ШТОЛЛЕНКИ Рождественское ПЕЧЕНЬЕ Mini - Stollen/Stollenkonfekt

Рецепты Шобутинской Ольги

1.3MПодписчиков

Категория:

Еда

Качество:

1920 X 1080

Плейлист: 62 видео

Рождественская выпечка и новогоднее меню

QHD2:31

Шоколадные пирожные "Шишки", без выпечки! Такие шишки станут изысканным украшением новогоднего стола! По вкусу напоминают шоколадную колбаску, их можно сделать заранее, хлопья остаются хрустящими Рецепт: Шоколадные пирожные "Шишки" (8 шт) 300 г печенья "Топленое молоко" или "Юбилейное" 100 г сливочного масла 80 г тёмного шоколада 100 г сгущёнки 100 г грецких орехов 50 - 100 мл молока * Я хранила шишки в холодильнике в открытом виде....

Шоколадные пирожные "Шишки", без выпечки!

2025-12-16 17:58

QHD3:05

"Альпийский хлеб" (Alpenbrot) - традиционное немецкое рождественское печенье. Рецепт очень популярный, пекут его десятилетиями, поэтому всё максимально просто и бюджетно! При этом, очень вкусно! Рецепт: Рождественское печенье Alpenbrot 500 г муки 250 г сливочного масла 30 г какао - порошка 250 г сахара 2 яйца 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. корицы 1/3 ч.л. кардамона щепотка гвоздики Глазурь: 150 г сахарной пудры 1 ст.л. лимонного сока горячая...

Рождественское печенье "Альпийский хлеб" (Alpenbrot )Традиционное немецкое печенье

2025-12-13 20:21

QHD3:57

Имбирные пряники Лебкухен (Lebkuchen) Лучшие пряники в мире! Очень ароматные, с насыщенным вкусом, мягкие и пышные, с каждым днём ещё вкуснее! Рецепт: Немецкие пряники Лебкухен (30 шт) 250 г муки 80 г молотого миндаля 1 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. какао - порошка 1/2 ч.л. соды цедра лимона и апельсина (или 1/4 ст.цукатов) 200 мл мёда (290 г) 90 г сливочного масла 4 ч.л. приправы для пряников Глазурь: 1,5-2 ст. сахарной пудры + лимонный сок +...

Имбирные пряники Лебкухен (Lebkuchen) Лучшие пряники в мире!

2025-12-09 17:29

FHD7:27

Испечём печатные пряники, используем универсальный рецепт заварного медового теста! Промокод: ШОБУТИНСКАЯ даёт скидку 10%. Промокод действует на товары по белому ценнику, не участвующие в других акциях. Рецепт: Медовые заварные пряники Сироп: 100 г сахара 100 г мёда 50 мл воды Заварка: Сироп 100 г пшеничной муки 1с или в/с 2 ч.л. какао - порошка (можно заменить на муку) 1-2 ч.л. пряностей Тесто: Остывшая заварка 170 г пшеничной муки 1с или...

Печатные пряники. Заварные медовые пряники, универсальный рецепт

2025-03-18 10:26

FHD5:50

Это самый удачный рецепт печенья "Кошачьи Язычки"! Тонкое, хрустящее, с прекрасным сливочным ароматом и вкусом. Печенье лёгкое, по этому получается его много;) Рецепт: Печенье "Кошачьи Язычки" из жидкого песочного теста 160 г муки 125 г сливочного масла, мягкого 140 г сахарной пудры 2 белка (70...75 гр) Выпекать печенье нужно при 200 °С - 7 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. #печенье #Шобутинская...

Печенье "Кошачьи Язычки" из жидкого песочного теста, без формочек и раскатки теста

2025-01-14 15:43

Фантастический Торт "Клубничный Поцелуй": маковый бисквит, сливочный крем и клубничная начинка!

FHD9:32

РЕЦЕПТ:Торт " Клубничный Поцелуй" ( 22 см, 1800г)Бисквит ( 22 см) :4 яйца130 г сахара4 г ванильного сахара120 г муки25 г крахмала15 г растительного масла40 мл молока1 ч.л. разрыхлителя25 г макаПропитка для бисквита:100 мл горячей воды40 г сгущённого молокаКлубничная начинка:240 г замороженной клубники60 г сахара15 г кукурузного крахмала + 2 ст.л. воды1 ст.л. лимонного сокаКрем:400 г сливок для взбивания 33-35% ( у меня Петмол)400 г...

Фантастический Торт "Клубничный Поцелуй": маковый бисквит, сливочный крем и клубничная начинка!

2021-12-15 07:48

ТОРТ (Десерт) ЧЕРЕПАХА простой рецепт 🎂 Сметанный Торт

FHD6:10

Очень простой в приготовлении торт, из самых доступных продуктов! Особенно нравится детям ❤️ Отмечайте меня на ...

ТОРТ (Десерт) ЧЕРЕПАХА простой рецепт 🎂 Сметанный Торт

2022-04-21 22:44

Бискотти или Кантуччини - это знаменитое итальянское печенье, запечённое дважды! Самые популярные сухарики!

FHD3:13

Итальянское печенье, запечённое дважды! РЕЦЕПТ: Кантуччини (Бискотти) 40 г сливочного масла, комнатной температуры 120г сахара цедра лимона / апельсина 2 яйца 220 г пшеничной муки 1 ч.л. разрыхлителя 50 г кураги 50 г миндаля При 180°С выпекаем - 25 минут, нарезаем на кусочки и при 180°С выпекаем ещё 15 минут, до румяности. Не пересушите. #бискотти #печенье #сухарики #шобутинская #кантуччинни

Бискотти или Кантуччини - это знаменитое итальянское печенье, запечённое дважды! Самые популярные сухарики!

2022-05-06 11:57

Торт "Сказка": бисквитный торт с кремом Шарлотт, родом из детства

FHD5:39

Готовим знаменитый торт "Сказка", это простой рецепт бисквитного торта но в оригинальном оформлении, и со вкусом детства! Торт "Сказка" ( 1 кг) Бисквит ( 30*11 см) 4 яйца 160 г сахара 160 г муки Сливочный крем "Шарлотт": 200 г сливочного масла 82% 1 яйцо 200 г сахара 125 мл. молока 1 ч.л. ванильного сахара 1/2 ст. л. какао порошка Пропитка для бисквита: 125 мл. воды 100 г сахара 1 ч.л. ванильного сахара 1/2 ст.л. коньяка Бисквит нужно...

Торт "Сказка": бисквитный торт с кремом Шарлотт, родом из детства

2022-05-24 08:27

Печенье арахисовое, отличный рецепт. Нежное, ароматное, рассыпчатое, легко приготовить у себя на кухне

FHD2:22

Печенье арахисовое ( 32-35 шт) 300 г муки 170 г сливочного масла 150 г сахара 150 г арахиса 1 яйцо 1 ч.л. разрыхлителя 1/4 ч.л. соли Выпекать печенье нужно при 180°С - 15...20 минут. #печенье #арахисовое_печенье #рецепт #выпечка

Печенье арахисовое, отличный рецепт. Нежное, ароматное, рассыпчатое, легко приготовить у себя на кухне

2022-11-12 20:12

Торт "Медовик с черносливом и грецкими орехами": праздничный, красивый, пропитанный и невероятно вкусный!

FHD6:20

Медовик с черносливом и грецкими орехами ( диаметр 20 см, высота 10,5 см, вес 2 кг) Коржи ( 9 шт диаметром 20 см): 450 г муки 100 г сливочного масла 100 г мёда 150 г сахара 2 больших яйца ( СО) 1 ч.л. соды щепотка соли Крем: 600 г сметаны 25-30 % ( у меня была "Домик в деревне" 25%) 450г сливок 33-35%( Parmalat) 200 г сахарной пудры 100 г грецких орехов +100 г чернослива Крем для украшения ( по желанию): 150 г творожного сыра 50 г сливок...

Торт "Медовик с черносливом и грецкими орехами": праздничный, красивый, пропитанный и невероятно вкусный!

2022-12-06 15:26

Пышные и Мягкие МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ с начинкой ❆ Рождественские Пряники

FHD7:16

Пышные, мягкие, душистые пряники которые тают во рту! * Из начинок больше всего понравилось с повидлом, пряники прям как из моего детства:)! Но и с марципаном и мармеладом очень хорошие, здесь можно экспериментировать;) Пышные, Мягкие Медовые Пряники ( 1кг 200 гр) 500 гр. пшеничной муки в/с 4 желтка 2 белка 150 гр. сахара 1,5 ст. л. какао - порошка 100 гр. сметаны 20%, комнатн температуры 1,5 ч.л. соды 1 ч.л. корицы ( 4 гр ) 1/2 ч.л. имбиря...

Пышные и Мягкие МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ с начинкой ❆ Рождественские Пряники

2022-12-11 10:17

ШТОЛЛЕНКИ Рождественское ПЕЧЕНЬЕ Mini - Stollen/Stollenkonfekt

FHD6:48

Штолленки - это рождественское немецкое печенье, или мини версия знаменитого штоллена! Другими словами, творожные мини - кексы с очень богатым ароматом и вкусом! Печенье должно созреть хотя бы 3 дня, тут уже как получится) "Штолленки" (40-45 штук) 100 гр. сливочного масла, комнатной температуры 75 гр. сахара 8 гр. ванильного сахара 150 гр. изюма (или другие сухофрукты) 4 ст. л. апельсинового сока 150 гр. творога 300 гр. пшеничной муки в/с 2...

ШТОЛЛЕНКИ Рождественское ПЕЧЕНЬЕ Mini - Stollen/Stollenkonfekt

2022-12-12 11:07

Торт "Генерал": простой домашний рецепт, которому уже более 30 лет

FHD4:46

Торт "Генерал" ( диаметр 24-26 см) На один корж ( их нужно испечь 3 шт) 0,5 ст. сметаны 20% ( 125 г) 0,5 ст. сахара ( 100 г) 0,5 ст. муки ( 80 г) 1 яйцо 0,5 ч.л. соды 1 ч.л. ванильного сахара 0,5 ст. изюма (70 г)/ 0,5 ст. мака ( 70 г) / 0,5 ст. орехов ( 70 г) Крем: 200 г сливочного масла 82% 1 банка варёного сгущённого молока Глазурь: 45 г сливочного масла 3 ст.л. сахара 1,5 ст.л. сметаны 2,5 ст. л. какао - порошка + арахис для украшения ( по...

Торт "Генерал": простой домашний рецепт, которому уже более 30 лет

2022-12-24 09:50

Шоколадный Торт "Чёрный Лес": воздушный бисквит, сливочный крем и вишнёвая начинка ( идеальное сочетание)

FHD6:56

Торт "Чёрный лес" ( диаметр 22 см, высота 8 см, вес - 2 кг) Бисквит ( 21-22 см) 5 яиц С1 200 г сахара 25 г какао - порошка 20 г крахмала ( кукурузный) 80 г муки 35 г сливочного масла 1 ч.л. разрыхлителя ( dr.Oetker) Вишнёвая начинка: 350 г вишни 120 г сахара 25 г крахмала ( кукурузный) +2 ст.л. воды Крем: 450 г сливок 33-35% 6 г желатина ( dr.Oetker) + 2,5 ст.л. воды 50 г сахарной пудры Пропитка бисквита ( количество по желанию): 150 мл. воды...

Шоколадный Торт "Чёрный Лес": воздушный бисквит, сливочный крем и вишнёвая начинка ( идеальное сочетание)

2022-12-28 14:42

Печенье "Трюфели": печенье из моего детства, рецепт из маминой записной книги

FHD2:10

Печенье "Трюфели" ( 35 штук) 4 варёных желтка 100 г сахара 1 ч.л. ванильного сахара 150 г сливочного масла, мягкого 220 г муки щепотка соли +2,5 ст.л. сахарной пудры +2,5 ст.л. какао - порошка Выпекать печенье нужно при 190°С - 15...20 минут. #печенье_Трюфели #печенье #Шобутинская #выпечка #кулинария

Печенье "Трюфели": печенье из моего детства, рецепт из маминой записной книги

2022-12-29 08:59

Десерт без выпечки. Тирамису - самый популярный итальянский десерт, порционный вариант

FHD4:05

Десерт "Тирамису" ( 5 шт *300 мл) 200-250 г печенья Савоярди 400 мл кофе ( с сахаром, по вкусу) 1-1,5 ч.л. какао - порошка ( у меня dr.Oetker) 3 желтка 115 г сахара 35 г воды 2 ч.л. ванильного сахара 250 г маскарпоне 250 г сливок 33-35% 5 г желатина ( у меня dr.Oetker) + 20 г воды #тирамису #десерт_тирамису #десерт_без_выпечки #готовим_дома

Десерт без выпечки. Тирамису - самый популярный итальянский десерт, порционный вариант

2023-01-03 11:53

ТОРТ РАФФАЭЛЛО Raffaello, по мотивам знаменитых конфет!

FHD10:27

Очень вкусный торт, по мотивам знаменитых конфет! РЕЦЕПТ: Торт "РАФФАЭЛЛО" Raffaello ( диаметр 22 см, вес 1900 гр.) Бисквит: 5 яиц С1 160 гр. сахара 120 гр. муки 40 гр. крахмала 8 гр. ванильного сахара Кокосовый крем: 450 мл. молока 170 гр. сахара 30 гр. муки 30 гр. кукурузного крахмала 100 гр. кокосовой стружки 100 гр. сгущённого молока ваниль или 8 гр. ванильного сахара 250 гр. сливочного масла 82% Пропитка для бисквита: 200 мл. горячей воды...

ТОРТ РАФФАЭЛЛО Raffaello, по мотивам знаменитых конфет!

2023-01-30 10:30

Песочные орешки со сгущёнкой: хрупкие, хрустящие и невероятно вкусные! Рецепт по многочисленным просьбам

FHD3:43

Орешки со сгущёнкой (30...32 шт) Тесто ( 68 половинок): 240 г муки 50 г сахарной пудры 1 яйцо ( С1) 125 г сливочного масла, мягкого 1/4 ч.л. разрыхлителя щепотка соли Начинка: 1 банка варёного сгущённого молока 30 г грецких орехов ( по желанию) #орешки_со_сгущёнкой #песочные_орешки #рецепт #Шобутинская #рецепт_орешков

Песочные орешки со сгущёнкой: хрупкие, хрустящие и невероятно вкусные! Рецепт по многочисленным просьбам

2023-04-04 11:17

Знаменитый Торт "Монастырская Изба": торт в виде избы, из песочных трубочек с вишнёвой начинкой, пропитанных сметанным кремом

FHD5:15

Торт " Монастырская Изба" ( 2,2 кг) Тесто: 200 г сливочного масла, мягкого 250 г сметаны 20% 480 г муки 1/2 ч.л. соды щепотка соли Вишнёвая начинка: 650 г вишни 180 г сахара 60 г кукурузного крахмала + 6 ст.л. воды Крем: 700 г сметаны 25-30% ( или отвешенной) 180 г сахарной пудры ( или по вкусу) + тёмный шоколад Выпекать трубочки нужно при 190 °С - 25-30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. #торт #торт_монастырская_изба #торт_с_вишней...

Знаменитый Торт "Монастырская Изба": торт в виде избы, из песочных трубочек с вишнёвой начинкой, пропитанных сметанным кремом

2023-06-25 09:49

Вы удивитесь как просто! Печенье "Розочки с меренгой", популярный рецепт из детства

FHD4:01

Печенье "Розочки с меренгой" Тесто: 210 г муки 100 г сливочного масла, мягкого ( у меня 82%) 2 ст.л. сахарной пудры 1,5 ч.л. разрыхлителя (в видео в ст.л, но правильно 1,5 ч.л.) щепотка соли 2 желтка 100 г сметаны ( у меня 20%) Меренга: 2 белка 100 г сахара 2 ч.л. кукурузного крахмала 2 ч.л. ванильного сахара Выпекать печенье нужно при 180°С - 25...30 минут. #печенье #печенье_розы #печенье_с_меренгой #выпечка #Шобутинская #песочное_печенье...

Вы удивитесь как просто! Печенье "Розочки с меренгой", популярный рецепт из детства

2023-09-05 11:21

ТОРТ "ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ" семейный рецепт! КОРОЛЕВСКИЙ ТОРТ

QHD6:34

Делюсь семейным рецептом торта "Графские развалины". Очень любила его в детстве! Торт "Графские развалины" ( 1,3 кг) Меренга: 6 яичных белков ( 190-210 г) 300 г сахара щепотка соли Крем Шарлотт: 6 желтков 200 г сахара 250 мл молока 450 г сливочного масла 82% 1 ст. л. какао - порошка 1/2 ст. л. коньяка или ваниль + 1 - 1,5 стакана грецких орехов Сушить безе нужно при 110°С в режиме верх+низ+конвекция (вентилятор) - 4,5 часа. Время и...

ТОРТ "ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ" семейный рецепт! КОРОЛЕВСКИЙ ТОРТ

2023-09-27 08:55

Знаменитый Торт "МИКАДО": тончайшие песочные коржи, крем из варёного сгущённого молока и шоколад!

QHD5:15

Торт " Микадо" ( диаметр 22 см, вес 1400 г) Тесто ( 12 коржей диаметром 22 см): 100 г сливочного масла 150 г сметаны 20% 1 большое яйцо 430...450 г муки 100 г сахара 1 ч.л. соды 2 ч.л. ванильного сахара Крем: 250 г сливочного масла 82% 500 г варёного сгущённого молока 15...20 г какао - порошка + тёмный шоколад Выпекать коржи нужно при 200°С - 6...8 минут до насыщенного румяного цвета. * можно испечь 10 коржей диаметром 26 см. #торт_Микадо...

Знаменитый Торт "МИКАДО": тончайшие песочные коржи, крем из варёного сгущённого молока и шоколад!

2023-10-15 12:03

Пуховые БУЛОЧКИ с маком, мои любимые! Настоящие булочки с маком, где много вкусной маковой начинки!

FHD8:30

Пуховые булочки с маком ( 18 шт ) Сдобное тесто: 440 - 450 г муки 100 мл молока (или воды) 1 ч.л. соли 75 г сахара 27 г прессованных дрожжей или 9 г сухих 3 яйца 45 г сливочного масла, мягкого Маковая начинка: 300 г мака 150 г сахара 25 г сливочного масла 1 ст.л. мёда 80 г изюма 8 г ванильного сахара + 1 яйцо и 1 ст.л. молока для смазывания Выпекать булочки нужно при 200 °С - 17...19 минут . Время выпечки и температура зависят от...

Пуховые БУЛОЧКИ с маком, мои любимые! Настоящие булочки с маком, где много вкусной маковой начинки!

2023-12-21 10:14

Торт без выпечки "ТВОРОЖНЫЙ ДОМИК", нежнейший торт - десерт!

QHD4:07

Торт без выпечки "Творожный домик" (1,2 кг) 24 печенья (у меня "Юбилейное") 500 г творога (у меня 9%) 200 г сливочного масла 82% 120...150 г сахарной пудры 80 г сгущённого молока 10 г ванильного сахара 10 г какао - порошка + 20...30 мл молока для пропитки Глазурь: 80 г тёмного шоколада 50 г сливочного масла + кокосовая стружка для украшения #тортБезВыпечки #безВыпечки #тортДомик #тортТворожныйДомик #торт #десертбезвыпечки #десерт #кулинария...

Торт без выпечки "ТВОРОЖНЫЙ ДОМИК", нежнейший торт - десерт!

2024-01-08 10:00

Классический торт "Наполеон": один из самых запрашиваемых рецептов) Слоёные хрупкие коржи и ванильный крем!

FHD10:59

Торт "Наполеон" (диаметр 22 см, 1800 г) Тесто ( 12 коржей): 450 г пшеничной муки в/с 3 желтка 270 г сливочного масла, холодного 150 мл холодной воды 2 ч.л. уксуса 9% (можно водки) Крем: 600 мл молока 2 яйца 180 г сахара 2 ч.л. ванильного сахара 40 г крахмала 100 г сливочного масла 200 г сливок 33-35% Выпекать коржи нужно при 210...220 °С - 5...7 минут, до румяности. #торт #тортнаполеон #рецепттортанаполеон

Классический торт "Наполеон": один из самых запрашиваемых рецептов) Слоёные хрупкие коржи и ванильный крем!

2024-01-27 12:11

Знаменитый ТОРТ "Мужской Идеал"🍰с орехами и карамельным кремом!

QHD5:19

Готовим торт "Мужской Идеал" или просто "Идеал": воздушные бисквитные коржи с орехами и карамельным кремом! Очень вкусный торт из самых простых продуктов!🍰☕ РЕЦЕПТ: Торт " Мужской Идеал" (30*22 см, 2,2 кг) Коржи: 7 яиц (С1) 250 г сахара 10 г ванильного сахара 10 г разрыхлителя 100 г мёда 150 г грецких орехов щепотка соли 300 г муки Крем: 300 г сливочного масла 82% 2 банки варёного сгущенного молока 1/2 ст.л. коньяка +130 мл чая для пропитки...

Знаменитый ТОРТ "Мужской Идеал"🍰с орехами и карамельным кремом!

2024-01-21 10:26

ТОРТ "НАПОЛЕОН" с заварным кремом со сгущёнкой, классический рецепт!

QHD5:44

Готовим классический торт "Наполеон" с заварным кремом со сгущённым молоком! Хрупкие слоёные коржи и много вкусного крема!!🍰 Рецепт: Торт "Наполеон", классический рецепт (1,6 кг, диаметр 20 см) Коржи: 380 г муки 300 г сливочного масла 110 мл холодной воды 1 яйцо 1/2 ст.л. уксуса 9% 1/2 ч.л. соли Крем: 350 мл молока 2 яйца 50 г сахара 10 г ванильного сахара 2 ст.л. муки 300 г сгущённого молока 300 г сливочного масла 82% Выпекать коржи нужно...

ТОРТ "НАПОЛЕОН" с заварным кремом со сгущёнкой, классический рецепт!

2024-02-12 09:28

QHD3:50

Из привычных и доступных продуктов получается изумительный десерт для праздничного стола! РЕЦЕПТ: Львовский сырник (форма 25*11 см) 550 г творога 100 г сахара 30 г кукурузного крахмала 60 г сливочного масла 50 г сливок 33% (или сметана 20-25%) 3 яйца цедра лимона + 1/2 ст.л. лимонного сока 60 г изюма Шоколадная глазурь: 3 ст.л. сливок 33% (сметана) 2 ст.л. какао - порошка 2 ст.л. сахара 1 ст.л. сливочного масла цедра 1/3 апельсина Выпекать...

Знаменитый Львовский Сырник: вкусный, ароматный, сочный творожный десерт!

2024-04-28 17:35

QHD6:30

Рецепт: Волованы из слоёного теста (8-11 шт) Простое слоёное тесто: 125 г муки 125 г сливочного масла (у меня 82%) 60 мл холодной воды 1/4 ч.л. соли + яйцо для смазывания Выпекать волованы нужно при 190 - 25 минут, до румяности. Начинка 1: с/с рыба + творожный сыр + огурец Начинка 2 : творожный сыр + красная икра Начинка 3 : 50 г с/с рыбы + 50 г творожного сыра + 1 огурец #волованы #тарталетки #закуска #новыйгод2025 #НовыйГодСоВкусом

Волованы или слоёные тарталетки для любой начинки! Хрупкие, хрустящие и очень вкусные!

2024-11-30 18:02

QHD4:02

Печенье "Ракушки" с меренгой и грецкими орехами (60 шт) Тесто: 320 г муки 220 г сливочного масла 120 г сметаны 3 желтка щепотка соли 1/2 ч.л. разрыхлителя Меренга: 3 белка 150 г сахара 1 ст. грецких орехов + сахарная пудра Выпекать печенье нужно при 180°С - 25...30 минут. #печенье #печенье_ракушки #рождественское_печенье

Печенье "Ракушки" с меренгой и грецкими орехами🎄❄ Тонкое тесто, воздушная меренга и хрустящие орехи

2024-12-06 15:10

QHD2:31

* для большой компании, смело удваивайте порцию) Рецепт: Печенье "Снежки" (20 шт) 150 г муки 110 г сливочного масла 50 г грецких орехов 30 г сахарной пудры 1 ч.л. ванильного сахара щепотка соли + сахарная пудра для отделки печенья (примерно 100 г) Выпекать печенье нужно при 180°С - 12...15 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. #печеньеСнежки #рождественское _печенье

Рождественское печенье "Снежки": хрупкое печенье, которое тает во рту! Самый простой рецепт

2024-12-28 18:14

QHD4:25

Глазки могут быть и другими, с джемом или повидлом. Тогда количество сахарной пудры в тесте лучше немного уменьшить. Рецепт: Лимонное печенье или печенье "Глазки" (40 шт) Лимонный курд: 1 яйцо 1 желток 80 г сахара 40 г сливочного масла сок 1 лимона или 50 мл цедра 1 лимона 1 ч.л. кукурузного крахмала Песочное тесто: 320 г муки 180 г сливочного масла 120 г сахарной пудры 1 большое яйцо цедра лимона или 1 ч.л. 1 ст.л. лимонного сока 1 ч.л.

Лимонное печенье или печенье "Глазки", в нём прекрасный баланс между сладким тестом и начинкой с кислинкой

2024-12-27 10:19

FHD10:49

Рецепт: Торт "Рождественское Полено" ( 800 г) Бисквит (30*40 см): 4 яйца 80 г муки 25 г какао порошка 100 г сахара 8 г ванильного сахара 1 ст. л. воды щепотка соли Крем: 1 желток 20 мл. воды 120 г сгущенного молока 200 г сливочного масла 82% 10 г какао порошка Глазурь: 100 г тёмного шоколада 1 ст. л. подсолнечного масла, без запаха Грибы меренговые: 1 белок 60 г сахара щепотка соли +15 г тёмного шоколада +150 г смородина с сахаром...

Торт "Рождественское Полено" (Bûche de Noël)Торт, который украсит праздничный стол и удивит гостей!

2024-12-20 09:35

QHD3:50

Рецепт: Шоколадные Бискотти (Кантуччини) 270 г муки 40 г какао - порошка 1 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 110 г сливочного масла 2 больших яйца 170 г сахара 50 г фундука 50 г тёмного шоколада ванильный сахар / цедра апельсина При 180°С выпекаем - 30...35 минут, нарезаем на кусочки и при 180°С выпекаем ещё 10 минут. Не пересушите. #бискотти #печенье #сухарики #шобутинская #кантуччини #рождественское_печенье #печенье #рождественская_выпечка...

Шоколадные Бискотти или Кантуччини - знаменитое итальянское печенье, запечённое дважды! Самые популярные сухарики!

2024-12-17 21:25

QHD3:44

Рецепт: Классическое печенье "Диаманты" (20шт) 160 г муки 115 г сливочного масла 50 г сахарной пудры 1 желток 1/4 ч.л. соли (щепотка) цедра 1/2 апельсина цедра 1/2 лимона Шоколадное печенье "Диаманты" (20 шт) 130 г муки 30 г какао - порошка 115 г сливочного масла 50 г сахарной пудры 1 желток 15 г тёмного шоколада щепотка соли + яичный белок и сахар для отделки печенья Выпекать печенье нужно в разогретой духовке при 180°С - 17...20 минут....

Печенье "Диаманты" или Венское Сабле: классическое и шоколадное! Без миксера, без раскатки теста

2024-12-14 16:09

QHD4:08

Рецепт: Печенье "Альфахорес" (11-14 шт) Тесто: 100 г сливочного масла 200 г муки 80 г кукурузного крахмала 70 г сахарной пудры 1 яйцо 1 желток 8 г ванильного сахара 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 200 г варёного сгущённого молока грецкие орехи кокосовая стружка сахарная пудра для украшения Выпекать печенье нужно при 180°С - 10...15 минут. *Если тесто получилось слишком мягким, можно добавить немного муки. Если тесто не собирается в комок...

Печенье "Альфахорес": рассыпчатое и нежное печенье из двух половинок, в прослойке варёная сгущёнка

2024-12-12 16:58

QHD5:15

Рецепт: Песочные тарталетки для закусок и салатов (15 шт) Тесто: 250 г муки 125 г сливочного масла 1 яйцо (С1) 1/2 ч.л. сахара 1/2 ч.л. соли 30 - 40 мл холодной воды Начинка с курицей (5 тарталеток): 1/2 варёной куриной грудки консервированные ананасы (3 кольца) 1 варёное яйцо майонез соль (по вкусу) Начинка с тунцом (5 тарталеток): 80 г консервированного тунца 1 варёное яйцо 1 маринованный огурец 30 - 50 г сыра лук майонез Выпекать...

Тарталетки для закусок и салатов: песочные, хрустящие и очень вкусные!

2024-11-26 09:59

Показываю как испечь Рождественский Калач из пухового сдобного теста, он станет украшением праздничного стола!

FHD9:29

Многие просили рецепт Рождественского калача. И я очень старалась, чтобы калач был с незабываемым вкусом! Попробуйте;) РЕЦЕПТ: Рождественский КАЛАЧ ( форма 23...24 см, 500гр) 325...350 гр. муки 150 мл. молока 1 яйцо (С1) 30 гр. сливочного масла, мягкого 40 гр. сахара 8 гр. ванильного сахара 50 гр. сметаны 20...25% 1/2 ч.л. соли 15 гр. прессованных дрожжей ( 5 гр. сухих) изюм, мак +1 яйцо и 1 ст. л. молока для смазывания калача Выпекать калач...

Показываю как испечь Рождественский Калач из пухового сдобного теста, он станет украшением праздничного стола!

2022-12-18 18:31

Мой любимый маковый разборник! Пирог который украсит праздничный стол и обязательно порадует вкусом.

FHD7:32

Все кто его пробовал, писали очень тёплые отзывы. Выпечка с маком всегда душевная и уютная. Рецепт этого теста из поваренной книги венгерской кухни, которая досталась мне от мамы. С этим же тестом я пекла кулич Кранч с ореховой начинкой. Мак я покупаю в супермаркете, упакованный. Если у вас дома есть мак, или покупаете на рынке на развес, его обязательно нужно попробовать. Хороший мак по вкусу слегка сладковатый, плохой - горчит. Приготовьте...

Мой любимый маковый разборник! Пирог который украсит праздничный стол и обязательно порадует вкусом.

2023-01-05 12:30

Воздушный сдобный пирог с маковой и ореховой начинкой! Прекрасный вариант для праздничного пирога на Рождество!

FHD9:36

Сдобный Пирог с Маковой и Ореховой Начинкой Сдобное тесто: 480...500 г муки 125 мл. молока 125 мл. воды 20 г прессованных дрожжей ( 7 г сухих) 60 г сахара 80 г сливочного масла, мягкого 2 желтка 6 г соли 8 г ванильного сахара Ореховая начинка ( на 1/2 пирога): 125 г грецких орехов 60 г сахарной пудры 30...40 мл. молока Маковая начинка ( на 1/2 пирога): 100 г мака 35 г сахара 20 г изюма 1/2 ст.л. мёда 1 ч.л. сливочного масла Глазурь: 100 г...

Воздушный сдобный пирог с маковой и ореховой начинкой! Прекрасный вариант для праздничного пирога на Рождество!

2023-01-05 12:25

Рулеты с маком: тесто сдобное, рулеты долго остаются свежими, необычный вариант выпечки, который позволяет сохранить форму!

FHD6:03

Рулет с маком ( 2 шт) Сдобное тесто: 320 г муки 120 мл молока 100 г сливочного масла 4 желтка 24 г прессованных дрожжей ( 8 г сухих) 4 ст.л. сахара ( 80 г) 1/3 ч.л. соли 1 ст.л. коньяка ( рома) 2 ч.л. ванильного сахара Маковая начинка: 300 г мака 150 г сахара 1 ст.л. мёда 1/2 ст.л. сливочного масла 80 г изюма 4 белка цедра апельсина ( можно апельсиновые цукаты) 2 ч.л. ванильного сахара Глазурь: 150 г сахарной пудры горячая вода цукаты ( по...

Рулеты с маком: тесто сдобное, рулеты долго остаются свежими, необычный вариант выпечки, который позволяет сохранить форму!

2023-03-31 10:50

ТОРТ МЕДОВИК С Апельсиновым Вкусом, Тает во рту! Идеальные, всегда ровные коржи!

FHD7:09

Классический Медовик с апельсиновым курдом, по такому же принципу можно приготовить медовик с лимонным курдом или ягодной прослойкой!ТОРТ Медовик с Апельсиновым Курдом ( диаметр 22 см, 1600г)Медовые коржи:450г муки100г сливочного масла100г мёда150г сахара2 больших яйца1 ч.л. содыСметанный крем:800г отвешенной сметаны160г сахарной пудрыАпельсиновый курд:1 яйцо1 желток50г сахара ( для лимонного курда 80г)цедра 1/2 апельсина60 мл апельсинового...

ТОРТ МЕДОВИК С Апельсиновым Вкусом, Тает во рту! Идеальные, всегда ровные коржи!

2022-04-21 22:47

ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ и Белковая Глазурь для Пряников

FHD7:46

Рецепт идеального теста для имбирных пряников! Пряники хорошо сохраняют свою форму во время выпечки;) Очень нарядные, праздничные, ароматные и вкусные!! * Если тесто плохо собирается в комок, можно добавить немного мёда, если получилось липкое - тогда немного муки. Имбирные Пряники ❆ Белковая Глазурь для Пряников Пряничное тесто: 100 гр. мёда 80 гр. сливочного масла 100 гр. сахарной пудры 1 яйцо 360 гр. пшеничной муки в/с 1 ч.л. соды 1 ч.л.

ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ и Белковая Глазурь для Пряников

2022-12-09 17:22

Оригинальный рецепт Английского фруктового кекса, прекрасный вариант для Рождественских праздников

FHD5:36

Кексы занимают почётное место в рождественской выпечке! С выдержкой, пропиткой, с большим количеством сухофруктов. За последние годы я пробовала самые разные рецепты, и кроме Штолленов больше всего понравился Английский Рождественский кекс. Рецепт из любимой книги - "Выпечка из Европы с Любовью". Из этой же книги я брала рецепт творожного Штоллена) В чём особенность кекса. Он простой в приготовлении, ароматный и невероятно вкусный! В прошлом...

Оригинальный рецепт Английского фруктового кекса, прекрасный вариант для Рождественских праздников

2022-12-14 10:42

Популярное Печенье с джемом или 3-2-1 (ещё один рецепт в копилку Рождественского печенья)

FHD3:25

Красивое, вкусное печенье, которое тает во рту! Печенье с джемом, 3-2-1 ( 24-26 шт ) 300 г муки 200 г сливочного масла 100 г сахарной пудры 1 яйцо ( С1) 10 г ванильного сахара щепотка соли + сахарная пудра + джем или густое варенье Выпекать печенье нужно при 180°С - 10...12 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. #печенье_с_джемом #рождественское_печенье #выпечка #рождественские_рецепты #Шобутинская #кулинария

2022-12-20 11:30

Салат "Мимоза" всегда у нас на праздничном столе. Сделать можно один большой салат или порционный, как в ресторане

FHD3:27

Салат "Мимоза": отварной картофель - 4 шт консервы в масле - 2 банки ( у меня тунец, общий вес 280 г) лук - 1 шт ( + 1ст.л. яблочного уксуса, 1 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. соли) отварная морковь - 3 шт белки 5 яиц твёрдый сыр - 70...80 г желтки 5 яиц 250...300 г майонеза + укроп для украшения #салат_Мимоза #салат #Новогодний_стол #Шобутинская #кулинария

Салат "Мимоза" всегда у нас на праздничном столе. Сделать можно один большой салат или порционный, как в ресторане

2022-12-21 13:43

Пирожные "Муравейник", десерт родом из детства ( времена меняются, а любимый вкус остаётся)

FHD3:25

Пирожные "Муравейник" ( 12 шт) Тесто: 225 г муки 50 г сахара 1 ч.л. разрыхлителя ( без горки) щепотка соли 100 г сливочного масла, холодного 75 г сметаны 1 ч.л. ванильного сахара Крем: 100 г сливочного масла, мягкого 1/2 банки варёной сгущёнки + 50 г грецких орехов ( по желанию) + 30 г шоколада для украшения ( по желанию) Выпекать печенье нужно при 180°С - 25...30 минут, до румяности. Ориентируйтесь на свою духовку.

Пирожные "Муравейник", десерт родом из детства ( времена меняются, а любимый вкус остаётся)

2022-12-26 11:11

Такое куриное филе под ананасами - один из моих любимых и дежурных рецептов

FHD2:07

Куриное филе под ананасами (6-8 порций) 2 куриных филе 200 г твёрдого сыра 1 банка консервированных ананасов ( 6-8 колечек) 1 маленькая луковица 3-4 ст.л. майонеза соль, чёрный перец При 180°С запекаю филе - 45...50 минут.

Такое куриное филе под ананасами - один из моих любимых и дежурных рецептов

2022-12-30 12:16

Венгерские рулеты с орехами: тесто песочно - дрожжевое, рассыпчатое, мягкое, такие рулеты долго остаются свежими

FHD3:58

Венгерские рулеты с орехами ( 2 шт) Тесто: 250 г муки 125 г сливочного масла, мягкого 25 г сахара 12 г прессованных дрожжей ( или 4 г сухих) 1 желток 50 мл. молока щепотка соли 1 ч.л. ванильного сахара цедра 1/3 лимона Начинка: 150 г грецких орехов 70 г сахарной пудры 30...50 мл молока 1 ч.л. ванильного сахара 50 г изюма щепотка корицы ( по желанию) + желток для смазывания рулетов Выпекать рулеты нужно при 190°С - 35 минут. Ориентируйтесь на...

Венгерские рулеты с орехами: тесто песочно - дрожжевое, рассыпчатое, мягкое, такие рулеты долго остаются свежими

2023-04-10 12:41

0/0

Популярные Видео На Канале:

Рецепты Шобутинской Ольги

Хрустящие маринованные огурцы на зиму, каждый год делаю только так

FHD3:15

Рецепт: Маринованные огурцы На 1 л. банку огурцов: 1 ст.л. соли 2 ст. л сахара 4 ст.л. уксуса 9% 2 зонтика укропа чеснок листья смородины и вишни лавровый лист перец горошком 1 ч.л. горчицы в зёрнах Стерилизовать 5 минут #маринованные_огурцы #огурцы_на_зиму #заготовки_на_зиму #Шобутинская #консервация

Хрустящие маринованные огурцы на зиму, каждый год делаю только так

2022-08-05 17:43

Кабачковая икра на зиму, самая вкусная! ( в этом году сделаю несколько порций, очень нам нравится)

FHD3:17

Кабачковая икра на зиму ( выход 1,7 л) 2,5 кг очищенных кабачков 400 г лука 200 г томатной пасты 2 ст.л сахара 1 ст.л. соли 2 ст.л. уксуса 9% чёрный молотый перец, щепотка (по вкусу) масло для лука ( примерно 30 г) #кабачковая_икра #кабачковая_икра_на_зиму #кабачковаяикра_рецепт #Шобутинская #заготовки_на_зиму

Кабачковая икра на зиму, самая вкусная! ( в этом году сделаю несколько порций, очень нам нравится)

2023-07-19 10:14

Домашний кетчуп на зиму, каждый год делаю только так

FHD3:41

РЕЦЕПТ: Кетчуп ( выход 1,2 л) 2 кг помидоров 250 г яблок 250 г лука 1 сладкий перец 1/4 стручка острого перца ( по желанию) 1/4 головки чеснока (4...5 зубчиков) 3/4 ст.л. соли 1/4 ст.л. корицы 150 г сахара 50...75 г уксуса 9% ( по вкусу) 3/4 ч.л. сладкой паприки 4 шт лаврового листа 4 шт гвоздики Рецепт на 8 кг помидоров ( для этой порции нужна большая кастрюля) 8 кг помидоров 1 кг яблок 1 кг лука 4 шт сладкого перца 1 стручок острого перца...

Домашний кетчуп на зиму, каждый год делаю только так

2022-08-18 11:16

Пасхальный Кулич на творожном тесте : мякиш влажный, кексовый при этом творог не ощущается

FHD8:05

Творожные куличи с белковой глазурью ( 3 шт. диаметр 11 см) Сдобное творожное тесто: 400 гр. муки 125 мл. молока 150 гр. сахара 180 гр. творога ( у меня 9%) 80 гр. сливочного масла 18 гр. прессованных дрожжей ( 6 гр. сухих) 3 желтка 8 гр. ванильного сахара цедра апельсина 100 гр. изюма 1/3 ч.л. соли Белковая глазурь: 3 белка ( 100гр) 200 гр. сахара щепотка лимонной кислоты Выпекать куличи нужно при 180 °С - 45...50 минут. Время выпечки и...

Пасхальный Кулич на творожном тесте : мякиш влажный, кексовый при этом творог не ощущается

2023-03-24 19:24

Творожная Пасха с варёной сгущёнкой: очень простой рецепт, по вкусу напоминает мороженое крем брюле!

FHD3:41

Творожная Пасха с варёной сгущёнкой 500г творога 150 г сметаны 20% 100 г сливочного масла ваниль или 10 г ванильного сахара 1 банка варёной сгущёнки ( 380 г) + 20 г тёмного шоколада для украшения, шарики в шоколаде #творожная_пасха #пасха #пасхальный_рецепт #Шобутинская #пасхальный_кулич

Творожная Пасха с варёной сгущёнкой: очень простой рецепт, по вкусу напоминает мороженое крем брюле!

2023-04-08 10:42

Настоящие Осетинские пироги с сыром и картофелем! Однажды попробовав их, уже не сможете остаться равнодушными!

FHD7:37

Готовлю настоящие осетинские пироги с картофелем и сыром! Рецепт 2018 года, один из первых на просторах интернета. С тех пор, у этих пирогов появилось много фанатов! ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с Сыром и Картофелем (3 шт. диаметром 26 - 28 см) Тесто: 500 гр. пшеничной муки 400 мл. молока 50 гр. сливочного масла 10 гр. сахара (1,5 ч.л.) 7 гр. соли (1 ч.л.) 5 гр. сухих дрожжей ( или 15 гр. свежих) Начинка: 200 гр. отварного картофеля, горячего 300 гр.

Настоящие Осетинские пироги с сыром и картофелем! Однажды попробовав их, уже не сможете остаться равнодушными!

2023-05-02 12:35

Мороженое "Пломбир" из 2 -х ингредиентов: без перемешивания и без мороженицы

FHD3:36

Мороженое "Пломбир" 450 г сливок 33-35% (для взбивания, у меня Петмол) 250 г сгущённого молока или по вкусу (у меня белорусское) ванильный сахар (по желанию) Для ягодного: 70 г уваренного ягодного пюре (150 г ягод) Для шоколадного: 10 г какао -порошка или 1 ...1,5 ст.л. ( у меня dr.oetker) *Перед взбиванием сливок, венчики от миксера и миску лучше охладить в холодильнике; #домашнее_мороженое #мороженое_Пломбир #рецепт_мороженого #мороженое_дома...

Мороженое "Пломбир" из 2 -х ингредиентов: без перемешивания и без мороженицы

2022-06-21 16:20

Торт на сковороде за 1 час! Без миксера, духовки и специальных форм. По вкусу напоминает торт "Наполеон"

QHD4:11

Торт на сковороде ( 1,7 кг, диаметр 21-22 см) Крем: 500 мл молока 200 г сахара 200 г сливочного масла 2 яйца 2 ст.л. муки ( 30г) 10 г ванильного сахара Коржи: 1 б. сгущённого молока ( 380г) 1 яйцо 15 г разрыхлителя 420...450 г муки #торт #торт_на_сковороде #торт_без_выпечки #без_выпечки #торт_рецепт #Шобутинская #рецепт #кулинария

Торт на сковороде за 1 час! Без миксера, духовки и специальных форм. По вкусу напоминает торт "Наполеон"

2023-07-22 11:36

Готовлю знаменитый горячий молочный пирог. Очень простой рецепт с прекрасным результатом

FHD4:53

Знаменитый горячий молочный пирог (Hot Milk Cake)! Очень простой рецепт с прекрасным результатом) На следующий день пирог становится ещё вкуснее! Горячий Молочный Пирог / Пирог на Горячем Молоке ( форма 30*22 см или 27-28 см) 350 гр. муки 240 мл. молока 4 больших яйца С0 (240-250 гр) 300 гр. сахара 2 ч.л. разрыхлителя 2 ч.л. ванильного сахара или ваниль 2/3 ч.л. соли 70 гр. сливочного масла Пирог нужно выпекать при 180°С - 40...45 минут.

Готовлю знаменитый горячий молочный пирог. Очень простой рецепт с прекрасным результатом

2021-10-16 12:12

Когда совсем нет времени! Заливной ягодный пирог за 15 минут + время на выпечку, без миксера (пирог пышный, мягкий и сочный)

FHD2:18

Заливной пирог с ягодами ( форма 20*20 см, или диаметром 22 см) 140 г муки 30 г крахмала ( у меня кукурузный) 3 яйца 60 г сметаны 80 г подсолнечного масла, рафинированного 100 г сахара 10 г разрыхлителя 2 ч.л. ванильного сахара щепотка соли + 300 г ягод и 1/2 ст.л. крахмала Выпекать пирог нужно при 180°С - 50 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей вашей духовки. #пирог #ягодный_пирог #заливной_пирог #Шобутинская...

Когда совсем нет времени! Заливной ягодный пирог за 15 минут + время на выпечку, без миксера (пирог пышный, мягкий и сочный)

2023-07-14 10:03

Медовый бисквитный рулет: мягкий, пропитанный рулет с приятным медовым вкусом и кислинкой сметанного крема!

FHD5:01

Медовый рулет( 30*40 см) Бисквит: 5 яиц С1 120 г сахара 100 г муки щепотка соли 1/2 ч.л. разрыхлителя 50 г мёда 50 г подсолнечного масла, рафинированного 2 ч.л. ванильного сахара Крем: 300 г сметаны 25% или отвешенной 50 г сахарной пудры ваниль/ванильный сахар Выпекать бисквит нужно при 170°С- 25 минут. #бисквитный_рулет #медовый_рулет #медовик #торт #пирожные #Шобутинская

Медовый бисквитный рулет: мягкий, пропитанный рулет с приятным медовым вкусом и кислинкой сметанного крема!

2023-03-25 14:09

Морковный пирог : пышный, вкусный и простой в приготовлении, нужно только смешать все ингредиенты

FHD2:59

Простой морковный пирог ( форма 30*22 см, или диаметром 28 см) 4 больших яйца (СО) 260 г муки 1 ч.л. соды 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. корицы 1 ч.л. ванильного сахара 250 мл подсолнечного масла, рафинированного 250 г коричневого сахара 300 г тёртой моркови 100 г грецких орехов Крем: 150 г творожного сыра 100 г сахарной пудры Выпекать пирог нужно при 170 °С - 35 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. #морковный_пирог...

Морковный пирог : пышный, вкусный и простой в приготовлении, нужно только смешать все ингредиенты

2022-10-11 17:35

Пельмени на заварном тесте: удобное в работе тесто, не липкое, не разваривается, а в готовом виде мягкое и пельмени сочные!

FHD5:13

Пельмени на заварном тесте ( 120...150 шт) Тесто: 450 г муки 220 мл воды 1 ч.л. соли 1 яйцо ( С1) 2 ст.л. растительного масла Фарш: 600 г мясного фарша 2 луковицы 1 ч.л. соли чёрный перец 30...50 мл воды или бульона + сливочное масло, сметана для подачи #пельмени #пельмени_рецепт #пельмени_домашние #кулинария #рецепт #Шобутинская

Пельмени на заварном тесте: удобное в работе тесто, не липкое, не разваривается, а в готовом виде мягкое и пельмени сочные!

2023-05-16 10:13

Показываю как приготовить хрустящие крекеры, вкуснее чем в магазине! Осторожно, они вызывают зависимость)

QHD4:36

Хрустящие КРЕКЕРЫ 300 гр. муки 140 мл. воды 4 гр. соли ( 2/3 ч.л.) 1/2 ч.л. разрыхлителя 70 мл. растительного масла, без запаха 60 гр. кунжута ( или кунжут + семена льна) Выпекать крекеры нужно при 180 °С - 25...30 минут, или до румяности. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. #крекеры #Шобутинская #хрустящие_крекеры #печенье

Показываю как приготовить хрустящие крекеры, вкуснее чем в магазине! Осторожно, они вызывают зависимость)

2023-02-03 18:03

Творожные куличи без дрожжей: рецепт на скорую руку, быстро, просто и вкусно (удобно когда нет времени делать дрожжевое тесто)!

FHD3:58

Творожные куличи без дрожжей ( 4 шт диаметром 9 см) 160 г сливочного масла 4 яйца С1 280 г творога 5-9% 400 г муки щепотка соли 250...300 г сахара 2 ч.л. разрыхлителя цедра 1 лимона 200 г изюма Глазурь: 1 белок ( 30...35 г) щепотка лимонной кислоты 80 г сахарной пудры посыпка Выпекать куличи нужно при 170°С - 1 час 15 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. #кулич_без_дрожжей #пасхальный_кулич #кулич #творожный_кулич #пасхальная_выпечка...

Творожные куличи без дрожжей: рецепт на скорую руку, быстро, просто и вкусно (удобно когда нет времени делать дрожжевое тесто)!

2023-04-13 10:11

Медовая коврижка, лёгкий рецепт: без миксера, без яиц и молочных продуктов. Коврижка мягкая, влажная внутри, ароматная и вкусная

FHD3:07

РЕЦЕПТ: Медовая коврижка ( форма 30*22 см) 1 ст. сахара (200 г) 3 ст.л. мёда 1 ст. воды, чая, сока ( 250мл) 2 ст. муки ( 320 г) 1/2 ст. подсолнечного масла, рафинированного ( 125 мл) 1/2 ст. добавок ( орехи, сухофрукты, по желанию) 2 ст.л. какао - порошка 1 ч.л. соды 1/2 ч.л. корицы 1/2 ч.л. имбиря 1/2 ч.л. кардамона щепотка соли, гвоздики и чёрного перца Выпекать коврижку нужно при 180°С - 25...30 минут. #коврижка #медовая_коврижка #пирог...

Медовая коврижка, лёгкий рецепт: без миксера, без яиц и молочных продуктов. Коврижка мягкая, влажная внутри, ароматная и вкусная

2023-01-27 10:57

Хлеб "Гармошка" с сыром и чесночным маслом, ароматный и воздушный хлеб

FHD3:20

Хлеб "Гармошка" с сыром и чесночным маслом ( форма 30*11 см) Тесто: 380 г муки 200 мл воды 12 г прессованных дрожжей ( или 4 г сухих) 6 г соли 10 г сахара 60 г подсолнечного масла ( рафинированного) Начинка: 40 г сливочного масла 100...150 г сыра 1 зубчик чеснока петрушка щепотка соли + 1 яйцо для смазывания хлеба Выпекать хлеб нужно в предварительно разогретой духовке при 190°С - 40...45 минут. #хлеб #хлеб_гармошка #Шобутинская...

Хлеб "Гармошка" с сыром и чесночным маслом, ароматный и воздушный хлеб

2023-07-07 10:36

Торт "Молочная девочка" с малиной или самый нежный в мире торт! (простой рецепт популярного торта)

QHD5:32

Торт "Молочная девочка" с малиной ( 1,3 кг) Тесто: 1 банка сгущёнки ( 380 г) 2 яйца С1 160 г муки 10 г разрыхлителя Малиновая начинка: 150 г малины ( свежей или замороженной) 40 г сахара 8 г кукурузного крахмала Крем: 350 г сметаны 25-30% или отвешенной 250 г сливок 33-35% 40 г сахарной пудры + ягоды для украшения ( по желанию) Выпекать коржи нужно при 200°С - 7 минут, до румяности. Время выпечки и температура зависят от особенностей ваше...

Торт "Молочная девочка" с малиной или самый нежный в мире торт! (простой рецепт популярного торта)

2023-08-16 12:00

Шарлотка, все секреты этого рецепта. Как приготовить её пышной и что сделать, чтобы яблоки были мягкими.

FHD4:28

Шарлотка - воздушный пирог, с большим количеством запечённых яблок! Из -за отсутствия жира, шарлотка очень лёгкая, несколько кусочков можно съесть на одном дыхании! РЕЦЕПТ: Шарлотка с яблоками ( форма 22-24 см) 4 яйца 200 гр. сахара 140 гр. пшеничной муки щепотка соли 4 гр. ванильного сахара 4 яблока (500 гр) корица #шарлотка #яблочный_пирог #выпечка #рецепт_шарлотки #Шобутинская #кулинария #пирог

Шарлотка, все секреты этого рецепта. Как приготовить её пышной и что сделать, чтобы яблоки были мягкими.

2022-08-20 11:20

Теперь это моё любимое тесто : вареники с картошкой и творогом, тесто на кефире

FHD3:58

Вареники с картошкой и творогом ( 70-80 шт) Тесто на кефире: 600 г муки 400 мл кефира 2,5% 1 ч.л. соли Начинка из творога ( 20 вареников) 250 г творога 1 желток 1 ст.л. сахара щепотка соли Начинка из картофеля: 650-700 г картофеля 1 луковица 1 ст.л. сливочного масла или растительного соль перец + сметана, сливочное масло для подачи. #вареники #вареники_рецепт #вареникискартошкой #Шобутинская

Теперь это моё любимое тесто : вареники с картошкой и творогом, тесто на кефире

2022-12-15 09:49

0/0

Еда

Рекомендуем!

Воздушные, с хрустящей корочкой и лёгкие как пёрышко : Бельгийские вафли в электровафельнице, любимый рецепт

FHD3:20

Электровафельница GFGRIL GFW-015 Waffle Plus Бельгийские вафли ( 6-7 шт) 1 ст. муки ( 160 г) 1 ст. молока ( 250 мл) 2 яйца 50 г сливочного масла ( или 40 мл растительного) 1 ст.л. сахара 1 ч.л. ванильного сахара 1/2 ч.л. разрыхлителя щепотка соли #вафли #бельгийские_вафли #вафли_рецепт #Шобутинская

Воздушные, с хрустящей корочкой и лёгкие как пёрышко : Бельгийские вафли в электровафельнице, любимый рецепт

2022-08-27 09:23

Можно "есть губами", как говорится: сырники "Заливные" настолько нежные, что просто "тают во рту"

FHD6:04

Настолько нежные эти сырники получаются,что просто тают во рту! Это один из самых любимых рецептов завтраков. Рекомендую и Вам попробовать. А как я готовлю тесто для этих сырников можно посмотреть в предыдущем видео: ПРОДУКТЫ: для сырников: творог 9% - 250гр сахар - 2 ст.л. (50гр) или по вкусу соль - щепотка яйцо - 1шт(если маленькое, если крупное,то половины яйца-достаточно) манка - 1ст.л. с горкой (20гр)+50 гр муки для формирования сырников...

Можно "есть губами", как говорится: сырники "Заливные" настолько нежные, что просто "тают во рту"

2023-05-19 12:28

Готовлю так КУРИЦУ уже много лет,до сих пор не надоела!

HD2:42

Готовлю так курицу уже много лет и до сих пор не надоело это блюдо из курицы! Курица получается невероятно вкусная и гарнир к ней не нужен,потому что она в потрясающе вкусном соусе! Итак,готовлю Чахохбили из курицы! ************** Пишите комментарии, ставьте ЛАЙКИ,если понравилось видео,делитесь видео с друзьями! ************** ПРОДУКТЫ: -курица (вес примерно 1,5кг) -лук крупный -4-5шт -помидоры-5шт -чеснок-6-7 зубчиков -сахар-2ст.л. -томатная...

Готовлю так КУРИЦУ уже много лет,до сих пор не надоела!

2023-03-20 18:35

4K15:22

Новый выпуск с ответами на ваши вопросы! Сегодня я расскажу: можно ли замораживать помидоры и кабачки? Когда и какой перец лучше использовать? Какой идеальный завтрак для меня? И отвечу на многие другие интересные вопросы. Делитесь видео и оставляйте ваше мнение и вопросы в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________ Таймкод: 0:00 Вступление 0:07 Можно ли...

Мой идеальный завтрак? Как варить коллагеновый бульон? Заморозка овощей. Ответы шефа на ВОПРОСЫ #9

2025-03-07 12:00

FHD6:59

После праздников остались продукты, которые нужно использовать, однако времени много на кухне проводить не хочется. Так давайте же сделаем быструю пиццу на сковороде, тесто месить не надо, ждать расстойки тоже. Все смешали и на сковороду! Вот проще и быстрее рецепта просто нет, однако получается очень даже вкусно. Готовьте с удовольствием, ну а мы будем рады, если рецепт Вам пригодится и Вы оцените его по достоинству! Продукты: -сметана-5ст.л...

Самая быстрая ПИЦЦА ! Все смешали и на сковороду! Проще и быстрее рецепта не знаю! Вкусно , быстро, просто

2025-01-07 12:00

LAYS квашеная капуста и другие РЕДКИЕ импортные продукты

4K14:49

Начос доритос ранч, Кока-кола LOL, Милка йогурт и другие продукты, которые очень трудно достать у нас!! Сегодня я попробую все сладости, снэки и напитки из других стран! Такого результата данного сравнения я точно не ожидал! Неужели Лейс KFC, окажутся лучше Lays кимчи! Или же, наоборот, мне понравится напиток ментос? Или скитлс десерт? Да, теперь я точно для себя решил, что стоит покупать, а что нет! Смотрите это видео от начала до конца, чтобы...

LAYS квашеная капуста и другие РЕДКИЕ импортные продукты

2023-07-23 11:21

FHD4:10

Мои дорогие сегодня я к Вам с рецептом борща. Покажу очень простой и очень вкусны вариант. Я всегда готовлю сразу много — сегодня приготовила на 15 раз. На всё про всё у меня уходит ровно час. Ингредиенты на 1 порцию: Капуста - 1 кг (тонкая соломка) Морковь - 350 г (тёртая) Свёкла - 700 г (тёртая) Лук - 350 г (мелко нарезанный) Сладкий перец - 350 г (пюре) Помидоры - 700 г (пюре) Томатная паста - 130–150 г Масло растительное - 100 мл Сахар...

Все делают борщ не так. Я покажу как надо.

2025-08-25 15:12

Как Ну Оочень вкусно и недорого накормить семью (первое и второе) Выпуск №6

HD6:44

Сегодня я к Вам с идей для вкусного обеда, на второе фаршированные перцы с сливочным вкусом, такие перчики отличаются технологией приготовления и соответственно вкус отличается от обычных фаршированных перцев. На первое у меня солянка сборная мясная, готовится не сложно получается много и вкусно. Можно приготовить сразу много поставить в холодильник, она кстати на следующий день еще вкуснее. Рецептов солянки много я сегодня варила так, пишите в...

Как Ну Оочень вкусно и недорого накормить семью (первое и второе) Выпуск №6

2023-04-10 14:54

СУП "Похлебка" варю по-своему: крупу добавляю в тарелку, а не в кастрюлю! Вкусно так ,что все просят добавки!

4:49

Легкий куриный супчик готовлю не так,как все,а по-своему. Крупу (кус-кус) добавляю не при варке супа,а при подаче-в тарелку! Еще никто от такого супчика не отказался ни разу,рекомендую попробовать! Продукты: -вода-2л -куриные бедра-3шт -лук репчатый-1шт -морковь-1шт -перец душистый горошек-4шт -соль-по вкусу -зелень (лук,укроп,петрушка)-пучок -яйцо-1/2шт на 1 порцию -кус-кус-1,5 ст.л. на порцию #суп #куриныйсуп #цветкованаталья #первыеблюда...

СУП "Похлебка" варю по-своему: крупу добавляю в тарелку, а не в кастрюлю! Вкусно так ,что все просят добавки!

2023-01-10 10:40

2:03

Суп гороховый с копченостями. Гороховый суп на копченых ребрышках. Как приготовить очень вкусный,ароматный гороховый супчик на копченых ребрышках?!Вкусно,быстро,недорого. ИНГРЕДИЕНТЫ (на 5л кастрюлю,но Вы можете уменьшить пропорции): -вода -ребрышки копченые (можно использовать другие копчености-колбаски,корейку и т.п.) -картофель-5 шт.средних -лук-1шт -морковь-1шт -горох-1стакан -соль,перец-по вкусу -лавр.лист -масло растит.-для жарки...

Суп гороховый с копченостями. Гороховый суп на копченых ребрышках.

2023-03-20 18:35

Так блинчики С МЯСОМ вы ещё не готовили! РЕЦЕПТ из книги о Ниро Вульфе!

FHD10:21

Спасибо за подписку, лайк и комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик! _______ В этом видео я вам покажу, как приготовить датские блины со свининой и черносливом. Сочетание обалденное. Свинина обжаривается с луком, выкладывается на сковородку и заливается тестом. Получается очень вкусный блинчик. Сверху при подаче кладем сверху чернослив и поливаем сиропом. Обязательно попробуйте этот рецепт десерта. Приятного...

Так блинчики С МЯСОМ вы ещё не готовили! РЕЦЕПТ из книги о Ниро Вульфе!

2023-04-18 16:45

Все импортные Кока-Колы в российских магазинах

4K10:42

Сравниваем все зарубежные версии Кока колы, которые смог найти в наших магазинах! Польша, Великобритания, Турция, Казахстан, Узбекистан, Грузия, Армения и еще много стран, Coca-cola которых мы сегодня попробуем, оценим и сравним с Добрый кола и Rich Cola! Узнаем, какую кока колу теперь покупать? И где купить оригинальную кока-колу! #добрыйкола #кокакола #cocacola

Все импортные Кока-Колы в российских магазинах

2023-05-23 23:37

FHD7:53

Если вы думаете, что ватрушки бывают только с творогом (или только сладкие?!), то вот вам интрига! Рецепт зимних ватрушек — мясных и с соусом болоньезе — от Шефа всея Руси! Все быстро, просто и вкусно! Как всегда! Погнали! Для теста: картофель печеный — 4 шт. яйцо — 1 шт. мука — 2 ч. л. тимьян — 5 г масло сливочное — 40 г Для соуса: фарш говяжий — 500 г морковь — 1 шт. стебель сельдерея — 80 г лук репчатый — 1 шт. базилик сухой — 3 г тимьян...

МЯСНЫЕ ВАТРУШКИ С СОУСОМ БОЛОНЬЕЗЕ

2025-01-22 17:56

Идеальные ГОЛУБЦЫ в томатно-сметанном СОУСЕ. Понравятся ВСЕМ! Быстрый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

4K14:26

Спасибо за подписку, лайк и комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик! _______________________ В этом видео я вам покажу, как приготовить мой любимый рецепт голубцов. Готовятся они в томатно-сметанном соусе. Получаются нежными и очень вкусными. А сам соус, просто объеденье. Макать в него хлебом это что-то. Приятного аппетита. _______________________ Голубцы: -Капуста -Вода -Рис круглозёрный 1 ст. -Соль по...

Идеальные ГОЛУБЦЫ в томатно-сметанном СОУСЕ. Понравятся ВСЕМ! Быстрый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2023-04-18 16:45

FHD5:29

Пекла на днях меренговый рулет и у меня остались желтки. Сделала простое, вкусное и быстрое в приготовлении печенье, и делюсь с Вами этим рецептом. Рассыпчатое, ароматное, воздушное и очень вкусное. Со стола печенье исчезает молниеносно..Пробуйте, пусть и Вам будет вкусно! Приятного чаепития! Продукты: - Сливочное масло -120гр - Сахар -100гр - Ванилин- щепотка - Соль - щепотка - Цедра лимона (апельсина) - 1ч.л. без горки - Желтки - 6шт - Мука...

Быстрое ПЕЧЕНЬЕ на желтках! Рецепт простейший, печенье всего за 10 минут! Исчезает молниеносно, так как ВКУСНОЕ очень

2025-09-22 13:00

САМЫЕ простые и вкусные КЕКСЫ к чаю! Три по СТО)

HD3:20

Такие простые и вкусные Кексы, они тают во рту! Приготовьте их к чаю и наслаждайтесь! Рецепт просто запомнить-вам нужны 3 основных продукта по 100гр))) Пишите комментарии, ставьте ЛАЙКИ,если понравилось видео,делитесь видео с друзьями! ПРОДУКТЫ: -масло сливочное (или маргарин) - 100гр -сахар-100гр -мука-100гр -разрыхлитель-1ч.л. -яйца-2шт -вишня-150-200гр #кексы #кексырецепт #маффины #готовимдома

САМЫЕ простые и вкусные КЕКСЫ к чаю! Три по СТО)

2023-03-20 18:35

Как теперь называются иностранные бренды в России? Часть 1

4K7:21

В этом видео мы узнаем ВСЕ знакомые бренды, ушедшие из России. Продукты, одежда, журналы, фастфуд, общепит, кофейни, автомобили и даже заправки мировых торговых марок - как теперь они называются? Это рассказ о всех импортных брендах изменивших название у нас! таймкода: 00:00 - что вообще происходит? 00:25 - Несквик 01:04 - Киткат 01:33 - Мороженое Экстрем, Максибон и Мовенпик 01:45 - напитки от Пепси 02:10 - Макдоналдс...

Как теперь называются иностранные бренды в России? Часть 1

2023-05-23 23:37

Готовлю уже ТРИ дня подряд на ЗАВТРАК! "Творожная сказка" за 5-10 минут. Вкусно,просто и недорого

5:23

"Творожная сказка" - иначе и не назовешь этот завтрак! Сверху хрустящая корочка,а внутри нежная творожная начинка..эти гренки,как вкусное пирожное,тающее во рту! Можно и просто на перекус, и к чаю! Очень,вот прям очень рекомендую их приготовить! Жду отзывов) ПРОДУКТЫ: -хлеб (батон) - 12 кусочков -пачка творога - 180гр -яйца-2шт -сахар-4ст.л. -сметана-1ст.л. -молоко-100мл -корица-1/2ч.л. -щепотка соли -сливочное масло-30гр...

Готовлю уже ТРИ дня подряд на ЗАВТРАК! "Творожная сказка" за 5-10 минут. Вкусно,просто и недорого

2023-03-20 18:35

КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ МИЛЬФЕЙ - РЕЦЕПТ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА

FHD9:42

Друзья, привет! Сегодня я развею миф, что мильфей – это сложно. Впрочем, если вы готовили ленивый мильфей «по-ивлевски», то должны это знать. В новом выпуске Ivlev Chef Channel – подробный видеорецепт десерта, который лет пять назад был в меню практически каждого знакового ресторана Москвы. Готовим гигантский домашний мильфей с вишней. Кто еще поделится с вами такими знаниями, если не Шеф всея Руси?! По вопросам рекламы: +7 (985) 161-78-50...

КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ МИЛЬФЕЙ - РЕЦЕПТ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА

2023-04-14 16:10

QHD2:57

Итальянский кекс "Чамбеллоне" (форма диаметром 25 см) 300 г муки 160 г растительного масла 250 г сахара 4 яйца С1 100 г молока цедра 1 лимона цедра 1 апельсина 10 г ванильного сахара 10 г разрыхлителя щепотка соли * Все ингредиенты комнатной температуры. Выпекать кекс нужно при 180 °С - 45 минут. Время выпечки зависит от размера формы. #кекс #Чамбеллоне #выпечка #пирог #рецепт

Итальянский кекс "Чамбеллоне", всего за 10 минут + время на выпечку Ciambellone

2024-03-26 14:33