Рецепт:
Немецкий маковый пирог (форма 26 см)
Песочное тесто:
200 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
100 г сахара
1 ч.л. ванильного сахара
щепотка соли
1 яйцо
100 г сливочного масла, мягкого
Творожно - маковая начинка:
150 г мака
400 мл молока
70 г манки
100 г сахара
40 г сливочного масла
250 г творога
200 г сметаны 25%
2 яйца
50 г кукурузного крахмала
Крошка:
150 г муки
100 г сахара
1/2 ч.л. корицы
щепотка соли
100 г сливочного масла, мягкого
Выпекать пирог нужно при 180°С - 60 минут, до румяности. Я выпекаю на нижнем уровне в духовке.
#пирог #маковый_пирог #творожный_пирог #немецкий_маковый_пирог #пасхальная_выпечка
Творожный пирог с вишней: воздушная кексовая основа, кремовая творожная начинка, ягоды и хрустящая крошка! Пирог очень нежный, кусочек тает во рту! Рецепт: Немецкий творожный пирог с вишней (форма 23*29 см) Тесто: 2 яйца 100 г сахара 100 г сливочного масла, мягкого 125 г муки 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли Творожная начинка: 500-550 г творога 200 г сметаны 20% 2 яйца 160 г сахара 40 г муки или крахмала 10 г ванильного сахара Штройзель...
Творожный пирог! Воздушная кексовая основа, кремовая начинка, ягоды и хрустящая крошка!
2026-04-23 19:28
151.8K













