HDVK.RU
Главная Shorts
Фильмы Авто Блогеры Видеоигры Детям Еда Животные Культура Музыка Мультфильмы Политика Путешествия Сериалы Спорт Телепередачи Технологии Шоу Юмор
HDVK.RU

РАССТЕГАИ С РЫБОЙ, готовьте сразу двойную порцию!

Аватар автора

Рецепты Шобутинской Ольги

1.3MПодписчиков
21 Октября 2024 09:33:36 8:02 796 574 10 193 379 8 898
Категория:
Еда
Качество:
1920 X 1080

Плейлист: 94 видео

Пирожки, булочки, рогалики

ПИРОЖКИ с яйцом, сыром и зеленью: тесто без дрожжей! QHD3:09
ПИРОЖКИ с яйцом, сыром и зеленью: тесто без дрожжей! Очень просто, быстро и вкусно! Рецепт: Пирожки с яйцом, сыром и зеленью (10 шт) Тесто: 250 г муки 100 г сливочного масла 1 яйцо 1 ч.л. разрыхлителя 1 ст.л. сахара 1/3 ч.л. соли 4 ст.л. сметаны Начинка: 5 варёных яиц 100 г сыра 2 репчатых лука 50 г зелёного лука 30 г зелени (петрушка+укроп) 2 ст.л. растительного масла соль, перец + желток для смазывания и кунжут, по желанию Выпекать...
ПИРОЖКИ с яйцом, сыром и зеленью: тесто без дрожжей!
2026-06-02 19:22 136.8K
Мягкие, воздушные сэндвич-булочки для любой начинки! QHD3:28
Мягкие, воздушные сэндвич-булочки для любой начинки. Начинку всегда можно подобрать на свой вкус! Рецепт: Мягкие сэндвич булочки (12 шт) Тесто: 440 мл молока 100 мл растительного масла 1 яичный белок 1 ст.л. сахара 1 ч.л. соли 20 г прессованных дрожжей (или 7 г сухих) 600 - 650 г муки + желток для смазывания и кунжут Маринованное куриное филе: 200 г куриного филе 1 ст.л. соевого соуса 1/2 ст.л. растительного масла сладкая паприка, орегано...
Мягкие, воздушные сэндвич-булочки для любой начинки!
2026-05-22 14:39 152.6K
Разборной пирог с корицей, который тает во рту! Мой любимый рецепт 4K3:57
⚡️ Разборной пирог с корицей, который тает во рту! Мой любимый рецепт) Воздушное сочное тесто и ароматная начинка, очень вкусный пирог! Рецепт: Разборной пирог с корицей (форма 31*25 см) Тесто: 520 г муки 24 г прессованных дрожжей (или 8 г сухих) 60 г сахара 2 больших яйца 120 г мягкого сливочного масла 200 мл молока 1/2 ч.л. соли Начинка: 150 г мягкого сливочного масла 150 г коричневого сахара (или белого) 2 ст.л. корицы Сироп: 100 г сахара...
Разборной пирог с корицей, который тает во рту! Мой любимый рецепт
2026-03-26 10:32 250.2K
Вкуснее пиццы! Белорусские Смаженки: пушистое тесто и сочная начинка! QHD3:49
Вкуснее пиццы! Белорусские смаженки: пушистое тесто и сочная начинка! Неотъемлемая составляющая столовых, буфетов и других заведений общепита! Рецепт: Белорусские смаженки (9 шт) Тесто: 350...370 г муки 1 яйцо 2 ст.л. сахара 200 мл молока 1/2 ч.л. соли 100 мл растительного масла 15 г прессованных дрожжей (или 5 г сухих) Начинка (любая, по вкусу): 100 г сыра 200 г колбасы маринованный огурец, оливки, зелень 1 яйцо, 1 ст.л. сметаны, 1 ст.л.
Вкуснее пиццы! Белорусские Смаженки: пушистое тесто и сочная начинка!
2026-01-21 16:06 422.4K
Карабахская Кята (Гата) из фильма "Кавказская пленница" QHD4:37
Карабахская Кята (Гата) их фильма "Кавказская пленница" которую ела Нина! Мягкие сдобные пироги с начинкой из сливочного масла, сахара и муки! Очень вкусная выпечка, тает во рту, долго остаётся мягкой. Рецепт: Карабахская Кята (Гата) (5 шт) Тесто: 500 - 530 г муки 200 мл молока 2 яйца 120 г сахара 100 г сливочного масла 1 ч.л. ванильного сахара 1/2 ч.л. соли 20 г прессованных дрожжей или 7 г сухих Начинка (хориз, штрейзель): 150 г сливочного...
Карабахская Кята (Гата) из фильма "Кавказская пленница"
2026-01-13 19:32 228.3K
Булочки с джемом: мягкие как пух, воздушные и очень вкусные! QHD3:31
Булочки с джемом: мягкие, как пух, воздушные и очень вкусные! С джемом и повидлом можно экспериментировать, и каждый раз это будет новый вкус! Рецепт: Булочки с джемом (8 шт) 400 г муки 200 мл молока 60 г сахара 50 г сливочного масла, растопленного 1 яйцо 15 г прессованных дрожжей или 5 г сухих 1 ч.л. ванильного сахара 1/3 ч.л. соли + джем, варенье или повидло + яйцо для смазывания булочек Крошка: 15 г сливочного масла 20...25 г муки 1 ч. л.
Булочки с джемом: мягкие как пух, воздушные и очень вкусные!
2025-11-17 14:05 323.5K
Белорусские кныши, как у бабушки! Быстрые пирожки без дрожжей с начинкой из картофеля. 4K3:50
Белорусские кныши, как у бабушки! Раньше их ели, запивая простоквашей. Быстрые пирожки без дрожжей с начинкой из картофеля. Рецепт: Белорусские кныши (16 шт) Тесто: 320 г муки 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. уксуса 9% 1 яйцо 80 мл растительного масла 150 мл картофельного отвара (или 130 - 150 мл воды) 1/3 ч.л. соли Начинка: 3 больших картофеля 1 луковица 100 г бекона/грудинки соль, перец 2 ст.л. растительного масла для смазывания теста 1 желток...
Белорусские кныши, как у бабушки! Быстрые пирожки без дрожжей с начинкой из картофеля.
2025-10-11 18:40 364.8K
Сдобные, воздушные ватрушки с творогом, яблоками и ореховой крошкой QHD4:43
Сдобные, воздушные ватрушки с творогом, яблоками и ореховой крошкой! Много сочной начинки и хрустящая ореховая крошка Рецепт: Ватрушки с творогом и яблоками (12 шт) Тесто: 540 г муки 80 г сахара 1/2 ч.л. соли 20 г прессованных дрожжей (или 7 г сухих) 80 г сливочного масла, растопленного 250 мл молока 2 больших яйца Творожная начинка: 250 г творога 1 желток 30 г сливочного масла 2 ст.л. сахара 1 ч.л. ванильного сахара Яблочная начинка: 800...
Сдобные, воздушные ватрушки с творогом, яблоками и ореховой крошкой
2025-09-12 10:20 390.2K
Булочки "Синнабоны" с яблоками и кремом: мягкие как пух, сочные и очень вкусные булочки! QHD4:37
Булочки "Синнабоны" с яблоками и кремом: мягкие как пух, сочные и очень вкусные булочки! Рецепт: Булочки "Синнабоны" с яблоками Тесто: 440 - 450 г муки 200 мл молока 60 г сливочного масла, мягкого 50 г сахара 1 яйцо 18 г прессованных дрожжей (или 6 г сухих) 1/3 с.л. соли Начинка: 700 г яблок + 10 г сливочного масла 100 г сахара 100 г сливочного масла 1 ч.л. корицы Крем: 200 г творожного сыра 60 г сахарной пудры 2 ст.л. молока ваниль или...
Булочки "Синнабоны" с яблоками и кремом: мягкие как пух, сочные и очень вкусные булочки!
2025-08-28 19:00 0.9M
Хрустящие и очень вкусные: слоёные треугольники из теста фило, с сыром и шпинатом! QHD3:33
Слоёные треугольники из теста фило с сыром и шпинатом, хрустящие и очень вкусные! Рецепт: Треугольники из теста фило (24-26 шт) 1 упаковка теста фило или 12-13 листов (покупала в Метро) 50 г сливочного масла, растопленного 120 г адыгейского сыра 80 г творога 100 г шпината соль, чёрный перец 1/2 зубчика чеснока 5 г сливочного масла + яйцо для смазывания треугольников Выпекать треугольники нужно при 180°С в режиме верх/низ + конвекция 17...18...
Хрустящие и очень вкусные: слоёные треугольники из теста фило, с сыром и шпинатом!
2025-07-11 15:28 540.7K
Самое удачное творожное тесто для жареных пирожков без дрожжей! Пирожки пышные, мягкие, с сочной яблочной начинкой! QHD3:46
Творожные пирожки с яблочной начинкой (10 штук) Творожное тесто: 250 г творога 2 яйца 1 ст.л. сахара щепотка соли 160 г муки 1/2 ч.л. соды Яблочная начинка: 2 яблока 1 ч.л. сливочного масла 2 ч.л. сахара 2 ч.л. кукурузного крахмала + масло для жарки #творожные_пирожки #творожное_тесто #жареные_пирожки #пирожки_с_яблоками
Самое удачное творожное тесто для жареных пирожков без дрожжей! Пирожки пышные, мягкие, с сочной яблочной начинкой!
2025-05-24 10:35 845.4K
Как пух! Булочки с сыром и травами: мягкое, нежное тесто и расплавленный сыр с ароматом зелени! QHD4:21
Рецепт: Булочки с сыром и травами (28-31 шт) Тесто: 480 г муки 18 г прессованных дрожжей (или 6 г сухих) 250 мл воды 1 яйцо 60 г сухого молока 1/2 ст. растительного масла (110 г) 1/2 ч.л. соли 10 г сахара Начинка: 150 г моцареллы 150 г адыгейского сыра (сулугуни, или другой) петрушка тимьян или орегано + кунжут, растительное масло Выпекать булочки нужно при 190°С - 35 минут, до румяности. #булочки #рулетики #булочки_с_сыром
Как пух! Булочки с сыром и травами: мягкое, нежное тесто и расплавленный сыр с ароматом зелени!
2025-05-07 18:45 372.3K
Карельские калитки или открытые пирожки с начинкой из картофельного пюре! FHD5:00
Готовим карельские калитки или пирожки из пресного ржаного теста с начинкой из картофельного пюре! Очень просто, быстро и вкусно! Рецепт: Карельские калитки (10 шт) Тесто: 120 г ржаной муки (у меня "Увелка") 60 г пшеничной муки 125 г кефира 2,5% 1/3 ч.л. соли Картофельная начинка: 700 г очищенного картофеля 30...50 мл молока 20...30 г сливочного масла соль Заливка: 1 желток 1 ст.л. сметаны +30 г сливочного масла для смазывания калиток после...
Карельские калитки или открытые пирожки с начинкой из картофельного пюре!
2025-03-16 13:54 1.2M
Пышные булочки с изюмом и апельсиновой глазурью, настоящий хит! Один из самых популярных рецептов булочек FHD5:02
Рецепт этих булочек я снимала ещё 7 лет назад. Тогда они стали очень популярными и быстро разошлись по интернету) Тесто воздушное, булочки мягкие и благодаря глазури, ещё и сочные. А изюм и такой способ формовки делают их очень аппетитными! Рецепт: Булочки с изюмом и апельсиновой глазурью (8 шт) Тесто: 280–300 г муки 10 г прессованных дрожжей или 3 г сухих 150 мл молока 1 яйцо 40 г сливочного масла 50 г сахара 1/4 ч. л. соли Начинка: 100 г...
Пышные булочки с изюмом и апельсиновой глазурью, настоящий хит! Один из самых популярных рецептов булочек
2025-02-21 17:24 617.3K
Пирожки с картошкой в духовке! Простое, бюджетное тесто и вкусная начинка с картофелем, луком и беконом! FHD4:59
*С этим же тестом можно приготовить пирожки с любой сладкой начинкой, тогда количество сахара нужно увеличить до 80 г. Рецепт: Пирожки с картошкой (20 шт) Тесто: 520...540 г муки 1 яйцо 250 мл молока 80 г растительного масла 30 г сахара 18 г прессованных дрожжей (или 6 г сухих) 1 ч.л. соли Картофельная начинка: 550...600 г картошки 100 г лука 100 г бекона (у меня варено-копченый) соль, черный перец +яйцо и 1 ст.л. молока для смазывания...
Пирожки с картошкой в духовке! Простое, бюджетное тесто и вкусная начинка с картофелем, луком и беконом!
2025-01-21 11:42 1.0M
РАССТЕГАИ С РЫБОЙ, готовьте сразу двойную порцию! FHD8:02
Расстегаи с рыбой, с любимым тестом для несладкой выпечки! Из этого же теста и начинки, можно испечь пирог. РЕЦЕПТ: Расстегаи с рыбой (9 шт) Тесто: 300...310 г муки 150 мл вода + молоко 10 г прессованных дрожжей или 3...4 г сухих 20 г сахара 1/2 ч.л. соли 35 г сливочного масла, мягкого 1 яйцо ( 1,5 ст.л. для смазывания) Начинка: 200...250 г рыбы 100 г варёного риса 2 варёных яйца 1/2 луковицы укроп соль, перец лимонный сок +10...15 г...
РАССТЕГАИ С РЫБОЙ, готовьте сразу двойную порцию!
2024-10-21 09:33 796.6K
Сайки с изюмом по ГОСТу, как раньше! Сдобные булочки с изюмом QHD5:12
Рецепт: Сайки с изюмом, 4 шт (форма 20*26 см) Опара: 300 г муки 200 г воды 6 г прессованных дрожжей (или 2...3 г сухих) Тесто: 80 г воды 200 г муки 6 г соли 35 г сахара 20 г сливочного масла 1 ч.л. растительного масла 1 яйцо (в тесто 1/2 ст.л. взбитого яйца) 50 г изюма Выпекать сайки нужно при 220°С - 10 минут с паром, и при 200°С - 20...25 минут без пара. #сайки #сайки_с_изюмом #рецепт_булочки #хлеб #домашний_хлеб #Шобутинская #выпечка...
Сайки с изюмом по ГОСТу, как раньше! Сдобные булочки с изюмом
2024-10-05 17:30 811.7K
Бесподобные БУЛОЧКИ с Творогом! Простой рецепт домашних булочек с творожной начинкой FHD7:15
Простой рецепт домашних булочек с творожной начинкой) Попробуйте! Рецепт: Булочки с творогом (10 штук) Сдобное дрожжевое тесто: 150 мл тёплого молока 40 г сливочного масла 50 г сахара 1/4 ч. л. соли 1 большое яйцо 300 г пшеничной муки 10 г свежих дрожжей или 3- 4 г сухих Творожная начинка: 200 г творога 1 ст.л. сливочного масла 1 желток 1 ч.л. крахмала 2,5 ст.л. сахара 1 ч.л. ванильного сахара цедра лимона 40 г изюма 1 яйцо + 1/2 ст. л.
Бесподобные БУЛОЧКИ с Творогом! Простой рецепт домашних булочек с творожной начинкой
2024-10-02 11:34 733.2K
Булочки "Пальчики с маком" из самого простого теста! Очень вкусные, воздушные булочки! FHD3:18
Испечём очень вкусные булочки из самого простого теста! Рецепт: 480...500 г муки 250 мл молока 60 мл растительного масла 20 г прессованных дрожжей (или 7 г сухих) 60 г сахара 6 г соли + 1 яйцо, 1 ч.л. сахара и 1/2 ст.л. молока для смазывания булочек + мак для посыпки Выпекать булочки нужно при 200°С - 20...25 минут. #булочки #булочки_для_школы #хлеб #булочки_рецепт #выпечка #кулинария #Шобутинская
Булочки "Пальчики с маком" из самого простого теста! Очень вкусные, воздушные булочки!
2024-09-28 10:35 778.9K
ПИРОЖКИ С МЯСОМ Любимое тесто для несладких пирожков и мясная начинка! FHD8:46
Готовим ПИРОЖКИ С МЯСОМ! Любимое тесто для несладких пирожков и мясная начинка! Сытные, вкусные и сочные получились пирожки. РЕЦЕПТ: Пирожки с мясом (24 шт) Сдобное тесто для несладких пирожков: 600...620 г муки 150 мл. молока 150 мл. воды 18 г прессованных дрожжей или 6 г сухих 40 г сахара 8 г соли 70 г сливочного масла 2 яйца ( 3/4 в тесто, 1/4 для смазывания) Мясная начинка: 800 г мясного фарша 1 большая луковица 15 г муки соль, перец, муск...
ПИРОЖКИ С МЯСОМ Любимое тесто для несладких пирожков и мясная начинка!
2024-09-22 11:35 1.2M
Волшебные РОГАЛИКИ из теста, которое бродит в воде! Рогалики получаются слоёные, как мини круассаны FHD8:02
Это волшебство! По рецепту нужно сделать тесто и утопить его в воде. Само тесто простое, но рогалики получаются слоёные как мини круассаны. Рецепт: Рогалики из теста, что бродит в воде (32 шт) Сдобное тесто: 420 г муки (+ 30...60 г для мокрого теста) 2 яйца 80 мл. молока 2 ст. л. сметаны 20 % 120 г сливочного масла 50 г сахара 8 г ванильного сахара 20 г прессованных дрожжей или 7 г сухих 1/3 ч.л. соли Начинка: 300 г вишни без косточки и сока...
Волшебные РОГАЛИКИ из теста, которое бродит в воде! Рогалики получаются слоёные, как мини круассаны
2024-09-19 13:21 1.0M
Венское тесто и пирожки с яблоками, мои любимые! Сдобное и очень вкусное тесто для пирожков в духовке QHD10:02
РЕЦЕПТ: Сдобные пирожки с яблоками Тесто: 2 яйца 120 г сахара 250 мл молока 18 г прессованных дрожжей ( или 6 г сухих) 100 г сливочного масла 600 г муки 1/2 ч.л. соли цедра лимона ( по желанию) 8 г ванильного сахара Яблочная начинка: 1300 г яблок (7 штук) 4 ст.л. сахара 1 ст.л. сливочного масла корица + яйцо для смазывания пирожков перед выпечкой Пирожки нужно выпекать при 180 °С - 30...35 минут. Время выпечки и температура зависят от...
Венское тесто и пирожки с яблоками, мои любимые! Сдобное и очень вкусное тесто для пирожков в духовке
2024-09-03 09:49 2.4M
Пирожки "Ягодное Лукошко", удачное сдобное тесто и начинка которая не вытекает FHD7:59
Пирожки "Ягодное Лукошко", удачное сдобное тесто и начинка которая не вытекает, можно использовать любые свежие ягоды, или замороженные! Рецепт: ПИРОЖКИ "Ягодное Лукошко" (17 штук) Сдобное Тесто: 450 г муки 100 мл молока ( можно молоко + вода) 1 ч.л. соли ( без горки) или 6 г 75 г сахара 27 г прессованных дрожжей или 9 г сухих 3 яйца (С1) 45 г сливочного масла, тёплого Начинка "Ягодное Лукошко": 250 г ягод ( у меня 100 г чёрной смородины...
Пирожки "Ягодное Лукошко", удачное сдобное тесто и начинка которая не вытекает
2024-08-14 10:31 1.9M
СИМИТ на Завтрак или Турецкие Бублики QHD3:53
Симит - турецкий бублик на завтрак, один из самых вкусных в мире. Хрустящий кунжут, румяная корочка и сливочный мякиш! РЕЦЕПТ: Турецкие бублики на завтрак СИМИТ ( 6 штук) Тесто: 400 г муки 240 мл воды 10 г прессованных дрожжей (3-4 г сухих) 6 г соли 30 г сахара 50 мл растительного масла без запаха Сладкий сироп: 150 мл воды 2 ст.л. мёда ( виноградного сиропа или сахара) 80 г кунжута Симиты нужно выпекать при 220 °С - 17...20 минут. Первые 5...
СИМИТ на Завтрак или Турецкие Бублики
2024-08-04 10:48 1.3M
Показываю как испечь Рождественский Калач из пухового сдобного теста, он станет украшением праздничного стола! FHD9:29
Многие просили рецепт Рождественского калача. И я очень старалась, чтобы калач был с незабываемым вкусом! Попробуйте;) РЕЦЕПТ: Рождественский КАЛАЧ ( форма 23...24 см, 500гр) 325...350 гр. муки 150 мл. молока 1 яйцо (С1) 30 гр. сливочного масла, мягкого 40 гр. сахара 8 гр. ванильного сахара 50 гр. сметаны 20...25% 1/2 ч.л. соли 15 гр. прессованных дрожжей ( 5 гр. сухих) изюм, мак +1 яйцо и 1 ст. л. молока для смазывания калача Выпекать калач...
Показываю как испечь Рождественский Калач из пухового сдобного теста, он станет украшением праздничного стола!
2022-12-18 18:31 2.1M
Сдобная ванильная плетёнка с хрустящей крошкой: сладкая, очень мягкая, идеально подойдёт к чаю FHD4:05
Сдобная ванильная плетёнка ( 2 шт) Тесто: 550 г муки 200 мл тёплого молока 25 г прессованных дрожжей ( или 8 г сухих) 100 г сахара 1/2 ч.л. соли 10...15 г ванильного сахара 2 яйца 80 г сливочного масла, растопленного Хрустящая крошка: 40г муки 40 г сахара 25 г сливочного масла + яйцо и 1 ст.л. молока для смазывания булочек Выпекать плетёнки нужно при 190°С - 30...35 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. #булочки #хлеб #сдобные_булочки...
Сдобная ванильная плетёнка с хрустящей крошкой: сладкая, очень мягкая, идеально подойдёт к чаю
2023-02-02 10:51 3.6M
Как пух! Булочки "Рулетики для школы": из самого простого теста, а рулетики получаются - просто пальчики оближешь FHD3:40
Булочки " Рулетики для школы" ( 8 шт) 500 г муки 20 г прессованных дрожжей ( или 7 г сухих) 60 г сахара ( 3 ст.л.) 7 г соли ( 1/2 ст.л.) 250 мл воды 60 мл растительного масла ( 55 г) + 1 яйцо, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. растительного масла для смазывания рулетиков + кунжут Выпекать булочки нужно при 200°С - 25 минут. Время выпечки и температура будут зависеть от особенностей вашей духовки. #булочки #булочки_для_школы #рулетики_для_школы #хлеб...
Как пух! Булочки "Рулетики для школы": из самого простого теста, а рулетики получаются - просто пальчики оближешь
2023-09-07 11:39 3.2M
Воздушные ватрушки с творогом! Это самые любимые булочки моей семьи, пеку их с разными ягодами свежими или замороженными🍓🍒 FHD10:49
Воздушные ватрушки с творогом! Это самые любимые булочки моей семьи, пеку их с разными ягодами свежими или замороженными🍓🍒 РЕЦЕПТ: Ватрушки, любимые (9 штук) Сдобное Тесто: 360 г пшеничной муки в/с 190 мл тёплого молока 4 ст.л. сахара 1 яйцо 1 желток 1/4 ч.л. соли 60 г сливочного масла 4 г сухих дрожжей или 12 г прессованных Творожная начинка: 200 г творога 9 % 1 желток 2,5 ст.л. сахара 200 г клубники Посыпка ( кондитерская крошка): 2,5 ст.
Воздушные ватрушки с творогом! Это самые любимые булочки моей семьи, пеку их с разными ягодами свежими или замороженными🍓🍒
2024-05-26 10:19 2.3M
Мой любимый маковый разборник! Пирог который украсит праздничный стол и обязательно порадует вкусом. FHD7:32
Все кто его пробовал, писали очень тёплые отзывы. Выпечка с маком всегда душевная и уютная. Рецепт этого теста из поваренной книги венгерской кухни, которая досталась мне от мамы. С этим же тестом я пекла кулич Кранч с ореховой начинкой. Мак я покупаю в супермаркете, упакованный. Если у вас дома есть мак, или покупаете на рынке на развес, его обязательно нужно попробовать. Хороший мак по вкусу слегка сладковатый, плохой - горчит. Приготовьте...
Мой любимый маковый разборник! Пирог который украсит праздничный стол и обязательно порадует вкусом.
2023-01-05 12:30 2.3M
Плетёнка с маком по ГОСТу: пышная и невероятно вкусная, долго остаётся свежей ( благодаря длительному тестоведению) FHD4:23
Плетёнка с маком по ГОСТу Опара: 140 г муки 120 мл воды 5 г прессованных дрожжей ( 2 г сухих) Тесто: опара 280 г муки 130 мл воды 30 г сахара 15 г сливочного масла 6 г соли + яйцо и 1 ч.л. сахара для смазывания + мак Выпекать плетёнку нужно в предварительно разогретой духовке при 215°С - 25 минут. #плетёнка #плетёнка_с_маком #хлеб #булочки #хала #домашний_хлеб #Шобутинская
Плетёнка с маком по ГОСТу: пышная и невероятно вкусная, долго остаётся свежей ( благодаря длительному тестоведению)
2023-04-29 15:03 674.6K
Тигровые булочки : весь секрет в рисовом покрытии, которое во время выпечки трескается и создаёт хрустящую и эффектную корочку! FHD3:48
Тигровые булочки ( 7 шт) Тесто: 350 г муки 210 мл воды 1 ч.л. соли 1 ч.л. сахара 30 г сливочного масла 12 г прессованных дрожжей ( или 4 г сухих) Рисовое тесто: 50 г рисовой муки 45 мл воды 2 ч.л. растительного масла 2 ч.л. сахара щепотка соли 6 г прессованных дрожжей ( или 1/2 ч.л. сухих) Выпекать булочки нужно с паром, при 230°С - 10 минут + при 200°С - 15 минут. #булочки #тигровые_булочки #выпечка #кулинария #рецепт #Шобутинская
Тигровые булочки : весь секрет в рисовом покрытии, которое во время выпечки трескается и создаёт хрустящую и эффектную корочку!
2023-05-07 11:38 635.6K
Воздушная Хала или Плетёнки из 4 и 6 жгутов FHD13:59
Для меня это не просто праздничный хлеб, это наслаждение от вкуса, медового аромата и всего процесса приготовления:) Мы едим её с чаем или кофе, смазывая джемом, вареньем, сливочным маслом...и с кусочком твёрдого сыра очень вкусно;) * видео я снимала ещё в 2019 году, с того времени эта хала стала настоящим хитом среди моих зрителей. Если ещё не пробовали, рекомендую!!! *Во время формовки, кусочки теста я взвешиваю на весах, чтобы получить...
Воздушная Хала или Плетёнки из 4 и 6 жгутов
2024-02-29 17:54 0.9M
ФАНТАСТИЧЕСКАЯ ПИТА мягкие, воздушные карманы для еды! Ночное Тесто FHD8:02
Пита ( 10 штук) Тесто: 400 гр. муки 6 гр. прессованных дрожжей (или 2 гр. сухих) 20 гр. сахара 7 гр. соли 20 гр. растительного масла 220 мл. воды Начинка: Овощи, зелень, мясо, сыр, соус, майонез... Выпекать питы нужно при 250 °С - 3...4 минуты. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. #пита #Шобутинская​ #пита_ночное_тесто
ФАНТАСТИЧЕСКАЯ ПИТА мягкие, воздушные карманы для еды! Ночное Тесто
2022-07-07 19:23 3.5M
Хлеб или пышные хлебные лепёшки для донер - кебаб (Döner kebab) в домашних условиях! FHD5:09
РЕЦЕПТ: Пышные хлебные лепёшки для донер - кебаб ( 8 шт) Тесто: 700 г муки 200 мл молока 200 мл воды 27 г прессованных дрожжей ( или 9 г сухих) 1 белок 20 г сахара 12 г соли 50 мл подсолнечного масла 50 г сливочного масла Кебаб ( курица): 400 г куриного филе 2 ст.л соевого соуса 1 ст.л. растительного масла 1/2 ч.л. сладкой паприки 1/2 ч.л. базилика или орегано чёрный перец + капуста, лук, помидоры или салат Соус: 3 ст.л. йогурта 2 ст.л.
Хлеб или пышные хлебные лепёшки для донер - кебаб (Döner kebab) в домашних условиях!
2022-08-26 13:30 262.6K
Готовим булочки для хот-догов : теперь в любое время можно сделать самый вкусный домашний хот-дог) FHD4:15
Булочки для хот-догов ( 10 шт) 540 г муки 50 г сливочного масла 100 мл воды 200 мл молока 20 г прессованных дрожжей ( или 7 г сухих) 20 г сахара 10 г соли 1 яйцо Для покрытия булочек: 1 яйцо 1 ч.л. сахара 1 ч.л. подсолнечного масла кунжут + сосиски, капустный салат, кетчуп, майонез, горчица. Выпекать булочки нужно при 200 °С - 25...30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. #булочки #булочки_для_хотдога #булочки_для_гамбургера #Шобутинская...
Готовим булочки для хот-догов : теперь в любое время можно сделать самый вкусный домашний хот-дог)
2022-09-22 08:41 1.0M
Воздушная Круглая хала из 4-х жгутов или выпечка как произведение искусства, показываю формовку FHD6:03
Круглая хала 500...520 г муки 20 г прессованных дрожжей ( или 7 г сухих) 80 г сахара 1 ст.л. мёда 1 яйцо 1 ч.л. соли 50 мл подсолнечного масла 200 мл воды + яйцо и 1 ст.л. молока для смазывания + кунжут по желанию Выпекать халу нужно при 180 °С - 50 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. #хала #хлеб #круглая_хала #булочка #Шобутинская #выпечка
Воздушная Круглая хала из 4-х жгутов или выпечка как произведение искусства, показываю формовку
2022-10-23 11:39 1.2M
Пуховые БУЛОЧКИ с маком, мои любимые! Настоящие булочки с маком, где много вкусной маковой начинки! FHD8:30
Пуховые булочки с маком ( 18 шт ) Сдобное тесто: 440 - 450 г муки 100 мл молока (или воды) 1 ч.л. соли 75 г сахара 27 г прессованных дрожжей или 9 г сухих 3 яйца 45 г сливочного масла, мягкого Маковая начинка: 300 г мака 150 г сахара 25 г сливочного масла 1 ст.л. мёда 80 г изюма 8 г ванильного сахара + 1 яйцо и 1 ст.л. молока для смазывания Выпекать булочки нужно при 200 °С - 17...19 минут . Время выпечки и температура зависят от...
Пуховые БУЛОЧКИ с маком, мои любимые! Настоящие булочки с маком, где много вкусной маковой начинки!
2023-12-21 10:14 1.7M
ПОНЧИКИ (Пышки), как ПУХ. Нежное и воздушное тесто. Пышки, как в детстве! QHD3:46
Пончики (Пышки) (24 шт) 300 мл тёплого молока 12 г прессованных дрожжей (или 4г сухих) 50 г сахара 1 ч.л. соли 1 яйцо (С1) 50 г сливочного масла 500 г муки + подсолнечное масло для жарки, примерно 500 мл + сахарная пудра #пышки #пончики #пышкирецепт #рецептпончики #ленинградскиепышки #кулинария #Шобутинская #рецепт #выпечка
ПОНЧИКИ (Пышки), как ПУХ. Нежное и воздушное тесто. Пышки, как в детстве!
2024-01-19 09:22 2.3M
Воздушные ПАМПУШКИ с чесночной заправкой. Самое простое постное тесто FHD6:00
Очень вкусные, ароматные пампушки с чесночной заправкой ! Пампушки можно заморозить. Для этого, когда они хорошо остынут (в день выпечки) завернуть в плёнку или в пакет и убрать в морозилку. Размораживать удобно в холодильнике. Можно их разогреть и приготовить заправку. Такие пампушки будут как свежеиспечённые. *рецепт 2019 года ПАМПУШКИ Тесто: 450 г муки 12 г прессованных дрожжей или 4 г сухих 30 г сахара 5 г соли 70 мл подсолнечного...
Воздушные ПАМПУШКИ с чесночной заправкой. Самое простое постное тесто
2024-03-27 15:17 1.8M
Готовлю любимые сосиски в тесте, они идеальны в качестве перекуса, а тесто очень простое и вкусное! FHD3:37
РЕЦЕПТ: Сосиски в тесте (10-12 штук) Тесто: 400 г муки 1,5 ст.л. сахара 1 ч.л. соли 15 г прессованных дрожжей ( или 5 г сухих) 250 мл тёплого молока ( или воды) 60 г сливочного масла + 10...12 сосисок +1 яйцо и 1/2 ст.л. молока ( воды) для смазывания Выпекать сосиски в тесте нужно в предварительно разогретой духовке при 200°С - 25 мин. #булочки #сосиски_в_тесте #пирожки #рецепт #Шобутинская
Готовлю любимые сосиски в тесте, они идеальны в качестве перекуса, а тесто очень простое и вкусное!
2023-01-28 11:29 1.3M
КУРНИКИ с КУРИЦЕЙ и КАРТОШКОЙ/ ВАК БАЛИШ/ Тесто на кефире,очень нежное оно получается, мягкое, и быстрое! FHD8:02
Это знаменитые татарские пироги из пресного теста. Особенность их в том, что начинка закладывается в тесто в сыром виде. За время выпечки она абсолютно доходит до готовности, и при этом получается невероятно сочной. Тесто тонкое и мягкое, слегка хрустящее. Пироги съедаются на одном дыхании! РЕЦЕПТ: Курники с Курицей и Картошкой/ Вак Балиш/ Мини Пироги ( 12 штук) Тесто: 250 мл. кефира ( у меня 2,5%) 375 гр. муки 75 гр. сливочного масла 1/2 ч.л.
КУРНИКИ с КУРИЦЕЙ и КАРТОШКОЙ/ ВАК БАЛИШ/ Тесто на кефире,очень нежное оно получается, мягкое, и быстрое!
2023-11-04 10:45 2.3M
ПЕСОЧНАЯ САМСА “МИНУТКА” ⚡Самса с Курицей QHD4:31
⚡Рецепт песочной самсы "Минутка" с курицей. Очень просто, быстро и вкусно! Песочная самса “Минутка” с курицей (18-20 шт) Тесто: 450 г муки 180 г сметаны 15-20% 200 г сливочного масла 1 желток ¼ ч.л. соли ¼ ч.л. соды Начинка: 300 г мяса (филе куриного бедра или грудки) 300 г лука соль, перец, зира кунжут желток и ½ ст.л. молока для смазывания самсы Выпекать самсу нужно при 200°С - 35…40 минут, ориентируйтесь на свою духовку. #самсаМинутка...
ПЕСОЧНАЯ САМСА “МИНУТКА” ⚡Самса с Курицей
2024-06-24 10:59 3.0M
Пирожки как пух, с самой вкусной ягодной начинкой (ягоды в собственном соку, и весь сок остаётся внутри пирожка) FHD4:05
Пирожки с голубикой/черникой ( 12 шт) Тесто: 300 г муки 70 мл молока 1/2 ч.л. соли 50 г сахара 18 г прессованных дрожжей ( или 6 г сухих) 2 яйца 30 г сливочного масла 1 ч.л. ванильного сахара Начинка: 300 г голубики/черники 2 ст.л. сахара 1/2 ст.л. кукурузного крахмала +1 яйцо и 1/2 ст.л. молока для смазывания пирожков + 50 г сахарной пудры и горячая вода для глазури Пирожки нужно выпекать при 200°С - 15...17 минут. Время выпечки и...
Пирожки как пух, с самой вкусной ягодной начинкой (ягоды в собственном соку, и весь сок остаётся внутри пирожка)
2023-07-15 10:28 2.4M
Простой, проверенный и удачный рецепт всеми любимых сочников с творогом! FHD5:44
Сочники с Творогом( 12 шт) Тесто: 350 гр. муки 100 гр. сахара 1 яйцо 100 гр. сметаны 15-20% 90 гр. сливочного масла 1/4 ч.л. соды 1/4 ч.л. соли Творожная начинка: 300 гр. творога (9%) 1 белок ( желток для смазывания) 20 гр. муки ( 1 ст.л. с горкой) 20...40 гр сахара ( 1...2 ст.л.) 30 гр. сметаны 15-20% ( 1 ст.л.) 8 гр. ванильного сахара Выпекать сочники нужно при 220 °С - 15...20 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей...
Простой, проверенный и удачный рецепт всеми любимых сочников с творогом!
2023-01-24 11:01 1.5M
Такие булочки тают во рту : пышные булочки с творогом, ягодами и глазурью, быстрое тесто и простая формовка FHD8:30
РЕЦЕПТ: Булочки с Творогом и Ягодами ( 10-12 шт) Сдобное дрожжевое тесто: 300...320 гр. муки 12 гр. прессованных дрожжей ( или 4 гр. сухих) 150 мл. молока 1 яйцо 40 гр. сливочного масла 50 гр. сахара 1/4 ч.л. соли Начинка: 200 гр. творога 1 ст.л. сахара 1 ч.л. ванильного сахара 1 ч.л. крахмала 1 желток + 150 гр. ягод (голубика, черника, смородина или другие) Глазурь: 100 гр. сахарной пудры + горячая вода +1 яйцо и 1/2 ст.л. молока для...
Такие булочки тают во рту : пышные булочки с творогом, ягодами и глазурью, быстрое тесто и простая формовка
2022-08-06 09:27 2.2M
Готовлю творожные пончики как в детстве, рецепт из маминой записной книжки FHD5:09
Творожные пончики из детства! Очень вкусно, просто и быстро;) Попробуйте! РЕЦЕПТ: ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ 250 гр. творога 1 яйцо 1,5 ст.л. сахара 1/2 ч.л. соды 1,5 ст.л. сметаны 20% 8 гр. ванильного сахара 160 гр. муки (+30 гр.для раскатывания теста) + 50 гр. сахарной пудры + масло для жарки #пончики #Шобутинская​​ #творожные_пончики Радуйте своих родных и близких!!
Готовлю творожные пончики как в детстве, рецепт из маминой записной книжки
2023-05-25 18:23 1.5M
Воздушные булочки с творогом и ягодами/фруктами : настоящий летний хит, можно использовать любые ягоды или фрукты FHD5:03
Булочки "Лодочки" с творогом и ягодами/фруктами (8шт) Тесто: 300г муки 125 мл. молока 1 яйцо 1 желток 15 г прессованных дрожжей ( или 5 г сухих) 50 г сливочного масла 2 ст.л. сахара соль 1 ч.л. ванильного сахара Творожная начинка: 200 г творога 1 белок 1,5 ст.л. сахара 1 ч.л. ванильного сахара щепотка соли 1 ч.л. муки + ягоды/фрукты + яйцо и 1/2 ст.л. молока для смазывания булочек Выпекать булочки нужно при 200°С - 20 минут. Время выпечки и...
Воздушные булочки с творогом и ягодами/фруктами : настоящий летний хит, можно использовать любые ягоды или фрукты
2022-07-04 18:06 2.5M
Как ПУХ! Турецкие БУЛОЧКИ ”Ачма” Слоёные булочки с сыром! QHD5:38
Испечём популярные турецкие булочки “Ачма”! Слоёные и воздушные.Они могут быть и без начинки, мы сделаем с сыром! Рецепт: 220 мл молока 15 г прессованных дрожжей (или 5 г сухих) 1 белок 1 ст.л. сахара (20 г) ½ ч.л. соли 380 г муки 70 г растительного масла + 50 г сливочного масла + 180 г мягкого сыра (у меня адыгейский) + 1 желток и 1 ч.л. молока для смазывания булочек Выпекать булочки нужно при 200°С - 25 минут, до румяности. Время выпечки и...
Как ПУХ! Турецкие БУЛОЧКИ ”Ачма” Слоёные булочки с сыром!
2024-06-26 10:56 1.4M
Мягкие как ПУХ! Шведские булочки с корицей: идеальный вариант к чаю, в прохладный осенний день! QHD4:25
Булочки с невероятным вкусом и ароматом корицы! Идеальный вариант к чаю, в прохладный осенний день! Шведские булочки с корицей (8 шт) Тесто: 250...260 г муки 12 г прессованных дрожжей ( или 4 г сухих) 30 г сахара 1 яйцо 60 г сливочного масла, мягкого 100 мл молока 1/4 ч.л. соли Начинка: 75 г сливочного масла, мягкого 75 г коричневого сахара (можно белый) 1 ст. л. корицы (или 5...7 г кардамона) Сироп: 50 г сахара 50 мл воды + яйцо и 1 ст. л.
Мягкие как ПУХ! Шведские булочки с корицей: идеальный вариант к чаю, в прохладный осенний день!
2023-11-05 09:37 2.2M
Постные ПИРОЖКИ с яблоками и вишней: самое простое тесто, а пирожки мягкие, воздушные и очень вкусные! QHD4:28
Постные пирожки с яблоками и вишней (20 шт) Тесто: 480 г муки 15 г прессованных дрожжей (или 5 г сухих) 250 мл воды 1/2 ч.л. соли 50 г сахара 8 г ванильного сахара 60 г растительного масла, без запаха Вишнёвая начинка (10 пирожков): 200 г замороженной вишни 40 г сахара 1 ч.л. ванильного сахара 12 г кукурузного крахмала Яблочная начинка (10 пирожков): 600 г яблок 40 г сахара ( или по вкусу) 1/2 ч.л. корицы 1/2 ч.л. кукурузного крахмала 1/2...
Постные ПИРОЖКИ с яблоками и вишней: самое простое тесто, а пирожки мягкие, воздушные и очень вкусные!
2024-03-22 19:02 2.4M
0/0
Популярные Видео На Канале:

Рецепты Шобутинской Ольги

Хрустящие маринованные огурцы на зиму, каждый год делаю только так FHD3:15
Рецепт: Маринованные огурцы На 1 л. банку огурцов: 1 ст.л. соли 2 ст. л сахара 4 ст.л. уксуса 9% 2 зонтика укропа чеснок листья смородины и вишни лавровый лист перец горошком 1 ч.л. горчицы в зёрнах Стерилизовать 5 минут #маринованные_огурцы #огурцы_на_зиму #заготовки_на_зиму #Шобутинская #консервация
Хрустящие маринованные огурцы на зиму, каждый год делаю только так
2022-08-05 17:43 7.2M
Кабачковая икра на зиму, самая вкусная! ( в этом году сделаю несколько порций, очень нам нравится) FHD3:17
Кабачковая икра на зиму ( выход 1,7 л) 2,5 кг очищенных кабачков 400 г лука 200 г томатной пасты 2 ст.л сахара 1 ст.л. соли 2 ст.л. уксуса 9% чёрный молотый перец, щепотка (по вкусу) масло для лука ( примерно 30 г) #кабачковая_икра #кабачковая_икра_на_зиму #кабачковаяикра_рецепт #Шобутинская #заготовки_на_зиму
Кабачковая икра на зиму, самая вкусная! ( в этом году сделаю несколько порций, очень нам нравится)
2023-07-19 10:14 6.0M
Домашний кетчуп на зиму, каждый год делаю только так FHD3:41
РЕЦЕПТ: Кетчуп ( выход 1,2 л) 2 кг помидоров 250 г яблок 250 г лука 1 сладкий перец 1/4 стручка острого перца ( по желанию) 1/4 головки чеснока (4...5 зубчиков) 3/4 ст.л. соли 1/4 ст.л. корицы 150 г сахара 50...75 г уксуса 9% ( по вкусу) 3/4 ч.л. сладкой паприки 4 шт лаврового листа 4 шт гвоздики Рецепт на 8 кг помидоров ( для этой порции нужна большая кастрюля) 8 кг помидоров 1 кг яблок 1 кг лука 4 шт сладкого перца 1 стручок острого перца...
Домашний кетчуп на зиму, каждый год делаю только так
2022-08-18 11:16 5.9M
Пасхальный Кулич на творожном тесте : мякиш влажный, кексовый при этом творог не ощущается FHD8:05
Творожные куличи с белковой глазурью ( 3 шт. диаметр 11 см) Сдобное творожное тесто: 400 гр. муки 125 мл. молока 150 гр. сахара 180 гр. творога ( у меня 9%) 80 гр. сливочного масла 18 гр. прессованных дрожжей ( 6 гр. сухих) 3 желтка 8 гр. ванильного сахара цедра апельсина 100 гр. изюма 1/3 ч.л. соли Белковая глазурь: 3 белка ( 100гр) 200 гр. сахара щепотка лимонной кислоты Выпекать куличи нужно при 180 °С - 45...50 минут. Время выпечки и...
Пасхальный Кулич на творожном тесте : мякиш влажный, кексовый при этом творог не ощущается
2023-03-24 19:24 5.9M
Творожная Пасха с варёной сгущёнкой: очень простой рецепт, по вкусу напоминает мороженое крем брюле! FHD3:41
Творожная Пасха с варёной сгущёнкой 500г творога 150 г сметаны 20% 100 г сливочного масла ваниль или 10 г ванильного сахара 1 банка варёной сгущёнки ( 380 г) + 20 г тёмного шоколада для украшения, шарики в шоколаде #творожная_пасха #пасха #пасхальный_рецепт #Шобутинская #пасхальный_кулич
Творожная Пасха с варёной сгущёнкой: очень простой рецепт, по вкусу напоминает мороженое крем брюле!
2023-04-08 10:42 5.7M
Настоящие Осетинские пироги с сыром и картофелем! Однажды попробовав их, уже не сможете остаться равнодушными! FHD7:37
Готовлю настоящие осетинские пироги с картофелем и сыром! Рецепт 2018 года, один из первых на просторах интернета. С тех пор, у этих пирогов появилось много фанатов! ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с Сыром и Картофелем (3 шт. диаметром 26 - 28 см) Тесто: 500 гр. пшеничной муки 400 мл. молока 50 гр. сливочного масла 10 гр. сахара (1,5 ч.л.) 7 гр. соли (1 ч.л.) 5 гр. сухих дрожжей ( или 15 гр. свежих) Начинка: 200 гр. отварного картофеля, горячего 300 гр.
Настоящие Осетинские пироги с сыром и картофелем! Однажды попробовав их, уже не сможете остаться равнодушными!
2023-05-02 12:35 4.9M
Мороженое "Пломбир" из 2 -х ингредиентов: без перемешивания и без мороженицы FHD3:36
Мороженое "Пломбир" 450 г сливок 33-35% (для взбивания, у меня Петмол) 250 г сгущённого молока или по вкусу (у меня белорусское) ванильный сахар (по желанию) Для ягодного: 70 г уваренного ягодного пюре (150 г ягод) Для шоколадного: 10 г какао -порошка или 1 ...1,5 ст.л. ( у меня dr.oetker) *Перед взбиванием сливок, венчики от миксера и миску лучше охладить в холодильнике; #домашнее_мороженое #мороженое_Пломбир #рецепт_мороженого #мороженое_дома...
Мороженое "Пломбир" из 2 -х ингредиентов: без перемешивания и без мороженицы
2022-06-21 16:20 4.9M
Торт на сковороде за 1 час! Без миксера, духовки и специальных форм. По вкусу напоминает торт "Наполеон" QHD4:11
Торт на сковороде ( 1,7 кг, диаметр 21-22 см) Крем: 500 мл молока 200 г сахара 200 г сливочного масла 2 яйца 2 ст.л. муки ( 30г) 10 г ванильного сахара Коржи: 1 б. сгущённого молока ( 380г) 1 яйцо 15 г разрыхлителя 420...450 г муки #торт #торт_на_сковороде #торт_без_выпечки #без_выпечки #торт_рецепт #Шобутинская #рецепт #кулинария
Торт на сковороде за 1 час! Без миксера, духовки и специальных форм. По вкусу напоминает торт "Наполеон"
2023-07-22 11:36 4.8M
Готовлю знаменитый горячий молочный пирог. Очень простой рецепт с прекрасным результатом FHD4:53
Знаменитый горячий молочный пирог (Hot Milk Cake)! Очень простой рецепт с прекрасным результатом) На следующий день пирог становится ещё вкуснее! Горячий Молочный Пирог / Пирог на Горячем Молоке ( форма 30*22 см или 27-28 см) 350 гр. муки 240 мл. молока 4 больших яйца С0 (240-250 гр) 300 гр. сахара 2 ч.л. разрыхлителя 2 ч.л. ванильного сахара или ваниль 2/3 ч.л. соли 70 гр. сливочного масла Пирог нужно выпекать при 180°С - 40...45 минут.
Готовлю знаменитый горячий молочный пирог. Очень простой рецепт с прекрасным результатом
2021-10-16 12:12 4.7M
Когда совсем нет времени! Заливной ягодный пирог за 15 минут + время на выпечку, без миксера (пирог пышный, мягкий и сочный) FHD2:18
Заливной пирог с ягодами ( форма 20*20 см, или диаметром 22 см) 140 г муки 30 г крахмала ( у меня кукурузный) 3 яйца 60 г сметаны 80 г подсолнечного масла, рафинированного 100 г сахара 10 г разрыхлителя 2 ч.л. ванильного сахара щепотка соли + 300 г ягод и 1/2 ст.л. крахмала Выпекать пирог нужно при 180°С - 50 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей вашей духовки. #пирог #ягодный_пирог #заливной_пирог #Шобутинская...
Когда совсем нет времени! Заливной ягодный пирог за 15 минут + время на выпечку, без миксера (пирог пышный, мягкий и сочный)
2023-07-14 10:03 4.6M
Медовый бисквитный рулет: мягкий, пропитанный рулет с приятным медовым вкусом и кислинкой сметанного крема! FHD5:01
Медовый рулет( 30*40 см) Бисквит: 5 яиц С1 120 г сахара 100 г муки щепотка соли 1/2 ч.л. разрыхлителя 50 г мёда 50 г подсолнечного масла, рафинированного 2 ч.л. ванильного сахара Крем: 300 г сметаны 25% или отвешенной 50 г сахарной пудры ваниль/ванильный сахар Выпекать бисквит нужно при 170°С- 25 минут. #бисквитный_рулет #медовый_рулет #медовик #торт #пирожные #Шобутинская
Медовый бисквитный рулет: мягкий, пропитанный рулет с приятным медовым вкусом и кислинкой сметанного крема!
2023-03-25 14:09 4.5M
Морковный пирог : пышный, вкусный и простой в приготовлении, нужно только смешать все ингредиенты FHD2:59
Простой морковный пирог ( форма 30*22 см, или диаметром 28 см) 4 больших яйца (СО) 260 г муки 1 ч.л. соды 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. корицы 1 ч.л. ванильного сахара 250 мл подсолнечного масла, рафинированного 250 г коричневого сахара 300 г тёртой моркови 100 г грецких орехов Крем: 150 г творожного сыра 100 г сахарной пудры Выпекать пирог нужно при 170 °С - 35 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. #морковный_пирог...
Морковный пирог : пышный, вкусный и простой в приготовлении, нужно только смешать все ингредиенты
2022-10-11 17:35 4.5M
Пельмени на заварном тесте: удобное в работе тесто, не липкое, не разваривается, а в готовом виде мягкое и пельмени сочные! FHD5:13
Пельмени на заварном тесте ( 120...150 шт) Тесто: 450 г муки 220 мл воды 1 ч.л. соли 1 яйцо ( С1) 2 ст.л. растительного масла Фарш: 600 г мясного фарша 2 луковицы 1 ч.л. соли чёрный перец 30...50 мл воды или бульона + сливочное масло, сметана для подачи #пельмени #пельмени_рецепт #пельмени_домашние #кулинария #рецепт #Шобутинская
Пельмени на заварном тесте: удобное в работе тесто, не липкое, не разваривается, а в готовом виде мягкое и пельмени сочные!
2023-05-16 10:13 4.2M
Показываю как приготовить хрустящие крекеры, вкуснее чем в магазине! Осторожно, они вызывают зависимость) QHD4:36
Хрустящие КРЕКЕРЫ 300 гр. муки 140 мл. воды 4 гр. соли ( 2/3 ч.л.) 1/2 ч.л. разрыхлителя 70 мл. растительного масла, без запаха 60 гр. кунжута ( или кунжут + семена льна) Выпекать крекеры нужно при 180 °С - 25...30 минут, или до румяности. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. #крекеры #Шобутинская​ #хрустящие_крекеры​ #печенье
Показываю как приготовить хрустящие крекеры, вкуснее чем в магазине! Осторожно, они вызывают зависимость)
2023-02-03 18:03 4.1M
Творожные куличи без дрожжей: рецепт на скорую руку, быстро, просто и вкусно (удобно когда нет времени делать дрожжевое тесто)! FHD3:58
Творожные куличи без дрожжей ( 4 шт диаметром 9 см) 160 г сливочного масла 4 яйца С1 280 г творога 5-9% 400 г муки щепотка соли 250...300 г сахара 2 ч.л. разрыхлителя цедра 1 лимона 200 г изюма Глазурь: 1 белок ( 30...35 г) щепотка лимонной кислоты 80 г сахарной пудры посыпка Выпекать куличи нужно при 170°С - 1 час 15 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. #кулич_без_дрожжей #пасхальный_кулич #кулич #творожный_кулич #пасхальная_выпечка...
Творожные куличи без дрожжей: рецепт на скорую руку, быстро, просто и вкусно (удобно когда нет времени делать дрожжевое тесто)!
2023-04-13 10:11 4.1M
Медовая коврижка, лёгкий рецепт: без миксера, без яиц и молочных продуктов. Коврижка мягкая, влажная внутри, ароматная и вкусная FHD3:07
РЕЦЕПТ: Медовая коврижка ( форма 30*22 см) 1 ст. сахара (200 г) 3 ст.л. мёда 1 ст. воды, чая, сока ( 250мл) 2 ст. муки ( 320 г) 1/2 ст. подсолнечного масла, рафинированного ( 125 мл) 1/2 ст. добавок ( орехи, сухофрукты, по желанию) 2 ст.л. какао - порошка 1 ч.л. соды 1/2 ч.л. корицы 1/2 ч.л. имбиря 1/2 ч.л. кардамона щепотка соли, гвоздики и чёрного перца Выпекать коврижку нужно при 180°С - 25...30 минут. #коврижка #медовая_коврижка #пирог...
Медовая коврижка, лёгкий рецепт: без миксера, без яиц и молочных продуктов. Коврижка мягкая, влажная внутри, ароматная и вкусная
2023-01-27 10:57 4.1M
Хлеб "Гармошка" с сыром и чесночным маслом, ароматный и воздушный хлеб FHD3:20
Хлеб "Гармошка" с сыром и чесночным маслом ( форма 30*11 см) Тесто: 380 г муки 200 мл воды 12 г прессованных дрожжей ( или 4 г сухих) 6 г соли 10 г сахара 60 г подсолнечного масла ( рафинированного) Начинка: 40 г сливочного масла 100...150 г сыра 1 зубчик чеснока петрушка щепотка соли + 1 яйцо для смазывания хлеба Выпекать хлеб нужно в предварительно разогретой духовке при 190°С - 40...45 минут. #хлеб #хлеб_гармошка #Шобутинская...
Хлеб "Гармошка" с сыром и чесночным маслом, ароматный и воздушный хлеб
2023-07-07 10:36 4.1M
Торт "Молочная девочка" с малиной или самый нежный в мире торт! (простой рецепт популярного торта) QHD5:32
Торт "Молочная девочка" с малиной ( 1,3 кг) Тесто: 1 банка сгущёнки ( 380 г) 2 яйца С1 160 г муки 10 г разрыхлителя Малиновая начинка: 150 г малины ( свежей или замороженной) 40 г сахара 8 г кукурузного крахмала Крем: 350 г сметаны 25-30% или отвешенной 250 г сливок 33-35% 40 г сахарной пудры + ягоды для украшения ( по желанию) Выпекать коржи нужно при 200°С - 7 минут, до румяности. Время выпечки и температура зависят от особенностей ваше...
Торт "Молочная девочка" с малиной или самый нежный в мире торт! (простой рецепт популярного торта)
2023-08-16 12:00 4.0M
Шарлотка, все секреты этого рецепта. Как приготовить её пышной и что сделать, чтобы яблоки были мягкими. FHD4:28
Шарлотка - воздушный пирог, с большим количеством запечённых яблок! Из -за отсутствия жира, шарлотка очень лёгкая, несколько кусочков можно съесть на одном дыхании! РЕЦЕПТ: Шарлотка с яблоками ( форма 22-24 см) 4 яйца 200 гр. сахара 140 гр. пшеничной муки щепотка соли 4 гр. ванильного сахара 4 яблока (500 гр) корица #шарлотка #яблочный_пирог #выпечка #рецепт_шарлотки #Шобутинская #кулинария #пирог
Шарлотка, все секреты этого рецепта. Как приготовить её пышной и что сделать, чтобы яблоки были мягкими.
2022-08-20 11:20 4.0M
Теперь это моё любимое тесто : вареники с картошкой и творогом, тесто на кефире FHD3:58
Вареники с картошкой и творогом ( 70-80 шт) Тесто на кефире: 600 г муки 400 мл кефира 2,5% 1 ч.л. соли Начинка из творога ( 20 вареников) 250 г творога 1 желток 1 ст.л. сахара щепотка соли Начинка из картофеля: 650-700 г картофеля 1 луковица 1 ст.л. сливочного масла или растительного соль перец + сметана, сливочное масло для подачи. #вареники #вареники_рецепт #вареникискартошкой #Шобутинская
Теперь это моё любимое тесто : вареники с картошкой и творогом, тесто на кефире
2022-12-15 09:49 3.9M
0/0
Еда

Рекомендуем!

Вместо ПИРОЖКОВ. Вся СЕМЬЯ ПОДСЕЛА на эти вкусняшки! ЛЕПЕШКИ НА СКОВОРОДЕ (ХЫЧИНЫ) FHD9:00
Вместо ПИРОЖКОВ. Вся СЕМЬЯ ПОДСЕЛА на эти вкусняшки! ЛЕПЕШКИ НА СКОВОРОДЕ (ХЫЧИНЫ). Готовлю такие лепешки с разными начинками вместо пирожков,в этом варианте-мои любимые! Пробуйте,а я буду рада,если Вам понравятся и Вы оцените это видео ЛАЙКОМ! ********************************** ПРОДУКТЫ: -кефир-300мл -соль-1ч.л. -сода-1ч.л. -мука-400-420гр -творог-250гр -сыр твердый-100гр -сыр моцарелла-250гр -лук-пучок *********************************...
Вместо ПИРОЖКОВ. Вся СЕМЬЯ ПОДСЕЛА на эти вкусняшки! ЛЕПЕШКИ НА СКОВОРОДЕ (ХЫЧИНЫ)
2023-03-20 18:35 2.9M
От такой закуски никто не откажется! Огуречные роллы 3:28
Огуречные роллы-необычная и очень вкусная закуска. Готовятся просто и быстро,подаются с любимым соусом. Такая закуска не залежится на праздничном столе, каждый захочет ее попробовать! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал!Ставьте ЛАЙКИ,ДЕЛИТЕСЬ рецептами с друзьями!Будем готовить вместе! ПРОДУКТЫ: -огурцы-2шт -сыр твердый-100гр -крабовые палочки-100-150гр -чеснок-2-3зубчика -укроп, кинза или петрушка -сливочный плавленный сыр-100гр #закуска #роллы...
От такой закуски никто не откажется! Огуречные роллы
2023-03-20 18:35 1.0K
"Оливье" в таком варианте мы называли "Зимний" салат: так его готовила моя мама в советское время. Простой и быстрый рецепт HD3:44
Продукты: -350гр вареной колбасы или отварного мяса -3-4 картофелины (отваренных в мундире) -2 моркови (отваренной) -1 луковица, либо зеленый лук -4 яйца -5-6 маринованных или соленых огурцов -1 банка консервированного зеленого горошка -черный молотый перец - по вкусу -майонез -по вкусу
"Оливье" в таком варианте мы называли "Зимний" салат: так его готовила моя мама в советское время. Простой и быстрый рецепт
2022-04-25 08:45 6.5K
Легендарный Киевский торт: хрустящие меренговые коржи и крем "Шарлотт"! QHD6:48
Рецепт: Киевский торт (20-21 см, 1 кг) Меренговые коржи: 160-170 г белка (5 белков С1) 100 г сахара (1) 120 г орехов кешью 100 г сахара (2) 35 г муки щепотка соли Крем "Шарлотт": 2 желтка 200 г сахара 125 мл молока 250 г сливочного масла 82,5% ваниль или ванильный сахар 1 ст.л. какао - порошка 1/2 ст.л. коньяка +красители (по желанию) Выпекать коржи нужно при 120 °С - 3...3,5 часа, режим верх+низ с конвекцией. Ориентируйтесь на свою духовку.
Легендарный Киевский торт: хрустящие меренговые коржи и крем "Шарлотт"!
2025-04-22 10:14 724.2K
Бесподобный торт "Вупи пай": по мотивам знаменитого шоколадного пирожного (whoopie pie)! Подробный рецепт FHD5:50
Торт " Вупи пай" ( 1,9 кг) Коржи ( 4 шт диаметром 23 см) 280 г муки 45 г какао - порошка 1 ч.л. соды ( 4 г) щепотка соли 200 г сахара 60 мл молока 60 г сметаны 120 мл растительного масла 1 большое яйцо 2 ч.л. ванильного сахара 120 мл горячей воды Крем: 300 г сливок 33-35% 350 г творожного сыра 250 г маскарпоне 150 г сахарной пудры Глазурь: 70 г тёмного шоколада 70 г сливок 33-35% 15 г сливочного масла Выпекать коржи нужно при 200°С - 6...7...
Бесподобный торт "Вупи пай": по мотивам знаменитого шоколадного пирожного (whoopie pie)! Подробный рецепт
2023-08-28 12:09 2.2M
Так тыкву мы едим вместо конфет, настолько вкусно, что хочется еще и еще FHD3:20
Сегодня я к Вам с полюбившемся рецептом пастила из тыквы. Очень рекомендую сделать этот 100% натуральный десерт в нем совершенно нет сахара. И готовится очень просто. Рецепт: Тыква - 1,5 кг Яблоки - 1 кг Радуйте своих любимых и близких. Приятного аппетита! ***************************************** #пастила #калнинанаталья #сушилка Реклама. Erid: LjN8Kbgg5 ООО «ПОЛЯРОН» ИНН 6453083172
Так тыкву мы едим вместо конфет, настолько вкусно, что хочется еще и еще
2024-09-30 11:55 63.7K
Такие КАБАЧКИ Вы еще не ели! А мы едим ложками! Очень Вкусная закуска из КАБАЧКОВ "Десятиминутка" 5:26
Ну очень вкусная и простая в приготовлении закуска из кабачков! Готовится быстро (отсюда и название), как в горячем,так и в холодном виде - всегда на ура! ********************************** ПРОДУКТЫ: -кабачки-500гр -растительное масло-3ст.л. соевый соус-2-3ст.л. -мед-0,5ч.л. -горчица-1ч.л. -паприка-1ч.л. -красный острый перец-1/3ч.л. -кориандр-1/2ч.л. -чеснок-2-3зубчика -кунжут-для посыпки (по желанию) **********************************...
Такие КАБАЧКИ Вы еще не ели! А мы едим ложками! Очень Вкусная закуска из КАБАЧКОВ "Десятиминутка"
2023-03-20 18:35 695.3K
Идеальное тесто для заливных пирогов 3 рецепта и 2 хитрости, чтобы не опускалась начинка на дно (на кефире, сметане и майонезе) FHD6:50
Сегодня я к Вам с 3 рецептами заливного теста на сметане, на кефире и майонезе,еще покажу 3 начинки для пирога рыбная, с печенью и картофельно-рыбная и расскажу 2 хитрости как сделать та, чтобы в пироге начинка не опускалась на дно. ************************** Рецепт на сметане на 0:49 минуте: Для заливного теста: Яйца – 4 шт Соль – 1ч.л. Сметана – 250 г Растительное масло – 50 мл Горчица – 1ч.л. Мука – 180 г Разрыхлитель – 1ч.л. Для начинки...
Идеальное тесто для заливных пирогов 3 рецепта и 2 хитрости, чтобы не опускалась начинка на дно (на кефире, сметане и майонезе)
2023-08-02 06:50 282.4K
Если сырники в духовке то только так про другие рецепты я уже давно забыла. С творожным вкус FHD2:00
Рецепт самых вкусных сырников в духовке. Почему самые вкусные, а потому что они именно с творожным вкусом получаются и готовится без муки. Готовятся быстро, все перемешиваю ложкой и в духовку. *************************** Рецепт: Творог -400 г Яйцо -1 шт Соль -1/3ч.л. Крупа манная -3 ст.л. Сахар -1-2ст.л. Сметана -1ст.л. Ванилин «Haas» -1 пачка Разрыхлитель «Haas» -1ч.л. Изюм -2ст.л. Цедра апельсина -по вкусу
Если сырники в духовке то только так про другие рецепты я уже давно забыла. С творожным вкус
2022-12-16 11:25 50.3K
Оливье с копченым лососем от Константина Ивлева FHD8:07
Друзья, привет! Какой оливье вы любите? Я, например, исключительно с «Докторской» колбасой и консервированным зеленым горошком. Но сегодня хочу поделиться с вами не менее, а, может, и более, вкусным рецептом знаменитого салата – оливье с лососем горячего копчения. Обязательное блюдо к новогоднему столу! Ингредиенты: лосось филе – 150 г оливковое масло – 10 г ольховый дым – 5 г розмарин – 10 г морская соль – по вкусу картофель – 100 г яйцо – 1...
Оливье с копченым лососем от Константина Ивлева
2023-12-26 09:38 364.4K
Любимый ПИРОГ из маминой кулинарной тетрадки FHD1:44
Выпечка к чаю из маминой тетрадки. Это просто, это вкусно, лего запоминается, это не надоедает и готовится из самых простых продуктов. И так в миску разбиваем яйца, добавляем сахар грамм, щепотку соли перемешиваем. Моя печатная книга "Готовим онлайн" доступна для заказа: Список ингредиентов: Яйца - 3 шт. Сахар - 200 г Соль - 1 щепотка Кефир - 400 мл Растительное масло - 80 мл Манная крупа - 350 г Разрыхлитель теста - 10 г Для пропитки...
Любимый ПИРОГ из маминой кулинарной тетрадки
2026-03-07 13:53 13.5K
Смогла ли ВКУСНО И ТОЧКА заменить МАКДОНАЛЬДС? 4K9:57
Реклама. ООО«КОРПОРАТИВНЫЙ ЦЕНТР ИКС 5», ИНН: 7728632689, erid:LjN8JtGFy Как Макдоналдс попала в нашу страну? Какие трудности ему пришлой пройти чтобы стать одним из любимейших заведений у Россиян? И в итоге просто уйти из России и продать бизнес. Давайте выясним Вкусно - и точка это и есть Макдоналдс? Или просто новый российский аналог? А сумела ли в итоге Вкусноточка догнать по продажам Макдональдс? И почему мы сами не пробовали раньше...
Смогла ли ВКУСНО И ТОЧКА заменить МАКДОНАЛЬДС?
2023-12-10 13:12 3.8K
КУРНИКИ с КУРИЦЕЙ и КАРТОШКОЙ/ ВАК БАЛИШ/ Тесто на кефире,очень нежное оно получается, мягкое, и быстрое! FHD8:02
Это знаменитые татарские пироги из пресного теста. Особенность их в том, что начинка закладывается в тесто в сыром виде. За время выпечки она абсолютно доходит до готовности, и при этом получается невероятно сочной. Тесто тонкое и мягкое, слегка хрустящее. Пироги съедаются на одном дыхании! РЕЦЕПТ: Курники с Курицей и Картошкой/ Вак Балиш/ Мини Пироги ( 12 штук) Тесто: 250 мл. кефира ( у меня 2,5%) 375 гр. муки 75 гр. сливочного масла 1/2 ч.л.
КУРНИКИ с КУРИЦЕЙ и КАРТОШКОЙ/ ВАК БАЛИШ/ Тесто на кефире,очень нежное оно получается, мягкое, и быстрое!
2023-11-04 10:45 2.3M
Бутерброды "Выручайка" , из того, что есть! 5 минут и готовы, идеальны на закуску! ВКУСНО и БЫСТРО! FHD5:07
Продолжаем тему подготовки к праздничному столу. Простейшие бутерброды на закусочку, идеальны для мужской компании, да и не только для мужской. Вкусно именно с бородинским хлебом, пробуйте обязательно! Буду благодарна за обратную связь в виде комментариев, лайков, а также можете поделиться с друзьями) Продукты : -хлеб бородинский -бекон сырокопченый или сало -чеснок -огурцы маринованные -укроп - по желанию -горчица зернистая #бутерброды...
Бутерброды "Выручайка" , из того, что есть! 5 минут и готовы, идеальны на закуску! ВКУСНО и БЫСТРО!
2025-12-07 14:30 115.4K
Вроде бы крабовый САЛАТ,но одна "фишка" делает его не похожим на другие! Салат "Неженка", вкусно! FHD4:59
Обожаю простые рецепты салатов,которые готовятся на раз-два,а этот особенно за его непохожесть на другие крабовые салаты,он получается очень нежным и вкусным,благодаря способу приготовления яиц. Рекомендую и жду Ваших отзывов. Продукты: -пекинская капуста-200гр -крабовые палочки-200гр -кукуруза-1баночка маленькая -огурец свежий-1шт -яйца-4шт -масло сливочное-30гр -соль,перец-по вкусу -майонез-1,5-2ст.л. **********************************...
Вроде бы крабовый САЛАТ,но одна "фишка" делает его не похожим на другие! Салат "Неженка", вкусно!
2023-10-21 06:34 865.1K
МИНИ-КОМПЛИМЕНТЫ ДЛЯ ГОСТЕЙ НА СКОРУЮ РУКУ FHD5:15
Друзья, уверен, многие из вас ломают всегда голову, что подавать гостям, пока новогодний стол ещё не накрыт... Так и быть, помогу вам)) Специально для вас — подборка вкусных и быстрых закусок!! Для первого варианта закусок вам потребуются следующие ингредиенты: - Тарталетки - Закуска от Ресторации Обломов - Зелёный лук - Сухой лук - Соленый арахис Для второго варианта: - Огурец - Закуска от Ресторации Обломов - Кунжут - Шпажки (по...
МИНИ-КОМПЛИМЕНТЫ ДЛЯ ГОСТЕЙ НА СКОРУЮ РУКУ
2023-04-14 16:10 2.7K
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ – Рецепты от Ивлева FHD7:46
Ну что, друзья, предлагаю вам разнообразить меню во время Великого поста и не только) Картофан в нашей стране — незаменимый продукт, а если к нему добавить еще и белых грибочков, то получится настоящая русская сказка : ) Специально для тех, кому хочется чего-то нереально вкусного, но в то же время простого — рецепт офигенного картофельного пирога с грибами! Ингредиенты: 500 гр картофеля запеченного 400 гр белых грибов (можно ассорти) 200 гр...
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ – Рецепты от Ивлева
2023-04-14 16:10 1.2K
Каннеллони из баклажанов с фаршем и сыром от Шефа Ивлева FHD8:57
Друзья, привет! Сегодня будем готовить каннеллони с мясом под сыром. Только в роли пасты – тех самых трубочек из теста – будут выступать баклажаны. Если вы готовы удивлять своих родных и близких и удивляться сами – айда к плите! Ингредиенты: баклажаны – 4 шт. фарш мясной – 500 г сыр чеддер – 150 г соль, перец, тимьян, кориандр, сладкая паприка – по вкусу томаты в собственном соку – 500 г лук репчатый – 1 шт. масло оливковое – 100 мл чеснок...
Каннеллони из баклажанов с фаршем и сыром от Шефа Ивлева
2024-02-28 12:00 180.0K
НАСТОЯЩИЕ ЩИ, аж ложка стоит! - в гостях Алексей ШаровFHD15:55
Спасибо за подписку, лайк и комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик! ________________________ - морковь - лук - чеснок - репа - перловка - говяжий бульон - говядина - зелень - соль - сметана _______________________ #Щи #ШефШаров #Лазерсон
НАСТОЯЩИЕ ЩИ, аж ложка стоит! - в гостях Алексей Шаров
2023-04-18 16:45 490