Показываю как испечь Рождественский Калач из пухового сдобного теста, он станет украшением праздничного стола!

Рецепты Шобутинской Ольги

1.3MПодписчиков

Категория:

Еда

Качество:

1920 X 1080

Плейлист: 62 видео

Рождественская выпечка и новогоднее меню

QHD2:31

Шоколадные пирожные "Шишки", без выпечки! Такие шишки станут изысканным украшением новогоднего стола! По вкусу напоминают шоколадную колбаску, их можно сделать заранее, хлопья остаются хрустящими Рецепт: Шоколадные пирожные "Шишки" (8 шт) 300 г печенья "Топленое молоко" или "Юбилейное" 100 г сливочного масла 80 г тёмного шоколада 100 г сгущёнки 100 г грецких орехов 50 - 100 мл молока * Я хранила шишки в холодильнике в открытом виде....

Шоколадные пирожные "Шишки", без выпечки!

2025-12-16 17:58

QHD3:05

"Альпийский хлеб" (Alpenbrot) - традиционное немецкое рождественское печенье. Рецепт очень популярный, пекут его десятилетиями, поэтому всё максимально просто и бюджетно! При этом, очень вкусно! Рецепт: Рождественское печенье Alpenbrot 500 г муки 250 г сливочного масла 30 г какао - порошка 250 г сахара 2 яйца 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. корицы 1/3 ч.л. кардамона щепотка гвоздики Глазурь: 150 г сахарной пудры 1 ст.л. лимонного сока горячая...

Рождественское печенье "Альпийский хлеб" (Alpenbrot )Традиционное немецкое печенье

2025-12-13 20:21

QHD3:57

Имбирные пряники Лебкухен (Lebkuchen) Лучшие пряники в мире! Очень ароматные, с насыщенным вкусом, мягкие и пышные, с каждым днём ещё вкуснее! Рецепт: Немецкие пряники Лебкухен (30 шт) 250 г муки 80 г молотого миндаля 1 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. какао - порошка 1/2 ч.л. соды цедра лимона и апельсина (или 1/4 ст.цукатов) 200 мл мёда (290 г) 90 г сливочного масла 4 ч.л. приправы для пряников Глазурь: 1,5-2 ст. сахарной пудры + лимонный сок +...

Имбирные пряники Лебкухен (Lebkuchen) Лучшие пряники в мире!

2025-12-09 17:29

FHD7:27

Испечём печатные пряники, используем универсальный рецепт заварного медового теста! Промокод: ШОБУТИНСКАЯ даёт скидку 10%. Промокод действует на товары по белому ценнику, не участвующие в других акциях. Рецепт: Медовые заварные пряники Сироп: 100 г сахара 100 г мёда 50 мл воды Заварка: Сироп 100 г пшеничной муки 1с или в/с 2 ч.л. какао - порошка (можно заменить на муку) 1-2 ч.л. пряностей Тесто: Остывшая заварка 170 г пшеничной муки 1с или...

Печатные пряники. Заварные медовые пряники, универсальный рецепт

2025-03-18 10:26

FHD5:50

Это самый удачный рецепт печенья "Кошачьи Язычки"! Тонкое, хрустящее, с прекрасным сливочным ароматом и вкусом. Печенье лёгкое, по этому получается его много;) Рецепт: Печенье "Кошачьи Язычки" из жидкого песочного теста 160 г муки 125 г сливочного масла, мягкого 140 г сахарной пудры 2 белка (70...75 гр) Выпекать печенье нужно при 200 °С - 7 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. #печенье #Шобутинская...

Печенье "Кошачьи Язычки" из жидкого песочного теста, без формочек и раскатки теста

2025-01-14 15:43

Фантастический Торт "Клубничный Поцелуй": маковый бисквит, сливочный крем и клубничная начинка!

FHD9:32

РЕЦЕПТ:Торт " Клубничный Поцелуй" ( 22 см, 1800г)Бисквит ( 22 см) :4 яйца130 г сахара4 г ванильного сахара120 г муки25 г крахмала15 г растительного масла40 мл молока1 ч.л. разрыхлителя25 г макаПропитка для бисквита:100 мл горячей воды40 г сгущённого молокаКлубничная начинка:240 г замороженной клубники60 г сахара15 г кукурузного крахмала + 2 ст.л. воды1 ст.л. лимонного сокаКрем:400 г сливок для взбивания 33-35% ( у меня Петмол)400 г...

Фантастический Торт "Клубничный Поцелуй": маковый бисквит, сливочный крем и клубничная начинка!

2021-12-15 07:48

ТОРТ (Десерт) ЧЕРЕПАХА простой рецепт 🎂 Сметанный Торт

FHD6:10

Очень простой в приготовлении торт, из самых доступных продуктов! Особенно нравится детям ❤️ Отмечайте меня на ...

ТОРТ (Десерт) ЧЕРЕПАХА простой рецепт 🎂 Сметанный Торт

2022-04-21 22:44

Бискотти или Кантуччини - это знаменитое итальянское печенье, запечённое дважды! Самые популярные сухарики!

FHD3:13

Итальянское печенье, запечённое дважды! РЕЦЕПТ: Кантуччини (Бискотти) 40 г сливочного масла, комнатной температуры 120г сахара цедра лимона / апельсина 2 яйца 220 г пшеничной муки 1 ч.л. разрыхлителя 50 г кураги 50 г миндаля При 180°С выпекаем - 25 минут, нарезаем на кусочки и при 180°С выпекаем ещё 15 минут, до румяности. Не пересушите. #бискотти #печенье #сухарики #шобутинская #кантуччинни

Бискотти или Кантуччини - это знаменитое итальянское печенье, запечённое дважды! Самые популярные сухарики!

2022-05-06 11:57

Торт "Сказка": бисквитный торт с кремом Шарлотт, родом из детства

FHD5:39

Готовим знаменитый торт "Сказка", это простой рецепт бисквитного торта но в оригинальном оформлении, и со вкусом детства! Торт "Сказка" ( 1 кг) Бисквит ( 30*11 см) 4 яйца 160 г сахара 160 г муки Сливочный крем "Шарлотт": 200 г сливочного масла 82% 1 яйцо 200 г сахара 125 мл. молока 1 ч.л. ванильного сахара 1/2 ст. л. какао порошка Пропитка для бисквита: 125 мл. воды 100 г сахара 1 ч.л. ванильного сахара 1/2 ст.л. коньяка Бисквит нужно...

Торт "Сказка": бисквитный торт с кремом Шарлотт, родом из детства

2022-05-24 08:27

Печенье арахисовое, отличный рецепт. Нежное, ароматное, рассыпчатое, легко приготовить у себя на кухне

FHD2:22

Печенье арахисовое ( 32-35 шт) 300 г муки 170 г сливочного масла 150 г сахара 150 г арахиса 1 яйцо 1 ч.л. разрыхлителя 1/4 ч.л. соли Выпекать печенье нужно при 180°С - 15...20 минут. #печенье #арахисовое_печенье #рецепт #выпечка

Печенье арахисовое, отличный рецепт. Нежное, ароматное, рассыпчатое, легко приготовить у себя на кухне

2022-11-12 20:12

Торт "Медовик с черносливом и грецкими орехами": праздничный, красивый, пропитанный и невероятно вкусный!

FHD6:20

Медовик с черносливом и грецкими орехами ( диаметр 20 см, высота 10,5 см, вес 2 кг) Коржи ( 9 шт диаметром 20 см): 450 г муки 100 г сливочного масла 100 г мёда 150 г сахара 2 больших яйца ( СО) 1 ч.л. соды щепотка соли Крем: 600 г сметаны 25-30 % ( у меня была "Домик в деревне" 25%) 450г сливок 33-35%( Parmalat) 200 г сахарной пудры 100 г грецких орехов +100 г чернослива Крем для украшения ( по желанию): 150 г творожного сыра 50 г сливок...

Торт "Медовик с черносливом и грецкими орехами": праздничный, красивый, пропитанный и невероятно вкусный!

2022-12-06 15:26

Пышные и Мягкие МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ с начинкой ❆ Рождественские Пряники

FHD7:16

Пышные, мягкие, душистые пряники которые тают во рту! * Из начинок больше всего понравилось с повидлом, пряники прям как из моего детства:)! Но и с марципаном и мармеладом очень хорошие, здесь можно экспериментировать;) Пышные, Мягкие Медовые Пряники ( 1кг 200 гр) 500 гр. пшеничной муки в/с 4 желтка 2 белка 150 гр. сахара 1,5 ст. л. какао - порошка 100 гр. сметаны 20%, комнатн температуры 1,5 ч.л. соды 1 ч.л. корицы ( 4 гр ) 1/2 ч.л. имбиря...

Пышные и Мягкие МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ с начинкой ❆ Рождественские Пряники

2022-12-11 10:17

ШТОЛЛЕНКИ Рождественское ПЕЧЕНЬЕ Mini - Stollen/Stollenkonfekt

FHD6:48

Штолленки - это рождественское немецкое печенье, или мини версия знаменитого штоллена! Другими словами, творожные мини - кексы с очень богатым ароматом и вкусом! Печенье должно созреть хотя бы 3 дня, тут уже как получится) "Штолленки" (40-45 штук) 100 гр. сливочного масла, комнатной температуры 75 гр. сахара 8 гр. ванильного сахара 150 гр. изюма (или другие сухофрукты) 4 ст. л. апельсинового сока 150 гр. творога 300 гр. пшеничной муки в/с 2...

ШТОЛЛЕНКИ Рождественское ПЕЧЕНЬЕ Mini - Stollen/Stollenkonfekt

2022-12-12 11:07

Торт "Генерал": простой домашний рецепт, которому уже более 30 лет

FHD4:46

Торт "Генерал" ( диаметр 24-26 см) На один корж ( их нужно испечь 3 шт) 0,5 ст. сметаны 20% ( 125 г) 0,5 ст. сахара ( 100 г) 0,5 ст. муки ( 80 г) 1 яйцо 0,5 ч.л. соды 1 ч.л. ванильного сахара 0,5 ст. изюма (70 г)/ 0,5 ст. мака ( 70 г) / 0,5 ст. орехов ( 70 г) Крем: 200 г сливочного масла 82% 1 банка варёного сгущённого молока Глазурь: 45 г сливочного масла 3 ст.л. сахара 1,5 ст.л. сметаны 2,5 ст. л. какао - порошка + арахис для украшения ( по...

Торт "Генерал": простой домашний рецепт, которому уже более 30 лет

2022-12-24 09:50

Шоколадный Торт "Чёрный Лес": воздушный бисквит, сливочный крем и вишнёвая начинка ( идеальное сочетание)

FHD6:56

Торт "Чёрный лес" ( диаметр 22 см, высота 8 см, вес - 2 кг) Бисквит ( 21-22 см) 5 яиц С1 200 г сахара 25 г какао - порошка 20 г крахмала ( кукурузный) 80 г муки 35 г сливочного масла 1 ч.л. разрыхлителя ( dr.Oetker) Вишнёвая начинка: 350 г вишни 120 г сахара 25 г крахмала ( кукурузный) +2 ст.л. воды Крем: 450 г сливок 33-35% 6 г желатина ( dr.Oetker) + 2,5 ст.л. воды 50 г сахарной пудры Пропитка бисквита ( количество по желанию): 150 мл. воды...

Шоколадный Торт "Чёрный Лес": воздушный бисквит, сливочный крем и вишнёвая начинка ( идеальное сочетание)

2022-12-28 14:42

Печенье "Трюфели": печенье из моего детства, рецепт из маминой записной книги

FHD2:10

Печенье "Трюфели" ( 35 штук) 4 варёных желтка 100 г сахара 1 ч.л. ванильного сахара 150 г сливочного масла, мягкого 220 г муки щепотка соли +2,5 ст.л. сахарной пудры +2,5 ст.л. какао - порошка Выпекать печенье нужно при 190°С - 15...20 минут. #печенье_Трюфели #печенье #Шобутинская #выпечка #кулинария

Печенье "Трюфели": печенье из моего детства, рецепт из маминой записной книги

2022-12-29 08:59

Десерт без выпечки. Тирамису - самый популярный итальянский десерт, порционный вариант

FHD4:05

Десерт "Тирамису" ( 5 шт *300 мл) 200-250 г печенья Савоярди 400 мл кофе ( с сахаром, по вкусу) 1-1,5 ч.л. какао - порошка ( у меня dr.Oetker) 3 желтка 115 г сахара 35 г воды 2 ч.л. ванильного сахара 250 г маскарпоне 250 г сливок 33-35% 5 г желатина ( у меня dr.Oetker) + 20 г воды #тирамису #десерт_тирамису #десерт_без_выпечки #готовим_дома

Десерт без выпечки. Тирамису - самый популярный итальянский десерт, порционный вариант

2023-01-03 11:53

ТОРТ РАФФАЭЛЛО Raffaello, по мотивам знаменитых конфет!

FHD10:27

Очень вкусный торт, по мотивам знаменитых конфет! РЕЦЕПТ: Торт "РАФФАЭЛЛО" Raffaello ( диаметр 22 см, вес 1900 гр.) Бисквит: 5 яиц С1 160 гр. сахара 120 гр. муки 40 гр. крахмала 8 гр. ванильного сахара Кокосовый крем: 450 мл. молока 170 гр. сахара 30 гр. муки 30 гр. кукурузного крахмала 100 гр. кокосовой стружки 100 гр. сгущённого молока ваниль или 8 гр. ванильного сахара 250 гр. сливочного масла 82% Пропитка для бисквита: 200 мл. горячей воды...

ТОРТ РАФФАЭЛЛО Raffaello, по мотивам знаменитых конфет!

2023-01-30 10:30

Песочные орешки со сгущёнкой: хрупкие, хрустящие и невероятно вкусные! Рецепт по многочисленным просьбам

FHD3:43

Орешки со сгущёнкой (30...32 шт) Тесто ( 68 половинок): 240 г муки 50 г сахарной пудры 1 яйцо ( С1) 125 г сливочного масла, мягкого 1/4 ч.л. разрыхлителя щепотка соли Начинка: 1 банка варёного сгущённого молока 30 г грецких орехов ( по желанию) #орешки_со_сгущёнкой #песочные_орешки #рецепт #Шобутинская #рецепт_орешков

Песочные орешки со сгущёнкой: хрупкие, хрустящие и невероятно вкусные! Рецепт по многочисленным просьбам

2023-04-04 11:17

Знаменитый Торт "Монастырская Изба": торт в виде избы, из песочных трубочек с вишнёвой начинкой, пропитанных сметанным кремом

FHD5:15

Торт " Монастырская Изба" ( 2,2 кг) Тесто: 200 г сливочного масла, мягкого 250 г сметаны 20% 480 г муки 1/2 ч.л. соды щепотка соли Вишнёвая начинка: 650 г вишни 180 г сахара 60 г кукурузного крахмала + 6 ст.л. воды Крем: 700 г сметаны 25-30% ( или отвешенной) 180 г сахарной пудры ( или по вкусу) + тёмный шоколад Выпекать трубочки нужно при 190 °С - 25-30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. #торт #торт_монастырская_изба #торт_с_вишней...

Знаменитый Торт "Монастырская Изба": торт в виде избы, из песочных трубочек с вишнёвой начинкой, пропитанных сметанным кремом

2023-06-25 09:49

Вы удивитесь как просто! Печенье "Розочки с меренгой", популярный рецепт из детства

FHD4:01

Печенье "Розочки с меренгой" Тесто: 210 г муки 100 г сливочного масла, мягкого ( у меня 82%) 2 ст.л. сахарной пудры 1,5 ч.л. разрыхлителя (в видео в ст.л, но правильно 1,5 ч.л.) щепотка соли 2 желтка 100 г сметаны ( у меня 20%) Меренга: 2 белка 100 г сахара 2 ч.л. кукурузного крахмала 2 ч.л. ванильного сахара Выпекать печенье нужно при 180°С - 25...30 минут. #печенье #печенье_розы #печенье_с_меренгой #выпечка #Шобутинская #песочное_печенье...

Вы удивитесь как просто! Печенье "Розочки с меренгой", популярный рецепт из детства

2023-09-05 11:21

ТОРТ "ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ" семейный рецепт! КОРОЛЕВСКИЙ ТОРТ

QHD6:34

Делюсь семейным рецептом торта "Графские развалины". Очень любила его в детстве! Торт "Графские развалины" ( 1,3 кг) Меренга: 6 яичных белков ( 190-210 г) 300 г сахара щепотка соли Крем Шарлотт: 6 желтков 200 г сахара 250 мл молока 450 г сливочного масла 82% 1 ст. л. какао - порошка 1/2 ст. л. коньяка или ваниль + 1 - 1,5 стакана грецких орехов Сушить безе нужно при 110°С в режиме верх+низ+конвекция (вентилятор) - 4,5 часа. Время и...

ТОРТ "ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ" семейный рецепт! КОРОЛЕВСКИЙ ТОРТ

2023-09-27 08:55

Знаменитый Торт "МИКАДО": тончайшие песочные коржи, крем из варёного сгущённого молока и шоколад!

QHD5:15

Торт " Микадо" ( диаметр 22 см, вес 1400 г) Тесто ( 12 коржей диаметром 22 см): 100 г сливочного масла 150 г сметаны 20% 1 большое яйцо 430...450 г муки 100 г сахара 1 ч.л. соды 2 ч.л. ванильного сахара Крем: 250 г сливочного масла 82% 500 г варёного сгущённого молока 15...20 г какао - порошка + тёмный шоколад Выпекать коржи нужно при 200°С - 6...8 минут до насыщенного румяного цвета. * можно испечь 10 коржей диаметром 26 см. #торт_Микадо...

Знаменитый Торт "МИКАДО": тончайшие песочные коржи, крем из варёного сгущённого молока и шоколад!

2023-10-15 12:03

Пуховые БУЛОЧКИ с маком, мои любимые! Настоящие булочки с маком, где много вкусной маковой начинки!

FHD8:30

Пуховые булочки с маком ( 18 шт ) Сдобное тесто: 440 - 450 г муки 100 мл молока (или воды) 1 ч.л. соли 75 г сахара 27 г прессованных дрожжей или 9 г сухих 3 яйца 45 г сливочного масла, мягкого Маковая начинка: 300 г мака 150 г сахара 25 г сливочного масла 1 ст.л. мёда 80 г изюма 8 г ванильного сахара + 1 яйцо и 1 ст.л. молока для смазывания Выпекать булочки нужно при 200 °С - 17...19 минут . Время выпечки и температура зависят от...

Пуховые БУЛОЧКИ с маком, мои любимые! Настоящие булочки с маком, где много вкусной маковой начинки!

2023-12-21 10:14

Торт без выпечки "ТВОРОЖНЫЙ ДОМИК", нежнейший торт - десерт!

QHD4:07

Торт без выпечки "Творожный домик" (1,2 кг) 24 печенья (у меня "Юбилейное") 500 г творога (у меня 9%) 200 г сливочного масла 82% 120...150 г сахарной пудры 80 г сгущённого молока 10 г ванильного сахара 10 г какао - порошка + 20...30 мл молока для пропитки Глазурь: 80 г тёмного шоколада 50 г сливочного масла + кокосовая стружка для украшения #тортБезВыпечки #безВыпечки #тортДомик #тортТворожныйДомик #торт #десертбезвыпечки #десерт #кулинария...

Торт без выпечки "ТВОРОЖНЫЙ ДОМИК", нежнейший торт - десерт!

2024-01-08 10:00

Классический торт "Наполеон": один из самых запрашиваемых рецептов) Слоёные хрупкие коржи и ванильный крем!

FHD10:59

Торт "Наполеон" (диаметр 22 см, 1800 г) Тесто ( 12 коржей): 450 г пшеничной муки в/с 3 желтка 270 г сливочного масла, холодного 150 мл холодной воды 2 ч.л. уксуса 9% (можно водки) Крем: 600 мл молока 2 яйца 180 г сахара 2 ч.л. ванильного сахара 40 г крахмала 100 г сливочного масла 200 г сливок 33-35% Выпекать коржи нужно при 210...220 °С - 5...7 минут, до румяности. #торт #тортнаполеон #рецепттортанаполеон

Классический торт "Наполеон": один из самых запрашиваемых рецептов) Слоёные хрупкие коржи и ванильный крем!

2024-01-27 12:11

Знаменитый ТОРТ "Мужской Идеал"🍰с орехами и карамельным кремом!

QHD5:19

Готовим торт "Мужской Идеал" или просто "Идеал": воздушные бисквитные коржи с орехами и карамельным кремом! Очень вкусный торт из самых простых продуктов!🍰☕ РЕЦЕПТ: Торт " Мужской Идеал" (30*22 см, 2,2 кг) Коржи: 7 яиц (С1) 250 г сахара 10 г ванильного сахара 10 г разрыхлителя 100 г мёда 150 г грецких орехов щепотка соли 300 г муки Крем: 300 г сливочного масла 82% 2 банки варёного сгущенного молока 1/2 ст.л. коньяка +130 мл чая для пропитки...

Знаменитый ТОРТ "Мужской Идеал"🍰с орехами и карамельным кремом!

2024-01-21 10:26

ТОРТ "НАПОЛЕОН" с заварным кремом со сгущёнкой, классический рецепт!

QHD5:44

Готовим классический торт "Наполеон" с заварным кремом со сгущённым молоком! Хрупкие слоёные коржи и много вкусного крема!!🍰 Рецепт: Торт "Наполеон", классический рецепт (1,6 кг, диаметр 20 см) Коржи: 380 г муки 300 г сливочного масла 110 мл холодной воды 1 яйцо 1/2 ст.л. уксуса 9% 1/2 ч.л. соли Крем: 350 мл молока 2 яйца 50 г сахара 10 г ванильного сахара 2 ст.л. муки 300 г сгущённого молока 300 г сливочного масла 82% Выпекать коржи нужно...

ТОРТ "НАПОЛЕОН" с заварным кремом со сгущёнкой, классический рецепт!

2024-02-12 09:28

QHD3:50

Из привычных и доступных продуктов получается изумительный десерт для праздничного стола! РЕЦЕПТ: Львовский сырник (форма 25*11 см) 550 г творога 100 г сахара 30 г кукурузного крахмала 60 г сливочного масла 50 г сливок 33% (или сметана 20-25%) 3 яйца цедра лимона + 1/2 ст.л. лимонного сока 60 г изюма Шоколадная глазурь: 3 ст.л. сливок 33% (сметана) 2 ст.л. какао - порошка 2 ст.л. сахара 1 ст.л. сливочного масла цедра 1/3 апельсина Выпекать...

Знаменитый Львовский Сырник: вкусный, ароматный, сочный творожный десерт!

2024-04-28 17:35

QHD6:30

Рецепт: Волованы из слоёного теста (8-11 шт) Простое слоёное тесто: 125 г муки 125 г сливочного масла (у меня 82%) 60 мл холодной воды 1/4 ч.л. соли + яйцо для смазывания Выпекать волованы нужно при 190 - 25 минут, до румяности. Начинка 1: с/с рыба + творожный сыр + огурец Начинка 2 : творожный сыр + красная икра Начинка 3 : 50 г с/с рыбы + 50 г творожного сыра + 1 огурец #волованы #тарталетки #закуска #новыйгод2025 #НовыйГодСоВкусом

Волованы или слоёные тарталетки для любой начинки! Хрупкие, хрустящие и очень вкусные!

2024-11-30 18:02

QHD4:02

Печенье "Ракушки" с меренгой и грецкими орехами (60 шт) Тесто: 320 г муки 220 г сливочного масла 120 г сметаны 3 желтка щепотка соли 1/2 ч.л. разрыхлителя Меренга: 3 белка 150 г сахара 1 ст. грецких орехов + сахарная пудра Выпекать печенье нужно при 180°С - 25...30 минут. #печенье #печенье_ракушки #рождественское_печенье

Печенье "Ракушки" с меренгой и грецкими орехами🎄❄ Тонкое тесто, воздушная меренга и хрустящие орехи

2024-12-06 15:10

QHD2:31

* для большой компании, смело удваивайте порцию) Рецепт: Печенье "Снежки" (20 шт) 150 г муки 110 г сливочного масла 50 г грецких орехов 30 г сахарной пудры 1 ч.л. ванильного сахара щепотка соли + сахарная пудра для отделки печенья (примерно 100 г) Выпекать печенье нужно при 180°С - 12...15 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. #печеньеСнежки #рождественское _печенье

Рождественское печенье "Снежки": хрупкое печенье, которое тает во рту! Самый простой рецепт

2024-12-28 18:14

QHD4:25

Глазки могут быть и другими, с джемом или повидлом. Тогда количество сахарной пудры в тесте лучше немного уменьшить. Рецепт: Лимонное печенье или печенье "Глазки" (40 шт) Лимонный курд: 1 яйцо 1 желток 80 г сахара 40 г сливочного масла сок 1 лимона или 50 мл цедра 1 лимона 1 ч.л. кукурузного крахмала Песочное тесто: 320 г муки 180 г сливочного масла 120 г сахарной пудры 1 большое яйцо цедра лимона или 1 ч.л. 1 ст.л. лимонного сока 1 ч.л.

Лимонное печенье или печенье "Глазки", в нём прекрасный баланс между сладким тестом и начинкой с кислинкой

2024-12-27 10:19

FHD10:49

Рецепт: Торт "Рождественское Полено" ( 800 г) Бисквит (30*40 см): 4 яйца 80 г муки 25 г какао порошка 100 г сахара 8 г ванильного сахара 1 ст. л. воды щепотка соли Крем: 1 желток 20 мл. воды 120 г сгущенного молока 200 г сливочного масла 82% 10 г какао порошка Глазурь: 100 г тёмного шоколада 1 ст. л. подсолнечного масла, без запаха Грибы меренговые: 1 белок 60 г сахара щепотка соли +15 г тёмного шоколада +150 г смородина с сахаром...

Торт "Рождественское Полено" (Bûche de Noël)Торт, который украсит праздничный стол и удивит гостей!

2024-12-20 09:35

QHD3:50

Рецепт: Шоколадные Бискотти (Кантуччини) 270 г муки 40 г какао - порошка 1 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 110 г сливочного масла 2 больших яйца 170 г сахара 50 г фундука 50 г тёмного шоколада ванильный сахар / цедра апельсина При 180°С выпекаем - 30...35 минут, нарезаем на кусочки и при 180°С выпекаем ещё 10 минут. Не пересушите. #бискотти #печенье #сухарики #шобутинская #кантуччини #рождественское_печенье #печенье #рождественская_выпечка...

Шоколадные Бискотти или Кантуччини - знаменитое итальянское печенье, запечённое дважды! Самые популярные сухарики!

2024-12-17 21:25

QHD3:44

Рецепт: Классическое печенье "Диаманты" (20шт) 160 г муки 115 г сливочного масла 50 г сахарной пудры 1 желток 1/4 ч.л. соли (щепотка) цедра 1/2 апельсина цедра 1/2 лимона Шоколадное печенье "Диаманты" (20 шт) 130 г муки 30 г какао - порошка 115 г сливочного масла 50 г сахарной пудры 1 желток 15 г тёмного шоколада щепотка соли + яичный белок и сахар для отделки печенья Выпекать печенье нужно в разогретой духовке при 180°С - 17...20 минут....

Печенье "Диаманты" или Венское Сабле: классическое и шоколадное! Без миксера, без раскатки теста

2024-12-14 16:09

QHD4:08

Рецепт: Печенье "Альфахорес" (11-14 шт) Тесто: 100 г сливочного масла 200 г муки 80 г кукурузного крахмала 70 г сахарной пудры 1 яйцо 1 желток 8 г ванильного сахара 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 200 г варёного сгущённого молока грецкие орехи кокосовая стружка сахарная пудра для украшения Выпекать печенье нужно при 180°С - 10...15 минут. *Если тесто получилось слишком мягким, можно добавить немного муки. Если тесто не собирается в комок...

Печенье "Альфахорес": рассыпчатое и нежное печенье из двух половинок, в прослойке варёная сгущёнка

2024-12-12 16:58

QHD5:15

Рецепт: Песочные тарталетки для закусок и салатов (15 шт) Тесто: 250 г муки 125 г сливочного масла 1 яйцо (С1) 1/2 ч.л. сахара 1/2 ч.л. соли 30 - 40 мл холодной воды Начинка с курицей (5 тарталеток): 1/2 варёной куриной грудки консервированные ананасы (3 кольца) 1 варёное яйцо майонез соль (по вкусу) Начинка с тунцом (5 тарталеток): 80 г консервированного тунца 1 варёное яйцо 1 маринованный огурец 30 - 50 г сыра лук майонез Выпекать...

Тарталетки для закусок и салатов: песочные, хрустящие и очень вкусные!

2024-11-26 09:59

Показываю как испечь Рождественский Калач из пухового сдобного теста, он станет украшением праздничного стола!

FHD9:29

Многие просили рецепт Рождественского калача. И я очень старалась, чтобы калач был с незабываемым вкусом! Попробуйте;) РЕЦЕПТ: Рождественский КАЛАЧ ( форма 23...24 см, 500гр) 325...350 гр. муки 150 мл. молока 1 яйцо (С1) 30 гр. сливочного масла, мягкого 40 гр. сахара 8 гр. ванильного сахара 50 гр. сметаны 20...25% 1/2 ч.л. соли 15 гр. прессованных дрожжей ( 5 гр. сухих) изюм, мак +1 яйцо и 1 ст. л. молока для смазывания калача Выпекать калач...

Показываю как испечь Рождественский Калач из пухового сдобного теста, он станет украшением праздничного стола!

2022-12-18 18:31

Мой любимый маковый разборник! Пирог который украсит праздничный стол и обязательно порадует вкусом.

FHD7:32

Все кто его пробовал, писали очень тёплые отзывы. Выпечка с маком всегда душевная и уютная. Рецепт этого теста из поваренной книги венгерской кухни, которая досталась мне от мамы. С этим же тестом я пекла кулич Кранч с ореховой начинкой. Мак я покупаю в супермаркете, упакованный. Если у вас дома есть мак, или покупаете на рынке на развес, его обязательно нужно попробовать. Хороший мак по вкусу слегка сладковатый, плохой - горчит. Приготовьте...

Мой любимый маковый разборник! Пирог который украсит праздничный стол и обязательно порадует вкусом.

2023-01-05 12:30

Воздушный сдобный пирог с маковой и ореховой начинкой! Прекрасный вариант для праздничного пирога на Рождество!

FHD9:36

Сдобный Пирог с Маковой и Ореховой Начинкой Сдобное тесто: 480...500 г муки 125 мл. молока 125 мл. воды 20 г прессованных дрожжей ( 7 г сухих) 60 г сахара 80 г сливочного масла, мягкого 2 желтка 6 г соли 8 г ванильного сахара Ореховая начинка ( на 1/2 пирога): 125 г грецких орехов 60 г сахарной пудры 30...40 мл. молока Маковая начинка ( на 1/2 пирога): 100 г мака 35 г сахара 20 г изюма 1/2 ст.л. мёда 1 ч.л. сливочного масла Глазурь: 100 г...

Воздушный сдобный пирог с маковой и ореховой начинкой! Прекрасный вариант для праздничного пирога на Рождество!

2023-01-05 12:25

Рулеты с маком: тесто сдобное, рулеты долго остаются свежими, необычный вариант выпечки, который позволяет сохранить форму!

FHD6:03

Рулет с маком ( 2 шт) Сдобное тесто: 320 г муки 120 мл молока 100 г сливочного масла 4 желтка 24 г прессованных дрожжей ( 8 г сухих) 4 ст.л. сахара ( 80 г) 1/3 ч.л. соли 1 ст.л. коньяка ( рома) 2 ч.л. ванильного сахара Маковая начинка: 300 г мака 150 г сахара 1 ст.л. мёда 1/2 ст.л. сливочного масла 80 г изюма 4 белка цедра апельсина ( можно апельсиновые цукаты) 2 ч.л. ванильного сахара Глазурь: 150 г сахарной пудры горячая вода цукаты ( по...

Рулеты с маком: тесто сдобное, рулеты долго остаются свежими, необычный вариант выпечки, который позволяет сохранить форму!

2023-03-31 10:50

ТОРТ МЕДОВИК С Апельсиновым Вкусом, Тает во рту! Идеальные, всегда ровные коржи!

FHD7:09

Классический Медовик с апельсиновым курдом, по такому же принципу можно приготовить медовик с лимонным курдом или ягодной прослойкой!ТОРТ Медовик с Апельсиновым Курдом ( диаметр 22 см, 1600г)Медовые коржи:450г муки100г сливочного масла100г мёда150г сахара2 больших яйца1 ч.л. содыСметанный крем:800г отвешенной сметаны160г сахарной пудрыАпельсиновый курд:1 яйцо1 желток50г сахара ( для лимонного курда 80г)цедра 1/2 апельсина60 мл апельсинового...

ТОРТ МЕДОВИК С Апельсиновым Вкусом, Тает во рту! Идеальные, всегда ровные коржи!

2022-04-21 22:47

ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ и Белковая Глазурь для Пряников

FHD7:46

Рецепт идеального теста для имбирных пряников! Пряники хорошо сохраняют свою форму во время выпечки;) Очень нарядные, праздничные, ароматные и вкусные!! * Если тесто плохо собирается в комок, можно добавить немного мёда, если получилось липкое - тогда немного муки. Имбирные Пряники ❆ Белковая Глазурь для Пряников Пряничное тесто: 100 гр. мёда 80 гр. сливочного масла 100 гр. сахарной пудры 1 яйцо 360 гр. пшеничной муки в/с 1 ч.л. соды 1 ч.л.

ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ и Белковая Глазурь для Пряников

2022-12-09 17:22

Оригинальный рецепт Английского фруктового кекса, прекрасный вариант для Рождественских праздников

FHD5:36

Кексы занимают почётное место в рождественской выпечке! С выдержкой, пропиткой, с большим количеством сухофруктов. За последние годы я пробовала самые разные рецепты, и кроме Штолленов больше всего понравился Английский Рождественский кекс. Рецепт из любимой книги - "Выпечка из Европы с Любовью". Из этой же книги я брала рецепт творожного Штоллена) В чём особенность кекса. Он простой в приготовлении, ароматный и невероятно вкусный! В прошлом...

Оригинальный рецепт Английского фруктового кекса, прекрасный вариант для Рождественских праздников

2022-12-14 10:42

Популярное Печенье с джемом или 3-2-1 (ещё один рецепт в копилку Рождественского печенья)

FHD3:25

Красивое, вкусное печенье, которое тает во рту! Печенье с джемом, 3-2-1 ( 24-26 шт ) 300 г муки 200 г сливочного масла 100 г сахарной пудры 1 яйцо ( С1) 10 г ванильного сахара щепотка соли + сахарная пудра + джем или густое варенье Выпекать печенье нужно при 180°С - 10...12 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. #печенье_с_джемом #рождественское_печенье #выпечка #рождественские_рецепты #Шобутинская #кулинария

2022-12-20 11:30

Салат "Мимоза" всегда у нас на праздничном столе. Сделать можно один большой салат или порционный, как в ресторане

FHD3:27

Салат "Мимоза": отварной картофель - 4 шт консервы в масле - 2 банки ( у меня тунец, общий вес 280 г) лук - 1 шт ( + 1ст.л. яблочного уксуса, 1 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. соли) отварная морковь - 3 шт белки 5 яиц твёрдый сыр - 70...80 г желтки 5 яиц 250...300 г майонеза + укроп для украшения #салат_Мимоза #салат #Новогодний_стол #Шобутинская #кулинария

Салат "Мимоза" всегда у нас на праздничном столе. Сделать можно один большой салат или порционный, как в ресторане

2022-12-21 13:43

Пирожные "Муравейник", десерт родом из детства ( времена меняются, а любимый вкус остаётся)

FHD3:25

Пирожные "Муравейник" ( 12 шт) Тесто: 225 г муки 50 г сахара 1 ч.л. разрыхлителя ( без горки) щепотка соли 100 г сливочного масла, холодного 75 г сметаны 1 ч.л. ванильного сахара Крем: 100 г сливочного масла, мягкого 1/2 банки варёной сгущёнки + 50 г грецких орехов ( по желанию) + 30 г шоколада для украшения ( по желанию) Выпекать печенье нужно при 180°С - 25...30 минут, до румяности. Ориентируйтесь на свою духовку.

Пирожные "Муравейник", десерт родом из детства ( времена меняются, а любимый вкус остаётся)

2022-12-26 11:11

Такое куриное филе под ананасами - один из моих любимых и дежурных рецептов

FHD2:07

Куриное филе под ананасами (6-8 порций) 2 куриных филе 200 г твёрдого сыра 1 банка консервированных ананасов ( 6-8 колечек) 1 маленькая луковица 3-4 ст.л. майонеза соль, чёрный перец При 180°С запекаю филе - 45...50 минут.

Такое куриное филе под ананасами - один из моих любимых и дежурных рецептов

2022-12-30 12:16

Венгерские рулеты с орехами: тесто песочно - дрожжевое, рассыпчатое, мягкое, такие рулеты долго остаются свежими

FHD3:58

Венгерские рулеты с орехами ( 2 шт) Тесто: 250 г муки 125 г сливочного масла, мягкого 25 г сахара 12 г прессованных дрожжей ( или 4 г сухих) 1 желток 50 мл. молока щепотка соли 1 ч.л. ванильного сахара цедра 1/3 лимона Начинка: 150 г грецких орехов 70 г сахарной пудры 30...50 мл молока 1 ч.л. ванильного сахара 50 г изюма щепотка корицы ( по желанию) + желток для смазывания рулетов Выпекать рулеты нужно при 190°С - 35 минут. Ориентируйтесь на...

Венгерские рулеты с орехами: тесто песочно - дрожжевое, рассыпчатое, мягкое, такие рулеты долго остаются свежими

2023-04-10 12:41

0/0

Популярные Видео На Канале:

Рецепты Шобутинской Ольги

Хрустящие маринованные огурцы на зиму, каждый год делаю только так

FHD3:15

Рецепт: Маринованные огурцы На 1 л. банку огурцов: 1 ст.л. соли 2 ст. л сахара 4 ст.л. уксуса 9% 2 зонтика укропа чеснок листья смородины и вишни лавровый лист перец горошком 1 ч.л. горчицы в зёрнах Стерилизовать 5 минут #маринованные_огурцы #огурцы_на_зиму #заготовки_на_зиму #Шобутинская #консервация

Хрустящие маринованные огурцы на зиму, каждый год делаю только так

2022-08-05 17:43

Кабачковая икра на зиму, самая вкусная! ( в этом году сделаю несколько порций, очень нам нравится)

FHD3:17

Кабачковая икра на зиму ( выход 1,7 л) 2,5 кг очищенных кабачков 400 г лука 200 г томатной пасты 2 ст.л сахара 1 ст.л. соли 2 ст.л. уксуса 9% чёрный молотый перец, щепотка (по вкусу) масло для лука ( примерно 30 г) #кабачковая_икра #кабачковая_икра_на_зиму #кабачковаяикра_рецепт #Шобутинская #заготовки_на_зиму

Кабачковая икра на зиму, самая вкусная! ( в этом году сделаю несколько порций, очень нам нравится)

2023-07-19 10:14

Домашний кетчуп на зиму, каждый год делаю только так

FHD3:41

РЕЦЕПТ: Кетчуп ( выход 1,2 л) 2 кг помидоров 250 г яблок 250 г лука 1 сладкий перец 1/4 стручка острого перца ( по желанию) 1/4 головки чеснока (4...5 зубчиков) 3/4 ст.л. соли 1/4 ст.л. корицы 150 г сахара 50...75 г уксуса 9% ( по вкусу) 3/4 ч.л. сладкой паприки 4 шт лаврового листа 4 шт гвоздики Рецепт на 8 кг помидоров ( для этой порции нужна большая кастрюля) 8 кг помидоров 1 кг яблок 1 кг лука 4 шт сладкого перца 1 стручок острого перца...

Домашний кетчуп на зиму, каждый год делаю только так

2022-08-18 11:16

Пасхальный Кулич на творожном тесте : мякиш влажный, кексовый при этом творог не ощущается

FHD8:05

Творожные куличи с белковой глазурью ( 3 шт. диаметр 11 см) Сдобное творожное тесто: 400 гр. муки 125 мл. молока 150 гр. сахара 180 гр. творога ( у меня 9%) 80 гр. сливочного масла 18 гр. прессованных дрожжей ( 6 гр. сухих) 3 желтка 8 гр. ванильного сахара цедра апельсина 100 гр. изюма 1/3 ч.л. соли Белковая глазурь: 3 белка ( 100гр) 200 гр. сахара щепотка лимонной кислоты Выпекать куличи нужно при 180 °С - 45...50 минут. Время выпечки и...

Пасхальный Кулич на творожном тесте : мякиш влажный, кексовый при этом творог не ощущается

2023-03-24 19:24

Творожная Пасха с варёной сгущёнкой: очень простой рецепт, по вкусу напоминает мороженое крем брюле!

FHD3:41

Творожная Пасха с варёной сгущёнкой 500г творога 150 г сметаны 20% 100 г сливочного масла ваниль или 10 г ванильного сахара 1 банка варёной сгущёнки ( 380 г) + 20 г тёмного шоколада для украшения, шарики в шоколаде #творожная_пасха #пасха #пасхальный_рецепт #Шобутинская #пасхальный_кулич

Творожная Пасха с варёной сгущёнкой: очень простой рецепт, по вкусу напоминает мороженое крем брюле!

2023-04-08 10:42

Настоящие Осетинские пироги с сыром и картофелем! Однажды попробовав их, уже не сможете остаться равнодушными!

FHD7:37

Готовлю настоящие осетинские пироги с картофелем и сыром! Рецепт 2018 года, один из первых на просторах интернета. С тех пор, у этих пирогов появилось много фанатов! ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с Сыром и Картофелем (3 шт. диаметром 26 - 28 см) Тесто: 500 гр. пшеничной муки 400 мл. молока 50 гр. сливочного масла 10 гр. сахара (1,5 ч.л.) 7 гр. соли (1 ч.л.) 5 гр. сухих дрожжей ( или 15 гр. свежих) Начинка: 200 гр. отварного картофеля, горячего 300 гр.

Настоящие Осетинские пироги с сыром и картофелем! Однажды попробовав их, уже не сможете остаться равнодушными!

2023-05-02 12:35

Мороженое "Пломбир" из 2 -х ингредиентов: без перемешивания и без мороженицы

FHD3:36

Мороженое "Пломбир" 450 г сливок 33-35% (для взбивания, у меня Петмол) 250 г сгущённого молока или по вкусу (у меня белорусское) ванильный сахар (по желанию) Для ягодного: 70 г уваренного ягодного пюре (150 г ягод) Для шоколадного: 10 г какао -порошка или 1 ...1,5 ст.л. ( у меня dr.oetker) *Перед взбиванием сливок, венчики от миксера и миску лучше охладить в холодильнике; #домашнее_мороженое #мороженое_Пломбир #рецепт_мороженого #мороженое_дома...

Мороженое "Пломбир" из 2 -х ингредиентов: без перемешивания и без мороженицы

2022-06-21 16:20

Торт на сковороде за 1 час! Без миксера, духовки и специальных форм. По вкусу напоминает торт "Наполеон"

QHD4:11

Торт на сковороде ( 1,7 кг, диаметр 21-22 см) Крем: 500 мл молока 200 г сахара 200 г сливочного масла 2 яйца 2 ст.л. муки ( 30г) 10 г ванильного сахара Коржи: 1 б. сгущённого молока ( 380г) 1 яйцо 15 г разрыхлителя 420...450 г муки #торт #торт_на_сковороде #торт_без_выпечки #без_выпечки #торт_рецепт #Шобутинская #рецепт #кулинария

Торт на сковороде за 1 час! Без миксера, духовки и специальных форм. По вкусу напоминает торт "Наполеон"

2023-07-22 11:36

Готовлю знаменитый горячий молочный пирог. Очень простой рецепт с прекрасным результатом

FHD4:53

Знаменитый горячий молочный пирог (Hot Milk Cake)! Очень простой рецепт с прекрасным результатом) На следующий день пирог становится ещё вкуснее! Горячий Молочный Пирог / Пирог на Горячем Молоке ( форма 30*22 см или 27-28 см) 350 гр. муки 240 мл. молока 4 больших яйца С0 (240-250 гр) 300 гр. сахара 2 ч.л. разрыхлителя 2 ч.л. ванильного сахара или ваниль 2/3 ч.л. соли 70 гр. сливочного масла Пирог нужно выпекать при 180°С - 40...45 минут.

Готовлю знаменитый горячий молочный пирог. Очень простой рецепт с прекрасным результатом

2021-10-16 12:12

Когда совсем нет времени! Заливной ягодный пирог за 15 минут + время на выпечку, без миксера (пирог пышный, мягкий и сочный)

FHD2:18

Заливной пирог с ягодами ( форма 20*20 см, или диаметром 22 см) 140 г муки 30 г крахмала ( у меня кукурузный) 3 яйца 60 г сметаны 80 г подсолнечного масла, рафинированного 100 г сахара 10 г разрыхлителя 2 ч.л. ванильного сахара щепотка соли + 300 г ягод и 1/2 ст.л. крахмала Выпекать пирог нужно при 180°С - 50 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей вашей духовки. #пирог #ягодный_пирог #заливной_пирог #Шобутинская...

Когда совсем нет времени! Заливной ягодный пирог за 15 минут + время на выпечку, без миксера (пирог пышный, мягкий и сочный)

2023-07-14 10:03

Медовый бисквитный рулет: мягкий, пропитанный рулет с приятным медовым вкусом и кислинкой сметанного крема!

FHD5:01

Медовый рулет( 30*40 см) Бисквит: 5 яиц С1 120 г сахара 100 г муки щепотка соли 1/2 ч.л. разрыхлителя 50 г мёда 50 г подсолнечного масла, рафинированного 2 ч.л. ванильного сахара Крем: 300 г сметаны 25% или отвешенной 50 г сахарной пудры ваниль/ванильный сахар Выпекать бисквит нужно при 170°С- 25 минут. #бисквитный_рулет #медовый_рулет #медовик #торт #пирожные #Шобутинская

Медовый бисквитный рулет: мягкий, пропитанный рулет с приятным медовым вкусом и кислинкой сметанного крема!

2023-03-25 14:09

Морковный пирог : пышный, вкусный и простой в приготовлении, нужно только смешать все ингредиенты

FHD2:59

Простой морковный пирог ( форма 30*22 см, или диаметром 28 см) 4 больших яйца (СО) 260 г муки 1 ч.л. соды 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. корицы 1 ч.л. ванильного сахара 250 мл подсолнечного масла, рафинированного 250 г коричневого сахара 300 г тёртой моркови 100 г грецких орехов Крем: 150 г творожного сыра 100 г сахарной пудры Выпекать пирог нужно при 170 °С - 35 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. #морковный_пирог...

Морковный пирог : пышный, вкусный и простой в приготовлении, нужно только смешать все ингредиенты

2022-10-11 17:35

Пельмени на заварном тесте: удобное в работе тесто, не липкое, не разваривается, а в готовом виде мягкое и пельмени сочные!

FHD5:13

Пельмени на заварном тесте ( 120...150 шт) Тесто: 450 г муки 220 мл воды 1 ч.л. соли 1 яйцо ( С1) 2 ст.л. растительного масла Фарш: 600 г мясного фарша 2 луковицы 1 ч.л. соли чёрный перец 30...50 мл воды или бульона + сливочное масло, сметана для подачи #пельмени #пельмени_рецепт #пельмени_домашние #кулинария #рецепт #Шобутинская

Пельмени на заварном тесте: удобное в работе тесто, не липкое, не разваривается, а в готовом виде мягкое и пельмени сочные!

2023-05-16 10:13

Показываю как приготовить хрустящие крекеры, вкуснее чем в магазине! Осторожно, они вызывают зависимость)

QHD4:36

Хрустящие КРЕКЕРЫ 300 гр. муки 140 мл. воды 4 гр. соли ( 2/3 ч.л.) 1/2 ч.л. разрыхлителя 70 мл. растительного масла, без запаха 60 гр. кунжута ( или кунжут + семена льна) Выпекать крекеры нужно при 180 °С - 25...30 минут, или до румяности. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. #крекеры #Шобутинская #хрустящие_крекеры #печенье

Показываю как приготовить хрустящие крекеры, вкуснее чем в магазине! Осторожно, они вызывают зависимость)

2023-02-03 18:03

Творожные куличи без дрожжей: рецепт на скорую руку, быстро, просто и вкусно (удобно когда нет времени делать дрожжевое тесто)!

FHD3:58

Творожные куличи без дрожжей ( 4 шт диаметром 9 см) 160 г сливочного масла 4 яйца С1 280 г творога 5-9% 400 г муки щепотка соли 250...300 г сахара 2 ч.л. разрыхлителя цедра 1 лимона 200 г изюма Глазурь: 1 белок ( 30...35 г) щепотка лимонной кислоты 80 г сахарной пудры посыпка Выпекать куличи нужно при 170°С - 1 час 15 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. #кулич_без_дрожжей #пасхальный_кулич #кулич #творожный_кулич #пасхальная_выпечка...

Творожные куличи без дрожжей: рецепт на скорую руку, быстро, просто и вкусно (удобно когда нет времени делать дрожжевое тесто)!

2023-04-13 10:11

Медовая коврижка, лёгкий рецепт: без миксера, без яиц и молочных продуктов. Коврижка мягкая, влажная внутри, ароматная и вкусная

FHD3:07

РЕЦЕПТ: Медовая коврижка ( форма 30*22 см) 1 ст. сахара (200 г) 3 ст.л. мёда 1 ст. воды, чая, сока ( 250мл) 2 ст. муки ( 320 г) 1/2 ст. подсолнечного масла, рафинированного ( 125 мл) 1/2 ст. добавок ( орехи, сухофрукты, по желанию) 2 ст.л. какао - порошка 1 ч.л. соды 1/2 ч.л. корицы 1/2 ч.л. имбиря 1/2 ч.л. кардамона щепотка соли, гвоздики и чёрного перца Выпекать коврижку нужно при 180°С - 25...30 минут. #коврижка #медовая_коврижка #пирог...

Медовая коврижка, лёгкий рецепт: без миксера, без яиц и молочных продуктов. Коврижка мягкая, влажная внутри, ароматная и вкусная

2023-01-27 10:57

Хлеб "Гармошка" с сыром и чесночным маслом, ароматный и воздушный хлеб

FHD3:20

Хлеб "Гармошка" с сыром и чесночным маслом ( форма 30*11 см) Тесто: 380 г муки 200 мл воды 12 г прессованных дрожжей ( или 4 г сухих) 6 г соли 10 г сахара 60 г подсолнечного масла ( рафинированного) Начинка: 40 г сливочного масла 100...150 г сыра 1 зубчик чеснока петрушка щепотка соли + 1 яйцо для смазывания хлеба Выпекать хлеб нужно в предварительно разогретой духовке при 190°С - 40...45 минут. #хлеб #хлеб_гармошка #Шобутинская...

Хлеб "Гармошка" с сыром и чесночным маслом, ароматный и воздушный хлеб

2023-07-07 10:36

Торт "Молочная девочка" с малиной или самый нежный в мире торт! (простой рецепт популярного торта)

QHD5:32

Торт "Молочная девочка" с малиной ( 1,3 кг) Тесто: 1 банка сгущёнки ( 380 г) 2 яйца С1 160 г муки 10 г разрыхлителя Малиновая начинка: 150 г малины ( свежей или замороженной) 40 г сахара 8 г кукурузного крахмала Крем: 350 г сметаны 25-30% или отвешенной 250 г сливок 33-35% 40 г сахарной пудры + ягоды для украшения ( по желанию) Выпекать коржи нужно при 200°С - 7 минут, до румяности. Время выпечки и температура зависят от особенностей ваше...

Торт "Молочная девочка" с малиной или самый нежный в мире торт! (простой рецепт популярного торта)

2023-08-16 12:00

Шарлотка, все секреты этого рецепта. Как приготовить её пышной и что сделать, чтобы яблоки были мягкими.

FHD4:28

Шарлотка - воздушный пирог, с большим количеством запечённых яблок! Из -за отсутствия жира, шарлотка очень лёгкая, несколько кусочков можно съесть на одном дыхании! РЕЦЕПТ: Шарлотка с яблоками ( форма 22-24 см) 4 яйца 200 гр. сахара 140 гр. пшеничной муки щепотка соли 4 гр. ванильного сахара 4 яблока (500 гр) корица #шарлотка #яблочный_пирог #выпечка #рецепт_шарлотки #Шобутинская #кулинария #пирог

Шарлотка, все секреты этого рецепта. Как приготовить её пышной и что сделать, чтобы яблоки были мягкими.

2022-08-20 11:20

Теперь это моё любимое тесто : вареники с картошкой и творогом, тесто на кефире

FHD3:58

Вареники с картошкой и творогом ( 70-80 шт) Тесто на кефире: 600 г муки 400 мл кефира 2,5% 1 ч.л. соли Начинка из творога ( 20 вареников) 250 г творога 1 желток 1 ст.л. сахара щепотка соли Начинка из картофеля: 650-700 г картофеля 1 луковица 1 ст.л. сливочного масла или растительного соль перец + сметана, сливочное масло для подачи. #вареники #вареники_рецепт #вареникискартошкой #Шобутинская

Теперь это моё любимое тесто : вареники с картошкой и творогом, тесто на кефире

2022-12-15 09:49

0/0

Еда

Рекомендуем!

4K10:06

Какую самую необычную закуску вы пробовали? Сегодня я покажу один из рецептов, который вас точно удивит! Это старинный рецепт банановых клецок из книги «Диэтетическая поваренная книга» 1929 года издания. Банановые клецки получаются хрустящими и вкусными. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________...

БАНАНОВЫЕ КЛЕЦКИ с перцем? Проверяю РЕЦЕПТ 1929 ГОДА! Это съедобно?

2025-01-06 13:00

Минутный Завтрак - смешал и на сковородку! Быстро и нереально вкусно! Понравится всем!

HD2:23

Быстрый завтрак,который понравится всем! Это нереально вкусно и в то же время просто! Минутный завтрак,который готовится просто и быстро! Все смешали и на сковородку! По сути - это сырные оладушки,мягкие и нежные. ************** ПРОДУКТЫ: -твердый сыр-200гр -мягкий творожок (сметана)-200гр -яйца-2шт -соль-1/2ч.л. -перец-по вкусу -разрыхлитель-1ч.л. -мука-4ст.л. *************** #завтрак #чтоприготовитьназавтрак #оладьи #сырныеоладьи...

Минутный Завтрак - смешал и на сковородку! Быстро и нереально вкусно! Понравится всем!

2022-11-19 06:53

Суп-лапша домашняя на курином бульоне. Пошаговый рецепт.

FHD7:53

Не так давно, мы с Вами варили вкусный куриный бульон. А сегодня приготовим суп на курином бульоне. Суп-лапша домашняя, по сборнику рецептур. Приготовим домашнюю лапшу и сварим простой, быстрый и вкусный суп. А пошаговый рецепт, и Вам поможет приготовить без проблем домашний суп-лапшу. Всем приятного аппетита!=) ----------------------- ----------------------- ------------------------ Вам понадобится для лапши: - Мука 175 гр. - Яйцо 1 шт. (50...

Суп-лапша домашняя на курином бульоне. Пошаговый рецепт.

2022-05-22 12:48

ДРУЗЬЯ ШЕФЫ // МАКСИМ РЫБАКОВ // ДРАНИКИ С СЕЛЬДЬЮ

FHD8:55

Друзья, привет! Сегодня на моем канале, уже традиционная рубрика - «Друзья Шефы» и ее герой шеф-повар Максим Рыбаков. Максим для вас приготовит блюдо новой русской кухни - Драники с сельдью, щучьей икрой и горчицей! Смотрим внимательно, готовим и делимся впечатлениями ☝🏼Приятного аппетита! Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef По вопросам рекламы: +7 (985) 161-78-50

ДРУЗЬЯ ШЕФЫ // МАКСИМ РЫБАКОВ // ДРАНИКИ С СЕЛЬДЬЮ

2023-04-14 16:10

4K24:08

Привет! Решил сгонять в Казахстан и попробовать всю лимитированную продукцию их фаст фуда. А это I`m (ну типа мак), Бургер Кинг, Додо, carls jr и кфс. Многие позиции меня удивили, например - пицца с кониной из Додо! Все попробую и оценю! 00:00 - В чем суть то 00:27 - I`m (ну типа мак) 07:45 - Бургер Кинг (king, король) 12:18 - додо, дада, еее 16:12 - carls jr (я был в шоке) 19:17 - KFC удивил!

Попробовал каждый необычный фастфуд Казахстана!

2025-05-06 22:34

4K4:44

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовлю блюдо по книге 1915 года — рецепт из сборника «Вегетарианский стол» доктора Фогг-Пари: белая капуста с грушами. Покажу, как добиться правильной консистенции соуса, как варить груши так, чтобы они не расползлись, и почему это блюдо логичнее подавать именно как гарнир, а не как самостоятельное. Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и...

КАПУСТА И ГРУШИ — неожиданное сочетание из прошлого. Проверяю РЕЦЕПТ из 1915 года

2025-11-23 12:00

СКУПИЛ ВСЕ КОНСЕРВЫ! ЧЕСТНЫЙ ОБЗОР ОТ ШЕФА!

FHD38:36

Привет, друзья! Подоспел третий выпуск нашей рубрики обзоров. Я не ожидал, что она так зайдет, но ваше желание и реакции много для меня значат! Искренне ценю и потому снова скупил все овощные консервы. Давайте тестировать вместе! Консервы, это целая философия, а иногда и ностальгия. Погнали, ребзя! Приятного просмотра ;) Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef По вопросам рекламы: +7 (985) 161-78-50

СКУПИЛ ВСЕ КОНСЕРВЫ! ЧЕСТНЫЙ ОБЗОР ОТ ШЕФА!

2023-04-14 16:10

КАК ПРОШЕЛ ФЕСТИВАЛЬ "ДА, ШЕФ!" 2023 В НИЖНЕМ НОВГОРОДЕ

FHD35:13

Описание: Друзья, привет! В этом выпуске – интригующие подробности того, как прошел третий фестиваль для всей семьи «Да, Шеф!» в Нижнем Новгороде! На два дня главный парк города – «Швейцария» – превратился в площадку кулинарных и спортивных баттлов! Чего там только не было! Зрелищный Парад вкуса, творчества и достижений, битва «Суперкулинар Поволжья», «огненные трансформеры», пикник, фитнес-дегустация, яркие выступления группы «Винтаж» и Линды.

КАК ПРОШЕЛ ФЕСТИВАЛЬ "ДА, ШЕФ!" 2023 В НИЖНЕМ НОВГОРОДЕ

2023-09-11 09:44

Невозможно остановиться! Какая же она ВКУСНАЯ! Скумбрия "Семиминутка" (проще и вкуснее рецепта нет)

4:15

Вот я сначала скептически отнеслась к этому рецепту,а напрасно! Какая же скумбрия получается вкусная,не передать словами..а лук съедается быстрее рыбы! Рекомендую приготовить! ********************************** ПРОДУКТЫ: -скумбрия-1шт (крупная) -лук-2-3шт (крупный) -вода-250мл -соль-1ст.л. без горки -сахар-2ст.л. без горки -смесь перцев-1/2ч.л. -кориандр-1ч.л. -паприка копченая-1ч.л. -орегано-1/3ч.л. -уксус 6%-100мл -растительное масло-50мл...

Невозможно остановиться! Какая же она ВКУСНАЯ! Скумбрия "Семиминутка" (проще и вкуснее рецепта нет)

2023-03-20 18:35

Сладости из ПРОШЛОГО ВЕКА, Готовлю На замену конфетам!

HD5:54

Рецепт: Цукаты из моркови: Морковь - 2кг. Сахар -1кг. Лимонная кислота -1-2ч.л. Вода -400мл. Чернослив: Сливы -3-4кг. Вода -1литр Сода -10гр. Сушенные яблоки: Яблоки -3-4кг. Сушенные груши: Груши -3-4кг.

Сладости из ПРОШЛОГО ВЕКА, Готовлю На замену конфетам!

2023-11-04 07:17

"СПАГЕТТИ БОЛОНЬЕЗЕ" - итальянская классика у вас на столе! РЕЦЕПТ от шеф-повара Ильи Лазерсона

FHD13:40

Спасибо за подписку, лайк и комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик! _______________________ В этом видео я вам покажу, как приготовить спагетти болоньезе. Этому рецепту меня научил итальянский наставник Джанни. Это блюдо похоже на мясное рагу с овощами. Есть 2 вида подачи: фарш вперемешку со спагетти, или же фарш выкладывается на спагетти и посыпается тертым сыром. Получается просто вкуснятина. Приятного...

"СПАГЕТТИ БОЛОНЬЕЗЕ" - итальянская классика у вас на столе! РЕЦЕПТ от шеф-повара Ильи Лазерсона

2023-04-18 16:45

Пышные оладьи без яиц и мой маленький секрет, который делает оладьи неоседающими после остывания

FHD2:24

Сегодня я к Вам с рецептом пышных оладий без яиц, покажу не просто базовый рецепт оладий, а покажу как приготовить оладьи с наполнителем. ************************** рецепт: стакан объемом 250мл кефир - 500 мл (2ст) соль - 1/2ч.л сахар - 1,5ст.л. мука - 300 г (2ст) кокосовая стружка - 40г нерафинированное кокосовое масло - 2 ст.л.

Пышные оладьи без яиц и мой маленький секрет, который делает оладьи неоседающими после остывания

2023-08-19 11:15

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ из печенья "МИНУТКА",просто,а так вкусно!

5:55

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ "МИНУТКА" (из печенья). Очень вкусный,простой и быстрый в приготовлении десерт из творога и печенья.Это настоящее лакомство для сладкоежек! Нам понадобится: -240гр шоколадного печенья (без глазури) -100гр печенья "Юбилейное" -150гр сахара -300гр творога -400гр сметаны -1 ст.л.желатина -консервированные фрукты-по желанию Для украшения: -1плитка темного шоколда (90гр) -сливочное масло 20-30гр #торт #тортбезвыпечки #готовимдома

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ из печенья "МИНУТКА",просто,а так вкусно!

2023-03-20 18:35

САЛАТ "Для Милых Дам"! Ешь и не можешь остановиться! Ну очень вкусный САЛАТ! От него все в восторге!

FHD4:27

Сочный,вкусный,красивый салат,эстетично выглядит! Вот подадите Вы такое блюдо на стол и наверняка каждый захочет его попробовать (и наверняка попросит добавки). У нас,например,так и было :)! Продукты: -баклажан-1шт -соль-щепотка -крахмал кукурузный-2-3ст.л. -чеснок-2-3зубчика -помидоры Черри-150гр -руккола или другой салатный микс -сур Буратта-1 шт -кисло-сладкий соус-2ст.л. -соевый соус-1ст.л. -растительное масло-2-3ст.л. + для жарки...

САЛАТ "Для Милых Дам"! Ешь и не можешь остановиться! Ну очень вкусный САЛАТ! От него все в восторге!

2023-03-20 18:35

Беру Самое Недорогое МЯСО! Не жарю,не варю,не тушу! МЯСО - ну оооочень ВКУСНОЕ! Готовить просто!

6:33

Я взяла самое недорогое мясо,которое продавали на рынке (дешевле только рулька и суповой набор). Такое мясо я не жарю,не варю,не тушу,а запекаю,получается невероятно вкусное мясо. Рекомендую попробовать! Присылайте Ваши фото блюд по нашим рецептам в ВК ********************************** ПРОДУКТЫ: -грудинка-800гр-1кг -чеснок-5-6 зубчиков -зернистая горчица-2ч.л. -кориандр-1ч.л. -смесь перцев-1/2ч.л. -сушеный чеснок-1ч.л. -паприка-1ч.л.

Беру Самое Недорогое МЯСО! Не жарю,не варю,не тушу! МЯСО - ну оооочень ВКУСНОЕ! Готовить просто!

2023-03-20 18:35

Салат - закуска "Белые Тюльпаны". Оригинальное - ПРОСТО!

HD3:00

Вкусная закуска из яиц Белые тюльпаны-все просто,а на столе смотрится потрясающе! Пишите комментарии, ставьте ЛАЙКИ,если понравилось видео,делитесь видео с друзьями! ПРОДУКТЫ: -яйца-7шт -плавленый сырок-1шт -чеснок-4-5 зубчиков -майонез-2ст.л. зелень-лук,петрушка -черный молотый перец-по вкусу #салат #закуска #тюльпаны #готовимдома

Салат - закуска "Белые Тюльпаны". Оригинальное - ПРОСТО!

2023-03-20 18:35

4K14:44

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовлю Королевский борщ — тот самый, что я когда-то подавал английской королеве во время её визита в Петербург. Покажу, как добиться густоты и яркого цвета без уксуса, как сделать вкус мягче лимоном и как правильно работать со свёклой, чтобы она осталась насыщенно-рубиновая. Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик...

Как я готовил БОРЩ для КОРОЛЕВЫ АНГЛИИ. Рецепт супа для Елизаветы 2 от Лазерсона

2025-11-12 13:00

FHD13:38

Всем привет! Сегодня приготовим с Вами открытый рыбный пирог. Приготовим с Вами уникальное, песочно-дрожжевое тесто. Уникальность его в том, что по классификации, такое тесто можно отнести как к песочному, так и к дрожжевому тесту и имеет очень интересный вкус и структуру. А вкусную начинку приготовим из форели с луком, будет очень вкусно! Всем приятного аппетита!=)) ----- Вам понадобится для теста : - Мука 300 гр. - Сливочное масло 180 гр....

Открытый рыбный пирог на уникальном тесте, которое можно отнести и к песочному и к дрожжевому тесту.

2024-05-12 17:56

FHD10:44

Минтай в соусе "Провансаль" . Не так давно попробовала это блюдо, и я в восторге! Рыбка, приготовленная таким способом получается просто шикарная! Божественно вкусно ! Такой МИНТАЙ каждый день готова есть! Рецепт просто песня! Буду рада,если Вам понравится! Продукты: - филе минтая - 500гр - Лук -1шт - чеснок - 3 зубчика - перец сладкий - 1шт - помидоры Черри - 250 гр - каперсы - 1ст.л ( по желанию и по вкусу) - маслины - 2-3ст.л. - кинза...

Божественно ВКУСНО! Такой МИНТАЙ каждый день готова есть! Рецепт просто песня! Минтай "Провансаль"

2024-06-28 04:50

ГОВЯДИНА в соусе АБАНО - эта ЗАКУСКА просто восхитительна! Быстрый Рецепт от Ильи Лазерсона

FHD9:12

Спасибо за подписку, лайк и комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик! _______________________ В этом видео я вам покажу, как приготовить итальянский рецепт холодной закуски - Говядина в соусе Абано. В начале обжариваем овощи с мясом, далее их тушим. Готовим соус абано. Его характерность заключается в яичном желтке. Привычный соус делают из сырого желтка. У нас же желток сварен в крутую. Попробуйте этот вариант...

ГОВЯДИНА в соусе АБАНО - эта ЗАКУСКА просто восхитительна! Быстрый Рецепт от Ильи Лазерсона

2023-04-18 16:45