Пышные, мягкие, душистые пряники которые тают во рту!
* Из начинок больше всего понравилось с повидлом, пряники прям как из моего детства:)!
Но и с марципаном и мармеладом очень хорошие, здесь можно экспериментировать;)
Пышные, Мягкие Медовые Пряники ( 1кг 200 гр)
500 гр. пшеничной муки в/с
4 желтка
2 белка
150 гр. сахара
1,5 ст. л. какао - порошка
100 гр. сметаны 20%, комнатн температуры
1,5 ч.л. соды
1 ч.л. корицы ( 4 гр )
1/2 ч.л. имбиря ( 2 гр. )
3/4 ч.л. кардамона ( 1 гр. )
1/3 ч.л. мускатного ореха ( 1 гр. )
щепотка чёрного перца
125 гр. сливочного масла
200 гр. мёда
+ начинка для пряников, по желанию и вкусу
Для глазури:
100 - 200 гр. сахарной пудры
горячая вода
Выпекать пряники нужно при 180 °С - 8...12 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
#пряники #медовые_пряники #имбирные_пряники #Шобутинская
Шоколадные пирожные "Шишки", без выпечки! Такие шишки станут изысканным украшением новогоднего стола! По вкусу напоминают шоколадную колбаску, их можно сделать заранее, хлопья остаются хрустящими Рецепт: Шоколадные пирожные "Шишки" (8 шт) 300 г печенья "Топленое молоко" или "Юбилейное" 100 г сливочного масла 80 г тёмного шоколада 100 г сгущёнки 100 г грецких орехов 50 - 100 мл молока * Я хранила шишки в холодильнике в открытом виде....
Шоколадные пирожные "Шишки", без выпечки!
2025-12-16 17:58
131.7K











