Воздушные ватрушки с творогом! Это самые любимые булочки моей семьи, пеку их с разными ягодами свежими или замороженными🍓🍒
РЕЦЕПТ:
Ватрушки, любимые (9 штук)
Сдобное Тесто:
360 г пшеничной муки в/с
190 мл тёплого молока
4 ст.л. сахара
1 яйцо
1 желток
1/4 ч.л. соли
60 г сливочного масла
4 г сухих дрожжей или 12 г прессованных
Творожная начинка:
200 г творога 9 %
1 желток
2,5 ст.л. сахара
200 г клубники
Посыпка ( кондитерская крошка):
2,5 ст. л. пшеничной муки в/с
2,5 ст. л. сахара
30 г сливочного масла, мягкого
1 ч.л. ванильного сахара
1 яйцо и 1/2 ст.л. молока для смазывания булочек
Выпекать булочки нужно при 190°С - 25 минут.
Шикарные ватрушечки получаются) Можно даже сказать праздничные, и красивые и вкусные!
#ватрушки #ватрушки_с_клубникой #выпечка #рецепт #Шобутинская
4K3:57⚡️ Разборной пирог с корицей, который тает во рту! Мой любимый рецепт) Воздушное сочное тесто и ароматная начинка, очень вкусный пирог! Рецепт: Разборной пирог с корицей (форма 31*25 см) Тесто: 520 г муки 24 г прессованных дрожжей (или 8 г сухих) 60 г сахара 2 больших яйца 120 г мягкого сливочного масла 200 мл молока 1/2 ч.л. соли Начинка: 150 г мягкого сливочного масла 150 г коричневого сахара (или белого) 2 ст.л. корицы Сироп: 100 г сахара...
Разборной пирог с корицей, который тает во рту! Мой любимый рецепт
2026-03-26 10:32
231.8K
