Морковные куличи без дрожжей: рецепт на скорую руку! Такие куличи долго остаются мягкими и сочными, можно испечь заранее! Очень удобно, когда нет времени делать дрожжевое тесто.
Рецепт:
Морковные куличи без дрожжей (3 формы диаметром 9 см)
3 яйца СО
200 г сахара
200 мл подсолнечного рафинированного масла
300 г моркови (вес до чистки, или 250 г очищенной)
цедра 1 апельсина
80 г молотого миндаля/миндальной муки (молотых орехов/кокосовой стружки)
290 г муки
2,5 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
Для глазури: 200 г сахарной пудры + апельсиновый сок.
Выпекать куличи нужно при 170 °С - 50 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.
#морковный_кулич #кулич_без_дрожжей #пасхальный_кулич #Пасха2026 #ВеснаНеЖдет #новые_рецепты
Кулич "Ленивый" без вымешивания теста: очень влажный, и долго остаётся свежим! Классический сдобный вкус! Рецепт: Кулич "Ленивый" (3 формы диаметром 11 см, высотой 9 см) 500 г муки (у меня Французская штучка) 250 мл тёплого молока 5 желтков 150 г сливочного масла, мягкого 20 г прессованных дрожжей или 7 г сухих 1/3 ч.л. соли 150 г сахара 10 г ванильного сахара 120 г изюма цедра лимона или апельсина (по желанию) Глазурь: 150 г сахарной пудры +...
Кулич "Ленивый" без вымешивания теста: очень влажный, и долго остаётся свежим!
2026-04-08 10:34
648.8K









