Пасхальный Кулич "Воздушный" ( форма 22 см, объём 2 л)
Опара:
125 мл молока
1 ст.л. сахара
1 ст.л. муки
15 г прессованных дрожжей ( 5 г сухих)
Тесто:
2 желтка
1 яйцо
8 г ванильного сахара
70 г сливочного масла
250...280 г муки
1/4 ч.л. соли
80 г изюма
цедра 1/2 лимона
80 г сахара
Глазурь:
1 белок (30...35 г)
80 г сахарной пудры
посыпка
Выпекать кулич нужно при 180°С ( 170°С) - 35...40 минут, до готовности.
#кулич #пасхальный_кулич #рецепт_кулича #Пасха_2023 #пасхальная_выпечка #рецепт #кулинария #Шобутинская
⚡️ Разборной пирог с корицей, который тает во рту! Мой любимый рецепт) Воздушное сочное тесто и ароматная начинка, очень вкусный пирог! Рецепт: Разборной пирог с корицей (форма 31*25 см) Тесто: 520 г муки 24 г прессованных дрожжей (или 8 г сухих) 60 г сахара 2 больших яйца 120 г мягкого сливочного масла 200 мл молока 1/2 ч.л. соли Начинка: 150 г мягкого сливочного масла 150 г коричневого сахара (или белого) 2 ст.л. корицы Сироп: 100 г сахара...
Разборной пирог с корицей, который тает во рту! Мой любимый рецепт
2026-03-26 10:32
231.8K











