Всем привет, друзья! С вами Денис Ким, и вы на канале Foodkor рецепты корейской кухни! Морковча, пигоди, кукси — все это является классикой “Корё-Сарам” или этнических корейцев, проживающих за пределами страны. В этом видео я покажу, чем отличается корейская традиционная еда от блюд, которые готовили наши бабушки и дедушки. В чем разница между куксу и кукси? Какая начинка должна использоваться в настоящих корейских пигоди? Как корейцы относятся к нашим вариантам приготовления их культовых блюд? И является ли Морковь по-корейски корейским блюдом! Все подробности — в новом видео! Подписывайтесь на канал, ставьте лайк и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропустить свежие выпуски о корейской кухне.
По вопросам рекламы и сотрудничества: denmik89@list.ru
Сообщество Интэ [ Ссылка ]
Таймкоды:
00:00 Вступление.
00:27 Русскоязычный город в Корее.
00:47 Идем есть пигоди.
02:35 Начинаем дегустацию.
06:33 Самая вкусная Пигодя.
08:21 Топ вкуснейших пигоди.
09:16 Откуда появилось название Пигоди?
10:01 Откуда появилось название Пянсе?
12:35 Кукси.
15:08 Чем отличается Кукси от Куксу?
16:34 Русский район в Ансане.
18:41 Пробуем еще одно кукси.
22:12 Пуктяй или Твендян-Чиге?
24:30 Камди пигоди. Есть ли такое в Корее?
27:18 Нравится ли хангукам наша еда?
28:22 В чем отличия кровяной колбасы?
32:16 Требуха по-корейски, есть ли такое в Корее?
34:38 Жарят ли кимчи с мясом в Корее?
36:09 Перец жареный с мясом.
37:05 Кимчижар или Кимчи Поккым?
39:12 Миф о морковке по-корейски.
42:14 ИТОГ: Какая кухня лучше?
43:40 Морковь по-корейски - это корейское блюдо или нет?
44:40 Конец.
Всем привет друзья, с вами Денис Ким и вы на канале Foodkor рецепты корейской кухни! Сегодня мы попробуем Янккочи — небольшие шашлычки из баранины и других видов мяса на шпажках. Это не только очень популярное корейское блюдо, но и один из хитов китайского стрит фуда. Как правильно жарить Янккочи, чтобы сохранить сочность мяса? С какими закусками и специями эти шашлыки сочетаются лучше всего? Какой подвох скрывается в ресторанах с безлимитным...
Янкочи — шашлычки, которые сами вращаются на огне!
2026-04-02 09:12
27.8K










