РЕЦЕПТ:<br>Торт " Клубничный Поцелуй" ( 22 см, 1800г)<br><br>Бисквит ( 22 см) :<br>4 яйца<br>130 г сахара<br>4 г ванильного сахара<br>120 г муки<br>25 г крахмала<br>15 г растительного масла<br>40 мл молока<br>1 ч.л. разрыхлителя<br>25 г мака<br><br>Пропитка для бисквита:<br>100 мл горячей воды<br>40 г сгущённого молока<br><br>Клубничная начинка:<br>240 г замороженной клубники<br>60 г сахара<br>15 г кукурузного крахмала + 2 ст.л. воды<br>1 ст.л. лимонного сока<br><br>Крем:<br>400 г сливок для взбивания 33-35% ( у меня Петмол)<br>400 г творожного сливочного сыра (Hochland, Almette, у меня Violette)<br>110 г сахарной пудры<br><br>Шоколадная глазурь:<br>40 г тёмного шоколада<br>40 г сливок 33-35%<br>+ фрукты для украшения, по желанию<br><br>Бисквит нужно выпекать при 170°С - 45 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей вашей духовки.<br><br>#торт #бисквитный_торт #маковый_бисквит #клубничный_поцелуй #новыйгод2025
Шоколадные пирожные "Шишки", без выпечки! Такие шишки станут изысканным украшением новогоднего стола! По вкусу напоминают шоколадную колбаску, их можно сделать заранее, хлопья остаются хрустящими Рецепт: Шоколадные пирожные "Шишки" (8 шт) 300 г печенья "Топленое молоко" или "Юбилейное" 100 г сливочного масла 80 г тёмного шоколада 100 г сгущёнки 100 г грецких орехов 50 - 100 мл молока * Я хранила шишки в холодильнике в открытом виде....
Шоколадные пирожные "Шишки", без выпечки!
2025-12-16 17:58
131.7K









