Как лепить пельмени с белой рыбой (Минтай, Треска и т.д.) в форме рыбок, Вы узнаете из этого видео. Как приготовить рыбный фарш для пельменей. Техника лепки пельменей в форме рыбок. И помните... Готовить вкусно просто. Всем приятного аппетита!=)
----------------------------
По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83@mail.ru или VK [ Ссылка ]
----------------------------
Вам понадобится для теста:
- Мука 830 гр.
- Вода 330 гр.
- Яйцо 2 шт.
- Соль 5 гр.
Для фарша:
- Филе Минтая или Трески 400 гр.
- Шпик 200 гр.
- Лук 150 гр.
- Чеснок 30-50 гр.
- Соль 5 гр.
- Перец 1-2 гр.
Всем привет! В этом мастер-классе Вы получите тонну полезной информации. Я подробно расскажу и покажу, как делать хинкали для заморозки и чем они отличаются от аутентичных грузинских хинкалей. Вы узнаете, как приготовить правильное тесто для хинкалей, чтобы они не трескались при заморозке, как замесить правильно тесто и какой консистенции должен быть фарш. Покажу пошагово, как лепить хинкали, как морозить и хранить хинкали, как подготовить их к...
Как делать Хинкали для заморозки и чем они отличаются от аутентичных. Такого МК нет в интернете.
2025-11-15 20:37
44.2K










