Недавно мы с Вами готовили печеночные котлеты "Растрёпки", а сегодня приготовим с Вами оладьи из печени. Не смотря на то, что блюда очень похожи по составу, они отличаются по вкусу. И приготовив такие оладьи из печени, Вы в этом убедитесь! Пошаговый рецепт поможет Вам приготовить печеночные оладьи и накормить своих близких, простым и очень вкусным блюдом. Всем приятного аппетита!=)
----------
По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83@mail.ru или VK [ Ссылка ]
----------
Вам понадобится:
- Печень (любая) 500 гр.
- Морковь 100 гр.
- Лук 100 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Сметана 30 гр.
- Соль 3-5 гр.
- Перец чёрный молотый 2 гр.
- Мука 50 гр.
- Сметана 100 гр. (для подачи)
- Масло растит. 30 гр. (для жарки)
Всем привет! Хотите узнать, как приготовить настоящий Тартар из говядины дома, по уровню лучших ресторанов? В этом пошаговом мастер-классе я подробно показываю все тонкости приготовления: какое мясо выбрать для Тартара, как правильно нарезать говядину, как обеспечить безопасность сырого мяса и как добиться идеального вкуса. Разбираем, какие ингредиенты нужны для классического тартара, как подготовить мясо, когда добавлять яйцо и другие...
Настоящий Тартар из говядины своими руками. Все тонкости приготовления и пошаговый рецепт.
2025-12-03 19:17
9.4K











