Моя любовь к тесту и фаршу не пройдёт никогда. Сегодня приготовим с Вами очень вкусный немецкий рецепт Штрули (Штрудли) на овощной подушке. Это такие тестовые рулетики с фаршем, больше похожие на розочки. Вкуснотища невероятная. Пошаговый рецепт поможет Вам без ошибок и поэтапно приготовить такое чудное блюдо и накормить семью. Всем приятного аппетита!=)
----------------------------------------
По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83@mail.ru или VK [ Ссылка ]
----------------------------------------
Вам понадобится для теста:
- Вода 160 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Соль 3-5 гр.
- Мука 400 гр.
Для пассеровки:
- Лук 200 гр.
- Морковь 200 гр.
- Сладкий перец 250 гр.
- Картофель 500 гр.
- Растит. масло 25 гр.
- Томатная паста 20 гр.
- Соль 8 гр.
- Перец чёрный молотый 2 гр.
Для фарша:
- Свинина 300 гр.
- Говядина 300 гр.
- Лук 100 гр.
- Чеснок 10 гр.
- Соль 8-10 гр.
- Перец 2 гр.
FHD19:60Всем привет! В этом мастер-классе Вы получите тонну полезной информации. Я подробно расскажу и покажу, как делать хинкали для заморозки и чем они отличаются от аутентичных грузинских хинкалей. Вы узнаете, как приготовить правильное тесто для хинкалей, чтобы они не трескались при заморозке, как замесить правильно тесто и какой консистенции должен быть фарш. Покажу пошагово, как лепить хинкали, как морозить и хранить хинкали, как подготовить их к...
Как делать Хинкали для заморозки и чем они отличаются от аутентичных. Такого МК нет в интернете.
2025-11-15 20:37
44.2K
