Рецепт для тех, кто просил приготовить дичь. Если дичи у вас нет - смело заменяйте на свинину и возьмите на заметку гарнир.
Не забудь, подписаться, поставить лайк и написать комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео, жми на колокольчик.
________________________
- нога кабана или свинина
- красное вино
- семена фенхеля
- морковь
- лук
- чеснок
- корень сельдерея (целый)
- купол из теста: мука, яйца, вода
- соль, перец, растительное масло
_________________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Подписывайтесь на мой Инстаграм : [ Ссылка ]
Мастер-классы Ильи Лазерсона: [ Ссылка ]
#Кабан #Дичь #Лазерсон
Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня у нас, по сути, сразу два блюда. С одной стороны — баранье седло, мягкое, сочное, с двумя разными текстурами мяса. А с другой — фаршированные перцы с рисовой начинкой, которая неожиданно напоминает хороший плов, хотя мяса внутри нет вовсе. Поговорим о том, почему баранье седло считается одним из лучших кусков баранины, зачем рису здесь нужны зира и чеснок, как превратить обычную...
БАРАНИНА и фаршированные ПЕРЦЫ — неожиданно шикарное сочетание! Рецепт от Лазерсона
2026-05-31 12:00
5.7K


















