Как делать Хинкали для заморозки и чем они отличаются от аутентичных. Такого МК нет в интернете.

Всем привет! В этом мастер-классе Вы получите тонну полезной информации. Я подробно расскажу и покажу, как делать хинкали для заморозки и чем они отличаются от аутентичных грузинских хинкалей. Вы узнаете, как приготовить правильное тесто для хинкалей, чтобы они не трескались при заморозке, как замесить правильно тесто и какой консистенции должен быть фарш. Покажу пошагово, как лепить хинкали, как морозить и хранить хинкали, как подготовить их к варке и как варить замороженные хинкали, чтобы они не слипались, не лопались и сохраняли форму.
Этот ролик — полноценный пошаговый МК хинкали, которого нет в интернете: от теста и фарша до техники варки и хранения. Если вы хотите научиться готовить домашние хинкали, разбираться в секретах их правильного приготовления и понять разницу между замороженными и аутентичными — этот выпуск для вас. Готовим хинкали в домашних условиях легко и вкусно! Всем приятного аппетита!=))
---------------
Для сотрудничества:
Телеграм: @Sazonova_Partners
Почта: Polza83@mail.ru
--------------
- Все секреты Грузинских Хинкали [ Ссылка ]
- Хачапури по-аджарски [ Ссылка ]
- Хачапури по - Мегрельски [ Ссылка ]
---------------
Вам понадобится для теста:
- Мука 900 гр.
- Вода 350 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Соль 5 гр.
Для фарша:
- Говядина жирная 1 кг.
- Лук 300 гр.
- Соль 15-17 гр.
- Перец чёрный молотый 3-5 гр.
- Мята 1 гр.
- Кориандр 1-2 гр.
- Хмели-Сунели 1-3 гр.
- Зелень кинзы и петрушки.
----------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #хинкали #замороженныехинкали #рецептхинкалей # #любовьсазонова