в социальных сетях: Сегодня в седьмой части интервью, я расскажу как проходило собеседование и работа в отеле Европа, как устроен западный менеджмент, и как...

Как Лазерсон стал ШЕФОМ 5* отеля ЕВРОПА? Начало большого пути. Интервью. Выпуск #7

2024-08-28 20:16

УЧЕБА шефа Лазерсона В ИНСТИТУТЕ! Колхоз, стипендия ученого совета и театр. Интервью. Выпуск #6

FHD54:25

Смотрите ПРЕДЫДУЩИЕ ЧАСТИ моего ИНТЕРВЬЮ по ссылкам ниже: Про мою службу в армии смотрите в пятой части интервью по ссылке: Следите за нами в социальных сетях: Сегодня уже в шестой части интервью, я расскажу как поступил в институт, где учился и какие жизненные уроки проходил. Рассказал про строение образовательной системы СССР и о том, как жили и учились студенты! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях!

УЧЕБА шефа Лазерсона В ИНСТИТУТЕ! Колхоз, стипендия ученого совета и театр. Интервью. Выпуск #6

2024-08-28 20:16

АРМЕЙСКИЕ истории Лазерсона. Котлеты, свинарник и дедовщина. Интервью. Выпуск #5

FHD56:29

Смотрите ПРЕДЫДУЩИЕ ЧАСТИ моего ИНТЕРВЬЮ по ссылкам ниже: Следите за нами в социальных сетях: В пятой части моего интервью я рассказал как попал в армию, как работал в свинарнике и занимался фехтованием в спорт роте. Также рассказал много очень интересных историй из жизни советской армии, и дал ответ - чем же была полезна армия для меня? Делитесь интервью и оставляйте ваше мнение в комментариях!Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на...

АРМЕЙСКИЕ истории Лазерсона. Котлеты, свинарник и дедовщина. Интервью. Выпуск #5

2024-08-28 20:16

ПЕРВАЯ РАБОТА шефа Лазерсона! Воровство и общепит. Интервью. Выпуск #4

FHD23:34

Смотрите ПРЕДЫДУЩИЕ ЧАСТИ моего ИНТЕРВЬЮ по ссылкам ниже: Следите за нами в социальных сетях: В четвертой части моего интервью я более подробно рассказал о своем первом трудовом опыте после техникума, как работал советский общепит, как воровали в столовых, а также как приходилось выкручиваться из различных неприятных ситуаций. Делитесь интервью и оставляйте ваше мнение в комментариях!Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик...

ПЕРВАЯ РАБОТА шефа Лазерсона! Воровство и общепит. Интервью. Выпуск #4

2024-08-28 20:16

Первые шаги к КАРЬЕРЕ ШЕФ-ПОВАРА! Интервью. Выпуск #3: Обучение в техникуме – плюсы и минусы

FHD26:07

Смотрите ПРЕДЫДУЩИЕ ЧАСТИ моего ИНТЕРВЬЮ по ссылкам ниже: Следите за нами в социальных сетях: В третьей часть моего интервью я рассказал с чего начинал свой профессиональный путь повара, какие трудности и разочарования я встречал, а также подвел итог – нужно ли обучение в колледже в современное время? Делитесь интервью и оставляйте ваше мнение в комментариях!Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое...

Первые шаги к КАРЬЕРЕ ШЕФ-ПОВАРА! Интервью. Выпуск #3: Обучение в техникуме – плюсы и минусы

2024-08-28 20:16

С чего началась ЛЮБОВЬ К ПОВАРСКОМУ ДЕЛУ? Интервью. Выпуск #2: Детство, увлечения и образование

FHD27:19

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня я, вместе с Софьей, во второй части моего интервью расскажу про свое детство, про то, как заинтересовался кулинарией, где учился и чем увлекался. В интервью я рассказал много историй, которые будут вам интересны! Делитесь интервью с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________ Таймкод...

С чего началась ЛЮБОВЬ К ПОВАРСКОМУ ДЕЛУ? Интервью. Выпуск #2: Детство, увлечения и образование

2024-08-28 20:16

Как Илья Лазерсон стал ШЕФОМ? Интервью. Выпуск #1: История карьеры крупными мазками.

FHD55:47

Сегодня, вместе со своей дочерью Софьей, я расскажу как и где я учился, как стал поваром и как писал книги! Интервью получилось достаточно длинным, но интересным. Как вам новый формат интервью? У меня еще много историй из жизни, пишите в комментариях понравилось вам или нет! Таймкод: 0:00 Начало 0:20 Вступление 2:50 Кто такой Илья Лазерсон? 4:30 Когда и где родился Илья Лазерсон? 5:30 Почему увлекся готовкой? 6:50 Учеба в техникуме 7:50 Почему...

Как Илья Лазерсон стал ШЕФОМ? Интервью. Выпуск #1: История карьеры крупными мазками.

2024-08-28 20:16

Здесь я пишу свои КНИГИ! Рабочий КАБИНЕТ шефа Ильи Лазерсона!

FHD12:17

Следите за нами в социальных сетях: В прошлый раз я показывал 5 своих любимых кулинарных книг. Сегодня я покажу вам свой рабочий кабинет, где я написал свои кулинарные книги, а также покажу ценные и памятные для меня вещи, картины и многое другое. Напишите в комментариях как вам мой кабинет, и какая вещь вам понравилась больше всего? Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________...

Здесь я пишу свои КНИГИ! Рабочий КАБИНЕТ шефа Ильи Лазерсона!

2024-08-28 20:16

5 любимых КУЛИНАРНЫХ книг шефа Лазерсона! Библиотека Зоны Лазерсона

FHD13:12

Сегодня необычный выпуск, сегодня я покажу и расскажу про 5 своих любимых кулинарных книг! Это книги таких авторов, как: Зеленко П.М. «Поварское искусство» ХIX века, Микоян «Кулинария», «Современная домашняя кухня» 1976 г., Линде Г. и Кноблох Х. «Приятного аппетита» 1974 г., Генделев М. «О вкусной и нездоровой пище» Как вам новый формат? Жду вашего мнения в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить...

5 любимых КУЛИНАРНЫХ книг шефа Лазерсона! Библиотека Зоны Лазерсона

2024-08-28 20:16

0/0

Популярные Видео На Канале:

Зона Лазерсона

4K14:17

Следите за нами в социальных сетях: А вы знали какое блюдо стало основоположником привычного нам мяса по-французски? Сегодня я покажу интересный и особенный рецепт мяса Орлофф. Это вкусное второе блюдо с мясом, грибами и соусом бешамель прекрасно подойдет на праздничный стол для любого повода. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не...

Рецепт НАСТОЯЩЕГО МЯСА по-французски – ГОВЯДИНА ОРЛОФФ! Очень вкусная запеканка! РЕЦЕПТ от Лазерсона

2024-11-20 13:00

4K13:23

Используйте ПРОМОКОД "Пюрешка" и покупайте курс по котлетам со скидкой 15% Следите за нами в социальных сетях: Какие котлеты вы любите больше – мясные или овощные? Сегодня я покажу простой рецепт вкусных и нежных картофельных котлет с грибным соусом. Котлеты очень легко готовятся, а грибной соус со сметаной отлично дополняет блюдо. Эти домашние котлеты отлично подойдут в качестве основного горячего блюда, а также их очень любят дети! Делитесь...

Шикарные котлеты из КАРТОФЕЛЯ + быстрый грибной соус! Рецепт Лазерсона

2024-09-08 12:00

4K7:21

Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня готовим крембо — популярный десерт с датскими корнями, который особенно любят в Израиле Разберёмся, как сделать простую, но правильную песочную основу со специями, как взбить устойчивую меренгу, зачем добавлять лимонный сок и соль, и как добиться идеальной шоколадной глазури, которая красиво ложится и не течёт. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и...

Воздушный ДЕСЕРТ, который ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ! КРЕМБО. РЕЦЕПТ от Лазерсона

2026-04-12 12:00

4K17:37

А вы помните тот вкус котлеты из детства? Сегодня я покажу как приготовить котлету, как в школьной столовой. Котлеты получаются сочными, мягкими и вкусными благодаря секретным пропорциям, которыми я поделился в видео. Попробуйте приготовить и вспомните свои школьные годы! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!

Та самая ШКОЛЬНАЯ КОТЛЕТА! Сочная, мягкая, ИЗ ДЕТСТВА! Рецепт от Ильи Лазерсона

2024-09-01 12:00

4K12:47

Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня готовим сациви из свинины — рецепт из старинной грузинской книги 1962 года. Разберёмся, как правильно обжарить свинину с луком, почему орехи нужно измельчать вместе с кинзой и чесноком, и за счёт чего формируется тот самый густой соус. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. ⸻ Свинина (грудинка)...

САЦИВИ, которому больше 60 лет… стоит ли готовить? Проверка старинного РЕЦЕПТА от Лазерсона

2026-04-05 12:00

4K22:45

Шаурма или шаверма? Сегодня я, вместе с моим сыном, приготовим ароматную домашнюю шаверму с двумя видами курицы, хрустящей капустой и насыщенным соусом со специями. Мы расскажем, как правильно замариновать мясо, собрать сочную начинку и добиться идеального вкуса, как в лучшем фастфуде, но у себя дома. Этот рецепт шавермы простой, быстрый и без лишних заморочек — вкуснее, чем в любом ларьке! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в...

Классическая ПИТЕРСКАЯ ШАВЕРМА - все СЕКРЕТЫ в одном видео! Рецепт Евгения Лазерсона

2025-04-28 12:00

4K4:05

Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня у нас новая рубрика — “Рецепт под запись”. Поэтому либо ставьте на паузу, либо берите ручку и записывайте — потому что сегодня будет утка по-фински. Разберёмся, зачем утку сначала варить в воде, потом в молоке, а потом… ну, дальше будет сюрприз. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео....

УТКА ПО-ФИНСКИ. Новая рубрика от ЛАЗЕРСОНА — РЕЦЕПТ под запись!

2026-04-01 13:00

4K7:59

Что приготовить в первые дни после новогодней ночи? Сегодня я покажу простой и вкусный похмельный суп, который прекрасно подойдет после праздников! В приготовлении этого супа я использую говядину, овощи и небольшую остринку – перец халапеньо. Попробуйте этот простой и полезный суп! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!

Лучший СУП ОТ ПОХМЕЛЬЯ на январские праздники! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2025-01-02 13:00

4K6:58

Erid: LjN8KauKQ Следите за нами в социальных сетях: Что можно быстро приготовить сытного? Сегодня я покажу рецепт заливного пирога с капустой в духовке. Это простой рецепт, который быстро и просто готовится. Попробуйте приготовить эту шарлотку с капустой и порадуйте свою семью новым блюдом! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое...

БЫСТРЫЙ пирог - ШАРЛОТКА с КАПУСТОЙ! Вкуснее, чем с яблоками. К чаю для всей семьи. Рецепт Лазерсона

2024-09-15 12:00

4K14:06

Не знаете чем удивить своих гостей на Новый год? Сегодня я покажу необычный рецепт из старинной книги Зеленко П.М. «Поварское искусство» 1902 года издания. Это необычное томленое блюдо с говяжьими отбивными и овощами в горшочке! Мясо получается нежным и прекрасно подойдет на новогодний стол. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить...

Этому рецепту 122 года! Праздничная говядина ПО-РУССКИ. Лазерсон проверяет старинный рецепт

2024-12-16 12:00

4K13:25

Скидка 15% по промокоду «СОУСНИК» — видеоуроки, шпаргалки и рабочие рецепты. Следите за нами в социальных сетях: Что приготовить из фарша, манки, лука и куриного бульона? Конечно же — битую курицу под ресторанным соусом! В этом видео покажем, как из минимума ингредиентов сделать сытный и вкусный ужин, который выглядит как из ресторана, но готовится проще простого. Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях!

Соус МЕНЯЕТ ВСЁ! Простая куриная КОТЛЕТА с манкой станет РЕСТОРАННОЙ! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2025-06-25 13:00

4K7:53

Думаете какой салат приготовить на Новый год 2025? Сегодня я покажу простой рецепт слоеного салата мимоза. Этот вкусный салат с лососем понравится всем кто любит рыбу в разных вариациях. Вкусный салат с майонезом прекрасно подойдет на праздничный стол. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________...

Идеальная МИМОЗА! Нежный салатик на НОВОГОДНИЙ стол 2025. РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2024-12-09 12:00

ЛАЗАНЬЯ - классический рецепт! Любимое блюдо ИТАЛЬЯНЦЕВ. Рецепт от Ильи Лазерсона

FHD12:15

Спасибо за подписку, лайк и комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик! _______________________ В этом видео я вам покажу, как приготовить лазанью. Это блюдо готовится из макаронных изделий, когда листы сухой пасты прослаиваются рагу болоньезе. И промазываются соусом бешамель. Рецепт подходит как для закуски, так и как основное блюдо. Её можно есть даже на завтрак и обед. Ну а ужин получается просто...

ЛАЗАНЬЯ - классический рецепт! Любимое блюдо ИТАЛЬЯНЦЕВ. Рецепт от Ильи Лазерсона

2023-04-18 16:45

4K8:02

Не знаете что приготовить на завтрак? Сегодня я покажу простой рецепт вкусного и полезного завтрака, который нравится всем. Это ленивые вареники из творога. Вареники получаются нежными и вкусными, а сметана и сахар дополняют блюдо! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________ Ингредиенты: - Творог 5% 250 г. - Яйцо...

Ленивые ВАРЕНИКИ, которые точно получатся! Вкусный ЗАВТРАК из ДЕТСТВА! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2025-01-20 12:00

4K9:47

Следите за нами в социальных сетях: Готовим нежные и пышные ленивые сырники из творога всего за 15 минут! Эти творожные пышки тают во рту, а сахарная пудра придает им идеальную сладость. Простой рецепт с минимумом ингредиентов – идеальный завтрак или десерт для всей семьи! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!

Ленивые СЫРНИКИ-ПЫШКИ из творога ЗА 15 МИНУТ на завтрак! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2025-05-28 13:00

4K12:25

Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня готовим бабаевский калакурник — рыбный пирог с Вологодщины, блюдо вепсов, финно-угорской кухни. Разберёмся, как правильно замесить тесто из смеси ржаной и пшеничной муки, зачем делать луковую подушку, как правильно посолить рыбу и почему здесь не нужен сложный набор специй. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить...

Судак ВНУТРИ теста — забытый рецепт Вепсов! Бабаевский КАЛАКУРНИК. РЕЦЕПТ от Лазерсона

2026-04-08 13:00

4K13:45

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовим минутный стейк с хрустящим картофелем пай и легендарным советским соусом. Расскажу, как правильно нарезать картофель, зачем отбивать мясо и как приготовить томатный соус, который хочется пить ложкой. Никакой спешки — всё просто и вкусно. Это блюдо любят все. Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не...

Главный СОУС советской кухни — готовим ЛЕГЕНДУ к СТЕЙКУ и КАРТОФЕЛЮ ПАЙ! Рецепт от Ильи Лазерсона

2025-07-23 13:00

FHD37:04

Как Лазерсон стал ШЕФОМ 5* отеля ЕВРОПА? Начало большого пути. Интервью. Выпуск #7

2024-08-28 20:16

4K9:50

Покупайте универсальный аэрогриль Steba AG 6000 AirChef по ссылке: Реклама. ИП Харьков ИНН: 501803784710 Erid: 2W5zFHEn8UG Любите запеченную курицу с картошечкой? Сегодня я покажу простой и интересный рецепт запеченной тушки курицы с картофелем в аэрогриле. Я приготовлю один из вкусных вариантов маринада для курицы, который вам точно понравится! Курица готовится быстро и получается сочной и нежной. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и...

Вся фишка в маринаде! Сочная КУРИЦА ГРИЛЬ с хрустящей картошечкой! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2025-01-24 12:00

4K11:45

Новогодний СЛОЁНЫЙ САЛАТ из простых продуктов! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2024-12-20 12:00

0/0

Еда

Рекомендуем!

FHD6:51

Друзья, пришло время вкусных и натуральных завтраков! Сегодня мы готовим желе с творогом «Домик в деревне» 5% и сметаной 20% этого же производителя. Также нам понадобятся: мята, сок апельсина, цедра лайма и апельсина + желатин. Вникайте, чтобы всегда было #ДомаВкусно Приятного аппетита!) Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef По вопросам рекламы: +7 (985) 161-78-50

ТВОРОЖНЫЙ ЗАВТРАК

2023-04-14 16:10

Чем проще-тем ВКУСНЕЕ! Салат из 3х простых продуктов! Этот САЛАТ БЕСПОДОБЕН!

FHD4:10

В который раз убеждаюсь,чем проще салат-тем вкуснее! Этот салат из 3х простых продуктов,но он бесподобен! Очень вкусный! Рекомендую к приготовлению! Присылайте Ваши фото блюд по нашим рецептам в ВК ********************************** ПРОДУКТЫ: -капуста белокочанная-500гр -морковь-2шт -кукуруза консервированная-1банка (маленькая) -соль-щепотка -сок лимона-1ст.л. -майонез-2ст.л. -чеснок-2зубчика -перец-1/2ч.л. -горчица-1/2ч.л.

Чем проще-тем ВКУСНЕЕ! Салат из 3х простых продуктов! Этот САЛАТ БЕСПОДОБЕН!

2023-03-20 18:35

4K10:47

Всем привет, друзья! С вами Денис Ким, и вы на канале Foodkor рецепты корейской кухни! Сегодня мы готовим домашние моти — невероятно вкусный и нежный десерт, который легко получится у каждого. Я покажу вам самый простой и понятный рецепт, а также расскажу все секреты, как сделать моти лучше, чем в ресторане. В этом видео вы увидите два способа приготовления теста: на сковороде и в микроволновке — выбирайте тот, который удобнее вам! Готовим из...

Как приготовить идеальные моти дома: самый простой рецепт

2025-06-13 09:56

Божественно ВКУСНАЯ рулька! Язык можно проглотить,как ВКУСНО! Съедается ВСЕ, а лук в первую очередь!

FHD12:41

Божественно ВКУСНО! Вот правда - не зря говорят "язык можно проглотить!", рулька ну очень вкусная,а овощи, особенно лук-вообще отпад! Буду рада,Если удастся приготовить и попробовать это блюдо) ******************************************** Продукты: -рулька задняя-2,5кг -воды столько ,чтобы скрывала рульку (у меня 6л) -лавровый лист-2шт -морковь-1шт -лук-2шт+7шт (можно больше) -перец душистый горошек-5шт -бадьян-2шт -гвоздика-5шт -соль-1ст.л.

Божественно ВКУСНАЯ рулька! Язык можно проглотить,как ВКУСНО! Съедается ВСЕ, а лук в первую очередь!

2024-02-06 07:48

Вареники,которые не рвутся при варке (делюсь своим "секретом" приготовления теста)

HD3:44

мука-500 гр,вода (кипяток)-300мл,яйцо-1шт,растительное масло-3ст.л,соль - 1/2ч.л,карофель-700-800гр,лук-3шт,масло сливочное-30гр,масло растительное-3ст.л,соль,перец-по вкусу

Вареники,которые не рвутся при варке (делюсь своим "секретом" приготовления теста)

2022-05-31 05:34

QHD2:55

Рецепт: Пирог "Зебра" (24 - 25 см) 4 яйца 300 г муки 250 г сахара 100 мл молока 200 мл растительного масла 10 г разрыхлителя 10 г ванильного сахара щепотка соли +20 г муки (в одну половину теста) +20 г какао - порошка (а другую половину теста) Выпекать пирог нужно в предварительно разогретой духовке при 180°С - 40 минут или до готовности. #пирог #пирог_Зебра #быстрыерецепты #выпечка #кекс

Пирог "Зебра": простой и бюджетный пирог который получается всегда! Без миксера, из самых доступных продуктов

2024-10-03 12:53

Салат ЕЖЕДНЕВНЫЙ, готовлю постоянно и не надоедает. 2 варианта заправки

FHD2:08

Салат «Ежедневный» из пекинской капусты и помидора. Это очень вкусный салат на каждый день, покажу 2 варианта заправки, выбор за Вами. *************************** Рецепт: пекинская капуста -200г помидоры -2шт чеснок -2 зуб сыр твердый -50г Для заправки №1: растительное масло -150мл яйцо -1шт горчица -1/2ч.л. соль -1/2ч.лш. сахар -1/3ч.л. сок лимона -1ч.л. Для заправки №2: конопляное масло -2ст.л. Ядра конопли -1-2ч.л.

Салат ЕЖЕДНЕВНЫЙ, готовлю постоянно и не надоедает. 2 варианта заправки

2021-10-18 06:46

Пасхальный Кулич "Воздушный" в форме для кекса: красивый, праздничный вариант, удобно разрезать на кусочки!

FHD5:13

Пасхальный Кулич "Воздушный" ( форма 22 см, объём 2 л) Опара: 125 мл молока 1 ст.л. сахара 1 ст.л. муки 15 г прессованных дрожжей ( 5 г сухих) Тесто: 2 желтка 1 яйцо 8 г ванильного сахара 70 г сливочного масла 250...280 г муки 1/4 ч.л. соли 80 г изюма цедра 1/2 лимона 80 г сахара Глазурь: 1 белок (30...35 г) 80 г сахарной пудры посыпка Выпекать кулич нужно при 180°С ( 170°С) - 35...40 минут, до готовности. #кулич #пасхальный_кулич...

Пасхальный Кулич "Воздушный" в форме для кекса: красивый, праздничный вариант, удобно разрезать на кусочки!

2023-04-03 10:13

Ленивые Пирожки без заморочек-2 начинки, 2 вкуса!

HD3:17

Быстрые пирожки из слоеного теста - к чаю,на перекус или в дорогу -отличный вариант! Получаются очень вкусные,а готовятся быстро и из доступных продуктов! Пишите комментарии, ставьте ЛАЙКИ,если понравилось видео,делитесь видео с друзьями! Продукты: - слоеное бездрожжевое тесто-500гр -лук - 2шт -фарш (куриный) - 300 гр -яйца-2шт (отваренные вкрутую) -яйцо сырое -1шт -для смазки -горбуша консервированная -1 банка -укроп -соль,перец-по вкусу...

Ленивые Пирожки без заморочек-2 начинки, 2 вкуса!

2023-03-20 18:35

ФИРМЕННЫЙ САЛАТ КОУЛ СЛОУ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА

FHD7:08

Друзья, привет! Многие из вас просили легкий рецепт салата (других не держим!) к шашлыку или мясу на гриле. Что ж, ловите суперпростой в приготовлении коул слоу. Вариаций этого салата множество, но я предлагаю свою фирменную – с консервированным ананасом и персиковым соком. Попробовав такой коул слоу однажды, будете готовить его всегда! Делитесь впечатлениями в комментариях. И, кстати, пишите, не стесняйтесь, какие блюда вы хотите, чтобы я...

ФИРМЕННЫЙ САЛАТ КОУЛ СЛОУ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА

2023-04-14 16:10

HD3:28

Пачка творога и 30 минут! Вкуснятина к чаю,от которой не останется и крошки! просто,быстро,вкусно! Дети часто просят меня приготовить что-нибудь вкусное к чаю,но я не всегда располагаю временем,поэтому на помощь приходят такие рецепты! Буду рада,если Вам пригодится! ********************************** ПРОДУКТЫ: -творог-250гр -соль-щепотка -сахар-70гр -яйцо-1шт -растительное масло-60гр -мука-220гр -разрыхлитель-1ч.л. с горкой для посыпки...

Пачка творога и 30 минут! Вкуснятина к чаю,от которой не останется и крошки! просто,быстро,вкусно!

2023-02-14 14:45

FHD2:53

Уже не первый раз делюсь с вами этой находкой : Антижир от Wellroom — отмоет любой застарелый жир без усилий за 5 минут 💪🏽 🔥 WB: 216271577 OZ: 1451374826 Перестаньте тратить силы на скребки и едкую химию. Это средство справляется с сложным жиром и нагаром за минуты, а не часы. 💥 ПОЧЕМУ ВЫ ДОЛЖНЫ КУПИТЬ ИМЕННО ЕГО? ✔️ Смывает даже то, что вы уже отчаялись отчистить — засохший жир, нагар, пригоревшую еду. ✔️ Без вони — можно спокойно мыть, не...

НИКОГДА не натирала огурцы на терке. Пока не попробовала этот рецепт! Теперь не могу остановиться и Вам рекомендую. )

2025-09-11 16:30

ЯЗЫКИ ТРЕСКИ - вы будете в шоке от этого доступного деликатеса! РЕЦЕПТ от шеф-повара Ильи Лазерсона

FHD11:06

Скидка 20% по промокоду LAZER при заказе от 1000 рублей. Спасибо за подписку, лайк и комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик! _______________________ В этом видео я вам покажу, как приготовить рыбный деликатес - Языки трески. Готовится из филе нижней челюсти трески. Рыба обжаривается в панировке и подается с майонезным соусом. Отличная горячая закуска. Советую к приготовлению. Приятного аппетита....

ЯЗЫКИ ТРЕСКИ - вы будете в шоке от этого доступного деликатеса! РЕЦЕПТ от шеф-повара Ильи Лазерсона

2023-04-18 16:45

Круче сырников!!! Нежная вкуснятина из творога за 15 минут!

HD2:26

Творожные пончики -нежные внутри и с хрустящей корочкой снаружи! Они еще вкуснее сырников,попробуйте на завтрак или просто к чаю. Эта вкуснятина готовятся быстро,съедается еще быстрее! Пишите комментарии, ставьте ЛАЙКИ,если понравилось видео,делитесь видео с друзьями! ПРОДУКТЫ: -творог-250гр -яйцо-1-2шт -сметана-1ст.л. -сахар-100гр -ванилин-на кончике ножа -сода-1/2ч.л. -мука-100гр -растительное масло (для жарки) #творожныепончики #пончики...

Круче сырников!!! Нежная вкуснятина из творога за 15 минут!

2023-03-20 18:35

FHD15:45

Друзья, совсем недавно подошел к концу 4 сезон Адской кухни! Сегодня я решил показать вам первую часть по-настоящему адского бэкстейджа! На Кухне развернулся настоящий Голливуд с зомби-апокалипсисом и передвижным зоопарком)) Наслаждайтесь просмотром! Кстати, а вы за кого болели в этом сезоне? По вопросам рекламы: +7 (985) 161-78-50

АДСКАЯ КУХНЯ 4 — ЗА КАДРОМ, часть 1

2023-04-14 16:10

ПАСТА С СИБАСОМ И СОУСОМ ИЗ ОВОЩЕЙ - Рецепты от Ивлева

FHD9:25

Ребзя привет! Продолжаю раскрывать для вас секреты готовки, и сегодня будем готовить пасту с соусом из сибаса, брокколи, шпинатом и рукколой. Это на удивление простое и понятное блюдо из продуктов которые можно купить в любом супермаркете. Приятного аппетита! ;) #Ивлев #паста #рецепт Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef По вопросам рекламы: +7 (985) 161-78-50

ПАСТА С СИБАСОМ И СОУСОМ ИЗ ОВОЩЕЙ - Рецепты от Ивлева

2023-04-14 16:10

FHD4:36

КАРАМЕЛЬНЫЙ ТОРТ за 30 минут, просто готовить, а ВКУСНЕЕ, чем в Кондитерской ! Торт тает во рту! Очень мне нравится этот рецепт торта, тк готовится он просто, быстро (30 минут вместе с выпечкой), а результат превосходит ожидания! Этому видео лет 6 точно, но вот оказывается в ВК его не было, и наша постоянная зрительница попросила этот рецепт подгрузить, что я с удовольствием делаю! Пеките, это, действительно, простой и вкусный торт!

КАРАМЕЛЬНЫЙ ТОРТ за 30 минут, просто готовить, а ВКУСНЕЕ, чем в Кондитерской ! Торт тает во рту!

2026-04-07 17:52

FHD2:44

Когда готовила впервые, моя дочь сказала: "Даже не ожидала, что будет так вкусно!" Котлеты из гречки и капусты, можно подать как гарнир или как самостоятельное блюдо. Мы ели со сметаной. Кстати можно жарить на сковороде, а можно запекать в духовке. Вкусно так и так, выбор за Вами. Рецепт: гречка - 1 ст (200г) вода - 400 мл соль - по вкус капуста -200 г луковица - 1 шт (по желанию) черный перец - по вкусу яйцо - 1 шт соль - 1/2ч.л. мука - 60 г...

Невероятно! Эти гречневые котлеты лучше мясных!

2024-03-05 12:29

ВКУСНЯТИНА из КАПУСТЫ на скорую руку! Будете готовить Снова и Снова!

HD4:00

Заливной пирог из свежей капусты с мясом - нежный,сочный,сытный!Быстрый пирог на скорую руку - таким можно накормить большую компанию! Пишите комментарии, ставьте ЛАЙКИ,если понравилось видео,делитесь видео с друзьями! ПРОДУКТЫ: -фарш - 400гр -капуста-400гр -зелень -лук-2шт -кефир-200мл -майонез-200мл -яйца-3шт -мука-170гр -сода или разрыхлитель-1ч.л. -соль-по вкусу -перец черный молотый-1/3ч.л. -прованские травы-1/3ч.л. -растительное...

ВКУСНЯТИНА из КАПУСТЫ на скорую руку! Будете готовить Снова и Снова!

2023-03-20 18:35

ПИРОГ к Чаю,который готова печь каждый день! Вкусная и Простая Выпечка!

HD3:38

Вкусный пирог к чаю,который готова печь каждый день,потому что готовится очень легко и просто,а получается безумно вкусный! Тонкое рассыпчатое песочное тесто и вкусная нежная начинка! Вкусная и простая выпечка,попробуйте! ************** Пишите комментарии, ставьте ЛАЙКИ,если понравилось видео,делитесь видео с друзьями! ************** ПРОДУКТЫ: тесто: яйцо-1шт сахар-50гр сливочное масло-100гр мука-180-200гр разрыхлитель-1ч.л. начинка...

ПИРОГ к Чаю,который готова печь каждый день! Вкусная и Простая Выпечка!

2023-03-20 18:35