ГАТА / КРУГЛАЯ ГАТА ( вес 1 кг)
Тесто:
150 гр. сливочного масла, комнатной температуры
2 ст. л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
260 гр. пшеничной муки в/с
150 - 165 гр. сметаны 20% ( мацони, йогурт)
1/3 ч.л. соды
щепотка соли
Начинка ( хориз):
150 гр. молотых грецких орехов ( или других)
75 гр. пшеничной муки в/с
75 гр. сливочного масла
1 ч.л. ванильного сахара
100 гр. сахара
+ 1 желток для смазывания перед выпечкой
+ мёд для смазывания после выпечки
Выпекать пирог нужно при 200 °С - 30...35 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
Радуйте своих родных и близких!!
#пирог #гата #Шобутинская
QHD3:02Вкуснейшая галета с клубникой, для неё можно использовать разные ягоды или фрукты🍑🍓 Это один из самых популярных летних пирогов😍 Рецепт: Творожная галета с клубникой 100 г творога 5-9% 80 г сливочного масла 200 г муки 1 желток 1 ст.л. сахара 1 ч.л. ванильного сахара 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 300 - 350 г клубники 1 ст.л. сахара + 1 ст.л. кукурузного крахмала белок для смазывания, миндальные лепестки или сахар Выпекать галету нужно при...
Творожный пирог с клубникой, или французская галета! Можно использовать разные ягоды или фрукты
2026-06-14 19:35
20.7K











