Тёртый пирог с начинкой из замороженных ягод ( форма диаметром 22 см)
Тесто:
220...240 г муки
100 г сливочного масла, мягкого
70 г сахара
1 яйцо
1 ч.л. ванильного сахара
1/2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
Начинка:
600 г замороженных ягод ( у меня 400 г клубники, 100 г малины, 100 г смородины)
100...150 г сахара
30 г кукурузного крахмала
+ миндальные лепестки ( по желанию)
Выпекать пирог нужно при 190 °С - 45...50 минут .
#тёртый_пирог #пирог #выпечка #ягодный_пирог #Шобутинская #рецепт
Творожный пирог с вишней: воздушная кексовая основа, кремовая творожная начинка, ягоды и хрустящая крошка! Пирог очень нежный, кусочек тает во рту! Рецепт: Немецкий творожный пирог с вишней (форма 23*29 см) Тесто: 2 яйца 100 г сахара 100 г сливочного масла, мягкого 125 г муки 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли Творожная начинка: 500-550 г творога 200 г сметаны 20% 2 яйца 160 г сахара 40 г муки или крахмала 10 г ванильного сахара Штройзель...
Творожный пирог! Воздушная кексовая основа, кремовая начинка, ягоды и хрустящая крошка!
2026-04-23 19:28
151.8K













